सागर बेथर्न जन्मे युरोप र एशियामा बढ्दो उपयोगी संयम मध्ये एक हो। एकै समयमा, यसको अनावश्यक फाईलहरू धेरै उच्च उपजको श्रेय हुनुपर्छ: राम्रो वर्षमा, एक रूख, वा अझ बढी देखि 15 किग्रा फल सम्म काटिन्छ! यो स्पष्ट छ कि धेरै धेरै जामुन खाएको, कुनै पनि महसुस कसरी महसुस हुन्छ, एकदम समस्याग्रस्त छ। सौभाग्य देखि, जाडो भन्दा पहिले फसल को संरक्षण गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्, भिटामिनको आवश्यकता विशेष गरी उच्च हुन्छ। एक विकल्प रचना गर्न को लागी हो। र यो धेरै भन्दा सजिलो बनाउन सक्छ जस्तो लाग्छ जस्तो लाग्छ!
समुद्री बाकस को लाभ
समुद्री बाकर्नको फाइदाहरूको बारेमा सम्पूर्ण भोल्युमहरू लेख्न सक्दछ। हामी केवल केहि भन्दा धेरै नाम यसको उपयोगी गुणहरू:
- बेरी कोरोटोन (अक्सर "खुशी को हार्मोन" भनिन्छ) को कारण तंत्रिका तंत्र मा एक सकारात्मक प्रभाव छ)।
- जैविक रूपले सक्रिय घटकको कारण, समुद्र बाक्लोर्नले ब्याक्टीरिकिडल गुणहरू पाउँछ, यसले घाउलाई निको पार्छ, दुख्छ।
- बेरीजको सुन्तला रंग कोरोटिन, एक शक्तिशाली एन्टिओक्सिडेंट र ईमोनोमोड्युलेटरको उपस्थिति बताउँछ।
- चयापचय सामान्यतया सामान्यतया सागर बर्थर्नको लागि उपयोगी छ, छाला र लिभरको अवस्था सुधार गर्नका लागि (हामी पुरुषहरूलाई सिफारिस गर्नको लागि सिफारिस गर्दछौं, "उदासीन बिहान", यो यसले ह्याङ्गओवर सिन्ड्रोमसँग सामना गर्न मद्दत गर्दछ)।
- बेरीज प्रायः परम्परागत औषधिमा विभिन्न प्रकृतिको माथिल्लो श्वसन अवस्थाको श्वसन रोग को उपचार को लागी प्रयोग गरिन्छ, र समुद्री बर्थनर तेलले साँघुरो साधनको लागि सार्थक साधन हो।
- बीटा-साइस्टोस्टरोल, जुन फलमा छ, त्यसलाई एथेरोस्क्लोरसिसको रोकथामको लागि प्राकृतिक उपाय बनाउँछ।
- Ascorbic एसिड, जो पनि समुद्री बकर्थ मा प्रचुर मात्रा मा छ, विभिन्न संक्रमणहरु को बिरुद्ध शरीर को रक्षा को लागि आवश्यक छ।
- तापक्रमका फलहरू पनि उत्साह र कोलोरीय प्रभावहरू छन्, त्यसैले तिनीहरू कब्जका लागि उपचारको रूपमा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छन्।
- बी भिटामिन सबैको लागि फाइदाजनक हुन्छ, तर यो विशेष गरी उनीहरूको आहारमा गम्भीर मानसिक तनाव (जस्तै उदाहरणका लागि, विद्यार्थी विद्यार्थीको लागि परीक्षा अवधिको अवधिमा)। पुरुषहरूलाई क्षमता बढाउन यी पदार्थ चाहिन्छ।
- सागर बर्थथर्न कस्मेटोलोजीमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी, यो ध्यान दिइन्छ कि यसमा बाल विकासको दरमा उल्लेखनीय प्रभाव छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! भाइरल संक्रमणको उचित उपचारले औषधिहरूको प्रयोगलाई विशेष गरी एंटीबायोटिक्स प्रयोग गर्दैन। मुख्य कुरा पतली प्रक्रिया को सुनिश्चित गर्न को लागी रोग को धेरै तरल पदार्थ र शरीर को overheating देखि रोकन को लागि। पेयहरूमा अझ बढी चिनी राख्न राम्रो छ, यो रोगलाई लड्नको लागी शरीर थप ऊर्जा दिनेछु। मीठे समुद्र-बाल्टीहट विटामिनसँग संतृप्त र यस अर्थमा उपयोगी तत्वहरू एक उत्कृष्ट एंटीवायरल एजेन्ट हो, खासकर यदि घरमा बच्चाहरू छन्।
भान्सावेयर
हामी तपाईंलाई आवश्यक सबै कुरा तयार पार्नेछौं:
- lids संग डिब्बे (यो कम्पोजी लागि 3 l कन्टेनर प्रयोग गर्न तर्कसंगत छ, पेय धेरै छिटो निस्कन्छ, र यो केवल सानो मात्रामा बन्द गर्न बेवास्ता छ);
- seamer;
- दुई गहन प्यान्स ताकि ताकि प्रक्रिया समानांतर मा जान सकिन्छ (एक सिरप को तैयारी को लागि, डिब्बे र लिडहरु को बाँधने को लागि, र समुद्री बाउन्टेन को blanching) को लागि;
- colander;
- एक गिलास र एक चम्मच कन्टेनर को रूप मा।
सर्दको लागि समुद्री बकुन्डार र समुद्री बोरर्न जन्मेको फायदेमंद गुणहरु को फसल को तरिका को बारे मा पनि पढ्नुहोस्।
संघीय सूची
कम्प्युट गर्नको लागि तपाईलाई एकदम बिट आवश्यक छ:
- समुद्री बोरथर्न बेरीज;
- sugar;
- साइट्रिक एसिड;
- पानी
यो नुस्खामा कुनै सख्त अनुपात छैन। यस तथ्यलाई फोकस गर्नुहोस् कि तपाइँ रचना गर्नुहोस् र डिब्बाबंद बेरीहरू पकाउनुहोस्। यहां सम्म कि एक सानो फल संग तपाईं एक अद्भुत भिटामिन पेय को धेरै डिब्बे बंद गर्न सक्छन्! 
जमिनको प्रारम्भिक तयारी
समुद्री बाउथर्नरको उचित समुचित मात्रामा एक शर्तको अनुपालन चाहिन्छ: जामुन ताजा हुनुपर्छ। उनीहरूमा उपयोगी सामाग्रीको अधिकतम संग्रह संग्रह पछि दुई घण्टा भन्दा बढी भण्डारण गरिएको छैन। निस्सन्देह, वास्तविक जीवनमा त्यस्ता परिणामहरू प्राप्त गर्न गाह्रो छ, तर हामीले तिनीहरूको प्रयास गर्नु पर्छ।
जान्नुहोस् कि कसरी ब्याट्रीको समुद्री बाकर्नको चाँडै चुनेको छ।
सागर-बाल्टीबारी बेरी धेरै सानो हुन्छन्, त्यसैले क्यान्सरको लागि तयारीको निश्चित समय चाहिन्छ। फसल जम्मा भएपछि, सबै टाढ, माटो, पातहरू, साथसाथै सडा वा क्षतिग्रस्त जामुनलाई हटाउनुपर्दछ (फलफूलमा फलहरु मा मोल्ड को चिन्ह को बारे मा अवगत हुनु पर्छ) सजिलै संग छानिएको हुनुपर्छ।
तिमीलाई थाहा छ? अधिकांश मोल्ड फङी मर्छन् जब तापमान +100 डिग्री सेल्सियस सम्म पुग्छ। केहि केहि घडी को लागि यस्तो शासन को सामना गर्न सक्छन्, र वहाँ प्रजातिहरु हो कि +650 डिग्री सी।
कम्प्टेट नुस्खाले हामी प्रस्तावित कम्तीमा कडा प्रकारको फंगाईको मृत्युलाई ग्यारेन्टी गर्दैन, किनभने हाम्रो कार्य फलमा भिटामिन सामग्री जित्ने सम्भव छ र परिणामस्वरूप, उनीहरूको ताप उपचार सीमित हुन्छ। संरक्षण को प्रक्रिया मा प्रवेश गर्न को लागी मोल्ड सक्रिय रूप से विकसित गर्न शुरू होता है, जो माइकोटिक्स (जॉन ग्रीक "μύκης" नामक कहा जाता है विषाक्त पदार्थों को उत्सर्जन एक मशरूम है)। तिनीहरू अत्यन्त खतरनाक छन्। 
यस्तो उत्पाद मात्र खाईनु हुँदैन (यसलाई सुरक्षित गर्न प्रयास नगर्नुहोला - पछि पनि मेरो क्याटोक्सक्सिनको तापनि उपचारले नष्ट गर्नेछ), यो सामान्यतया यसलाई हटाउन आवश्यक छ, किनकि यी विषाणुहरू जो साईनट्रिन्टमा पाइने जोडीले विषाक्त पदार्थ भन्दा बढी हानि गर्न सक्छन्। पेट मा खाना।
घिमिरे जामुन मात्र चलिरहेको पानीमा धोका गर्न सकिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? तपाईं जान्दछन्, ग्रिगेरी रासपन्थिले स्यानिडीइड भर्नको केक जहर गर्न खोजे। असीमित हत्यारों को डरावना को लागि, यस घातक जहर को लागि "पवित्र पुराना बूढो" बिल्कुल अपमानजनक थियो। यो चमत्कारको रहस्य सरल छ: मिठो केकले जहरको प्रभावलाई बेवास्ता गर्यो, यसकारण जहरले अपेक्षित नतिजा ल्याएन।
पाक कला नुस्खा
- पहिले जार तयार पार्नुहोस्। 3 लीटरको क्षमताको साथ बर्तन बाँड्ने सबै भन्दा राम्रो छ, यसले यसलाई उबलते पानीको साथमा पुर्याउँछ।
- बान्सा बर्थथर्न। एक कलरानमा जामुन डालो र उबलते पानीमा केही सेकेन्डका लागि यसलाई छोड्नुहोस्।
- हामी पानीलाई जमिनको जमिनबाट जोगाउँछौं र तुरुन्तै तयार जारहरूमा राख्नुहुन्छ (केवल कन्टेनर भर्नुहोस्, तर त्यहाँ धेरै जमिनहरू, अमीर कम्पन हुनेछ)।
- हामी प्रत्येक जार ½ चिसो को साइट्रिक एसिड मा राखयो: यो घटक एक संरक्षक को भूमिका निभािन्छ।
- एकैसाथ सिरप तयार पार्नुहोस्। 1 कप प्रति 1 लीटर पानीको दरमा उबलते पानीमा चीनी जोड्नुहोस्। 10 मिनेट को लागि उबाल तीन-लेटर जारको बारेमा 2.5 लेटर सिरप चाहिन्छ।
- सीमिंगको लागि एक अलग टंकी फोडा टोपीहरूमा, तिनीहरू बाँझ हुनुपर्छ।
- तुरुन्तै सिरप जारमा राख्नुहोस् (तरल धेरै गर्दनमा हुनुपर्दछ, यो ठुलो हुन्छ, स्तर थोपा घटाउनेछ)।
- लिडहरूसँग बैंकहरू राख्नुहोस् र रोल गर्नुहोस्।
- हामी गर्म जारहरू माथि उल्लेखित गर्छौं र तौलिया वा गलीचाको साथ लुगा लगाउँदछ जब सम्म यो पूर्ण हुन्छ।
तपाईं धेरै तरिकामा डिब्बहरू बाँड्न सक्नुहुन्छ: एक सस्यान वा केतलीमा भाप, ओवनमा, माइक्रोवेवमा।
भिडियो नुस्खा खाना पकाउने समुद्री बाउथर्नर रचना गर्दछ
समुद्री बाकर्थरको मिश्रण संग के हुन सक्छ
"मिश्रण" शब्द गैर-अल्कोहल पेयहरूमा लागू हुँदैन, तर अमीर उत्पादहरू उत्पादन गर्न फलफूल र बेरीको विभिन्न प्रकारको मिश्रण धेरै रोचक छ।
तिमीलाई थाहा छ? "सागर बाक्थर्नरले पेडलाई बोलाएको छ किनकि यसको फल धेरै घनी कवर शाखाहरू छन्। यो रोचक रोचक इतिहास इतिहास - हिप्पोफा यो इतिहास हो जुन दुई ग्रीक शब्दहरू: "हिपपो" ("घोडा") र "चरण" (प्रतिभा)। यो नाउँ अलेक्जेंडरको ग्रेट अभियानको युगमा जान्छ। ठूलो कोटाडेडिक जीवन र खतरनाक युद्धमा निरन्तर सहभागिताले यो तथ्यलाई नेतृत्व गर्यो कि यूनानी घोडाहरू लगातार चोट लागेको थियो। तथापि, पछि कसैलाई थाहा थियो कि जामुन, डिसिगोको कण र कम हुन्छ erevtsa नदी साथ बढ्दै, पशुहरू चाँडै बरामद, र आफ्नो कपाल एक स्वस्थ sheen र चमक।
सागर बाक्थर्नले हज्जर्न बेरीज, सेब, कद्दू र ज्यूचीनी र पोर्चुनीको रूपमा पनि यस्तो अप्रत्याशित कम्टेन्ट सामग्रीको साथ धेरै राम्रोसँग मिश्रण गर्दछ।
ठूला फलहरू साना क्यूबहरूमा काटिएका हुन्छन् - त्यसैले तिनीहरू लगभग समुद्री-बृत्तहारा जामुनको आकार हुन्। तैयारी टुक्राहरू उबलते पानीमा फिसाउँछन् (तपाइँ थोडा समय, टुक्राको आकारमा आनुपातिक रूपमा बढाउन सक्नुहुन्छ), त्यसपछि तिनीहरू जारमा जमिनमा राख्छन् र माथिल्लो प्रविधिको अनुसार सिरप भरिएको छ।
सर्द, सेब, कद्दू (ठीक्क, संरक्षित, रस, शहद) को लागि हज्जर्न फसलको बारेमा पनि पढ्नुहोस्।
यदि संक्षेपमा जोक्चिनी थपिएको छ भने, सिरप सानो मिठो बनाउन सकिन्छ, तर सेबका लागि, बिरुवाको मात्रा, यसको तुलनामा कम गरिनुपर्दछ।
यो खाली ठाउँ भण्डारण गर्न राम्रो छ
निस्सन्देह, होमवर्क सर्वोच्चमा तहमा राखिएको छ, तर शहर सहरमा यो पनि गर्न सकिन्छ। निरन्तर तापमान शासनको साथ एक शान र गहिरो ठाउँ फेला पार्न पर्याप्त छ। यस अवस्थामा, मोटो अर्को वसन्तसम्म पूर्णतया रहन सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! एक जार मा सूजन ढक्कन र एक बादल तरल तरल संकेत गर्दछ कि कम्पन बिग्यो। यो उत्पादन खानाको लागि उपयुक्त छैन। केही शिल्पकारहरूलाई घरको दाखरस बनाउन यी पेयहरू प्रयोग गर्न सल्लाह दिइएको छ, तर हामी यो गरिरहेको सिफारिस गर्दैनौं: यो "जंगली" खमीर जसले किण्वित रचनामा संचित गर्दछ महानगरीय मशरूम, जो दुकान मा एक प्राकृतिक शरद ऋतु पेय प्रदान को साथ सामान्य मा केहि छैन!
यो फ्रिजमा संरक्षण भण्डारण गर्न आवश्यक छैन, तर तपाइँ यसलाई बन्द बालकनीमा लिन सक्नुहुन्छ। Workpieces को लागि धेरै कम तापमान पनि खतरनाक छन्, किनभने यिनी मा तरल फ्रीज गर्न सक्छन्, फलस्वरूप, एकपटक गर्मीमा, कहिलेकाहीं बैंकहरू दरबार। तर यो भए तापनि, जबरजस्ती पछि जारको सामग्री पूर्ण रूपमा आफ्नो स्वाद गुणहरू गुमाउँछ: जामुन आफ्नो निष्ठा र लोचिका गुमाउँछ। 
कोटामा तापमान घटाउन -5 डिग्री सेल्सियस कम्तिमा महत्वपूर्ण छ।
सामान्य नियमको रूपमा, गर्मीमा खेती गर्ने फसल काट्नको लागि सिजनको अवधिमा प्रयोग गरिनु पर्छ, त्यसैले धेरै वर्ष अगाडीको कम्पोजी बनाउन मूलतः गलत छ।
हामी तपाइँलाई चेरी, स्ट्रबबेरी, चट्टान, बिरुवा, नाशपाती, सेब, dogwoods, खरबूजको खाना पकाउने कम्पोज्सको बारेमा पढ्न सल्लाह दिन्छौं।
वैसे, समुद्र बाथर्नर को सीमित शैल्फ जीवन को बारे मा डर छ कि यस तथ्य को कारण हड्डिहरु लाई हटाईएको छैन किनकी धेरै अतिरंजित हो।
पहिलो, prussic एसिड (amygdalin), तथापि खतरनाक खुट्टा हुन सक्छ, बादाम, सेब, चेरी, जरिवाना, प्लम, खुराक जस्ता बीजहरूमा निहित छ, यो समुद्री खतरनाक सूची यो खतरनाक सूचीमा छैन।
दोस्रो, गम्भीर रूपमा विषाक्त हुन को लागी, तपाईंलाई हाइड्रोसिअनिक एसिडको साथ धेरै बीज खाँचो पर्छ (उदाहरणको लागि, एमिग्डलिनको एक घातक खुट्टा दुई सय सेबको बीउहरूमा निहित छ, जबकि एक सेब त्यहाँ सामान्यतया दर्जन बीउ भन्दा बढी छैन)। र अन्तमा, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा: प्रिस्सेली एसिडले चिनीको प्रभावको अधीनमा खडा गर्दछ। यसकारण, मीठो रचनामा, चेरी पनि, अम्ग्दडिन हुन सक्दैन! 
एक शब्दमा, यदि तपाईंले गलतीसाथ समुद्री-बाउथर्नरको एक वर्ष पुरानो जार पत्ता लगाउनुभयो भने त्यसलाई खोल्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोला र पेटीको मजा लिनुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि ढोका भित्र पट्टी ढक्कन र तरल बिल्कुल स्पष्ट छ।
डचामा बढ्दो समुद्री बाहुनको लागि सुझाव: रोपण र हेरविचार, लोकप्रिय किस्महरू, प्रजनन, रोग र कीटहरू।
उपयोगी सुझावहरू
भित्ता पनि स्वाद बनाउन, केही थप सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्:
- यदि त्यहाँ घरमा कुनै साइट्रिक एसिड छैन भने, तपाई यसलाई लेमन वा नीमको रस संग बदल्न सक्नुहुन्छ, तर यो अवयव पूर्ण रूपमा उपेक्षा गर्न सकिँदैन, किनभने किण्वन गर्न सकिन्छ।
- संरक्षणमा एस्पिरिन कहिल्यै नदिनुहोस्। Acetylsalicylic एसिडको धेरै संख्याको contraindications छ, धेरै देशहरूमा यसको उपयोग आम तौर पर निषिद्ध छ। निस्सन्देह, तपाईं यस्तो उत्पादनको साथमा विषाक्तताको सिधा संकेत देख्न सक्नुहुन्न, तर तपाईंको गुर्दे, पेट र आंतहरूले तिनीहरूलाई निश्चित गर्न महसुस गर्नेछन्। संरक्षकको रूपमा एस्पिरिनको प्रभावकारिता अझै साबित भएको छैन।
- क्यान्सर बाँड्ने बेला, तुरुन्तै उबलते पानी तिनीहरूलाई तुरुन्तै नदिनुहोस्: गिलास बिग्रियो। पहिला, कन्टेनरलाई तातो पानीको साथमा धुनुहोस्, त्यसपछि पानीमा पानी सार्नुहोस् 60-70 डिग्री सेल्सियससम्म, थोडा पर्खनुहोस्, यसलाई नाली र त्यसपछि उबलते पानी डाल्न पछि।
- सिरप संगसँगै जामुन पकाउने कुनै आवश्यक छैन: अधिक तपाई तिनीहरूलाई उपचारको लागि गर्मी प्रदान गर्नुहुन्छ, तिनीहरू मा कम पोषक तत्व बनी रहन्छ।
- कहिलेकाँही तपाईं सिरप मा एक उच्च कुकुर सामाग्री संग व्यञ्जनहरु पाउन सक्नुहुन्छ। यस्तो स्पिन कम "विस्फोट" सम्भव छ, तर धेरै मिठो एक रचना शौकिया को लागि एक पेय हो, र खोल्न पछि पानी संग यो पतले पानी संग पोर्चुगल लगाउन जस्तै! तर यदि तपाईं विश्वासयोग्य हुनुहुन्न र क्यान्सरमा कुनै अनुभव छैन, बेशक, तपाई निश्चित गर्न सक्नुहुनेछ।
- प्रयोग गर्न नराख्नुहोस्: कम्पोजिटमा माथि सूचीबद्ध अवयवहरू थप्न आवश्यक छैन। तपाईं एकत्रित गर्न सक्ने कुनै पनि फल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, सायद समाप्त भित्री स्वादले तपाईंलाई आश्चर्यजनक तुल्याउनेछ!
जाडोको लागि समुद्री बाकर्नर कम्टे एक उत्कृष्ट विरोधी-सर्दी उपचार हो, तर यो औषधिको रूपमा पिउन आवश्यक छैन। यस्तो बिललेट बनाउने पूर्ण प्रक्रिया एक घन्टा भन्दा बढी हुनेछैन, र परिणाम ठंडको मौसममा मजा लिन सकिन्छ!
