सब्जी बगैचा

जेलीमा टमाटरहरू कसरी पकाउने? फोटोहरूसँग एक कदमको विधि

जेलाटीनमा डिब्बाबंद टमाटरहरू तपाईंको प्रियजनहरू र अतिथिहरूलाई प्रसन्न हुनेछन्। नट, स्वादिष्ट, घना, सुगन्धित - यी सबै प्रजातिहरू जेलीमा टमाटरहरू हुन सक्छन्। यस पाक कला कृतिको बारेमा पछि लेखमा कुरा गर्नुहोस्।

स्वादको बारेमा

सामान्य छनौट टमाटरहरूको लागि मात्र सम्पूर्ण, मध्यम आकारको, असक्षम। अलि राम्रो रित्तो भयो, फटाएको, क्रुप्लड गरिएको - क्यान्सर चरणको सुरुमा खारेज गरियो। जेलाटिनको प्रयोगमा आधारित तयारीको नुस्खाले कुनै पनि टमाटर को अनुमति दिन्छ र सामान्यतया डिश एक असामान्य नाश्ता बनाउँछ। यस्तो मोडिङको स्वाद गुणहरू दादीको पारंपरिक व्यञ्जनहरूमा सबै भन्दा कम कम छैन, जबकि टमाटरको घने संरचना खपतको प्रक्रियालाई सुविधा दिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? महत्वपूर्ण कोरोटोन को राशि टमाटरमा - "हास्योन हार्मोन" - उत्कृष्ट आनन्दले पनि उदासी र आनन्दहीन दिनमा पनि छ।

कुन टमाटर राम्रो छ कि कटाईको लागि लिने

फसल काटने को लागि टमाटर, स्टेम हटाउनुहोस्, सबै अनुचित क्षेत्रहरु (सडे स्थानहरु, डाईट्स) को कटौती गर्नुहोस, जरूरी लोब्स को कटौती गर्नुहोस: साना आकार को टमाटर - आधा, बाकी - तिमाही मा। अन्त्यको आकर्षक आकर्षक नतिजाको लागि विभिन्न रंगका वैकल्पिक टमाटर। स्वाभाविक रूपले, घरको टमाटर फसल काट्न राम्रो छ, तिनीहरू अधिक सुगन्धित र स्वादिष्ट हुन्छन्।

जाडोको लागि टमाटरहरू खेती गर्ने विभिन्न तरिकाहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्।

भान्सा उपकरणहरू

संरक्षणको लागि निम्न सूचीको आवश्यकता पर्दछ।

  • भान्सा चाकू;
  • लीटर ग्लास जार (यूरो);
  • cover;
  • उत्पादन को बाँझने को लागि सुविधाजनक विस्तृत पैन;
  • भान्सा तौलिया वा अन्य कपडा (प्यानको तल राख्नु)।
पारंपरिक डिब्बे प्रयोग गर्दा, एक सेम आवश्यक छ। जार र ढक्कन पहिला तपाईंको लागि कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा बाँधिएको हुनुपर्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! मेटल आवरण माइक्रोवेवमा बाँझिएको छैन!
गिलास कन्टेनरको बाँझिलाइ मात्र यसको सावधान तयार हुन प्रभावकारी हुनेछ भनेर नबिर्सनुहोस्। बैंकों र लिड सोडा संग धोएको छ, दरारें, चिप्स, जंग को लागि जांच। दोषहरूको उपस्थितिमा कन्टेनर हटाइनु पर्छ। उचित स्टिरिलाइजले लामो समयको लागि उत्पादको स्वाद गुणहरू सुरक्षित गर्नेछ।
तपाईं विभिन्न तरिकामा तिनीहरूलाई तयारी गरेर टमाटर खाउन सक्नुहुन्छ। टमाटरहरू कसरी छनौट गर्नुहोस्, तपाईंको आफ्नै जुसमा पकाउनुहोस्, जाम, एउटा चिसो बाटोमा बान्नु, एक बैरलमा किण्वन, टमाटरको रस बनाउनुहोस्, केचअप बनाउनुहोस् र टमाटरको साथ सलाद बनाउनुहोस्।

संघीय सूची

हामीले प्रति लीटर क्षमता प्रदान गर्ने सामग्रीहरूको सूची। त्यसैले, यो आवश्यक पर्दछ:

  • पानीको 1 लाख;
  • 3 चम्मच। l sugar;
  • 1.5 कला। l नमस्कार;
  • 1 tbsp। l एसिटिक एसिड 70%;
  • अजय twigs को एक जोडी;
  • inflorescence dill;
  • allspice - स्वाद;
  • 2 लसुनको लसुन;
  • 0.5 चम्मच। l gelatin;
  • 1 सानो प्याज।

तिमीलाई थाहा छ? असाधारण, तर क्यान्सरको लागि, दोस्रो-हातका बैंकहरू धेरै उपयुक्त छन्। भौतिकीको प्रभाव स्वस्थ गिलास।

पाक कला नुस्खा

चरण-दर-चरण नुस्खा निम्नानुसार छ।

  1. गेलाटको गिलासको न्यानो पानीले आधे घण्टाको लागि भरिएको छ।
  2. प्याजहरू काँडामा काट्छन्। अजफ्को ठूलो कट।
  3. जार को तल मा हामी डिल, लहसुन, प्याज, घंटी काली मिर्च, अशुद्ध राख्छौं।
  4. घना तहहरूमा जारको किनारामा टमाटरहरूको स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
  5. बिरुवालाई बाक्लो पानी, चिनी, नुनबाट निस्कनुहोस्।
  6. सूजन जेलाटिन जोड्नुहोस् र समाधानलाई पुन: फोडिदिनुहोस् (बस फोहर, र अधिक)।
  7. गर्मीबाट हटाउनुहोस् र एसिटिक एसिडको चम्मच थप गर्नुहोस्, छिट्टै मिश्रण गर्नुहोस्।
  8. नतीजा समाधान एक जार मा टमाटर को स्लाइस संग डाल दिए।
  9. एक ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र बाँडिकरणको लागि प्यानको तलमा राख्नुहोस्।
  10. प्यानमा न्यानो पानी तान्नुहोस् ताकि यो कन्टेनरको किनारामा 2-3 सेन्टिमिटरसम्म रहन्छ।
  11. 20 मिनेटको लागि स्टेरलाइजेशन गरिन्छ।
  12. हामी बैंक बाहिर निस्कन्छौं र यो Eurocap सँग स्पिन गर्छौं, यसलाई खोल्नुहोस् र यसलाई न्यानो लपेटोमा ठोल्न दिनुहोस्। वा हामी सामान्य गिलास कन्टेनरलाई एक सेमरको मद्दतको साथ रोल गर्दछौं, यसलाई अँध्यारो पार्नु र ठंडा गर्नु अघि यो लपेट गर्नुहोस्।
यदि तपाईं स्वादिष्ट व्यञ्जनको साथ आफैं र तपाईंको परिवारलाई प्रसन्न तुल्याउन चाहानुहुन्छ भने, बिरुवाहरू कुकुरहरू, घोडाहरू, ह्याण्डर एपिडा आद्जाका, पकाएका सेबहरू, भारतीय चावल, स्ट्राबेरी मार्शमेलो, पाना मशरूम, गोभी र चकलेट कसरी सिक्न पढ्नुहोस्।

भिडियो: टमाटर जेली नुस्खामा

यो महत्त्वपूर्ण छ! प्यानको तल तौलियाको बारेमा नबिर्सनुहोस्। यो उपाय गिलास को उच्च उबलते बिंदु मा रोकन को रोकथाम।

क्यान्सर भण्डार गर्ने कहाँ

सेवा गर्नु अघि, जेलिलाई जेलिको लागि फ्रिजमा राख्नु पर्छ। सामान्य अन्धकारमा भण्डारण गर्न सकिन्छ कोठा कोठामा, तापनि यन्त्रहरूबाट टाढा। तर यो सुरक्षित, कालो तहखाने वा सेलरमा एक वर्षको लागि संरक्षण सुरक्षित गर्न सुरक्षित छ।

टमाटरका फाइदाहरूको बारेमा नेटवर्क प्रयोगकर्ताहरूबाट प्रतिक्रिया

मेरो विचारमा, लगभग सबैजना टमाटरहरू माया गर्छन्।

टमाटरका फाइदाहरू राम्ररी चिनिन्छन्:

टमाटरको अंशको रूपमा अत्यन्त उपयोगी उपयोगी एन्टिओक्सिडेंट लिकोपिन हुन्छ। यसले विभिन्न रोगहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ। लियोपीपीनीले क्यान्सरको विरुद्धमा एक कार्य गरेको छ, उत्परिवर्तन र क्यान्सरको कोशिकाको विभाजन रोक्छ। Lycopene मा सब्जी को बोसो संग मी को बेहतर द्वारा अवशोषित छ, र ताप उपचार को समयमा तेल संग यसको राशि पनि बढ्छ! लाइकोपिनको लागि धन्यवाद, टमाटरहरूसँग उज्ज्वल सुन्दर रंग छ। टमाटरको संरचनामा फ्रिक्टोज, ग्लूकोज, खनिज लवण र तत्वहरू छन्: फलाम, म्याग्नेशियम, आयोडिन, सोडियम, जस्ता, र म्याङ्गनीज। यसमा भिटामिन ए (कार्टोन को रूप मा), B2, B6, K, PP, E र अन्य छन्।

टमाटरहरू तंत्रिका तंत्रका लागि राम्रो छन् र एन्टीडिफ्रेन्टका रूपमा सेवा गर्छन्। Serotonin को उपस्थिति को लागि धन्यवाद, उनि मूड मा सुधार। Phytoncides को सामाग्री को एंटीबैक्टेरियल र क्रियाकलाप को कारण हो।

निस्सन्देह, सर्द र वसन्त स्टोर टमाटरमा यति स्वादिष्ट छैन। तर पसलहरूमा तपाईं विभिन्न किसिमहरू किन्न सक्नुहुनेछ, र कहिलेकाहीँ तपाईहरुलाई मनपर्छ भनेर भेट्टाउनुहोस्।

मैले चेरी टमाटरहरू खरीद गरें। तिनीहरूसँग विशेष स्वाद छ, र धेरै मीठो। ईमानदार भई, मेरो कान्छा बच्चाले उनीहरूलाई पनि बुझ्दैन ... उनीहरूको मीठो कारणले टमाटर जस्तो ...

यस्तो चरी टमाटर कटौती गर्न सजिलो छ - चौथाईका लागि, उदाहरणका लागि। सुन्दर र सुन्दर।

Lilika

//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne

यसैले म यस तथ्यको शुरुवात गर्नेछु कि म टमाटरको अचम्म प्रेमी हुँ। रियल रसदार, सुगंधित, मासुले हामीलाई "समय" हामीलाई ताजा पकाएको सब्जिहरु बाट सलाद तोड्न आउँथ्यो। तिनीहरु मध्ये एक टमाटर हो, त्यसैले सबैलाई माया गर्थे। गर्मीको सलाद खर्च छैन। रातो सब्जीले धेरै माइक्रोटेट, भिटामिन, सम्पूर्ण मानव शरीरको लागि उपयोगी फाइबर समावेश गर्दछ। र यो आंकडा उपयोगी छ, यसमा पनि सानो कलकल हुन्छ। हो, र केवल टमाटर धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्, बरु बरु निश्चित नभई "जाडो" विकल्प होइन। सबै पछि, गर्मीमा फ्रिजबाट टमाटर (र अन्य सब्जिहरु) प्राप्त गर्न र विभिन्न सागको साथ सुगन्धित प्रकाश सलाद बनाउने तुलनामा स्वाद हुन सक्छ र खट्टा क्रीम संग सम्पूर्ण कुरा भर्नु! र स्वादिष्ट, र उपयोगी! र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, पेटमा कुनै भारी मात्रामा हुनेछैन, सम्भवत: सब्जियां (विशेष गरी टमाटरहरू) पानी हुन्छन्, जुन चाँडै स्वाभाविक रूपमा उत्तेजित हुन्छ। तर! सावधान रहनुहोस्, टमाटरहरूले एलर्जीको कारण हुन सक्छ, तथापि, स्ट्राबेरीजस्तो। त्यसैले त्यस एलर्जी धेरै भोग्नु हुँदैन। ठीक छ, यदि कुनै विनाशकारी छैन, त्यसपछि टमाटरहरूको खाँचोमा, किनभने यो मौसम यति छिटो हुन्छ ...

बादल

//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha