फेन्ग्रेक - खाना पकाउँदा सबैभन्दा लोकप्रिय मौसममा। यो hops-suneli वा करी को रूप मा यस्तो प्रसिद्ध मिश्रण को भाग हो। तर, यसको अलावा, यो पनि एक औषधीय संयंत्र हो। चिनो र यसको प्रयोगका बारे थप सिक्नुहोस्।
संक्षिप्त वर्णन र विकासको ठाउँहरू
Fenugreek एक वार्षिक संयंत्र हो, फलफूललाई बुझाउँछ। बिरुवा आफैले अनावश्यक छ - कम (60 सेन्टिमिटर सम्म), स्टेम पनि छ, फ्लैट गोलाकार पत्रहरु संग यसबाट निस्कन्छ।
फूल मई मा हुन्छ र जून को अन्त्य सम्म रहन्छ। फूलहरू सानो, असामान्य, पहेंलो पहेंलो रंग हो, अन्ततः लामो फलाममा परिणत हुन्छ, फैंसी आकारमा बिर्सिन्छ। रोपण धेरै स्पष्ट छ, विभिन्न मिट्टीमा बढ्छ र ठूलो तापमान मतभेदको सामना गर्छ।
तिमीलाई थाहा छ? विभिन्न देशहरूमा, फेन्ग्रेकको विभिन्न नामहरू छन्। यसलाई फेन्ग्रेक, ग्रीक घास, शम्बलाला, चामन, ऊडा घास भनिन्छ।
त्यहाँ दुई प्रकारहरू छन्:
- fenugreek hay (वा ग्रीक) - सबैभन्दा सामान्य रूप, विभिन्न सेतो फूल र अत्यन्त मसालेदार स्वाद;
- फ्लेक्स यो प्रायः जर्जियामा फेला पर्यो, अन्य ठाउँहरूमा यो अत्यन्तै दुर्लभ छ, यसमा निलो फूल र एक मीठो स्वाद छ, शरिरको जस्तै।
यो एशियामा पूर्वी यूरोप र काकेशसमा लगभग हरियो बढ्छ र उत्तर अफ्रिकी (मिश्र र ईथियोपिया) मा भेटिन्छ। पशुपालनको लागि र अरुणिक मसाले निर्माणको लागि एक फिड फसलको रूपमा उद्देश्यले खेती गर्यो।
अन्य बिरुवाहरूमा पनि औषधीय गुणहरू छन्, जस्तै फेफेरिया, लोकोओनासा, सुवेरी, सेतो चट्टानवाला, मार्शल जंगली रस्सरी, मिर्चेरन्ट, एनि, र cholstyanka।
रासायनिक संरचना
बिरुवामा भिटामिनको मुख्य भण्डारण यसको बीज हो। त्यहाँ धेरै म्यूकस, दैलो, सापोनिन, फाइटोस्टोल, फ्लाभोनोइड्स, ट्यानिनस, असंतृप्त र संतृप्त फैटी एसिडहरू छन्, र त्यहाँ भिटामिन ए, सी, समूह बी छन्।
यसको अतिरिक्त, यसमा आवश्यक खनिजहरू: पोटेशियम, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, फलाम, फास्फोरस, सोडियम र जिंक समावेश गर्दछ।
कस्तो उपयोगी फेनक्रेक
यसको व्यापक उपयोग संयंत्र को लाभकारी गुण र मानव स्वास्थ्य मा यसको बीउ को असर द्वारा निर्धारित गरिन्छ।
- लाभहरू पाचनको लागि, यो पाचन पथ मा एक लाभकारी प्रभाव छ, चयापचय normalizes। बीजहरू स्टूल सामान्य गर्न मद्दत गर्दछ। फेन्ग्रेक घास अल्सरको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
- यसमा विरोधी भ्रामक कार्य हो। श्वसन मार्ग, गुर्दे, लिभर, चिसो, फ्लू, ब्रोंकाइटिस र एआरभीको रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरियो। गुणहरू पुनरुत्थानले छाला र मौखिक गुफाको रोग र सूजनहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ।
- वसाको विनिमयमा विनियम गर्दछ र राख्छ।
- चिनी कम गर्छ। जब मेथीले खानाको लागि लगाइदिन्छ, आंतको बिरोधको बिरुवा र अवशोषण घटाउँछ, जसले रक्तको स्तरमा तेज वृद्धिलाई अनुमति दिन्छ। यसैले यो मधुमेह संग बिरामीहरू को लागि तपाईंको आहारमा यस्ता बीउ जोड्न लायक छ, वा जोखिममा छ।
तर शरीरको लागि सामान्य फाइदाका अलावा, पुरुषहरु र महिलाहरु को लागि विशेष रुपले फ्याँकिएको छ।
पुरुषहरूको लागि
पुरुषहरूको लागि, सम्भाव्यता वृद्धिको रूपमा शम्बला लाभहरू। तिनको बीउमा सापोनिनले टेस्टोस्टेरोन उत्पादनलाई उत्तेजित गर्दछ र पुरुष लाइब्रेमा बढाउँछ। र सामान्यतया, मेथी एक राम्रो निदान को रूप मा जानिन्छ। र creatine संग यो बीउ लिन, तपाईं सहन वृद्धि हुनेछ र आफैलाई शक्ति र ऊर्जा को एक ठूलो आपूर्ति थप।
पुरुषहरु को स्वास्थ्य संग समस्याहरु को उपचार को लागि पेरुइंकिनल, आर्किड, गोठाला चाय, अख्तियार, डिली, अजवाली, पीछाले, गोल्डनरोड, बैंगनी stonecrop, जलन झा, Avran औषधीय, euphorbia, थाइम को प्रयोग गरिन्छ।
महिलाहरुको लागि
फेनग्रेक उपयोगी भविष्य र जवान आमालाई लिनुहोस्। यसले केवल तपाईं र बच्चाको प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँदैन, तर दूध उत्पादन पनि बढाउन मद्दत गर्नेछैन। कुनै आश्चर्य छैन कि यो विशेष चाय को भाग हो, जो विशेष रूप देखि संक्रमण को बढावा दिन को लागि उत्पादन गरिन्छ।
र यसको लाभ रजोनिवृत्ति र पीएमएस मा प्रकट हुन्छ अप्रिय निष्कर्ष हटाइयो, महिला शान्त हुन्छ।
खाना पकाउने कसरी प्रयोग गर्ने
जमिनको प्रयोगको मुख्य दिशा - एक पाक सिजनको रूपमा। यसको विशिष्ट सुगन्ध र स्वाद पूर्वमा धेरै मनपर्छ। भारतमा, यो विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू (उदाहरणका लागि, ढल) गर्नका लागि थपिएको छ, यो ककससमा यो बस्तुुरमा र हप्स-सनेली मिश्रणहरूको घटक हो, मिस्रमा यो जमेको हुन्छ र तिनीहरू "देवता चिया" भनिन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! खानामा पनीरको बीउको अधिकतम दैनिक खुट्टा 100 ग्राम भन्दा बढी छैन। यस खुराक भन्दा बढि नगर्नुहोस्।
फेन्ग्रेक पातहरू खानामा थप मात्रामा थपिन्छन्। उनीहरूले सूप र सलादलाई बिचरा र सुखी गन्ध दिन्छन्।
परम्परागत औषधिमा प्रयोग गर्नुहोस्: व्यंजनहरू
अनि निस्सन्देह, यो बिरुवा लागू गर्नुहोस् बिरामीहरु र हर्बलपंथीहरु को विभिन्न रोगहरु को उपचार को लागि।
प्रतिरक्षा वृद्धि गर्न
ARVI को सर्दियों र सम्भव महामारीहरु को लागि तैयार गर्न को लागी, या पहिले देखि प्रकट प्रकट रोग को कम गर्न को लागि, एक गंभीर बीमारी पछि खडा गर्न, तपाईं यो नुस्खा पालन गर्न सक्नुहुन्छ:
- 2 चम्मच। कुचल बीउको चम्मच 500 मिलीलीटर ठुलो पानी खान्छन् र तीन घण्टासम्म निस्कन्छ;
- त्यसोभए भाइरस 9 0 9 9 डिग्रीको लागि गरम हुन्छ, तर उबलिएको छैन;
- तरल एक थर्मोस मा डाला र एक दिन मा 50 मिलीलीटर 3-4 गुणा लिन्छ।
साथै, प्रतिरक्षाले सकारात्मक असर पारेको छ: कफी, घोडामाला, लसुन, सेब, रामोन, कालो अखरोट, एलो, बादाम, कुवेतवुड, चिनियाँ म्यागोलिया, टकसाल, तुलसी, नींबू बाम।
घाँटीको गलासँगै गग्लुङको लागि
ब्रुथले गहिरो गला र गहिरो गहिरो संग मद्दत गर्नेछ। यसलाई बनाउनको लागी, बीउ पाउडरको चम्मच गरम पानी (200 मिलीलीटर) संग खसालिएको छ र 15 मिनेटको लागि पानीको स्नानमा गरम हुन्छ। ठुलो भएपछि, उबलते पानी थप्नुहोस्, मात्रामा 250 मिलीलीटरसम्म ल्याउनुहोस्।
दिनको 3-4 चोटि दोहोर्याउने प्रक्रिया कुल्ला गर्नुहोस्।
पुरुष क्षमता बढाउन
यस्तो अंतरंग समस्या समाधान गर्न एक चिसो शाम्बल्ला बीउ को चम्मच, दिनहुँ न्यानो दूधको साथ लिन्छ, मद्दत गर्नेछ।
छाला रोगहरूको लागि
छालाका समस्याहरूको लागि, एउटा ठाँउमा आधारित मलले मद्दत गर्नेछ। यसले डर्मेटाइटिस, एक्जिमा, फुरुनुकुकोसिस, फिस्लाउला, पुर्वुलर अल्सर, चोट र कुखुरामा सकारात्मक प्रभाव पार्नेछ।
1-2 चम्मच फैलाउनुहोस्। पनीर, पानी को चम्मच, निरंतरता संगै स्थिरता ल्याउन र 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा राख्नुभयो।
एक्जिमा सहित विभिन्न छाला रोगहरु को उपचार को लागि, उनि कर्नफ्लो, आइवी आकार को budru, सेल्याण्डाइन, लम्बा, युक्का, अचाइना, फायर, savory, काले मूली, chaffir को उपयोग
छालामा ठुलो सुन्तला लागू गर्नुहोस् र पछाडि पछाडि लैजाने। त्यसकारण एक दिन दुई पटक तीन चोटि दोहोर्याउनुहोस्। खुला घावहरू वा डर्मेटाइटिसको अनुपस्थितिमा, तपाइँ मात्र समस्या क्षेत्रलाई निस्क्न र केही घण्टाको लागि छोड्न सक्नुहुन्छ। उपचार प्रक्रिया 10 दिनसम्म हुन्छ।
जोडीहरूमा दुखाइको लागि
यदि तपाईं गठिया छ भने, वा अन्य संयुक्त समस्याहरू छन्, निम्न उपाय तयार गर्नुहोस्। कुकुर फीनियिक बीन्सको 10 ग्राम 1/4 कप पानी पगाल्छ, र 9 0 डिग्री गरम हुन्छ, तर उबलिएको छैन। सिरका को 1 चम्मच जोड्नुहोस् र अझै ठुलो ठाउँमा लागू हुन्छ। पोलीथाइल र एक नरम कपडाको साथ ढाक्नुहोस्।
कस्मेटिक उद्देश्यका लागि कसरी प्रयोग गर्न सकिन्छ
पूर्ण रूपमा शम्बलाले छाला र कपालको हेरविचारको लागि काम गर्दछ। यसको आधारमा कोषले तपाईंलाई अनावश्यक हेर्न मद्दत गर्नेछ। यहाँ छाला र कपालको लागि मास्कको लागि केहि व्यञ्जनहरू छन्।
तिमीलाई थाहा छ? ठाँउको बलियो कपालको गुण Charlemagne द्वारा प्रशंसा गरिएको। उनी गम्भीरता विरुद्ध युद्धमा प्रयोगको लागि यो बिरुवा प्रजननमा व्यस्त थिए।
अनुहार मास्क
र अनुहारको साथ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा सुरू गरौं।
पोषण
यसलाई लिनको लागिई 1 चम्मच कटा भयो बीन्स, एक अण्डा जमिन, 5 मिलीलीटर शहद, 1 चम्मच जीरा तेल, 1 चम्मच जैतून का तेल थप गर्नुहोस्।
मिश्रण अनुहारमा लागू हुन्छ र एक घण्टाको चौथाई पछि यो ठुलो पानी संग धोएको छ।
क्लिनिंग
तयारी सरल छ: 20-30 ग्राम जैतून को तेल संग 5-10 ग्राम बीज मिलाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि अनुहार लागु गर्नुहोस्। यस मुखौटाले छाला सफा गर्छ र डर्मेटाइटिस, मुँहासे र अन्य भागहरू हटाउँछ।
अनुहार मास्कहरु को रूप मा उनि पनि प्रयोग गर्दछ: prickly नाशपाती तेल, मह, गुलाब, ताजा खीराहरु, मधुमक्खी को पराग, पहाड को राख लाल, gravilat, तरबूज, घुंघली लिली, viburnum।
Moisturizing
एक चम्मचका फुल, एक गाजर का रस, हनी र खुट्टाको जुस लिनुहोस्। 20 मिनेटको लागि मुखौटा लाग्नुहोस्, त्यसपछि त्यसलाई धो दिनुहोस्।
कपालको लागि
यो बिरुवा र तपाईंको कपालको स्वास्थ्यबाट लाभ उठाउनुहोस्। मा आधारित मास्क तिनीहरूलाई स्वस्थ हुन मदत गर्नेछ, प्राकृतिक चमक र सौन्दर्य प्रदान गर्नेछ।
Dandruff
दुई चम्मचहरू अन्नलाई पक्कै पकाउनु पर्छ। त्यसो गर्न, रातभरै रातो पानीमा तान्नुहोस्, त्यसपछि एक मोर्टारमा रमाउनुहोस्, र परिणामस्वरूप पनीर खपतमा रमाउनुहोस्। 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि तपाईंको कपाल धो दिनुहोस्। साथै, यस उपकरणले बाल विकास बढाउन सक्छ।
बलियो बनाउन
जैतून र गहिरो तेलको एउटै मात्रामा जमीनको बीउ 1 चम्मच मिलाउनुहोस्। यदि चाहियो भने, सानो मैदानमा कालो मिर्च जोड्नुहोस्। कपालको जरामा रूनुहोस् र टाउको लुकाउनुहोस्। 30 मिनेट पछि धो।
र यदि तपाईंले पनीर खाउनुभयो भने, कस्मेटिक प्रभाव बढ्नेछ।
Contraindications and harm
कुनै पनि औषधि जस्तै, मेथी मात्र उपयोगी हुन सक्छ। कहिलेकाहिँ यसको उपयोग हानिकारक हुन सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाइँसँग मधुमेह वा एलर्जी छ भने कुनै पनि फारममा फिजेन्ट लिनु अघि आफ्नो डाक्टरलाई सल्लाह दिनुहोस्।
यसलाई लिनुहोस् यदि तपाईं:
- गर्भवती छन् - रोपण एक टनिकिक प्रभाव छ, र समयभन्दा पहिले श्रम उत्प्रेरित गर्न सक्छ;
- थाइरोइड समस्याहरू छन् - फेन्च्रेकले शरीरमा हार्मोनको सन्तुलन बिच्छेद गर्न सक्छ।
थाइरोइड ग्राउण्डको रूपमा मानव शरीरको यस्तो महत्त्वपूर्ण हार्मोनल सेन्टरको गतिविधि सुधार गर्न जलप्रेषण, zyuznik, प्याज-slizuna, irgi, पंख घास, ब्रोकोली, सेतो गुलाबीको प्रयोगमा मद्दत पुर्याउनेछ।
त्यसोभए, हामी मेला जस्तै एक रोचक र उपयोगी संयन्त्र संग भेट्यौं। के तपाईं यसलाई घर प्रसाधन सामग्री वा परम्परागत औषधिबाट बनाउनुहुन्छ, वा तपाईंको पाक कलापट्टीहरूमा थप्न जाँदै हुनुहुन्छ - कुनैपनि अवस्थामा, यो तपाइँले उचित उपभोगको साथ मात्र राम्रो ल्याउनुहुनेछ।
