सबैलाई थाहा छ कि पागलले एक धेरै उपयोगी उत्पादन हो जुन तपाईको आहारमा समावेश गर्नु पर्छ। तिनीहरूमध्ये हाम्रो किनारका लागि विदेशी प्रजातान्त्रिक प्रजातिहरू छन्, जुन कुनै कुराले सुनेको थिएन। यी समावेश गर्न सक्छन् chufu। हाम्रो लेखमा हामी कुन प्रकारको उत्पादन, यसको फाइदा र अनुप्रयोगको तरिका बारे कुरा गर्नेछौं।
संक्षिप्त वर्णन
Chufa, या मिथन बादाम, sedge परिवार को एक सभ्य पौधे हो। उपस्थितिमा, यो चिकन बाग्लुङसँग धेरै नै छ। बिरुवा घन झाडीमा छ, ती उचाई 80 सेन्टीमिटर पुग्छ, ती ट्रिड्राल्डल पत्थर छ। भित्रीहरू भुइँमा चर्को, जुन चोरीहरू बनाउँथे। तिनीहरू tubers बाँधिरहेका छन्। प्रत्येक झाडी 300 देखि 1000 सम्मको टुलर छ। 
उपस्थितिमा, तिनीहरू सानो चकलेट-रंगको पागल जस्तो हुन्छन्, अण्डाकारको आकार छ, सुत्न पछि झुर्रेल। तिनीहरू यो बादाम को पागल को रूपमा एक नै आकार हुन्। Tubers मा सेन्ट न्यूक्लिली हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! फलफूल पहिले नै पूर्णतया पहेंलो र सुर्खा हुन्छ जब कटाईन्छ। पछि तपाईं फसल, त्यहाँ त्यहाँ धेरै पोषक तत्वहरू हुनेछन्।Chufa एक सबट उष्णकटिबंधीय घास हो जुन सम्पूर्ण अफ्रिकाबाट उत्तर अफ्रिकाबाट फैलिएको छ। यसको औद्योगिक खेती इटाली, स्पेन, दक्षिण अमेरिका र उत्तर अफ्रिकामा संलग्न भएको छ। आज chufu कुनै पनि देशमा बढ्न सक्छ।
बादमा रोप्ने कसरी सिक्नुहोस्, र काँटहरू हटाउनुहोस्।
क्यालोरी र पोषण मूल्य
अन्य कुखुराको तुलनामा चिफ्ता पहिलो पटक क्यालोरीमा राख्छ। 100 ग्राम समावेश छ:
- प्रोटीन - 18.6 जी;
- मोटा - 53.7 जी;
- कार्बोहाइड्रेट - 13 जी
भिटामिन, म्याक्रो र माइक्रोनट्रेन्ट्स
मिथन बादाम को रचना उपयोगी तत्वहरू छन्। यसमा धेरै छ:
- सेलेनियम;
- जिंक;
- सोडियम;
- पोटेशियम;
- फास्फोरस;
- आयोडीन;
- तामाङ।
हृदयको उत्तेजित गर्न, टमाटर, क्रेनबेरी, हजुरआमा, हिमपात बर्खास्त र हरित घंटी काली मिर्च खानुहोस्।
लाभ र उपचार गुणहरू
साधारण, तर जमीन बादाम को मध्यम उपयोग को मानव शरीर को लागि धेरै लाभ हुन सक्छ:
- तंत्रिका तंत्र को पुनरुत्थान प्रक्रियाहरु लाई बढावा दि्छ, जस्ट्रोटिस्टिनल पथ र हृदय को कार्य को कार्य को बेहतर बनािन्छ;
- सक्षम पार्ने, सुन्दर टोनहरू;
- मूडमा सुधार, मांसपेशी गतिविधि र दिमागी कार्य बढ्छ;
- मधुमेह को आहार मा प्रयोग गरिन्छ;
- शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू र radionuclides हटाउँछ;
- अनिद्रा विरुद्ध लडाइँमा मद्दत गर्दछ;
- मनोवैज्ञानिक भावनात्मक अवस्थाको सामान्यकरणमा योगदान दिन्छ, बाह्य उत्तेजनाहरूको प्रतिक्रियालाई कम गर्दछ;
- चिसोको सामना गर्न मद्दत गर्दछ;
- एंटीबैक्टेरियल प्रभाव छ;
- तपाईंलाई सेवनबाट आंतहरू सफा गर्न अनुमति दिन्छ।
यो दिलचस्प छ कि पाइन नट्स र अखरोट उपयोगी हो, कसरी हरी बटुआ, पेकान, काजू, हजेलनेट्स, ब्राजील पागल, हाजेलना र पिस्च कसरी उपयोगी हुन्छन्।
कसरी खाना खान र पकाउन सकिन्छ
चुफ्पा प्राय: खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ। यो नियमित बादाम को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो। यो फरक रूपमा खाएको हुन सक्छ, यो स्वादिष्ट ताजा, सुकेको र सुकेको छ। Chufa स्पेन - orshad मा सबैभन्दा प्रसिद्ध पेय को एक अपरिहार्य घटक हो। यसैले बादाम दूध भनिन्छ, जुन एक अविश्वसनीय स्वाद छ। अक्सर कन्फेक्शनरी उत्पादनको निर्माणको लागि चाउफोभो मक्खन प्रयोग गरियो, जुन कोकोआ, चकलेट, पेस्ट्री, हाल्वा र अन्य कन्फेक्शनरीसँग मिल्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? विभिन्न देशहरूमा, च्याफको आफ्नै नाम हो। इटाली र जर्मनीमा - "मिथुन बादाम", अरब देशहरूमा - "मिठो रूट", पोर्चुगल र ब्राजिलमा "तेश्रो घाँस"।हामी तपाईंलाई स्पेन को राष्ट्रीय शीतल पेय को नुस्खा प्रदान गर्दछ - orshad।
- ताजा ब्लेंडर नट क्रश गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई न्यानो उकालो पानीले भर्नुहोस्। 1: 4 को अनुपात प्रयोग गर्नुहोस्।
- 24 घण्टा यो मिश्रणलाई दूषित हुनुपर्छ।
- सानो चिसो प्रयोग गरेर मिश्रण रोक्नुहोस्, यसमा chufu पोंछ।
- नतिजाको रूपमा, तपाइँ दूध पाउनुहुन्छ, जुन वेनिला, दालचीनी र चिनी राख्न लायक छ।
पेय ठोल्नुहोस् र यसको स्वादको आनन्द लिनुहोस्।अन्य क्षेत्रहरूमा आवेदन
मिथन बादाम खाना न केवल खाना पकाने मा प्रयोग गरिन्छ। अन्यथा नटलाई प्रयोग गर्ने कहाँ विचार गर्नुहोस्।
लोकप्रिय बादाम किस्महरू हेर्नुहोस्।
लोक चिकित्सामा
पागलको रचनामा उपस्थितिको कारण धेरै उपयोगी तत्वहरू र भिटामिनहरू, यो प्राय: पारंपरिक औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। न्यूक्लीलीको प्रयोग एनिमिया, मधुमेह संग मान्छे को स्वास्थ्य को सुधार गर्न मा मदद गर्दछ। यसबाहेक, बादामले छोटो समयमै मद्दत पु ¥ याउनका लागि समस्याहरू हटाउन र गुर्देबाट पत्थर हटाउन मद्दत गर्नेछ। यदि तपाईंसँग पेट वा डुडेनमको रोग छ भने, अल्सर वा गस्ट्रिस्टिस, यो उत्पादन निश्चित रूपमा तपाईंको आहारमा समावेश हुनुपर्छ। 
Chufa को उपयोग को कारण, पेट मा अम्लता को स्तर सामान्य छ, यो अक्सर एक कोलोरीटिक ड्रग को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, यो जिगर को कार्यक्षमता मा सुधार गर्दछ। न्यूक्लिलीको नियमित प्रयोगले तपाईंलाई सिरदर्द, माइग्रेनको आक्रमण र अनिद्राको बारेमा बिर्सनु दिन्छ। दाँत दुखाइ हटाउन, यसलाई मुर्ख गुफा कुल्ला गर्न वाल्टन जडहरूको कणको साथ सिफारिस गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? पुरातन बाबुलमा गरीब दासहरू कुनै नट प्रयोग गर्न निषेधित गरिएको थियो। तिनीहरूका मालिकहरू डरलाग्दो थिए कि दासहरू बुद्धिमानी हुनेछन्, किनभने यो उत्पादन मस्तिष्कको कार्यमा सकारात्मक प्रभाव पर्थ्यो।राम्रो स्थितिमा प्रतिरक्षा कायम राख्न, यो 1 कप विशेष पेय दिनको लागि 2-3 चोटि पिउन सिफारिस गरिन्छ। तयार गर्न, तपाईं पागल को टुक्रा राख्नु, तिनीहरूलाई गर्म पानी संग राख्नुहोस् र 10 मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकाउनु पर्छ। त्यस पछि, पेय ठुलो र नुहाउनु हुन्छ।
कास्मेटोलिक ज्वरो, अमारनर्थ, मूलामा, ब्रोकोली, पर्ची र तरबूज पनि प्रयोग गरिन्छ।
कस्मेटोलोजीमा
कस्मेटोलोजीमा, यो पोटबाट तेल धेरै लोकप्रिय छ। यसमा ठूलो मात्रा मा ओलिक एसिड हुन्छ, जो उत्पादन को उपयोग देखि धेरै सकारात्मक प्रभाव हुन सक्छ:
- एंटीओक्सिडेंट प्रभावको लागि धन्यवाद, विषाक्त पदार्थहरू, अत्यधिक तरल पदार्थ र मुक्त कणहरू ऊतकबाट हटाइन्छन्;
- उमेर बढाउने प्रक्रिया रोक्छ र युवाहरूलाई जोगाउँछ;
- चाँडै सुँगुर हटाउँदछ, ऊतकको मरम्मत बढाउँछ;
- धेरै छाला रोगको विकासलाई रोक्छ;
- उचित पोषण संग छाला प्रदान गर्दछ, यसलाई सफा गर्दछ।
- नाकहरू बलियो बनाउन, बाल बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ;
- उपत्यका को लोच बढ्छ।
बादाम तेलले छाला हटाउनको लागि छाला सफा गर्दछ। यो प्राय: मालिशको समयमा प्रयोग गरिन्छ, यो छाला जलन गर्दैन, यसलाई लोचदार बनाउँछ, सेल्युलाइटलाई पूर्ण रूपमा सफा गर्दछ र खिचडी अंकको उपस्थिति रोक्छ। बादाम तेल धेरै बालहरुको लागि कस्मेटिक्स को एक भाग हो।कसरी बटुआ सूखा राख्नुहोस् र अखरोट जाम पकाउनुहोस्।
Contraindications and harm
दुर्भाग्यवश, विशाल गुणहरूको बावजूद उपयोगी गुणहरूको बावजूद, यो आवश्यक छ कि मिथानी बादाम को उपयोग गर्न को लागी। उदाहरणका लागि, यो क्यालोरीमा अति उच्च छ किनकी यो लिभर रोगहरू र अधिक वजन हुन्छ, को लागी अपमानजनक छ। यो निम्न सुझावहरू पालन गर्न पनि योग्य छ:
- थप राम्रो ताजा बादाममा पाइन्छ, तर नमकीन र भुनावटले स्वास्थ्य समस्याहरू बढाउन सक्छ;
- अक्सर उत्पादमा एलर्जी हुन्छ, त्यसैले यो यसलाई ठूलो मात्रामा तुरुन्तै प्रयोग गर्न सिफारिश छैन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाईंसँग चाँडो हृदयघात छ भने यो पृथ्वीमा बादाम को लागी लायकको लायक छ।Chufa एक उपयोगी उत्पादन हो जुन आज विभिन्न क्षेत्रहरुमा प्रयोग गरिन्छ। नियमित रूपमा, तर आधार बादामको मध्यम प्रयोगले स्वास्थ्य सुधार र प्रतिरक्षा सुधार गर्न सक्छ।
