अंगूर "इसाबेला" यसको मूल स्वादको कारण लोकप्रिय छ र ठूलो भिटामिन उपयोगी विटामिनको संरचनामा समावेश गरिएको छ र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ। हाम्रो लेखमा हामी यस प्रकारको विविधताबारे बताउनेछौं र फल तरकारीका लागि साधारण नुस्खा साझा गर्दछौं।
अंगूर "इसाबेला": विविधता को विशेषताहरु
"इसाबेला" को यूएसए (दक्षिणी कैरोलिना) को "वीिस लेब्रोस्कका" र "विटिस विनीफिरा" बाट XVII शताब्दीको शुरुआतमा जन्माएको थियो। चाँडै विभिन्न प्रकारको यूरोपमा प्रस्तुत गरिएको थियो र यसको अविश्वसनीयता र उच्च उपजको कारण धेरै लोकप्रिय भयो।
तिमीलाई थाहा छ? सैन्य अभियानहरु को समयमा महान विजेता तमिलनी को शत्रुहरु को दाखिला को जलाने को आदेश दिए।
इसाबेला बेरीज आकारमा मध्यम आकार, गोलाकार वा ओरालो हुन्। छील काला हो, मोम कोटिंग संग कवर। यी पाकेको फलको स्वाद स्ट्रॉबेरीको स्वाद जस्तो देखिन्छ। वाइनग्रोइजरहरूले यसको स्वादको कारण यो प्रकार "lisy" लाई बोलाउँछ, जुन गीला फ्याक्स ऊनको गन्धको नजिक छ। "इसाबेला" टेबल-टेक्नोलोजी अङ्ग्रेजी विविधता हो, यसको जामुन रक्सी, रस र ट्रेक्रेसन बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
रचनामा उपयोगी पदार्थ विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्न, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन र टोन बहाल गर्न मद्दत गर्दछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! दृढता निर्धारण गर्न "इसाबेला" एक गुच्छा बज्नु आवश्यक छ। पकाएको जामुन विशेष विशेष अरोमा छ।
अंगूर को चयन को विशेषताहरु
राम्रो मदिरा तयार गर्न, तपाईंले मात्र उच्च गुणस्तरको अङ्ग्रेजी प्रयोग गर्नुपर्छ। यसलाई चयन गर्न, निम्न नग्नताहरूमा ध्यान दिनुहोस्।
खरीद गर्दा
खरिद ताजा, पुरा तरिकाले पकाएको अंगूर हुनुपर्छ। जामुन सट्टा हुँदैन वा मोल्ड र दागको साथ ढाक्नु हुँदैन। प्रत्येक खराब बेरीले पीडाको स्वादलाई प्रतिकूल असर पार्न सक्छ।
तिमीलाई थाहा छ? 1 9 88-1987 मा एसएसएसआरमा विरोधी-शराब अभियानको दौडान, यस क्षेत्रमा अस्तित्वमा दाखिला 30% कटौती गरियो।
आत्म-सङ्कलन हुँदा
यदि तपाईं आफ्नो अंगूर बढ्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यो पहिलो ठीक्क अघि काटिनु पर्छ। यो संग्रह सुक्खा मौसममा जान सकिन्छ।
विभिन्न जलवायु क्षेत्रहरूमा, यस किस्मको फल उठाउने समय भिन्न हुन सक्छ। दक्षिणी पट्टीमा यो सेप्टेम्बरको अन्त्यमा संकलन गर्न सिफारिस गरिन्छ, मध्य-अक्षांशहरूमा - अक्टोबरको मध्यमा। अनुभवी बगैचाहरू सल्लाह दिएका छैनन् कि सङ्कलनमा छिटो नदेखाउन र क्लस्टरहरूलाई छोटो पर्खाइदिने अनुमति दिनुहोस्। यसको कारण, बेरीरी राम्रो प्राकृतिक शर्करामा तौलिएको हुनेछ र मीठो स्वाद र सुखद सुखद हुनेछ।
घरमा शराब "इसाबेला" कसरी बनाउने भनेर, पनि अंगूरका पातहरूबाट घरको चैंपेन बनाउनको लागि नुस्खा पनि हेर्नुहोस्।
कसरी "इसाबेला" देखि तरकारी बनाउन को लागी: एक चरण मा कदम नुस्खा
इसाबेलाले स्वादिष्ट तरकारी बनाउन तपाईलाई सरल निर्देशनहरू पछ्याउन आवश्यक छ:
- अंगहरू तयार हुनुपर्छ। यो गर्नका लागि, तपाईंलाई शाखा बाट प्रत्येक ब्यारी म्यानुअल रूपमा अलग गर्न आवश्यक छ।
- अंगूरलाई राम्ररी निलो पार्नु अंगूर।
- तीन-लेटर जारमा कोरीजिंग भागमा जामुन राख्नुहोस्।
- 2.5 चम्मचौं शताब्दी थप्नुहोस्। सानो रकम सिफारिस गरिएको छैन, किनकि चीनीले शराबलाई नरम पार्छ।
- अनुपात 1: 3 मा पानीको साथमा अल्कोहल गर्नुहोस् र समाधानलाई जारमा राख्नुहोस् ताकि यसले जमिनलाई 2 सेन्टिमिटर सम्म जोड्दछ। तपाईं पतला रक्सी को बिरुद्ध वोदका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- क्याप्सन ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 20-30 पटक हिलाउनुहोस्।
- ब्रान्डलाई 7 दिनसम्म छोड्नुहोस्।
- पेय पदार्थ तयार गरिएको बोतलमा नाच्नुहोस्।
- त्यस पछि, जामुन दोस्रो पटक प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो गर्न को लागी व्यक्त अंगूरमा, तपाइँ फेरि फेरि जोड्न र माथिको प्रक्रिया दोहोर्याउनु पर्दछ।
- दुई बोतलका स्वादिष्ट तरकारी तयार छन्, तपाईले दुई पटक भन्दा बढी जाम नबनाउनु पर्छ।
भिडियो: योआब्लेला अंगूरबाट कसरी मदिरा बनाउन सकिन्छ
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो मोनसोइनको साथ अंगूर डाल्न सिफारिश गरिएको छैन, यसले ब्रान्डको स्वाद बदल्नको लागि बदल्न सक्छ।
भण्डारणका सर्तहरू र सर्तहरू
ब्रान्डको साथ कन्टेनर कडा रूपमा कोर्क लगाइन्छ र फ्रिज वा सेलरमा भण्डार गरिएको हुनुपर्छ। शेल्फ जीवन 3 वर्ष भन्दा बढी छैन।
उपयोगी सुझावहरू
यहाँ केही सिफारिशहरू छन्:
- अंगूर मदिराको निर्माणमा सबैभन्दा सामान्य गल्ती - सस्तो र कम गुणस्तरको वोदका प्रयोग। सुगन्धित जाम पनि उनको गन्धलाई मार्न सक्षम हुनेछैन।
- यदि पेय को स्वाद धेरै मीठो छ भने, तपाईं लेमन लेस लाई यो गर्न सक्नुहुन्छ, यो सबै अंगूर किस्म संग राम्रो हुन्छ।
- तयार भइहाल्नु सानो बोतलों मा डाल्न को लागी राम्रो छ। दोहोरी पकाउने र बर्तनको खोप पिउन को गुणस्तर कम गर्न सक्छ।
- अंगूरको रस को हात सफा गर्न, तपाईलाई साधारण नींबू लिन आवश्यक छ, छाला सफा गर्न टुक्रा काट्नुहोस्। टेबल सिरका यस्तो प्रकारको प्रदूषणले पनि राम्रोसँग सामना गर्नेछ: तपाइँले यसमा कपास ऊन निस्कनु पर्छ र राम्रो तरिकाले दूषित ठाउँहरू सफा गर्नु पर्छ।
हामी सिक्न सिफारिस गर्न को लागी उपयोगी छ: अंगूर सिरका, अंगूर को बीउ र अंगूर को पत्ती, साथ ही सर्दियों को लागि घर, वाइन, रस र अंगूर जाम मा पका - किशमिश कसरि पढें।
अंगूर "इसाबेला" को प्रायः घर घरको तरकारीको लागि कच्चा मालको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। साधारण निर्देशनहरू पछ्याउँदै, तपाईं एक राम्रो र उच्च गुणस्तरको लामखुट्टे बनाउन सक्नुहुन्छ, जुन तपाईं र तपाइँका अतिथिहरूको स्वाद हुनेछ।