सबैले कोरियाई गाजरहरू जान्नुहुन्छ - यो डिश लामो छ र योग्यताले लोकप्रियता पायो। कोरियाली जचिनी धेरै कम जान्छ, यद्यपि यो संरक्षित सलादसँग कम कम स्वाद छैन। तल यसको तयारीको लागि एक नुस्खा हो।
स्वाद विशेषताहरू
यस सलाद को स्वाद मा, झुकनी र गाजर निर्णायक हो, धनिया स्वाद को स्वाद को जोड दि्छ, र प्याज र गर्म मिर्च यो रिक्ति र पेक्सीसी दे। 
सामान्यतया, यो एक महान संयोजन बन्द हुन्छ, जुन धेरै मान्छे मनपर्छ।
बीजिंग विधि द्वारा बगैचा प्लानमा कसरी जुकुनी बढाउने बारे जान्नुहोस्, कसरी बीजबाट ज्यूच्ची कसरी विकास हुन्छ, किन खाली फूलहरू लोभमा देखा पर्छन् र सिक्किम र कीलका रोगहरू कसरी प्रभावकारी ढंगले सम्झौता गर्न सिक्छन्।
कचौराको लागी लाग्ने कुन जचिन राम्रो छ
यस सलाद को लागि सबै भन्दा उपयुक्त युवा मध्यम आकार को आकार को लागी हो, उनि सबै भन्दा राम्रो स्वाद प्रदान गर्नेछन्। तर, सिद्धान्तमा, अधिक परिपक्व, अतिशैली सब्जियों फिट। 
यस्ता नमूनाहरू प्रयोग गर्दा तिनीहरू खाना पकाउन सफा गरिनुपर्छ।
डिब्बे र लिडको तयारी
क्यान्सर सलादहरूको लागि, यो क्याप्स र जार बाँड्न आवश्यक छ। Lids बसोबास गर्न यो सजिलो छ; डिब्बहरू बाँच्न, तपाइँ निम्न विधिहरू मध्ये एक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:
- 15 मिनेटको लागि भाप संग बैंकहरू प्रशोधन गर्न; यसका लागि, डिब्बाको लागि छेदको साथमा विशेष गोल प्लेट प्रयोग गर्न अधिक उपयुक्त छ जुन उबल प्यानमा राखिएको छ;
- यदि त्यहाँ उपयुक्त सस्यान छ भने, तपाईं यसमा जार उखाउन सक्नुहुन्छ;
- बैंकहरू माइक्रोवेवमा बाँझ्न सकिन्छ, जसको लागि उनीहरूले सानो मात्रामा पानी (सेन्टिमिटरको एक तह) राख्छन्, माइक्रोवेवमा राख्छन् र 700 वाटको शक्तिमा तीन मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्छन्।
हामी विभिन्न घरहरुमा डिब्बे को नसबंदी संग परिचित गर्न सिफारिस गर्छौं।
भान्सा उपकरणहरू
कोरियाली भाषामा जुकुनी खाना पकाउनको लागि आवश्यक छ:
- कोरियाली गाजरको लागि मैदान
- भान्सा चाकू;
- बोर्डिङ;
- सलादको लागि क्षमता;
- एक कटोरा को पुन: पुनर्वितरण को लागि पहिले देखि लेटेस युक्त (तपाईं सलाद कटोरा को उपयोग गर्न सक्छन् यदि केवल यो आगो मा सेट गरिन सक्छ);
- कुकर
सामग्रीहरू
यस सलाद तयार गर्न, तपाईंलाई निम्नलिखित उत्पादनको आवश्यकता पर्दछ।
- Zucchini - 3 किलो;
- गाजर - 0.5 किलो;
- प्याज - 0.5 किलो;
- हट मिर्च - 1 पीसी।;
- चीनी - 150 जी;
- सिरका 9% - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 150 ग्राम;
- धनिया - 2 चम्मच। l।;
- नमक - 3 चम्मच। l
चरण पाक कला प्रक्रिया द्वारा चरण
यदि लोक्किनी धेरै ठूलो छ भने, तिनीहरू सफा हुनुपर्छ, युवा मध्यम आकारको तरकारीहरू सफा हुँदैन।
- स्क्वाश कोरियन गाजर मा grated।
यो महत्त्वपूर्ण छ! घोर लुगा र बीउ संग ज्यूको कोर रमाइलो छैन र प्रयोग गर्दैन।
- एउटै कडा गाजरमा गालियो।
- प्याजहरू पतली आधा के छल्लेहरूमा काटिएका छन्, जुन व्यक्तिगत स्ट्रिप्समा छुट्याइन्छ।
- काली मिर्च सर्कलहरूमा काटिएको छ, बीउ हटाउन सकिन्छ, र तपाईं छोड्न सक्नुहुनेछ।
- सबै कटाई र कटाई कटोरामा राखिएको छ, त्यहाँ अवयवहरु को बाँकी छन्: नमक, शर्करा, जमीन धनी, सब्जी तेल, सिरका, पछि सबै केहि मिश्रित हुन्छ।
- कम्तीमा 30 मिनेटको लागि मिश्रित अवयव बेसिनमा बाँचिरहेका छन्।
- सलाद को आवंटित समय को लागि खडा पछि, यो फेरि मिल्यो।
- अर्को, बैंकिङमा सलाद राख्नुहोस् र लिडहरू बन्द गर्नुहोस्।
तातो पानीको साथ एक कटोरा मा सेट जार को बाँझने को लागि। पानी को तह दुई सेन्टिमिटर को बारे मा टोप को तल हुनु पर्छ। पानी एक फोडामा ल्याइन्छ; उबलिएको पछि, नसबंदीको लागि आवश्यक समय गणना गर्न सुरु हुन्छ: 0.5-लेटर जार 15 मिनेटको लागि राखिएको छ, 0.7-लिटर ट्यांक 20 मिनेटमा हुन्छ, लिटर 30 मिनेट हुन्छ।तिमीलाई थाहा छ? कोरियन-शैली गाजरले कोरियाली पोस्ट पछि सोभियतको ठाउँमा केहि पारंपरिक कोरियन व्यंजनहरूको लागि एक विकल्पको रूपमा आविष्कार गरेको थियो, किनकि निर्माणको लागि केही सामग्रीहरू लिन असम्भव थियो।
भिडियो: जाडोको लागि कोरियाई जक्रिनी सलाद कसरी बनाउने? नसचिने पछि, जार हटाइन्छ र ठोक्कियो।
कोरियाली सलाद भण्डार गर्ने कहाँ
यदि सबै चीज को समयमा ठीक तरिका देखि बाँधिएको थियो, ढक्कन तंग बन्द भएको थियो, तब संरक्षण सैद्धान्तिक रूप देखि कोठा को तापमान मा धेरै वर्ष को लागि भंडारण गर्न सक्छन्।
वास्तवमा, यो सुरक्षित को संरक्षण को भंडार बनाइन्छ कि यो राम्रो तरिकाले छ कि यो ताजा जमीन सब्जियों को उद्भव सम्म रह्छ। यसरी, डिब्बाबंद सब्जिहरु अपूर्ण वर्ष भण्डारण गरिनेछ। 
तिनीहरूलाई अन्धकारमा राख्नुहोस्, अधिवेशनमा अलपत्रमा। तपाईं एक सज्जन र चमकदार बालकनी वा लगगियामा बचत गर्न सक्नुहुनेछ (ताकि तिनीहरू स्थिर छैन), भण्डारण र तहखानेको लागि उपयुक्त।
हामी तपाईंलाई सिजनका लागि सबैभन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु को लागी निचोटिको साथ परिचित गर्न सल्लाह दिन्छौं, साथ साथै कसरी पिकर र सुकेको जक्कुलाई पकाउने।
तालिका ल्याउन के
कोरियनमा स्क्वाश मासुको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। तिनीहरू उकालो र तलाका आलु, बाकवाट, चावल, जौ संग राम्रो तरिकाले जान्छन्। स्न्याकको रूपमा आत्माको साथमा पूर्णतया उपयुक्त।
कोरियन जक्रिनी सलादको तयारीमा नेटवर्कको प्रयोगकर्ता
त्यसैले: -2 किलो जीचक; -8 बोल्ट मिर्च; -4 गाजरहरू;
अन्नको लागि: - 2 चम्मचहरू। नमस्कार; -1 कला। sugar; -1st सब्जी तेल; -1 कला। 9% सिरका; - कोरियाई भाषामा गाजरको लागि सिजन (एक प्याक वरिपरि स्वाद गर्न)।
तैयारी: 1. स्क्वैश र गाजर, तीन कोरियन मा गाजरको लागि ग्रेटेड। 2. काली मिर्च पतली स्लाइस। 3. हामी सबैलाई अनावश्यक मा फ्याँकौं र यसलाई 5 घण्टा (कहिलेकाहीँ अँध्यारो) खडा हुनुहोस्। 4. थप, सबै बैंक (बाँझिएको र सूखा) र 20 मिनेटको लागि बाँझिएको छ। निर्गत 0.5 क्यान्सर 5 डिब्बे।
नुस्खा सरल छ तर धेरै स्वादिष्ट छ।
कोरियाई भाषामा लोचको नुस्खा सरल छ, यस सलाद को अवयव धेरै सामान्य र सस्तो हुन्छ, त्यसैले यसको निर्माणको समस्याहरू हुनुपर्दछ। एकै समयमा, सलाद एक उच्च स्वाद छ र धेरै बर्तन संग प्रयोग गर्न सकिन्छ।
