कालो चकलेट पिरोल्न एक लोकप्रिय अल्कोहल पेय हो जुन घरमा सजिलै तयार हुन सक्छ। रोवन बेरीजले राम्रो फाइदा पाएको छ कि उनीहरुले यसको तयारीको समयमा पेयलाई भेटेका छन्, र यो औषधिको रूपमा सानो खुराकमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
जामुन को चयन को विशेषताहरु
चुकबेरी, जुन अझै पनि नामको नाम चुकबेरी अरोनियाको नाममा पाउन सकिन्छ - यी जामुनहरू जो अचम्मको अरोमा छन् र भिटामिन र खनिजहरूको एक विशिष्ट संरचना हो। यसको गन्धको कारण, तिनीहरू धेरै लोकप्रिय भएका छन् र विभिन्न अल्कोहल र अल्कोहल पेयको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। जामुन घने खोल छ र तापनि गर्मी उपचार पछि अधिक मात्रा मा पोषक तत्व राख्छ।
यसको अतिरिक्त, उनीहरूले रस दिन्छन्, एक धनी रङ्गको रंगलाई सम्बोधन गर्छन्। तथापि, टेरिन्सको उच्च सामग्रीको कारणले बेरीको बलियो तातो स्वाद छ।
कटाई जामुन गर्दा, तपाईंले पेयको चक्र कम गर्न जान्नुपर्छ:
- शून्य तल तापमानको साथ पहिलो शरद ऋतुको सुरुवातमा पनी पनी पनी उत्तम हुन्छ;
- यदि ज्वरो पहिलो ठीक्क अघि राखिएको छ भने, तिनीहरू केहि दिनको लागि फ्रिजमा राख्नुपर्छ;
- तपाईं शराब स्वाद को तरल पदार्थ को शराब मा बढाएर गरेर सकते हो।
रास्पबेरी र चेरी लिकर तैयार गर्नुहोस्।
पर्वतमा कालो कालो तैयार गर्न, यो क्रमबद्ध गर्न र ढाड, अपरिपक्व, खराब संग जामुन हटाउन आवश्यक छ। तपाईले पनि ढक्कनबाट हटाउनु पर्छ।
जाडोको लागि चोकरी कटाईको लागि उत्तम व्यञ्जनहरूको चयन हेर्नुहोस्।
ब्ल्याकर्सर मदिरा बनाउने कसरी
त्यहाँ यसको उत्पादनको धेरै भिन्नताहरू छन् - क्लासिक र ती जसले अतिरिक्त मसाले र मसाले प्रयोग गर्दछ, न केवल शराबको स्वाद सुधार्ने, तर यसलाई अझ बलियो र अधिक आकर्षक बनाउँदछ।
क्लासिक नुस्खा
तपाईंलाई निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:
- chokeberry - 1 किलो;
- वोडका - 1 l;
- चीनी ~ 300-500 जी (स्वाद गर्न, तर जरूरी छैन)।
चकलेटको गुणस्तर के हो भन्ने पत्ता लगाउनुहोस्।
पाक कला प्रक्रिया:
- रोवान संशोधन, सबै अतिरिक्त हटाउँदै, तीन-लेटर जारमा सुत्न र सुत्न।
- कोष्ठक को यस्तो मात्रामा वोडामा राख्नुहोस्, ताकि यसको स्तर 2-3 सेन्टिमिटर भन्दा बढी जामुन हो। यदि तपाईं मीठो सॉस बनाउन चाहनुहुन्छ भने, चीनी र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- एक ढक्कन संग जार को कवर (यसका लागि तपाईं एक नायलॉन को उपयोग गर्न सक्छन्) र एक सूखी ठंडा स्थान मा 2-2.5 महीनों को लागि सेट गर्नुहोस। प्रत्येक 4-5 दिन, जार जलाउनु पर्छ।
- परिणामस्वरूप मदिरा को धुज को धेरै परतहरु मार्फत फिल्टर गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, यो बोतल हो, जुन कसले बन्द छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बेरीज प्रयोग पछि, तिनीहरू पेयको अर्को ब्याचको तयारीमा पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ, सबै नै हेरफेर दोहोरिन्छ। दोस्रो थम्बनेल स्वाद गर्न नरम हुन सक्छ।
खट्टा चरी पातहरू
यस पेयमा, यस नाममा, चेरी रूख पत्तिको रूपमा यस्तो असामान्य घटक छ। सामग्रीको पूर्ण सूची निम्नानुसार छ:
- chokeberry - 500 g;
- चेरी को पत्तियां (चाहे वांछित हो, तपाईं अन्य फलहरु को पेडहरु या बेरी झाडियां जोड सकते हो) - 100-150;
- चीनी - 500 जी;
- वोदका - 500 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - 1 tbsp। l।;
- पानी - 500 मिलीलीटर।
हामी सिजनको लागि चेरीबाट पकाउन सकिन्छ के सिक्न सिफारिस गर्दछौं।
पाक कला:
- पहाडको आशलाई पानीले धो दिनुहोस् र यसलाई प्यानमा पठाउनुहोस्। रसलाई घुमाउनुहोस्। यो गर्न, तपाईं tolkushku वा साधारण चम्मच प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- केही ठण्डा पानीमा हाल्नुहोस् र घुँडा घुमाउनुहोस्।
- पूर्व-धोएको चेरी पातहरू थप्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि प्यानलाई सेट गर्नुहोस्।
- अग्निमा प्यान पठाउनुहोस् र थोरै न्यानो, उबलिएको छैन।
- धुरीमा एक छेउको तहमा दुईवटा टाँस्नुहोस् र यसलाई प्यानको सामग्रीहरू पिरोल्नुहोस्।
- चीनी जोड्नुहोस्, जसको मात्रा भिन्न हुन सक्छ, र साइट्रिक एसिड, आगोमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि फोडा ल्याउनुहोस्।
- यो सुनिश्चित गर्नु आवश्यक छ कि सबै चिनियाँ पूर्ण रूपमा भंग भयो। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तरल थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि यसलाई वोडका थप्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? संयुक्त राज्य अमेरिकामा रोकथामको क्रममा समुद्रमा अल्कोहल गर्ने तस्करहरूले अचानक कार्गो चेकबाट आफूलाई बचाउनको लागि निर्णय गरे: उनीहरूले थोरै नुन वा शराबलाई शराबको टुक्रामा बाँधेर पानीमा फ्याँक्यो। केहि समय पछि, थल को सामाग्री भंग भयो र बक्स को सतह मा तैरियो।
मसालेदार तरकारी
यस पेय को असामान्य स्वाद केहि मान्छे उदासीन हुनेछ। खाना पकाउनुको लागि आवश्यक पर्दछ:
- chokeberry - 150 g;
- वोडा - 2.5 लीटर;
- चीनी - 0.5 कप;
- वेनिला - 0.5 लाठीहरू;
- नारंगी छील हल्लाहरू;
- Clove - 2 pcs।;
- हनी - 0.25 कप;
- शराब - 150 ग्राम
तैयारी प्रक्रिया:
- रोवान छनौट, कुल्ला र जारमा राख्नुहोस्।
- एक जार मा एक चम्मच संग थोडा घडी घुमाओ।
- चिनियाँ र महोदया, मसाजहरू पनि थप्नुहोस्।
- वोदका जारमा राख्नुहोस् र धेरै तहहरूमा तहमा जुजको साथ राख्नुहोस्।
- एक अँध्यारो स्थानमा कोठाको तापमानमा 30 दिनको लागि स्थान दिनुहोस्।
- पनीरलोथ को माध्यम ले परिणामी पेय को तनाव र शराब जोडें - यसले कास्टिंग बल दिनेछ।
- अर्को 3-4 महिनाको लागि अँध्यारो र ठुलो ठाउँमा पकाउन पेटी छोड्नुहोस्।
समाप्त मदिरालाई तंग फिटिंग कोक वा घुमाइएको बोतलमा राखिएको हुनुपर्छ (यो कालो काँचका उत्पादनहरूको लागि उत्तम छनौट गर्न राम्रो छ) र अँध्यारो, ठुलो ठाउँमा पठाउनुहोस् जहाँ यसलाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।तिमीलाई थाहा छ? पुरातन ग्रीसमा, यो विश्वास थियो कि यदि तपाईं अमेथिबाट बनेको पोतबाट अल्कोहल पाउनुहुन्छ भने, तपाईले पिउन पाउनुहुनेछ, तपाईलाई पिउने छैन।
उपयोगका विशेषताहरू, उत्पादनको फाइदाहरू र हानि
प्राकृतिक धुवाँदार मदिरा सँग धेरै उपचार गुणहरू छन्, प्रदान गरिएको छ कि यो मध्यम उपभोग गरिन्छ। पारंपरिक हीटर्स एक औषधि को रूप मा लेने को सुझाव दिन को लागि एक पिग को 50 मिलीलीटर दैनिक यस्तो रोगहरु को रूप मा लडाई को रूप मा:
- atherosclerosis;
- उच्च रक्तचाप;
- थाइरोइड ग्रंथि र गुर्देको रोगहरूको रोकथाम।
यसको मद्दतले तपाईले पनि यो गर्न सक्नुहुन्छ:
- प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुदृढ र बलियो बनाउनुहोस्;
- भूख सुधार गर्नुहोस् र पाचन सामान्य बनाउनुहोस्;
- ग्याँस रस को अम्लता बढयो;
- कम रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर;
- रक्तचापलाई सामान्य बनाउनुहोस्;
- रक्त वाहिकाहरूको पर्खालको लोच बढाउनुहोस् र तिनीहरूलाई बलियो पार्नुहोस्।
चुरोबेरीबाट घरको रक्सीको लागि नुस्खा सिक्नुहोस्।
यद्यपि अरूको लागि आर्कोन मदिरालाई हानिकारक छ:
- एलर्जी रोवन बेरीज;
- ज्वरोका रोगको रोग;
- शराब, गर्भवती र लापरवाही आमाहरुलाई असहमति।
यो महत्त्वपूर्ण छ! सम्मोहन देखि पीडित व्यक्ति र पेट को अम्लता बढाने को लागि, मदिरा को उपयोग देखि सावधान हुनु पर्छ।घरको कालो कालो चकलेट तयार गर्न सजिलो छ, तर गुणस्तरको उत्पादनको प्रयोग चाहिन्छ। यो मानव स्वास्थ्य मा एकदम लाभ र लाभकारी प्रभाव छ।
नेटवर्क प्रयोगकर्ताहरूबाट प्रतिक्रिया
यो निम्नानुसार तैयार गरिएको छ: चर्नपोलोडो पानीमा भरिएको छ र फोडा ल्याइन्छ। 5 मिनेट बोल्दछ। गर्मीबाट हटाईयो। 15 मिनेट कूल। तनाव। एक चेरी पट्टी राखिएको छ र सबै चीज एक फोडामा ल्याइन्छ। गर्मीबाट हटाइएको र चीनी, सिट्रिक एसिड र वेनिला थपियो। कूल डाउन र एक ठिक ठाउँ अर्को दिनसम्म खडा हुन्छ। अल्कोहल 18 डिग्री (ठीक छ, स्वाद गर्न को लागी, जसलाई, कसरि) को किलामा थपियो। बोल्नु र दुई हप्ताको लागि आराम। सबैजना तपाईं पिउन सक्नुहुन्छ!
