आलुको खेती आधुनिक बागवानीमा एकदम साधारण सामान्य प्रक्रिया हो। यस्तो साधारण व्यवसायको मुख्य इनाम एक स्वादिष्ट, रसदार, ठूला आलु हो जुन व्यंजनको साथ मजा लिन्छ। यो कुनै पनि कुनै गोप्य छैन कि हाम्रो क्षेत्र मा यो सब्जी, खाना खपत को लोकप्रियता पछि, लगभग रोटी को बराबर भएको छ। तर, तपाईं देख्नुहुन्छ, गुणस्तर आलु विविधता छनौट गर्न सजिलो छैन। यो ध्यान आवश्यक छ कि एक क्यारियरमा अनियमितता छ, रोग र कीटहरूको आक्रमणबाट डराउँदैन, यसले तेज तापमानको स्थितिमा राम्रो महसुस गर्नेछ। विभिन्न प्रकारका आलु सेन्ट - पूर्णतया सबै विशेषताहरूको लागि यो विवरण फिट हुन्छ।
विविध वर्णन
सेन्ट मध्यम माध्यमिक आलु को सबै भन्दा साधारण र प्रतिभाशाली किस्महरु मध्ये एक हो, जो सरल एग्रीटोटेक्निक खेती स्तर को विशेषता हो। संस्कृति डच कम्पनी "एग्रीको" को सबैभन्दा बढि उत्पादक प्रतिनिधि हो। बिरुवा र हेरचाह गर्ने प्रक्रियामा, सबै मानदण्डहरू र सिफारिसहरू देखा पर्यो, संस्कृतिले यसको उच्च उत्पादन र स्वादिष्ट आलु व्यंजनको लागि धन्यवाद दिन्छ।
आलु विविधता को वर्णन को मुख्य फायदों को बीच "सैंट" erect र कम झाड़ियों को कम्पैक्टनेस हो। संस्कृति को स्टकले घेराउँछ हरी हरियो पत्थर संग ढाकेको, जुन सेतो फूलहरू द्वारा यसको विपरीत हुन्छ, कोलोलामा भेला हुन्छन्। तपाईं रोपण गर्न 80- 9 0 दिन पछि रोपण गर्न सक्नुहुन्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ! एक हेक्टेयर बिरुवा क्षेत्र बाट तपाईले 27 देखि 50 टन उत्कृष्ट आलुबाट प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। टननजी आर्टोटेक्निकल मानदण्डको संगठनको सहीता र आलुको खेती गर्ने जलवायु परिस्थितिमा निर्भर गर्दछ।
लक्षण र स्वाद
यदि हामी आलु सट्टा को धेरै फल को विशेषताहरु को बारे मा कुरा गर्छन, तब उनि अंडाकार आकृति को उबाऊ द्वारा प्रतिष्ठित छन्। पिक्सेलको पहेंलो रंग सानो आँखाको साथ चित्रित हुन्छ। उस्तै रंगको लुगा, जो यसको संरचनामा समायोजित हुन्छ स्टार्चको मात्र 10-14%। आलु को रूप एक प्रकार को सौंदर्य अनुप्रयोग हो, फसल को लागू गर्न को लागी आसान छ। पिकले आफैंको लागि, यो पुरा तरिकाले फलफूल को पर्यावरण को अप्रिय प्रभाव देखि रक्षा गर्दछ र फसल को दीर्घकालिक भंडारण मा योगदान गर्दछ। यो आलु तपाईंको मनपर्ने फ्रान्सेली फ्रिज र चिप्स खाना बनाउनका लागि एक आदर्श उत्पादन हो, जुन फलको कम स्टार्च सामग्री र आलु सैंटका उत्कृष्ट स्वादले वर्णन गरेको छ।
आलुको सबैभन्दा लोकप्रिय किस्महरू किस्ता छन्: "इलिन्की", "भेन्टा", "रोको", "इरित्सकी", "गला", "ब्ललिशिन" र "चेरी"।यो किस्म सब्जी क्यासेरोलहरूको लागि उत्कृष्ट आधार हो। भरिएको सैंटे - एक व्यञ्जन, स्वाद जसलाई तपाईं शाब्दिक जिब्रो निगलाउन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईंको घरको छेउमा सुनको आलुको बारेमा पागल छ भने, त्यसो त तपाईं बस यस्तो डिशको लागि राम्रो किस्म पाउन सक्नुहुन्न। तर, हाई, यो आलु संग मसला प्राप्त आलु बनाउन लगभग असंभव छ, यो सबै कम स्टार्च सामग्रीको बारेमा हो। यसले तथ्यलाई योगदान दिन्छ कि यो किस्म मुख्य रूपले खाद्य उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी अर्ध-तयार उत्पादन, सब्जीको सूप, विभिन्न सब्जी मिश्रणहरू। विभिन्न प्रकारको राम्रो फाइदा यो तथ्य हो कि उबल आलुहरू गाढा र क्रिम गर्दैनन्, किनभने यसमा इष्टतम मात्रामा नमी हुन्छ, तर फलहरू पनि सुत्न सक्दैनन्।
तिमीलाई थाहा छ? यसको उत्कृष्ट स्वादको लागि धन्यवाद, खाद्य उद्योगमा प्रयोगको एक विस्तृत श्रृंखला आलु धेरै लोकप्रिय भएको छ कि संग्रहालयहरू संसारभरि खोलिएको र यसको सम्मानमा स्मारकहरू पनि बनाइएका छन्।
शक्ति र कमजोरीहरू
कुनै पनि उत्पादनको रूपमा आलु सान्टेसँग यसको प्रविधि र सहमति छ।
परम्परागत रूपमा, फाइदाहरूसँग सुरु गरौं:
- आलु 100-150 जी को प्रभावशाली आकार र वजन मा फरक छ;
- फलको नोन्डस्क्रिप्ट आँखाहरू तिनीहरूको उपस्थिति र संरचनालाई खराब गर्दैन।
- छील यांत्रिक क्षतिबाट आलुको विश्वसनीय सुरक्षाको रूपमा कार्य गर्दछ;
- कम स्टार्च प्रतिशत;
- अनुकूल व्यापार पोशाक र उच्च सुरक्षा;
- सबैभन्दा सामान्य र शक्तिशाली आलु रोग र कीटहरूको हमलाहरूको लागि बलियो प्रतिरोध प्रदान गर्दछ;
- विटामिन (सी, बी) र खनिज को उच्च सामाग्री।
तिमीलाई थाहा छ? पहिलो सब्जी जसले आदीमा र ठाउँमा पार्यो आलु थियो।
Agrotechnology
असल आलु उत्पादनहरू प्राप्त गर्न, एकले एक खेतीको खेतीको केहि तीव्रतात्मक मानदण्डहरू हेर्नुपर्छ:
- बीउ अद्यावधिक गर्न प्रत्येक 5-6 वर्ष।
- रोपण को लागि साइट राम्रो तरिकाले जलाया छ, नाली, प्रजनन र अक्सीजन संग संतृप्त।
- आलुको लागि रोपण क्षेत्रको तयारी घटाउन थाल्छ। शरद ऋतुमा, यो गहिराइ माथि र नाइट्रोजन संग उर्वरित हुनुपर्छ। वसन्तमा, आलुको लागि मिट्टी ढोका र घाँटी हटाउनुपर्छ। यसलाई रोपण गर्नु तुरुन्तै माटो को साथ माटो को उर्वरित गर्न को लागी आवश्यक छ, यो बीउ को सामाग्री को प्रत्येक रेशे मा हुनु पर्छ।
- अनुभवी बगैचाहरू केवल + 8 डिग्री सेल्सियस र उच्चमा स्थिर रहन पछि रोपण गर्दै सल्लाह दिन्छन्, तर कुनै पनि अर्थमा कम हुँदैन, जस्तै चिसो बिरुवाको जीवनमा खराब प्रभाव छ। यस तापमानमा, रोपण गर्न को लागी 10 सेन्टीमिटर लामो समयसम्म पृथ्वीलाई हावाको प्रबन्ध गर्दछ। इष्टतम समय अप्रिलको अन्त्य हो।
- रोपणको लागि छेदको गहिराई 10 सेन्टिमिटर हुनु पर्छ। तिब्बतहरू एकअर्काबाट 35 सेन्टिमिटरको दूरीमा राखिनुपर्छ, र पङ्क्तिहरू बीच 60 सेन्टीमिटर लामो दूरीमा राखिएको हुनुपर्छ।
- सन्ट अत्यधिक अत्यधिक नमी लाई सहन गर्दैन, त्यसैले पानी लगाउने देखि एक किस्म सुरक्षित गरिनु पर्छ। तपाईं संस्कृति र बिरुवाको समयमा सुत्नबाट बचाउन पनि आवश्यक पर्दछ भने आवश्यक छ भने यसलाई पानीको लागि सिफारिस गरिन्छ।
- साइट रोपण पछि पछाडिको तह हुनुपर्छ।
- घासबाट आलु साधनको रक्षा गर्न, यो herbicides ("बस्ट", "ग्लेफोर", "राउन्डअप") सँगै व्यवहार हुनुपर्छ। कीटनाशक र बीमारी नियन्त्रणको कीटनाशक ("प्रेस्टेige", "मैक्सिम", "क्रूजर") मद्दतको साथ व्यवस्थित हुनुपर्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! आलुको पूर्वनिर्धारित फलफूल, फाकेलिया, गोभी, वा मूली चयन गर्नुपर्छ।
हेरचाह
आलु स्यान्ट को हेरविचार धेरै सरल छ। मुख्य कुरा राम्ररी पानी, हिलिंग र खाना खाने प्रक्रिया व्यवस्थित गर्नको लागि हो।
पानी
यो पहिले नै उल्लेख गरिएको थियो कि किस्मले थप नमीलाई सहन गर्दैन। रोपण को लागी भूमि राम्रो तरिकाले नाली हुनु पर्छ। एकै समयमा, संस्कृति सुचारु र फूल बनाउने समयमा, सुत्नबाट सुरक्षित गरिनु पर्छ। वृद्धिको यी चरणहरूमा, यो प्रचुर मात्रामा पानी चाहिन्छ, घुमाउन को लागी फल को रक्षा गर्न को लागि पकड को समयमा रोका जाना चाहिए।
शीर्ष ड्रेसिंग
आलुको लागि मिट्टीको उर्वरताको हेरचाह गर्न, तपाईंलाई पतनमा सुरू गर्न आवश्यक छ, जब माटो खरिद गर्दा नाइट्रोजन संग खर्ब हुन्छ। बीजको बिरुवा रोपण विशेष गरी कुओंमा बनाइएको छ, जुन humus संग ढाकिएको छ। अर्को थप रूड फिड संस्कृति बनाउन हिल गर्नु भन्दा पहिले।
यो महत्त्वपूर्ण छ! सबैभन्दा राम्रो आलु उर्वर आश वा पोल्ट्री हर्बल (फास्फोरस, नाइट्रोजन, पोटेशियम) 1: 2 अनुपातमा पानीसँग पतला हुन्छ। 6 देखि 10 लीटर पोषक तत्वको समाधानबाट 0.1 हेक्टेयर खर्च हुने।
शीर्ष ड्रेसिङलाई तीन चरणहरूमा लाग्न सल्लाह दिइएको छ: अंकुरण, उत्साह र फूल बनाउने। फिडिंग को लागी केवल बिरुद्ध बिरुवाहरु को लागी, यो पक्षी को गोडिंग छ जो प्रयोग गरिन्छ; जोडे को उत्थान को चरण मा पारित संस्कृति को आश (1 कप), 2 वें समाधान संग निषेध गरिन्छ। l पोटेशियम सल्फेट र पानी (10 एल)। फूलहरु को पौधे विशेष रूप देखि शीर्ष ड्रेसिंग को आवश्यकता मा छ, उनि 2 चम्मच को इन्फ्यूजन संग उर्वरित को सल्लाह दिए जाते हो। प्रति 10 लीटर पानीको सुपरफोस्फाट र गिलास मलीन। प्रत्येक झाडको यो उपकरणको 0.5 लिटर चाहिन्छ।कटौती र भण्डारण
रोपणको आलु सेन्टे खेती गरिन्छ 80- 9 0 दिनमा। यदि तपाईंले कटनी स्थगित गर्नुभयो भने, आलु घुमाउन सक्छ। यो ठुलो कोठाहरूमा फलहरू भण्डारण गर्न आवश्यक छ जुन ठीवारमा जाडो हुने छैन, जस्तै ठोक्क आलुको लागि हानिकारक छ। कोठालाई हल्काबाट सुरक्षित हुनुपर्छ, जुन विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।
तिमीलाई थाहा छ? जब प्रकाशलाई उजागर गरिन्छ, आलुले हरियो बारी र विषैले बन्यो, तिनीहरूको खपतले खाना विषाक्त हुन सक्छ। यस्तो आलु को खपत संग एक कड़वा aftertaste छ।
रोग र कीटहरू
विविधता को मुख्य लाभ यसको रोग प्रतिरोध छ। अनुभवी बगैचाहरू जान्दछन् कि कतिपय आलु किसानको प्रक्रिया कस्तो हुन सक्छ, जसले विभिन्न आक्रामकहरूको आक्रमण सहन सक्दैन। सैंटको लागि, उनी सबै भन्दा आक्रामक रोगहरूको लागि प्रतिरक्षा हो: क्यान्सर, स्क्याब, कपाल संक्रमण, सिस्ट निमेटोड, तंबाकू मोज़ेक भाइरस, घुमाइरहेका र पातका झूटहरू। लेट ब्लाइट र रिजोकोटोनको आक्रमण भन्दा पहिले विभिन्न प्रकारको प्रतिरोधको स्तर उज्यालो छ, यसैले यसले संस्कृतिलाई आफूलाई सुरक्षित राख्न मद्दत गर्दैन। रोगहरूको रोकथाम र नियन्त्रणको लागि, तारान, कन्फिडोर-एक्स्ट्रा, फिटोस्पोरिन-एम, र अलिनर-बी प्रयोग गरिन्छ।
आलुको बिरुवा रोप्ने परम्परागत कीराहरू कोलोराडो बुलेटहरू हुन्। यस्ता अवांछित अतिथिहरूबाट छुटकारा पाउनुहोस्, कोसिसिडीजहरू मद्दत गर्नुहोस्, विशेष गरी "कन्फिडोर-मैक्सी", "डान्टिप", "प्रेस्टेज"। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, आलु को किस्म को छनौट संग समस्या हल। तपाईलाई आलु सैंन्ट चाहिन्छ, जुन गुणस्तर उच्च उपज (20 आलु सम्म एक झाडीबाट काटिएको हुन्छ), अनियमित हेरविचार, रोगहरू र काँटहरूको प्रतिरोध।
