अनुमान लगाउन गाह्रो छ कि तपाईंले ताजा अण्डाहरू किन्नुभयो, किनकि शेल भित्र यो पनी असंभव छ, यसलाई विभाजन गर्न नसक्ने हो, तर यो सुदृढ रुपमा सामग्रीको नजर र गन्ध लुकाउँछ। र अझै पनि एक समाधान छ। यो बाहिर जान्छ कि तपाईं सजिलै संग र तुरुन्तै यो मूल्यवान उत्पादन को ताजिरता निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ ... सरल पानी।
एग सिद्धान्त
अण्डहरू एक असामान्य उत्पादन हो जुन धेरै लुगा लगाउँछन्। उदाहरणका लागि, यो धेरै खोलिएको देखिन्छ कि खोल अशुद्ध छ, तर यो सबै कुरामा छैन, अन्यथा कसरी छाला सार्न सक्छ? कोटिंग मा माइक्रोपोर छ, नग्न आंखमा अदृश्य छ, र हावा पास गर्छ। 
र एकपटक त्यहाँ छेद छ - त्यो हो, पहुँच र सूक्ष्मजीव। यो हानिकारक ब्याक्टेरियाको कारण हो जुन अण्डा खराब हुन सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! खाने भन्दा पहिले यो उत्पादन राम्रोसँग धोई हुनुपर्छ। र जब एक स्टोर चुने, यो केवल शुद्ध रूप मा खरीद (लायक को बिना) को लायक छ।
त्यसैले, यसलाई सूचित गरौं: उत्पादको उपयुक्तता कसरी निर्धारण गर्ने, शेल तोड्नु हुँदैन? यो अल्ट्रा-आधुनिक इलेक्ट्रोनिक उपकरणहरूको बारेमा छैन। हामी केवल एक गिलास पानी र एक प्रायोगिक वृत्तको खाँचो पर्छ।
कुन अण्डा फ्लोट गर्दैन
जब हामी यस उत्पादनलाई पकाउनु पर्छ तौल-उबलाएको वा कडा मेहनत गरिन्छ, हामी एक प्यान लेउछौं र अण्डाको आवश्यक संख्या को ठुलो तरलमा घुमाउँछौं। अभिनव गृहिणीहरूले बारम्बार ध्यान दिएका छन् कि तिनीहरू सामान्यतया तुरुन्त तल निस्कन्छन्, र यो आदर्श हो। ताजा चिकन उत्पादन सधैं तल मा छ।
तिमीलाई थाहा छ? चिकेन पृथ्वीमा सबैभन्दा सामान्य चरा हो।
हामी यो बुझ्दैछौं किन। तथ्य यो हो कि सूक्ष्मजीविका गतिविधिहरु लाई ग्यास को रिहाई को लागि योगदान दि्छ, र ग्याँस पानी भन्दा हल्का छ, जो एक तरल हुन्छ। र यो उत्पादन पछि ताजा छ र खतरनाक मात्रा मा कुनै हानिकारक ब्याक्टेरिया छैनन्, यो पनि यसमा कुनै ग्यास छैन।
पानीमा के हुन्छ ह्याङ्ग
यदि तपाइँ एक कन्टेनरमा पानीको साथ अण्डाबाट पानी हटाउनुहुन्छ भने, तपाईंले हेर्नु भएको छ कि बीचमा फाँटमा, तल र सतह बीचको बीचमा, तपाईले स्टेल उत्पादनको लागि बिक्रेतासँग रिस उठाउनुहुन्न। 
यो साँच्चै पहिलो ताजत छैन, तर यो खाद्य हो र सबै खतरनाक छैन।
हामी तपाइँलाई कसरी सल्लाह दिन्छ कि कसरी रौतहट अन्डा र गिनी मोबल उपयोगी छन्।
तथ्य यो हो कि हवा पहिले देखि नै pores मा पारित गर्न को लागी प्रबंधित गर्दछ र शेल र एक पतली फिलिम (जब खोल को तोडने मा, यो नग्न आंख संग देख्न सकिन्छ) को बीच संचित हुन्छ। त्यस्तो घटनाले उत्पादनलाई हानिकारक बनाएको थिएन र यसको गुणस्तर घटाउन सकेन।
कुन अन्डाले पछाडि अन्त्य गर्छ
धुलो अन्त मा पानी को सतह को टेदील को ऊंचाई को संकेत देता है कि यह उत्पाद पहले से ही एक हफ्ते है और इसके भीतर सूक्ष्म जीवविज्ञान की एक निश्चित गतिविधि है, जो सामग्री को कम तरल (इसे मोटाई) बना दिया है, लेकिन यह अभी भी उपयोगी है।
मुख्य कुरा चाँडै सकेसम्म यो खानको लागि हो।
तिमीलाई थाहा छ? सानो hummingbird संसारको सानो सानो अण्डा ध्वस्त गर्दछ - तिनीहरूको व्यास लगभग 12 मिमी छ।
कुन अन्डा पप पुरा भयो
यदि अण्डा सतहमा पूर्णतया फ्लोट हुन्छ - प्रायः तपाइँको नाश्ता खराब छ, किनकी त्यहाँ पर्याप्त मात्रामा पानीको न्यानो-सजिलै उत्पादन धक्का गर्न पर्याप्त ग्यास छ।
यद्यपि, तपाईं अर्को परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ: यसलाई अलग कटोरामा तोक्नुहोस्। यदि कुनै विशेषता गंध छैन भने - त्यस उत्पादन अझै पनि खानुपर्छ। यदि अण्डा एक अप्रिय, पंखे गंध छ भने, त्यहाँ कुनै शक हुनेछ - यो समाप्त हुनेछ। 
नमक पानी सर्फ
मानिन्छ कि खाना पकाउन नुनको पानी थपेर यसको हीर्मको समयमा शेलको पूर्णतालाई सुरक्षित राख्न मद्दत गर्नेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रोटीन-यर्को पदार्थ शैलमार्फत अरोमा अवशोषित गर्न सक्षम छ।
यद्यपि, यदि तपाईं अण्डाको तातो पानीमा सीधा जाँच गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने - तपाईं पानी नुन गर्न सक्नुहुन्न। नम्वर पानीको रासायनिक संरचना परिवर्तन गर्नेछ, जसले तरलको घनत्व बढाउनेछ। नतिजा गलत हुनेछ: नमस्ते तरलमा डुबेको एक ताजा अन्डा पप अप हुनेछैन।
भिडियो: कसरी पानीको साथ अनुहारको ताजाता जाँच गर्ने
त्यसोभए, यो अण्डाको ताजाता निर्धारण गर्न पनि सम्भव छ, भित्री तवरमा उनीहरूको निष्ठा उल्लङ्घन बिना। यो अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ, किनकी उनीहरूलाई सबैभन्दा परिचित र विश्वसनीय बिक्रेताबाट पनि खरिद गर्दछन्, तपाईलाई सम्झना चाहिन्छ कि कुनै पनि त्रुटिबाट प्रतिरक्षा छैन।
हामी तपाईंलाई अण्डाको कुखुराको कुखुराको बारेमा सिक्न प्रोत्साहन दिन्छौं, किन कुखुराले सानो अण्डा लगाउँछ, किन चन्चहरूले अण्डा लगाउँदैन र कसरी अन्डा उत्पादन सुधार गर्न सक्छ।
एक खराब अन्डा ठूलो स्वास्थ्य समस्या उत्पन्न हुन्छ, त्यसैले यो राम्रो छ कि एक अण्डामा ठीक्क डुबेको, एक स्वादिष्ट लागि नमकीन पानी, र सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण - हरेक भोजन भन्दा सुरक्षित नाश्ता।
नेटवर्क प्रयोगकर्ताहरूबाट प्रतिक्रिया
पहिलो, एक भन्न सक्छ, पुरानो तरिकाले पानीको मद्दतमा हो। तपाईलाई थाहा छ - पुराना अण्डा, अधिक हवा भित्र भित्र देखा पर्दछ। यो तथ्यको कारण हो कि अधिक समय संग, तरल धीरे - धीरे अन्डा देखि र प्रोटीन डाइस आउट गर्दछ। जुन यसको उछाल मा प्रतिबिंबित गर्दछ। पुरा तरिकाले ताजा अण्डा पानीमा राखिएको थियो, तुरुन्तै तलतिर जान्छ, ठोक्कियो। धेरै दिनको लागि लुकाउँदा, यो पहिले देखि नै "बटमा", ईमानदार, बिज्ञापन समाप्त हुनेछ। खैरो, बुढा अण्डा सतहमा उड्छ।
दोस्रो तरिका अझ स्पष्ट छ - अण्डा तोड्न। ताजा प्रोटीनले कटोराको तलल्लो तहमा फैलिएको छैन, तर मोटो पारदर्शी चुम्बन जस्तो देखिन्छ, र जङ्गलमा अर्ध पिघलिएको बल जस्तो देखिन्छ।
खैर, अन्तमा, तपाईं स्टाउटलाइट लाइट बल्बमा अण्डाहरू प्रवाह गर्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा हावा च्याम्बर तुरुन्त दृश्यात्मक हुनेछ। तपाईं पनि गहिरो स्पटहरू हेर्न सक्नुहुनेछ, र जङ्गललाई शेलमा थिचिएको छ, जुन नहुनु हुँदैन।
खरिद गरिएको अन्डा: 65 ग्राम, र आफ्नै चिकनबाट: 105 ग्राम। फरक महसुस गर्नुहोस्।
