जंगली मूली को हानि र लाभ के हो

माछा र हाम्रो देशका खेतहरूमा प्रायः जंगली मुलाशमा रहेको छ - एक चिसो, घाँस एक वर्षको मासु। मिट्टी संरचना र जलवायु परिस्थितिको बाहेक सबै नि: शुल्क ठाउँ भरिएको छ। जंगली मुलाश एक जहरीला पौधे हो, तर यसमा फायदेमंद औषधीय गुणहरू छन्।

सामग्रीहरू:

• खतरा कस्तो छ?
• उपयोगी गुणहरू

वनस्पति विवरण

जंगली मूली एक वार्षिक cruciferous बिरुवा हो, यसको ल्याटिन नाम Raphanus Raphanistrum हो। बिरुवा हाम्रो देशभरि, विशेषगरी दक्षिणी र पूर्वी क्षेत्रहरूमा कमजोर र व्यापक रूपमा मानिन्छ।

घाँसिएको क्षेत्रहरू, सडकका किनारहरूमा खेती गरिन्छ, पानीको निकायहरू, बाढीपट्टिहरू र चिसो, subtropical, अर्ध-शुष्क र कहिलेकाहीँ उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा खुट्टा जमिनहरूमा कृषि फसलहरू, चराहरू, खेतहरूमा।

जराहरू, पातहरू र फूलहरू

ऊर्ध्वाधर बढ्दो जडीबुटी स्टेमको साथ वार्षिक जड़ी बूटी सामान्यतया 40-60 सेन्टिमिटरसम्म पुग्छ। मूल प्रणाली उथाइ र कमजोर छ। जंगली मूलीले विकासको प्रारम्भिक चरणमा ठूला, गहिरो औंला पत्तिको बास्लो रस्लेट बनाउँछ। यसको सानो र संकीर्ण पत्ते वैकल्पिक रूप देखि स्टेम मा व्यवस्थित गरिन्छ र यसको बिरुवा को कम पत्ते भन्दा कम ब्लेड छन्।

वार्षिक, सेतो, पहेंलो पहेंलो, लिलाक, गुलाबी, वा कम अक्सर बैजनी फूलहरू (18-40 मिमी व्यास) को चार प्वाललहरू छन्। फूलहरू घाँसका शाखाहरूको सुझावमा ढीली चम्किलो क्लस्टरहरूमा व्यवस्थित छन्। गर्मीको सुरुवात वार्षिक वार्षिक।

जंगली मूली कालहरू गोलाकार वा थोपा मोटो हुन्छ, ब्लुश-हरियोबाट बैंगनीमा रंग हुन सक्छ। घाँटीहरू अर्कै हुन सक्छ वा बिरुवाको आधार नजिकैको धेरै लामो शाखाहरू बनाउन सकिन्छ।

सिक्ने परम्परागत औषधि रोपण कसरी प्रयोग गरिन्छ: सेतो मार्ट, युरोपेली धुवाँ, क्षेत्र थिस्टल, रेग्वेड, एन्सारर्थ माथि, स्पंज, डिन्डेलिन्स, थिस्टल।

पातहरू हरियो वा निलो हरी हुन्छ, ठिक, कडा हड्डी र स्पर्शको लागि केही नराम्रो हुन्छ। बिरुवाको निचो (rosette) पातहरू ठूला हुन्छन् (15-30 सेन्टिमिटरसम्म लम्बाइ र 5-10 सेन्टिमिटर चौडाई), स्टेमसँगै उच्च स्थानमा राखिएको छ, संकीर्ण र जमेको किनाराहरू छन्। बिरुवाको माथिल्लो उच्च, पातका साना र सानो हुन्छन्। प्रजनन

• फूलको अन्त्यमा, बिरुवाको बीउको पोड संयंत्रमा बनाइन्छ (3-9 सेन्टिमिटर लामो र 3-6 मिमी चौडाई)। बीज पौधे जंगली मुलायम तराहरू 1-3 सेन्टीमिटर लामोसँग संलग्न हुन्छन् र टाँस्ने "बेक" (1-3 सेन्टीमिटर लामो) सँग समाप्त हुन्छ। बोल्ल धेरै खण्डहरूमा विभाजित छ। बीज बिरुवाहरू पोड जस्तो हुन्छन्, जसमा तिनीहरू मटरको बीउ भेट्छन्। एक बीउ फलको हरियो र बैंगनी रंग छ जब यो अनौठो छ र यसले पहेंलो खैरो वा खैरोश हुन्छ।
• जब बीउहरू पूर्ण रूपमा पक्कै पप हुन्छन्, तिनीहरू सजिलै 3-10 खण्डहरूमा विभाजित हुन्छन् (3-7 मिमी लामो र 2-5 मिमी चौडाई)। साथै, प्रत्येक खण्डले एक बीउ समावेश गर्दछ। बीउ आकारमा लगभग वरपर हुन्छ, उनीहरूको व्यास 1.5 देखि 4 मिटर, रातो र पहेंलो-खैरो हुन्छ। सिजनको समयमा, 150 देखि 300 बीउ वार्षिक मा राखिन्छ। मैदानमा पतन भएका बीउहरू मात्र एक वर्ष पछि सर्दाइमा प्राकृतिक प्राकृतिक अवस्थाहरूमा उत्पन्न हुन्छ।
• जंगली मूली केवल बीउ द्वारा प्रचार गरिएको छ जुन हावा, पानी, जनावर र मानव कारणले मातृ पौडेलबाट केही दूरी सम्म विस्तार गर्दछ। यो विश्वास छ कि यस घाँस को माथि को खपत को बीउ फैल को प्रदूषित सामाण (गेहूं, जई, रई) को कारण हुन्छ।

जंगली मूली (Raphanus Raphanistrum) मुख्य रूप देखि एक घास हो कि कृषि भूमि मा र मानव निवास को नजिकै। वार्षिक एक राम्रो शहदको बोला भनिन्छ; फूल फूलका कचौराहरूमा धेरै अमृतहरू छन् र प्रदूषण कीराहरू मीठा, टाढा सुगन्धमा आकर्षित हुन्छन्। कृषिमा, खेती गरिएका खेतीमा तिनीहरू नियमित रूपमा यो खतरनाक लडाइँ गर्छन्, किनकि सब्जी फसलहरू वा अन्नहरू जंगली मूलीको बीउ भन्दा लामो हुन्छ। यदि समयले कार्य नगरेको छैन र क्षेत्रको अवांछित बासिन्दाहरूलाई नाश गर्दैन, घाँस बढ्छ र रोटी वा आलु बढ्न सक्छ। निजी खेतीमा, बगैचाहरूले हाउजिङ्ग मलद्वारा जंगली मूली नष्ट गर्छन्; ठूलो क्षेत्रहरूमा, तिनीहरूका प्रजनन नियन्त्रणमा राखिन्छन् जडीबुटी उपचारको सहयोगमा।

तिमीलाई थाहा छ? पुरातन मिश्रीहरू मूलीको कम मानिसहरूको लागि खानाको रूपमा मान्छन्। मूलतया, यसले कामदारहरूलाई खिलाए जसले राजाहरूको घाटीमा पिरामिड निर्माण गरे।

खतरा कस्तो छ?

जंगली र संस्कृत मूली एक-दूसरेसँग धेरै समान हुन्छन्, तर जंगली सापेक्ष प्रवर्द्धकहरू जहरग्रस्त हुन्छन्। जब जंगली मूली ब्लू, यो धेरै जहरीला हुन्छ। केवल तर्नु र पातहरू राम्ररी सुकेको बेला तिनीहरू जिरोइन गुणहरू गुमाउनेछन्।

यसको जहरीली गुणहरूको बावजुद, रोगको उपचारको लागी लोक चिकित्सामा कुकको आँखा, यू बेरी, भेडाबेरी, हॉगवेड, सामान्य आइवी, चिसो, घाँस फ्लेक्स, बेलनेना प्रयोग गर्दछ।

जब बिरुवा ब्ल्लो हुन्छ, सरसरी तेल यसको उप-जमीन भाग (तारे, पात र फूल) मा उत्पादन गरिन्छ, जुन जहरग्रस्त पदार्थको स्रोत हो। यदि फूलहरू ग्रीस वा जंगली दाँतका फूलहरू फूलहरूमा कुनै पनि पाकको डिशमा थपिन्छन् भने उपभोक्ताहरू गम्भीर रूपमा विषाक्त हुन सक्छन्।

जंगली मूली को जरा फूल फूलहरु को बावजूद नहीं खाया जान सक्छ, यो धेरै जहरीला छ।

विषाक्तताको लक्षणहरू:

• शरीरलाई गंभीर विषाक्त पदार्थको अधीनमा राखिएको छ;
• मूत्रको रंग उज्ज्वल पहेंलो वा नारंगी परिवर्तन
• एक व्यक्ति विलक्षण र उल्टीको प्रलोभन हो;
• चाँडो हृदयघात
• dizzy;
• गुर्देको परिवर्तन गुर्देमा हुन्छ।

विषाक्तता को मामला मा के गर्नु पर्छ

1. पेट फ्लश गर्नुहोस् - पीडितलाई धेरै पेय दिनुहोस् (अमोनियाको 4 बूँद प्रति लीटर पानी थपिएको छ) र त्यसपछि उल्टी उत्प्रेरित गर्दछ।
2. आंत बाटो धोएं - म्यान्जनीज (पहेलो गुलाबी पानी) को बाबजुद गर्म पानी संग जलवायु परिचालन गर्न।
3. यदि हृदयले दुख्छ वा भित्तालाई स्पष्ट रूपमा महसुस गर्यो भने शिकारलाई कार्डियोलम्पिक तयार पार्दछ (वैधोल, नाइट्रोग्लिसिन)।
4. पीडाले 1-2 लीटर ताजा पनी मध्यम मोटी जेली पेय राम्रो हुन्छ (यो पेटका पर्खाल वरिपरि लुगा लगाएर सुत्न सक्छ)।
5. रोगीको पेटमा एक चिसो (बसाईली) कम्प्रेम राखिएको छैन।
6. यी कार्यहरू लिइए पछि, एम्बुलेंसलाई तुरुन्तै कल गर्नुहोस्।

ब्रिटिश पारंपरिक रूपले सलाद, सिजन र प्रथम पाठ्यक्रमको तयारीको लागि यो रोपणको हरियो भाग प्रयोग गर्दछ। ठीक छ, तिनीहरू त्यसबेला जब रोप्ने ब्लू हुन्छ। तिनीहरू जंगली मुलायम मात्र ताजा हुन्छन्, किनभने गर्मी उपचारको पछि लाग्दा बिरुवाहरूले कडा स्वाद पाउछन्। जंगली मूलीको माथिको मैदान भाग विशेष रूपमा पाक सिजनहरू पकाउने सुकेको हुन्छ।

बिरुवाको पोडमा र तिनीहरूलाई पकाउनको बीजको रूपमा, यो घाँटी जडीबुटी (बकरी, गाय, खरगोश र पोषक) को लागि खतरनाक हुन्छ। यदि तपाईंले गल्तीसाथ यो जनावरहरूलाई यो घाँटीमा खुवाउनु हुन्छ भने, त्यसमा निस्सन्देही दाँतका तेलले ज्वरोकोटिनल पथको कारण र पालतू जनावरको मृत्युको तीव्र घाँटीहरूको सामना गर्नेछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! जंगली मूली र मैदान सरसफाईको बाह्य समानता द्वारा पशु प्रजातिहरू बहकाउन सकिन्छ। यो अत्यन्त ध्यान केन्द्रित हुनुपर्छ।

उपयोगी गुणहरू

यस अवधिको समयमा स्वास्थ्यमा परिवर्तनको मुख्य कारण भिटामिनको तीव्र कमी हो। यो कमजोरी फार्मेसी भिटामिन परिसरहरूको सहयोगमा पुनःस्थापित गर्न सकिन्छ वा जंगली मूलीबाट पोषक तत्व खनिजहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ।

यस रोपणमा लाभकारी पदार्थहरू छन्:

• खनिज;
• आवश्यक तेलहरू;
• भिटामिन;
• पोटेशियम;
• फास्फोरस;
• आयोडीन;
• फलाम;
• क्याल्सियम;
• सोडियम नमक।

भिटामिन सी यसको हवाई भाग (दाल र पातहरु) मा छ, र पतित बीउ सब्जी को तेल को स्रोत हो, जसको प्रतिशत जंगली मूली को पतली बीउ मा 32% सम्म पुग्छ।

उपयोगी गुणहरू:

• antimicrobial;
• बैक्टीरिसिडल;
• expectorant;
• antiscorbetic;
• antianemic;
• जीवाणुरोधी।

रोपण प्राकृतिक एन्टिबायोटिक हो, सही खुराकमा यसको स्वागतले धेरै औषधीय तैयारी पापहरूको तुलनामा साइड इफेक्ट र विनाशकारी कारणहरूको कारण होइन।

तिमीलाई थाहा छ? पुरातन ग्रीकहरूले राजालाई सब्जीको सब्जी मान्थे र पूर्ण आकारमा सुनमा राखे। यो ईश्वर अपोलो को वार्षिक डेल्लिक उत्सव मा एक प्रस्ताव थियो।

बिरुवाले योगदान गर्दछ:

• छिटो चयापचय (चयापचय);
• लारा र ग्याँसको रसको शरीरको उत्पादन बढ्छ;
• एक diuretic को रूपमा काम गर्दछ, यसैले puffiness को सफा गर्न;
• ज्वरोको रोग सुधार
• शरीरबाट विषहरू हटाउँछ, तिनीहरूलाई लिभर प्रवेश गर्नबाट रोक्न।

लोक चिकित्सा

कालो, हरियो, सेतो मूलीको फायदेमंद गुणहरू संग आफैलाई परिचित गर्नुहोस्।

लामो समयदेखि यो खतरनाक परम्परागत औषधिमा लागू हुन्छ। यसको आधारमा, औषधीय ड्रगहरू तैयार छन्, जसको मद्दतले उनीहरूले धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू हटाउँछन्।

लोक चिकित्सामा कस्ता रोगहरू उपचार गरिन्छ जंगली मूलीः

• गरीब आँखा
• खरानी;
• एनीमिया;
• catarrhal रोगहरू;
• दुखाइमा मांसपेशिहरु र जोडीहरू;
• गठिया वा स्कटिका;
• मलेरिया;
• गुस्सा र खून बहकाउने गम्भीर;
• पुरानो उमेरमा न्यानोपन;
• गरीब उपचार (घुमाव, उत्सव) घावहरू;
• हृदय अत्याधुनिक;
• atherosclerosis को रोकथाम;
• जीवाणु को समयमा लचीलापन कम भयो।

यो महत्त्वपूर्ण छ! खतरनाक जडीबुटीहरूसँगको उपचार स्वीकार्य छ! यो आवश्यक छ कि तपाईं आफ्नो स्थानीय GP बाट सल्लाह खोज्नु हुन्छ।

कसलाई प्रयोग गर्न सकिँदैन:

• बिरामी ग्यास्ट्रिस्टिस;
• निदान संग मान्छे: गैस्ट्रिक वा डुडनेल अल्सर।

जंगली रडिश सलाद पकाने की विधि

सलादका लागि सामग्री:

• पत्ते को जंगली मूली - 200 जी;
• हरियो प्याज पंख - 150 जी;
• अजमा पातहरू - एक गुच्छा;
• हरियो फनेल - एक गुच्छा।

चटनीको लागि सामग्री:

• अण्डा - 2 पीसीएस।;
• खट्टा क्रीम - 0.5 कप;
• चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
• नमक - 0.5 चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 1 tbsp। एक चम्मच

पाक कला सलाद: सबै सागहरू दौडने पानीमा धोइन्छ र सफा गर्न कपडा वा तौलियामा राखिएको छ। अर्को, सागहरू एक गहिरो सलाद कटोरामा राखिएको पतला कटाई र राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छन्, जसको पछि सलाद कटोरा को टुक्रा टुक्रिएको प्वाइन्ट संग राखिएको हुन्छ।

पाक कला सॉस: दुई अण्डाका कच्चा तेलहरू खट्टा क्रीम, चिनी, सूरजमुखी तेल, सिरका र नमक एउटै ठाउँमा थपिएका छन्।

तिमीलाई थाहा छ? मिश्रीको एशियाई किस्महरू छन्: चिनियाँ मिर्च (लोबो), यसको स्वाद साधारण मिडाइको स्वाद र समानता रमिश (दाकोन )सँग समानता छ - यो मोटो जडको रेकर्ड लम्बाइको सबै किसिमबाट अलग हुन्छ। जापानी मूली तीन किलोग्राम को एक वजन पुग्न सक्छ।

यो घास एक उत्कृष्ट शहद बिरुवा हो - मधुमक्खी र परागको मोमको टिलरहरूको स्रोत। बीकेपर्सहरूले जंगली मूली बहुतायतमा बढ्ने ठाउँहरू नजिकैको गर्मीको शिविरमा अपीरीर लिन खोज्दैछन्। केही उत्साहीहरू पनि जानबूझेर यो बिरुवाको बीउ भविष्यमा शहदको फसलको स्थानमा एकत्रित गर्छन्।

जंगली मूली - खनिज र भिटामिन को एक भण्डार, यो र खानुपर्छ। तर तपाईले सधैं यो रोपनी मान्छे र जनावरहरूको विषाक्तताको विद्यमान खतराबारे सधैं सम्झना गर्नुपर्छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: गरद क पथर क रमबण इलज़ ह यह डरक This Powerful Juice Naturally Removes Kidney Stones (अप्रिल 2025).