बीट्स संग गोर्खाली - उत्सव तालिका को एक महान अतिरिक्त र हरेक दिन को लागि नाश्ता। यो माछा, मासु र विभिन्न साइड बर्तन संग राम्रो हुन्छ। मिर्चको साथ, घोडाहरू संग घोडामा राख्ने सामान्यतया सबैभन्दा विजेता संयोजन हो। कसरी व्यंजन पकाउन र यो कसरी उपयोगी छ - हामी थप जान्छौं।
घोडाको साथ घोडामा चढे
एक सिजनको रूपमा, यो स्न्याक सय वर्ष अघि भन्दा बढी प्रयोग गर्न थालें। यो तेज, रसदार र सुगन्धित छ। उत्पादन भूख लाग्न सक्छ, र मासु र माछाले मसालेदार स्वाद दिन्छ। 
फसलमा फसलको सुरुवात सुरु हुन्छ, जब घोडाको रूखको रूख पहिले नै पाइन्छ।
पत्ता लगाउनुहोस् किन हजुरआश शरीरको लागि राम्रो छ, सिजनको लागि घोडा रगत कसरी तयार पार्छ।यसको उज्ज्वल रङको कारण ठूलो पात थपिएको छ, किनकि रातो रस बिना, एपटिजरले धेरै क्षुधा लगाउने छैन। यसबाहेक, मीठो बीटले ती तेज घोडामालाशको स्वाद सुन्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाइँ सम्पूर्ण सिजनको अवधिको लागि स्न्याक तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने त्यसपछि एक समय वा दुईमा सेवा खाने खाने क्रममा यसलाई भण्डार गर्नको लागी सानो जार तयार पार्नुहोस्। वास्तवमा, एक खुल्ला कन्टेनरमा, घोडाहरू संग घोडाकुमारीको गन्ध र स्वाद केही दिनहरूमा हराउन सक्छ।
एपेटाइजर राम्रो छ किनभने यो केवल स्वादिष्ट छैन तर स्वस्थ पनि। मौसमी चिसो, फ्लू, साथै यी रोगहरूको रोकथाममा यो उपचारमा अपरिहार्य छ।
उत्पादनको क्यालोरी र पोषण मूल्य
समाप्त उत्पादनको 100 जी मात्र 70 केजील हो। डिश कार्बोहाइड्रेटमा अमीर छ - उत्पादनको लगभग 8 ग्राम लगभग 8 ग्राम। 4 जी भाडा लिन र एक सानो प्रोटीन भन्दा सानो। 
तपाईलाई तयार गर्न आवश्यक छ: भान्साको उपकरण र बर्तन
मसालेदार मसाले खाना पकाउन शुरुवातमा छ, यसको आवश्यकता पर्दछ: एक चक्कु, एक मासु चिनारी वा एक ब्लेंडर, सील ढक्कन संग बर्तन, नाश्ताका लागि डिब्बा।
मासु चक्कीको आविष्कार गर्नुअघि, यस्तो स्न्याकको तयारी एक लामो समय लाग्यो - हजुरआमाश्री रूट यति सजिलो छैन। उहाँले एक पित्त गंध को उत्सर्जन गर्न शुरू गर्छ, जसबाट उनको आँखा पानी र नाक मा टिंगलिंग गर्दै छन्। र यदि तपाईंसँग ब्लेंडर हो भने, यो एक मासु चक्कु को बट्टा प्रयोग गर्न राम्रो छ।
सर्दियों को लागि घोडा संग घोडेरीशियहरुलाई कसरि पकाने को लागि: तस्वीरहरु संग एक कदम पकाने को विधि
तैयारी सुरू गर्नु अघि, तपाइँसँग सबै अवयवहरू सुनिश्चित गर्नुहोस् - त्यसैले ग्रीड जरा छोड्न नदिनुहोस्, र तुरुन्त सबै उत्पादनहरू मिलाउनुहोस् र जारमा नाक राख्नुहोस्। 
उत्पादन सूची
तपाईंलाई चाहिन्छ:
- खुर्सानी र उकालो बीट - 4 किलोग्राम;
- परिष्कृत घोडाकुमारी - 400 जी;
- लसुन - 180 g;
- चीनी - 3 चम्मच। l।;
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- एसिटिक एसिड - 1 tbsp। l
यी अवयवहरूबाट तपाईले 3 लीटर नास्ताहरू बनाउन सक्नुहुनेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! जब तपाईं माटो चक्करमा तेज बिरुवाको रूटलाई घृणा गर्नुहुन्छ, तब प्लास्टिकको थैलो राख्नुहोस्, जहाँ उत्पादनबाट आउँछ। यसले आँखा र नाकको चिसो झिल्लीको जलनबाट बचाउन मद्दत गर्नेछ।
यो विश्वास भएको छ कि डिशमा सिरका को घोडामालाश को शक्ति लाग्छ। वास्तवमा, यसले उत्पादनको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न मद्दत गर्दछ। तर तपाई यसलाई थप्न सक्नुहुनेछ।
पाक कला प्रक्रिया
जब सबै अवयवहरू तैयार हुन्छन् - हामी यो योजना अनुसार कार्य गर्दछौं:
- बीट र लसुन बनाउनु भयो। सबैलाई प्यानमा राख्नुहोस्।
- घोडाहरू एक ब्लेंडर को माध्यम ले पारित हुन्छ - मासु को टुक्राने वाला एक समानांतर जन को पतली कटा रोपण को जड़ बनाउन को लागी नहीं हुनेछ।
- एक बर्तन मा जमे भएका जरा सुत्नु, यसलाई कसलाई बन्द गर्नुहोस् र केहि समय को लागि छोड्नुहोस्।
- बीट र लसुनको बर्तन लिनुहोस् र एक सानो आगोमा राख्नुहोस्, लगातार घिमिरे।
- जब सब्जीको मसाले गरम हुन्छ, हामी त्यहाँ शर्क र नमक जोड्छौं। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
- घोडापाडाको मासुमा जोड्नुहोस् र केही मिनेटको फोहोर, सावधानीपूर्वक सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- धेरै अन्तमा, भविष्यको नाक र मिश्रणमा एसिटिक एसिडको चम्मच थप्नुहोस्।
- हामी समाप्त जन गर्म डिब्बा बाँझ्न र यसलाई लिड संग बलपूर्वक मोडिदिन्छ वा यसलाई रोल गर्दछौं।
- पूर्ण ठंडा बैंकहरू न्यानो कम्बलमा लिपिनु अघि। ठुलो भएपछि, तिनीहरू एक ठुलो ठाउँमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
खाना चयन र पकाउने रहस्यको विशेषताहरू
स्न्याक साँच्चै सफल भएन, तपाइँलाई केही नियमहरू पछ्याउन आवश्यक छ:
- खरिद गर्नुहोस् वा सेप्टेम्बरमा गर्म रूट खोल्नुहोस् - त्यसपछि यो पाक र तेज हुन्छ;
- यो राम्रो हुन्छ कि जमिन 50 सेमी लामो र व्यासमा 6 सेन्टिमिटर माथि सम्म लिन्छ - यो उत्पादनको साथ काम गर्न सजिलो हुनेछ;
- अग्रतामा हड्तालको भण्डार - यो फ्रिजमा छ महिनामा यसको कच्चा अवस्थामा भण्डारण गर्न सकिन्छ र यसको गुण गुमाउनु हुँदैन र आवश्यक रूपमा नाक बनाउनुहोस्;
- यदि रूट एकदम सानो सुकेको छ - केहि दिन को लागि पानी संग भरें;
- यदि तपाइँ हजुरआमाश संग काम गर्न केहि घण्टा को लागी फ्रीजर मा राख्नु हुन्छ - यो रक्सी को समयमा त्यहि कास्टिक नहीं हुनेछ;
- यो मध्यम आकारको बीट्रो ले राम्रो छ - फलों सम्पूर्ण, राउन्ड र लामो नमिलेको टाँसेको हुनुपर्छ;
- तपाईं स्याउ, टमाटर या बस बीउको रस जोड्न सक्नुहुन्न बिना फल बिना नास्ता - प्रयोग गर्न नदिनुहोस्;
- सेवा गर्नु अघि, एपेटाइजर 2 देखि 1 सम्मको अनुपातमा खट्टा क्रीमसँग मिलाउन सकिन्छ - तपाईले एक नमूनाको साथ नाजुक चटको पाउनुहुनेछ।
तिमीलाई थाहा छ? घोडालेडाशको 100 ग्राममा एस्कोरबिक एसिड 5 खर्ब भन्दा बढी खट्टेको फल भन्दा बढी छ।
पकाएको बर्तनको प्रयोग के हो
यसको फायदेमंद गुणको कारण, घोडाबादीले यो लाभकारी प्रभाव पारेको छ:
- शरीरको सुरक्षात्मक प्रकार्य - प्रतिरक्षा सुधारियो, सेल उत्परिवर्तन र ओन्कोलोजोललाई रोक्छ;
- GIT - पाचन अङ्गहरु को कार्यक्षमता मा सुधार, गैस्ट्रिक रस को स्राव बढ्छ, खाना पचाने को लागि मदद गर्दछ, भूख बढ्छ, कब्ज देखि छुटकारा मिलन;
- excretory प्रणाली - diuretic गुणहरु छन्, पिस्टाइटिस र मूत्राशय को अन्य रोगहरु को उपचार गर्दछ;
टर्मेरिक, बे प्वाइन्ट, क्विन्जन, कुत्ते गुलाब, तरबूज, बेगबेरी, asparagus पनि diuretic गुणहरू छन्।
- हृदय र रक्त वाहिकाहरू - कोलेस्ट्रोललाई कम गर्दछ र हृदय रोगहरू रोक्छ।
के कुनै हानि छ?
यो सम्झना हुनुपर्दछ कि घोडापाटी एक मसला र डिशको थप छ। र उहाँको धेरैको निरन्तरताको कारण खाँदैनन्। र तपाईंले प्रयास गर्नुपर्दैन - एक भोजनको लागि तपाईले 2 चम्मच भन्दा बढी प्रयोग गर्नु हुँदैन।
शरीरका लागि बीटका फाइदाहरू र खतराहरू बारे जान्नुहोस्, ब्याट्सबाट कसरी रस बनाउने, कसरी सुत्न र कसरी स्थिर पार्ने।
तपाईं यसलाई खाली पेटमा खाना खाउन सक्नुहुन्न - यसले ग्याँस रस को स्राव बढाउँछ, जसले आफैलाई पाचन गर्दछ, जुन अल्सर र गस्ट्रिस्टिस हुन सक्छ। महिलाहरु को मासिक धर्म को समयमा पनि बेहतर छ कि उत्पादन मा शामिल नहीं हो - ठूलो खुराक मा, यो खून बह सक्छ।
बीट संग घोडाकुमारी को चम्मच - मुख्य भोजन संग एक मात्र भोजन को लागि आदर्श। खानामा नाश्ताको लामो-समयको खपत संग, कसैले जस्ट्रोटिस्टिनल रोगहरु को एक्स्टेरेसन गर्न सक्दछ, पाचन पथको घर्षण आन्तरिक अंगहरु को सूजन। 
Contraindications
तपाईं यस्तो व्यंजनको उपस्थितिमा यो डिश प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न:
- प्यान्रेट्रेटिस;
- एक अल्सर;
- gastritis;
- गुर्दे र जिगरको रोग।
साथै यो गर्भवती र नर्सिङ माईमा, 4 वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरु लाई छोड्न आवश्यक छ।
मधुमक्खी महिलाहरु लाई मधुमक्खी, सनबेरी, रातो प्याज, कालो मुलायम, कालो जीरा तेल, अनानास, पीछा र हिरणको रूख प्रयोग गर्न सिफारिस नगर्नुहोस्।
समाप्त उत्पादनको चयनको लागि नियम
केवल बाह्य संकेतकहरूले तपाईंलाई स्टोरमा तेज नाश्ता चयन गर्न मद्दत गर्नेछ:
- सामग्रीको उज्ज्वल अनौपचारिक रङ्गले रचनामा रङको उपस्थिति देखाउँदछ;
- पहेंलो गुलाबी रंग उत्पादन को दीर्घकालिक संरक्षण को बारे मा कुरा गर्न सक्छ - यसले यसको स्वाद गुमाउन सक्छ;
- यो राम्रो हुन्छ कि घोडाहरू संग घोडाकोठाको बोतल, जुन रंगमा पोर्चुगलको रूपमा छ, एक अँध्यारो, धनी, रातो लुगा लगाउने;
- कन्टेनर अवतरण र क्षति बिना हुनुपर्छ;
- समयावधिको मितिमा हेर्नुहोस् - 4 महिना पछि त्यस्ता स्न्याक प्रयोग गर्न कुनै अर्थ छैन, यसले यसको तीव्रता र उपयोगी गुण गुमाउनेछ।
तिमीलाई थाहा छ? घोडाले दाँत काट्ने विरुद्ध लड्न सक्दछ। त्यसैले, जापानी वैज्ञानिकहरूले पेस्ट सिर्जना गर्न काम गरिरहेका छन्, जसमा एउटा स्टिंग रूट समावेश हुनेछ। यद्यपि, अहिलेसम्म यो पेस्ट देखि मसालेको गंध विशेषता हटाउन सम्भव छैन।
आफैलाई किन्नुहोस् वा आफैलाई पकाउनुहोस्: जुन राम्रो छ
घरमा पकाएको सधैं स्वाद र स्वस्थ हुन्छ। यसको अलावा, तपाईं निश्चित हुन सक्छ कि रचनामा केहि पनि केहि छैन। यस्ता स्न्याक पकाउने धेरै समय र प्रयासको आवश्यकता छैन। यसको अतिरिक्त, यो मसाज संग एक स्टोर जार मा खरीद भन्दा सस्ता हुनेछ।
गोर्खाली धेरै व्यञ्जनहरूको लागि उत्कृष्ट थप हुनेछ - यसले मसालेदार र विशेष स्वाद थप गर्नेछ। यसको अतिरिक्त, यसको मध्यस्थताले प्रतिरक्षा सुधार गर्न र थुप्रै रोगहरूबाट बच्न मद्दत गर्नेछ। नुस्खाको साथमा तपाइँ सधैँ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र तपाइँका अतिथिहरूलाई घोडाकोषी सिजनको एक दिलचस्प संस्करणको साथ आश्चर्य गर्न सक्नुहुन्छ।
