हाम्रो जीवनमा हामीमध्ये सबैजना अङ्गुरको रूपमा त्यस्ता फलहरू प्रयास गर्थे। तर यो एक फल हो, वास्तवमा, हामीमध्ये केही गणना गर्न आदी छन्, किनकी धेरै धेरै राय छन् कि यो तथ्य अंगूर जामुन भन्ने पुष्टि गर्दै छन्। यो कारण हो, सम्भवतः अवधारणाहरु को एक प्रतिस्थापन छ भन्ने तथ्यलाई: यो एक बेरी भनिन्छ, तर त्यसबाट प्राप्त किशमिशहरू सूखे फल मानिन्छ। अधिक सही ढंगले निर्धारण गर्न के यो वास्तवमा के हो भनेर निर्धारण गर्न, यो मुद्दा स्पष्ट गर्न को लागी शब्द शब्दावली को इतिहास र विशेषताहरु लाई विचार गर्नुहोस्।
अंगूरको इतिहास
अङ्ग्रेजीहरू सबैभन्दा पुरानो फलहरूमध्ये एक मानिन्छ। यसको इतिहास 60 मिलियन भन्दा बढी वर्ष अघि सुरु हुन्छ, यद्यपि जंगली विविधता पनि ग्रहमा फैलिएको थियो। ती दिनहरूमा, यो ठूलो मात्रामा बढ्न थाल्नुभयो, र अब र त्यसपछि पुरातत्वविद्हरूले यसको चित्रहरू संग गग, चित्र र अन्य व्यंजनहरू फेला पार्छन्। 
उदाहरणका लागि, प्राचीन जालहरू र कपालहरू चित्रित भएका अंगूरहरू प्रायः जर्जियामा भेट्टाउँछन्।
यो बेरीको जन्मस्थान अझै एशिया छ। हालैका समयहरूमा, अंगूर युरोपभरि व्यापक रूपमा फैलिएको छ। सबैजना रोमन र ग्रीक भोजहरू जान्छन्, जहाँ यो शराब र अंगूर बिना लगभग असम्भव थियो।
पछि, यसको खेतीको संस्कृति अमेरिकामा फैलिएको छ, यद्यपि यसको जंगली विविधता पाइन्छ, जुन भारतीयहरूले खाएको थियो। उपनिवेशको समयमा, युरोपेली किस्महरू आधुनिक उत्तर अमेरिकाको इलाकामा ल्याइए, किनकि तिनीहरू शराब बनाउनका लागि उपयुक्त थिए।
अङ्ग्रेजीको फाइदाहरू र दुर्व्यवहारको बारेमा जान्नको लागि यो रोचक हुनेछ कि कसरी बेलको पातहरु उपयोगी छन्, रगत को लागी उपयोगी छ कि क्यारा रस को हानिहरु र हानिकारकहरु को लागी, हानिकारक हुन सक्छ, र कालो अंगको लागि के उपयोगी छ।
टर्मिनलजी सुविधाहरू
मुख्य प्रश्नमा फर्काउनु, यो एक फल वा बेरी हो, यो दुवै अवधारणाहरु को शब्द मा ध्यान दिन आवश्यक छ। त्यहाँ धेरै बिन्दुहरू छन् कि मद्दत कुन अंगको हो भनेर निर्धारण गर्दछ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! एक वनस्पतिक बिन्दु देखि, जामुन फल को भाग हो र तिनीहरू को हो। तिनीहरूसँग छ बीउ र लुगा तर पतला छीलफल भन्दा बढी।
अंगूरका फलहरू किन फलफूल हुन्छन्
हाम्रो भाषामा, "फल" र "फल" शब्दहरूलाई समेट्न सकिन्छ र एक अर्कालाई बदल्न सकिन्छ। केहि अवस्थामा, ती मध्ये एक मात्र प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि "एक पेटीबाट फल", किनकि व्यावहारिक रूपमा कसैले "रूखबाट फल" भन्दछ।
"फल" लाई धेरै रोजाइ र रोजगारीको शब्द मानिन्छ, "फल" बोटानिक रूपमा सही र प्रमाणित सर्तहरू बुझाउँछ।
वनस्पति शब्दकोशमा त्यहाँ फलको यस्तो परिभाषा हो - एक बोटको एक भाग जुन फूलबाट विकास हुन्छ, भित्र बीउहरूसँग। प्रायः, जामुन पनि फलहरु लाई बुलाया जान्छ, किनकी उनि रोजाना भाषण मा अधिक परिचित हो। 
अंगूर जामुन को फल किन हो
ईसाइक्लोपैडिक शब्दकोशले रिपोर्ट गर्छ कि एक बेरी लुगा, पतली छाला र बीउ भित्रको फल हो। ओजहेगोगोको शब्दकोशको सन्दर्भमा, तपाईं झाडी र झाडु, साथै हर्बेसुस बिरुवाहरूमा बढ्दो फलको रूपमा बेरी पनि परिभाषित गर्न सक्नुहुन्छ।
अङ्ग्रेको कास कसरी बनाउने, अंगूर सिरका कसरी प्रयोग गर्ने, अंगूरबाट किशमिश कसरी गर्ने भनेर सिक्नुहोस्।
वनस्पति शब्द "बेरी" को अर्थ धेरै बीउ, एक रसदार अन्त-फल र इन्टर-फाईको साथ फल हुन्छ। एकै समयमा, वनस्पति शब्दहरुमा फल को रूप मा यस्तो कुनै शब्द छैन - यो पोलिश बाट उधारिएको छ, सिर्फ रसदार फल को अर्थ हो र ठूलो जामुन को नाम मा प्रयोग गरिन्छ।
त्यसोभए अङ्गुर, यी राय अनुसार, केवल एक बेरी विचार गर्न सकिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? तर्क छ कि यदि धेरै अंगूर छ भने - स्टाउको बढाउन सक्छ। यो केवल एक मिथक हो। वास्तव मा, अंगूर फल भूख बढ्छ र खाना को अवशोषण को बढावा दिन को लागि, तर खाना खाए पछि अतिरिक्त वजन प्राप्त गरिन्छ।
त्यसोभए अन्तमा: बेरी वा फल?
चूंकि फल एक पतली छील छ, धेरै सानो बीउ र रसदार मासु, यो जामुन हो। र नयाँ ज्ञानको प्रभावलाई सुदृढ गर्न, पाक घरको वर्गीकरणमा बदल्न दिनुहोस्: अंगूर जामुन हुन्छन्, किनकि उनीहरूको सानो आकार र मीठो स्वाद छ।
केहि अधिक शब्द शब्दावली: अंगूर एक पेड या एक श्रब छ?
यद्यपि धेरै मानिसहरू विश्वास संग भन्नेछन् कि बिरुवा एक झाडी छ, र नाम "अंगूर झाडी" पहिले नै मान्छे बीच छान्नु भएको छ, अझै यो एक शरब छैन, र पनि एक पेटी पनि छैन। अंगूर - यो एक दाखरस हो, वा लैटिन नाम वेइटिसको छेउमा जडीबुटी बेल।
यो पनीनिकल वुडी लाना ऊँचाईमा 20-25 मिटर सम्म पुग्छ र एंटीनाको मद्दतले समर्थन गर्दछ। लियानामा गर्मी-मायालु बिरुवाहरू हो, र यसैले हट देशहरूमा बढ्छ।
तर आज त्यहाँ त्यस्ता प्रकारका दाखिलाहरू छन् जुन मौसमका कमजोरीहरू कम छन् र उष्णकटिबंधीय मौसममा बढ्न सकिन्छ। 
अंगूरको प्रयोग र अनुप्रयोग
जामुनहरू गुण गुणहरूको एकदम ठूलो दायरा छ। न केवल लुगुन प्रयोग गरिन्छ, तर हड्डिहरु पनि, जुन प्रसाधन सामग्री र छाला उपचारमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो पनि शराब उद्योगको एक प्रमुख भाग हो। यसको अलावा, पकाउने वा सजावटका लागि ब्रेकहरू अक्सर प्रयोग गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? अंगूरका सबै भागहरू उपयोगी गुणहरू हुन् - न केवल बेरीज, तर पात र काठ पनि। त्यहाँ एम्पेलोथेरेपी जस्ता चीजहरू पनि छन्, जुन पारंपरिक दबाइको भाग हो जसले अंगूरद्वारा पुरानो बीमारहरूको उपचार गर्दछ।
पकाउने मा
जाम र जाम बनाउन प्राय: जमिनहरू प्रयोग गरिन्छ। सबैसँग किशमिशहरूसँग पनि परिचित छ - विभिन्न किस्महरूको सूखे जाम, जसले पाकहरूमा प्रयोग गरिन्छ, सलाद र अन्य व्यंजनहरू बनाउँदछ।
उनको साथ नाश्ता वा डेसर्ट तैयार गरिन्छ, प्राय: ठुलो डेसर्ट र जेलीजको सजावटको रूपमा थपिएको छ। रक्सी सिरका पनि मांग मा छ, जो विभिन्न मुख्य व्यंजनहरुमा धेरै शेफहरु द्वारा प्रयोग गरिन्छ। 
विजेतामा
यहाँ भन्न को लागी केहि पनि छैन - अंगूर भियनाक को मुख्य भाग हो। एकै समयमा, आज त्यहाँ अस्तित्वको कुनै सहि संख्या छैन - त्यहाँ पाँच हजार भन्दा बढी छन्, यद्यपि तिनीहरू सबै शराब बनाउन उपयुक्त छैनन्।
रक्सीको तयारीको लागि, पिङ्गोट नोयर, हर्ल्डोल्ड, बृहस्पति, टेसन र इसाबेला जस्ता अंगूर किस्महरू पनि प्रयोग गरिन्छ।
पिउनको उत्पादनको लागि लगभग 100 प्राविधिक किस्महरू प्रयोग गरिन्छ, जुन तेस्रो बारेमा मात्र रेड वाइन बनाउन, र सेतोका लागि तेस्रो लिइन्छ। तिनीहरूको छनोटबाट न केवल पेयको गुणस्तर निर्भर गर्दछ, तर स्वाद, रङ, गुलाब र पछिल्लो स्थान पनि।
सबैभन्दा लोकप्रिय रातो अंगकाबिन सभविन, मेरलोट, सांगोभेस, सिरा, वा शिराज र अरू हुन्। सेतो अंगूर जामुनका लागि उपयुक्त किस्ताहरू: चर्डननी, मस्कुट, राइस्लिंग र अन्य। 
सबै किस्महरू पनि 4 वटा वर्गमा विभाजन गर्न सकिन्छ:
- वाइन जुन शराब र थम्बनेल बनाउन प्रयोग गरिन्छ, सानो आकार र सानो जामुन द्वारा विशेषता।
- Canteens - एक ठूलो समूह, जसले ठूलो किस्म समावेश गर्दछ। प्रायः स्वतन्त्र रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
- सुत्ने, जसबाट मिसियाहरू तयार पार्दछ। सेतो वा अँध्यारो हुन सक्छ। समूह धेरै सानो छ।
- सार्वभौमिक, जुन पेय बनाउन र खानेको लागि प्रयोग गरिन्छ।
रक्सीको निर्माणको लागि मुख्यतः यस्तो जमिनको युरोपेली किस्महरू प्रयोग गरियो।
तपाईं पंख शराब, कालो कवरेज रक्सी, रास्पबेरी रक्सी, चकलेट रक्सी, सेब रक्सी, पित्तागत दाखरस बन्न सक्नुहुन्छ।
चिकित्सामा
फलहरू धेरै पोषक तत्वहरू छन्, समूहमा फाइबर र भिटामिनहरू P र B. समावेश गर्दछ पनि यो जमिनमा पेक्टिन र बीटा क्यारोटोन छन्। उपयोगी एसिड, जस्तै टार्टिक, एम्बर, साइट्रिक र म्याजिक, यहाँ पनि ठूलो मात्रा मा पाइन्छ। 
यहाँ त्यहाँ आई आयोडिन, पोटेशियम, म्यांगनीज, फ्लोरिइन, फलाम र अन्य धेरै उपयोगी घटक पनि छन्।
यसैले अंगूरहरू रोगहरूको ठूलो दायराको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा:
- हृदय रोग;
- आंत समस्या;
- गुर्दे र जिगर रोग;
- संक्रामक र कोटरहल रोगहरू;
- अस्थमा आक्रमणहरू।
साथै, अंगूर गर्भवती गर्भवती महिलाहरु को लागि निर्धारित गरिन्छ, किनकी धेरै आवश्यकताहरु को आवश्यकता हो। यो मानसिक गतिविधिको समयमा लिनको लागी यो राम्रो छ, जुन भ्रूण मेमोरी सुधार गर्दछ र समग्र टोनमा सुधार गर्दछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यद्यपि अंगूर धेरै उपयोगी हुन्छन्, तपाईले उपचार सुरु गर्नु अघि निश्चित रूपमा तपाइँको डाक्टरसँग परामर्श गर्नुपर्छ। यसको अतिरिक्त, यो व्यक्ति को पेट, उच्च मधुमेह र उच्च रक्तचाप को उच्च अम्लता संग लाग्न सक्दैन।
कस्मेटोलोजीमा
कस्मेटोलोजीमा, अंगूरको तेल तेल मुख्यतया प्रयोग गरिन्छ, किनकि जैवोलिक सक्रिय पदार्थहरू उनीहरूमा संरक्षित हुन्छन्। यो एक एंटीओक्सिडेंट र रक्त वाहिकाओं को टोन को सुधार को लागि एक उत्कृष्ट माध्यम को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
धेरै क्यान्सरहरूमा सामूहिक मात्रामा प्रायः जमिलो तेलको आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उपकरणले छाला, झगडा र घर्षणको लोचलाई पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्छ, छिटो छिटो छाला निको पार्छ। साथै, यस तेलले छाला रोगहरू विरुद्ध जटिल थेरेपीमा समावेश गरेको छ। 
पोषणमा
फलहरू एकदमै ठूलो मात्रामा चिनियाँ हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू भोकै सन्तुष्ट हुन्छन् र ऊर्जा बढावा दिन सक्छन्। औसतमा 100 ग्राम कालो अंग, लगभग 40 क्यालोराज, रातो - 65 कैलोरी।
यसले वजन बढावा गर्दैन, तर भूख सुधार गर्दछ। यस्तो मात्रा इष्टतम हुनेछ - एक दिन 15 बिरुवाहरू, त्यसपछि त्यहाँ अंगूर देखि कुनै वजन कम हुनेछ।
अंगूर मात्र मीठो र स्वादिष्ट छैन तर यो स्वस्थ फल पनि। यसमा एक ठूलो संख्या समावेश छ जुन न केवल खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ, तर पनि औषधी र अन्य उद्योगहरूमा। र प्रश्नको सन्दर्भमा, यो एक बेरी वा फल हो, हामी सुरक्षित रूपमा यो कि अंगूर बेरी हो भन्न सक्छौं।
