अक्सर, मशरूम पिकरहरूले मात्र रोचक नाम डंग बीट सेतो अन्तर्गत नोन्डस्क्रिप्ट मशरूम ध्यान गर्दैनन्। यस लेखमा हामी यो के बारेमा कुरा गर्नेछौं, कसरी पारंपरिक औषधिमा प्रयोग गरिन्छ, चाहे यो खानुपर्छ र खतरनाक रिश्तेदारहरुलाई कसरी फरक पार्छ।
दृश्यात्मकता
एक घाइते सेतो (श्यागी वा सेतो अनुहार) धेरै विवाद भएको कारणले गर्दा विभिन्न क्षेत्रहरूमा मानिसहरूले फरक फरक देख्छन्। आज यो व्यावहारिक खाद्य मानिन्छ। उदाहरणको लागि, रूस र बेलारुसमा, उनी मशरूम पिकर्सद्वारा प्रेम गरिन्छ, केही पश्चिमी देशहरूमा तिनीहरू जहर मानिन्छ र खाँदैनन्, र चेक गणराज्य र फिनल्याण्डमा उनी एक नाजुक मानिन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! तपाईं केवल युवा मशरूम खानुहुन्छ, जसमा प्लेटहरू अझै दाग गरिएको छैन।
जस्तो कि हुन सक्छ, कुनै परीक्षाले सेतो डङमा विषाक्त पदार्थको उपस्थिति पुष्टि गरेको छ। यसको अतिरिक्त, कवक को लाभ यो छ कि यो प्रायः ठूला समूहहरूमा हुन्छ। यसकारण, सिजनमा जंगल जान, असुरक्षित कटनी बिना फर्कनु असम्भव छ। स्ट्यान्डर पहिलो पाठ्यक्रम, toppings, नाश्ता र कनिंग पकाउने को लागी प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू तलीमा र उबलाएको दुग्धमा स्वादिष्ट छन्। युवा मशरूम पूर्व उबलने को आवश्यकता छैन, र केहि स्रोतहरु को दावा गर्छन कि एक युग मा उनि कच्चा खा सकते हो।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो डुङ्गा बीटल सेतो र रक्सी जोड्न अचम्मलाग्दो छ - यो खाना विषाक्तता हुन सक्छ।
फसल कटौती पछि अधिकतम 2 घण्टाको पुन: पछाडि हुनुपर्छ, किनकि जमे भएका खाद्य पदार्थहरुमा समेत ओटोलोसिस प्रतिक्रियालाई रोकिएको छैन।
कुन खाद्य र जहरयुक्त मशरूम रूखहरूमा बढ्दै जान्नुहोस्।
डिंग बिटले मानव निर्मित स्थानहरूलाई मनपर्छ भन्ने तथ्यलाई ध्यान दिँदै, फलफूलले त्यहाँ त्यहाँ सङ्कलन गर्न सकेन किनभने, फलले विभिन्न विषाक्त पदार्थहरू अवशोषित गर्न सक्दछ।
यो कसरी देखिन्छ
सेतो डङ बीटलको लैटिन नाम Coprinus कमेन्ट हो। उहाँ पारिवारिक सुगन्धमा पर्नुहुन्छ र जीन पोजोजोज्नेनिकको उज्ज्वल प्रतिनिधि मध्ये एक हुनुहुन्छ।
तपाईंको "शिकार" मशरूम ट्रेल्स योजना बनाउँदा, कुन मशरूम खाद्य हो (मई र शरदमा बढ्दै) र जहरीला बढ्दै जान्नुहोस्, र पनि हेर्नुहोस् कि तपाइँ कसरी लोकप्रिय तरिकाहरू प्रयोग गरेर मिडियारूमका लागि मशरूम जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
Hat
मशरूम को टोपी पतली छ, रेशम, एक स्पिन्डल आकारको निर्माण छ र तराजू संग कवर गरिएको छ। उचाई 5-15 सेन्टिमिटर हुन्छ (कहिलेकाहिँ यो 20 सेन्टिमिटर माथि बढ्छ), व्यास 5-10 सेन्टमिटर हुन्छ। यो विकसित हुन्छ, यसले सानो खोल्छ र एक घण्टीको रूप लिन्छ। नरसंहारको सबैभन्दा पुरानो उदाहरणहरू, तर यो अत्यन्तै कम हुन्छ।
टोपीको रङ्ग सेतो, खैरो र भूरी रंगको टन्टको रूपमा छ। पुरानो कवकमा, उत्पादन पदार्थको प्रभाव अन्तर्गत टोपहरू गाढा। प्रक्रिया किनारबाट सुरु हुन्छ, र अधिक समयको क्याप्ट मसी मसी मा परिमार्जित गरिन्छ। बीचमा, क्यापको सतहमा, गहिरो तिलक देख्न सकिन्छ।
पुल
सेतो रंग, नरम, स्पष्ट रूपमा स्वाद र सुगन्ध बिना।
रेकर्डहरू
भेडाहरू उमेरको साथ गुलाबी रंग प्राप्त गर्दछन्, र त्यसपछि पूरै हराएको छ, मसीमा परिवर्तन।
तिमीलाई थाहा छ? एक पटक यो प्रकारको मशरूम मसीको सट्टामा लेखनमा प्रयोग भएको थियो। यो किनभने यो फङ्गु पनि मसी भनिन्छ।
स्पोरर पाउडर
कालो रंग। स्पोरहरू सानो, सुन्तला, ओभर।
Leg
उच्च (15 सेमी ऊँचाई सम्म), बेलनाकार आकारमा, 1.5-2.5 सेन्टिमिटर व्यासको साथ, बाहिर फाल्ने-छिटो गतिशील रङ संग। सेतो, मखमली, खाली भित्र, आधारमा मोटो भयो। एक थलो आकारको योनि छ।
यो मशरूम पिकरहरूको लागि यस्तो खाद्य मशरूम, जस्तै एस्पेन घास, सेतो अंडरलोड, बटुलेस, रसुला, च्याम्पियनसन्स, मोमोभिक, सिविनुस्की, कालो दूध मशरूम, सिलाई र एक ओक रूखको साथ परिचित गर्न उपयोगी हुनेछ।
कहिले र कहाँ जान्छ
श्याग्ध मशरूम नम नमीहरू मनपर्छ, र प्रायः यो स्थानहरूमा पाइन्छ:
- चराहरू;
- meadows;
- हराएको ग्रीनहाउसहरू;
- फूलको बेड
- वनस्पति उद्यान;
- lawns;
- बसोबास

तपाईं मशरूमहरू मईदेखि अक्टोबरसम्म वर्षा गर्न सक्नुहुनेछ।
यो मध्यपश्चिम रूस, क्रास्नोडार क्रेरी, बशिरियाया, रोस्तोभ, कलिनिनग्राद, वोल्गोग्राड, लेनिनग्राद र वोरोनज क्षेत्रहरूमा कुन मशरूम बढ्नको लागि यो दिलचस्प हुनेछ।
के भ्रममा पर्न सक्छ
डंग बीटलमा खतरनाक जुडाइहरू छैनन् जसको साथ तिनीहरूले भ्रमित हुन सक्छन्। यद्यपि, यसको मतलब यो होइन कि एक सतर्कता गुमाउन सक्छ। शुरुआती यी मशरूमहरू इकट्ठा गर्न चाहने तीव्र सावधानीका साथ शिकार छनौट गर्न र मशरूमको प्रयोगको शिकार गर्न नचाहिने निश्चित सुरक्षा नियमहरू पछ्याउनु पर्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो अन्य मशरूम संग डुङ्गा बीटल मिश्रण गर्न सिफारिश छैन।
यदि तपाईंले अयोग्य मशरूम हुन विचार गरिसकेपछि, तपाईंले सेतो डिंग बिटलाई कहिल्यै प्रयास गर्नुभएन, प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्। यसको असामान्य स्वाद र लुग्ले को पादरी तपाईंलाई बेपत्ता छैन। र हाम्रो सल्लाहले "शान्त शिकार" मा गल्ती गर्न तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।