अजमोद एक सब्जी हो वा होइन?

अजसो मन नपर्ने कोही फेला पार्न कठिन छ। एक नियमको रूपमा, मसालेदार ग्रीस यस शब्दसँग चेतनामा सम्बद्ध छन्, तर कुनै गृहिणीलाई थाहा छ कि यो बिरुवाको मूल कम सुगन्धित र बहुमूल्य भाग भन्दा बहुमूल्य छैन, त्यसैले अशुद्ध पनि कहिलेकाहीँ सब्जी भनिन्छ, अझ ठीक छ, मूल जरा। यो संस्कृति के हो, यसको संरचनाको विशेषताहरू के हो, यो अन्य प्रकारको हरियोबाट कसरी फरक छ - यो सबै र धेरै अन्य चीजहरू यस समीक्षामा छलफल गरिनेछ।

सामग्रीहरू:

• Leafy
• सामान्य
• ग्लोरिया
• Astra
• ब्लीज
• रूट
• चिनी
• Alba
• समाप्त
• ईगल
• वर्णन र विशेषताहरू
• मानव शरीरको फाइदा र हानि
• यो कसरी र कहाँ बढ्छ?
• केरी र cilantro बाट के फरक छ?
• अजमोदका साथ उपचारको विशेषताहरू
• रोपण, हेरविचार, फसल र भण्डारण
• रोग र कीटहरू

किस्म र प्रकारहरू

अजय को प्रयोग को दिशा मा निर्भर गर्दछ (छाता परिवार को यस संयंत्र को ल्याटिन नाम पेट्रोसेल्लिनम क्रेस्पुम छ, जहां अन्तिम शब्द "घुमावदार" या "घुमाउरो हेड" को रूप मा अनुवाद गरिएको छ) को दुई मुख्य समूहहरु मा विभाजित गर्न सकिन्छ: पत्ते (पेट्रोसेलिनम क्रिसमस var.crispum) र रूट (पेट्रोसेलिनम crispum var.tuberosum, जहाँ अन्तिम शब्द "रूट" को रूपमा अनुवाद गर्दछ)।

बाहिर निकाल्नु, दुवै प्रजातिहरू एक-अर्कासँग धेरै समान हुन्छन्, तर भिन्नताले संस्कृतिको मूल विविधताका पातहरू अलि बढी अलि बढी हुन्छन्, र तिनीहरू प्रायः ती व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ ग्रीस उपचारका लागि गर्मीमा राखिन्छ, अझ छोटो समयमा।

तातो अजवाय कहिलेकाही ताजा र सुगंधित ग्रीस खाएको ताजा फसलको रूपमा बढिन्छ।

अजफ्को दुवै किसिमले आज किन्न, स्वाद, गन्ध र अन्य सुविधाहरूको आकारमा फरक किस्ममा विभिन्न प्रकारको प्रतिनिधित्व गर्दछ। यी किस्महरूको सबैभन्दा लोकप्रिय विचार गर्नुहोस्।

Leafy

माथि उल्लेखित रूपमा, पात अजवाली विभिन्न प्रकारको होइन, र यो बिरुवाको उप-प्रजाति हो। यसको सबै किस्महरू निम्न मुख्य विशेषताहरूद्वारा विशेषता छन्:

• झाडी उचाई - 40-50 सेमी;
• पातहरु को अभिविन्यास ईमानदार छ;
• पातको आकार पनी छ;
• root system - root vegetable;
• जीवन - सदावहार संस्कृति;
• जीवनको पहिलो वर्षको दौडान हवाई भागहरु को रूप - पत्तियां को एक गुलाब, जो कि pruning पछि धेरै पल्ट बढ्न सक्छ;
• जीवनको दोस्रो वर्षमा हवाई भागहरु को रूप - लामो, 100 सेन्टिमिटर सम्म, तीर, फूल सानो, धेरै, पहेँलो-हरियो मा छाता फ्लोरोसेन्स।

सामान्य

यो प्रकार कहिले काँही क्लासिक भनिन्छ। यो Petroselinum crispum var.srispum को सबै मुख्य विशेषताहरु को विशेषता हो। पातहरूसँग गहिरो विच्छेदनका साथ जमे भएका किनारहरू स्पष्ट छन्। पाना प्लेट एक स्पष्ट गंध संग फ्लैट, संतृप्त गहिरो हरियो रंग हो। शास्त्रीय अजवालीको उच्च विकास बल र राम्रो उपज छ। बीउ रोप्ने पहिले नै 45-60 दिन, पहिलो तातो पट्टेलाई पट्टि काट्न सकिन्छ, राम्रो हेरचाहको साथ युवा जवानहरूको विकास पनि निकै छोटो छ।

घरमा अशुद्धिको लागि कसरी बोलो र हेरचाह गर्ने सिक्नुहोस्।

ग्लोरिया

डच ब्रेकरहरू द्वारा बनाइएको विविधता। खुला मैदानमा धेरै उच्च जाडो कठोरताको कारण, यो पाँचौं र 6 औं जोनहरूमा फैलिएको हुन सक्छ, जो कि Crimea र पूर्वी यूक्रेनको पछाडी भागको क्षेत्रसँग जोडिएको छ, कूलर क्षेत्रहरूमा ग्रीन हाउसहरूमा रोपण गर्न उपयुक्त छ। ग्लोरिया को शुरुआती पकडने वाला किस्महरु को एक उच्च वृद्धि बल संग सम्बन्धित छ, यो अंकुरण देखि लगभग दुई महिना सम्म टेक्नील परिपक्वता सम्म लाग्छ। यो मुख्य रूप देखि ग्रीस को एक गुच्छा को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, एक नाजुक स्वाद र अमीर अरोमा छ। राम्रो तरिकाले परिवहन र लामो समयको लागि भण्डार गरियो।

विभिन्न प्रकारका पम्प र पुनः-विकास क्षमता धेरै उच्च छ; त्यहाँ 20-25 सेन्टीमिटरको साइकेटमा हुन सक्छ जुन 20 देखि 40 सेन्टीमिटरसम्मको उचाइको तहमा हुन्छ। पाना प्लेटको रङ कालो हरियो छ, बनावट चिकनी हुन्छ, खण्डहरू ठूला हुन्छन्। फूलहरु सेतो वा क्रीम हो, छाता को व्यास 15 सेन्टिमिटर हुन्छ। मूल फसल पतली र लामो हुन्छ।

Astra

सार्वभौम विविधता, भरपूर हर साल हरियोहाउसहरूमा खेतीको लागि उपयुक्त छ। यो काटन पछि धेरै छिटो बढ्छ। उपज उच्च छ, तर परिपक्वता को समयमा, अस्ट्रा ग्लोरिया को एकदम कम छ - वसन्त रोपण को समयमा आउटलेट को पूरा गर्न को लागि यो सर्दियों संग - 80 देखि 90 दिन सम्म आवश्यक छ - 150-180। पातहरु को आकार र रंग क्लासिक Petroselinum crispum var.crispum को समान हो। बरु ठूलो प्लेट्सको कारण, ताजा खपतको तुलनामा विविधता, सर्दीको कटौतीको लागि उपयुक्त छ - सुखाने वा ठोक्ने।

ब्लीज

ब्रेक प्वाइज अजैलीको अन्य मध्य मौसम हो। पूर्ण परिपक्वता को अवधि शूटिंग को क्षण देखि लगभग 80 दिन हो। बिरुवा एकदम लामो र रस, 70 सेन्टिमिटर भन्दा उचाइमा र 80 जीसम्मको वजन हुन्छ, गर्तिका ठिक हुन्छ। गाढा हरियो पातहरू तीन खण्डहरूमा काटिएका हुन्छन्, प्लेटको किनारामा दाँतहरू केही तिर केन्द्रित हुन्छन्। पात प्लेट निलो हुन्छ, सुन्दर चमकदार चिनको साथ, स्टेम र पातहरूमा जडिबुटी अनुपस्थित छ। रसको स्वाद अत्यन्त नाजुक छ, रसको एक सानो सामग्रीको साथ।

विभिन्न प्रकारका फाईलहरूले उच्च स्वाद, राम्रो उपज, आवासको प्रतिरोध, उत्कृष्ट transportability र गुणस्तर समावेश गर्दछ।

रूट

यदि पत्थर अजफ्ती को मुख्य मूल्य यसको हरियो भाग मा छ, तब Petroselinum crispum var.tuberosum किसानहरूले पनि रूख मा रुचि राखछन। बिरुवाको यो भाग माथिको मैदान भन्दा पनि एक तीव्र सुगन्ध छ, र यसैले धेरै गृहिणीहरूले यसलाई भाइरस, अचार र विभिन्न मुख्य व्यंजन (सब्जी, मासु र माछा) थप्न मन पराउछन्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! Petroselinum crispum var.tuberosum प्राय: परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ - विकर्ण, ट्रेकरेक्चर, ट्रेकुचर र विभिन्न एरिक्सनको तयारीको लागि कच्चा मालको रूपमा।

चिनी

उच्च उत्पादकता र फ्रस्ट प्रतिरोधको धेरै राम्रो संकेतक संग प्रारम्भिक पाइप ग्रेड। गोलीहरु को उद्घाटन को क्षण देखि 3-3,5 महिना मा रिपिन्स। झाडी धेरै बलियो, रसिलो र फैलिएको छ, पातहरू चमकदार, रङमा कालो हरी र गुलाबीमा 40 वटा गोलीहरु सम्म छ। मूल भाग एक चौंकाँलो अन्त्य भएको छ, 25-30 सेन्टिमिटर लामो समयसम्म पुग्छ। औसत जरा जनसंख्या 50-55 जी हुन्छ, छाला गहिरो-सेतो हुन्छ, लुगा बर्फ-सेतो हो, केन्द्रको तिर केही चिल्लो, धेरै रसदार, ठट्टा, मीठो र सुगन्धित हुन्छ।

विविध प्रकारको मुख्य फाइदा जड र सार्वभौमिक उद्देश्य को प्रतिरोध गर्ने प्रतिरोध हो: अजय शर्करामा, तपाईं भूमिगत र माथिल्लो जमीनको भाग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र दुवै समान रूपमा स्वादिष्ट र सुगन्धित छन्।

Alba

Alba को पकाउने अवधि धेरै भन्दा अन्य किस्म भन्दा लामो छ: यो फराकिलो फसल पुरा गर्न तीन देखि चार महिना सम्म लाग्छ। तर मूल भागको आकार प्रभावशाली छ: 25 सेन्टिमिटरसम्मको लम्बाइमा, यसको ठूलो मात्रामा रूट फसल 220 सम्म पुग्छ, र कहिलेकाँही लगभग 300 जी हुन्छ, यद्यपि औसत हेरचाह संग यो आंकडा दुई पटक सानो हुन सक्छ। Rosette मा पातहरु को संख्या सानो छ - 12 भन्दा बढी थ्रेडहरू, तर हरियो सँग भिटामिन सी को र धेरै भन्दा अधिक सामग्री छ - कार्टोन।

रूट धेरै सुगन्धित छ, एक उज्ज्वल स्वाद, एक नाजुक सेतो रङ छ कि गर्मी उपचार पछि गहिरो छैन, र पनि - विभिन्न प्रकारका मुख्य फाईदाहरूमध्ये एक - लगभग शाखा छैन, र त्यसैले प्रोसेसिंगमा धेरै सजिलो छ, राम्रो भण्डारण छ र दरबार छैन।

समाप्त

यदि अल्बलाई मिड सीजन विविधता मानिन्छ भने अन्तिममा विलम्बको रूपमा वर्गीकृत गर्नुपर्छ। रोपण को पकाने को अवधि अंकुरण को पल देखि 130 दिन भन्दा कम छैन। Alba को विपरीत, एक प्रभावशाली रूट को अतिरिक्त, यो किस्म मा माथिल्लो जमीन को सतह को एक भाग हो, जसमा 25-30 खट्टे पत्तियां युक्त एक धनी नीली-बैंगनी रंग हो। एक स्टेम लम्बाई 28 सेमी पुग्छ, रूट 24 सेन्टीमिटर हुन्छ। जडको आकार कोणको आकार हो, 12 देखि 1 9 0 मिमी व्यासमा, ठूलो मात्रामा, 130-200 ग्राम हुन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? क्याल्सियमको मात्रामा, गोडाले सबै गोगा दूधका संकेतकहरू भन्दा दुई पल्ट अगाडि छ।

विविध किसिमको उच्च उपज छ।

ईगल

ईगल नेदरल्यान्ड्सबाट ब्रीडर्सबाट विभिन्न प्रकारको अजफ्टी छ। यसलाई मध्य-मौसम मानिन्छ, तर अल्जन भन्दा लामो समय सम्म पोषणको दिनबाट लगभग 135 दिन हुन्छ। विकासको राम्रो सेटमा खर्चेहरू, सेतो लुगा, घना, स्वादिष्ट र सुगन्धित संग एक शक्तिशाली शंकु-आकारको चिकनी जरा फसल। रूट प्रणाली आकार औसत छन्, मास 100-150 जी को दायरा। सबै डच सब्जियों जस्तै, ईगल अजवाली उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणहरु, उच्च गुणवत्ता, राम्रो transportability, व्यापक जूनिंग क्षेत्र र उपयोग को शर्त मा बहुमुखीता द्वारा विशेषता छ (ताजा बिक्री को लागि उपयुक्त , र खाली को लागि)।

विविध प्रकारको अर्को विशेषता - तीरको सुरुवातको प्रतिरोध।

वर्णन र विशेषताहरू

त्यसैले, अजवाली दुई वर्षको जीवन चक्रको साथमा एक पनीरहित संयंत्र हो, जसका वायुमय भाग धेरै विषाणुहरु को एक गुलाब छ जसमा विच्छेदित पथरी पत्तिहरु संग सजाइएको छ, भूमिगत भाग एक मोटो र मांसपेशी कोण को आकार को जरा छ जो 20-25 सेमी को गहराई मा जान्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! वनस्पति विवरण को दृष्टिकोण देखि, अशुद्ध रूट सब्जी को रूप मा योग्य हुनु पर्छ। तथापि, पछि, पछि, रूट को अतिरिक्त मा, पौधे खाद्य पत्ती पनि एक खाद्य भाग हो, जो हरियाली को विशेषता हो, जसलाई कहिलेकाहीं पत्ते वाला सब्ज भनिन्छ, यसलाई कहा जान्छ कि अशुद्ध एक पत्थर वाला सब्जिहरु हो।

Petroselinum crispum को रासायनिक संरचना धनी र विविधता हो।

तल यो बिरुवामा हाल सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण जीवविज्ञानी सक्रिय पदार्थहरू छन्:

तिमीलाई थाहा छ? Petroselinum crispum को बीउ मा, वैज्ञानिकहरूले पदार्थहरू पत्ता लगाएका छन् जसको असर शरीरमा माटोको जस्तै हो। यस सम्बन्धमा, 8 वर्ष पहिले रूसमा यसलाई अक्षय फल र तिनीहरूका आवश्यक तेल दुवै कुनै पनि उत्पादनको निर्माणमा आधिकारिक रूपमा प्रयोग गर्न मनाइएको थियो।

यसको अतिरिक्त, पार्सल र पार्सल को जरा पनि कार्बनिक एसिड, फाइटोस्टोल्लस, ग्लोस्कोइड्स, ग्लाइकोसाइड, फाइबर र अन्य जटिल कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक तेलहरु, फैटी एसिड, पलीअनरेटरेट सहित, साथै अन्य अन्य पोषक तत्वहरु, जसको असर मानव शरीर मा प्रभावहीन छैन। (सबै भन्दा पहिले यो पौधे अनि आवश्यक तेल, साथ नै apiol र myristicin मा aplyenin ग्लाइकोसाइड को संदर्भित गर्दछ।

मानव शरीरको फाइदा र हानि

अशुद्धको लाभकारी गुणहरू लामो समयसम्म मानिसजातिलाई चिनिन्छन्।

त्यसो भए, यो पोल सक्षम छ:

• शरीरको गहिरो सफाईको विषाक्त पदार्थबाट, अपूर्ण रेबक्स प्रतिक्रियाहरू, भारी धातुहरूको लिपिहरू र अन्य हानिकारक पदार्थहरू र यौगिकहरू, जुन सामान्य मानिसहरू भनिन्छ "slags" भनिन्छन्;
• शरीरमा सामान्य सिमानात्मक असर प्रदान गर्नुहोस्, सुत्न सुधार गर्नुहोस्, मेमोरीलाई बलियो पार्नुहोस्, तनाव र तनावलाई मुक्त गर्न मद्दत गर्नुहोस्, अवसादबाट हटाउनुहोस् (पानी-घुलनशील भिटामिन समूहको उच्च सामग्रीको कारण);
• जस्टिनन्टाइनल पिक्चरलाई स्थिर बनाउनुहोस्, भूख सुधार गर्नुहोस्;
• रक्त शर्कराको स्तरलाई सामान्य बनाउनुहोस् (अजमोद इन्सिन, एक पोलिसेक्चरराइडको कारण, जुन इन्सुलिनको पौधा एनालॉग र ग्लुकोज चयापचय नियन्त्रण गर्दछ);
• दृश्य एकतालाई सुधार गर्नुहोस् (कार्टोनको उच्च सामग्रीको कारण);
• टोनिक प्रभाव प्रदान गर्नुहोस्, प्रतिरक्षा सुधार गर्नुहोस्, श्वसन संक्रमणको सामना गर्न सजिलो सहयोग, श्वसन वायरल र जीवाणु सहित, शरीरको बढ्दो तापमान (ascorbic एसिडको उच्च सामग्रीको कारण);
• चयापचय प्रक्रियाहरु तीव्र पार्छ, जसले उत्पादलाई ती वजनका लागि वा यसको अधिशेषसँग संघर्ष गर्नेहरूको लागि धेरै मूल्यवान बनाउँछ;
• निको पार्नुहोस्;
• शरीरबाट थप तरल पदार्थ हटाउनुहोस्, जसले एडेमाबाट हटाउन मद्दत गर्दछ;
• जिगर, गुर्देको कार्यलाई सुधार्नुहोस् (शरीरबाट यूरिक एसिड लटाइहरू हटाउँछ, साथै गुर्देहरूको रेत, एक डाईरेटिक प्रभाव छ), हृदय प्रणालीको कार्यवाही सामान्यतया;
• सेल पुनरुत्पादन को बढावा दिन को लागि, उनको परिवर्तन लाई अस्थायी (कैंसर को रोकथाम को लागि महत्वपूर्ण) मा रोकथाम;
• छालाको अवस्था सुधार गर्नुहोस् (जटिल जटिलताको भागको रूपमा);
• मग्सलाई बलियो बनाउनुहोस् र दाँतको अवस्था सुधार गर्नुहोस् (उच्च क्याल्सियम सामाग्रीको कारण)।

मानव शरीरको लागि कुन अजमोड राम्रो छ भन्ने बारे जान्नुहोस्।

ग्रीन्स र अजमोरी जडहरूको प्रयोगमा सीधा र असामान्य विष निवारण पहिचान गरिएको छ।

तपाईंको आहारमा यो उत्पादन समावेश गर्ने हेरचाह मात्र पीडित व्यक्तिहरूलाई:

• कुनै पनि तत्व को लागी व्यक्तिगत संयन्त्र को लागी बनाइन्छ;
• urolithiasis, गुर्दे को अन्य रोगहरु, मूत्राशय, पेट, प्यान्रेरेज तीव्र अवस्था मा (आन्तरिक अंगहरु को झिल्ली झिल्ली को उत्तेजित कोशिकाओं को परेशान)।

यो कसरी र कहाँ बढ्छ?

Petroselinum crispum को प्राकृतिक वितरण क्षेत्र भूमध्य रेखा हो। एक संस्करणको अनुसार, पुरातन युनानीहरूले अरूलाई - स्पानीर्ड्समा बिरुवा लगाए। तथापि, जस्तो देखिन्छ कि अजफ्मा प्राचीन मिस्रमा चिनिन्थ्यो र मायालु थियो। तथापि, पुरातन रोमीहरू, जसले नयाँ र नयाँ भूमिहरू कब्जा गर्दै, धन्यवाद, धन्यवाद। धन्यवाद, प्राचीन रोमीहरू, जसले नयाँ र नयाँ भूमिहरू कब्जा गर्दै, नयाँ अर्डरको साथ तिनीहरूलाई मनपर्ने रोपण, एक आशिष् जो धेरै अनौपचारिक र सजिलै प्रस्तावित जलवायु परिस्थितिलाई अनुकूलन गर्न सकियो।

तिमीलाई थाहा छ? अजमोदको उत्पत्तिको बारेमा दुई कथाहरू - मिस्र र यूनानी - उल्लेखनीय समान हुन्। दुवै भन्छन् कि बिरुवा रगतबाट बढ्यो, तर मिस्रिका संस्करणमा, रगत गोरमा भएको थियो, सर्वोच्च ईश्वर जसले सेटसँग लडाइयो र ग्रीकमा नेमिनी राजा लिकोर्गसको पार्थिवमा।

आज, अजमोद लगभग सबै युरोपेली देशहरु मा फैलिएको छ (अपवाद के साथ स्कैडिनेवियाई राज्य)। अमेरिकामा, क्यान्री दक्षिणी राज्य क्यान्सर र उत्तरी अमेरिकाको संयुक्त राज्यमा धेरै लोकप्रिय छ।

रूसको लागि, त्यस पछि, युरोपेली भाग (माओबाटोमा दाँया माथि), Petroselinum crispum साइबरियन र फर पूर्वी संघीय जिलहरुमा पुरा तरिकाले आदी हो, तर केवल आफ्नो क्षेत्र को दक्षिणी भाग मा।

प्रायः ठण्डको मौसममा बिरुवाहरू बढ्न सक्ने क्षमता मुख्य कारण अलि अलि बढ्दो बढ्दो मौसमको कारण हो, जसले यसलाई निकै छोटो र गर्मीको गर्मीमा पनि बनाउँदछ।

केरी र cilantro बाट के फरक छ?

अजसो कहिलेकाहीँ दुई अन्य प्रकारको ग्रीन्ससँग उलझन भएको छ जुन समान पट्टको आकार, अजमेर र क्यालिन्ट्रो (जसलाई धमिलो भनिन्छ) पनि हुन्छ। यी सबै संस्कृतहरू छाता परिवारसँग हुन्छन्, त्यो वास्तवमा नजिकका आफन्तहरू हुन्, तर तिनीहरूको जनजातीय सम्बन्ध भिन्न छ।

विभिन्न प्रकारका विशेषताहरु - मनोवैज्ञानिक, रासायनिक (रचना), आदिको अनुसार उनीहरूलाई एकअर्काबाट अलग गर्न सम्भव छ, तर यो तपाईंको गंधको भावनामा ध्यान केन्द्रित गर्न सर्वोत्तम हो। यी तीन जडी बूटीहरु मध्ये प्रत्येकको आफ्नै, पुरा तरिकाले अद्वितीय गंध छ, सम्झना छ कि यो कुनै अन्य संग भ्रमित हुन सक्दैन। ती व्यक्तिहरूका लागि तिनीहरूको "चिन्ता" मा भरोसा नगर्नेहरूका लागि, तल तीनवटा बिरुवाहरू बारे थप विस्तृत जानकारी छ:

अजमोदका साथ उपचारको विशेषताहरू

एन्टिसेप्टिक, एनालिटिक्स, घाव उपचार, विरोधी भड़काऊ, एन्टिस्पेसोडिक, सफाई, डेरिरेटिक, अशुद्धतात्मक र भित्री गुणहरू पारंपरिक चिकित्सामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? दिलचस्प छ कि, प्राचीन युनानीहरु र हाम्रो दूर पूर्वजों को एक लामो समय को लागि औषधीय पौधे को रूप मा अशुद्ध मानिन्छ, र एक खाद्य उत्पादन को रूप मा नहीं, र ज्यादातर मामलाहरुमा पेट्रोसेलमियम क्रेस्पुम को उपचार को लागि विभिन्न ड्रग्स तैयार गर्न को लागी प्रयोग गरिएको थियो।

त्यसकारण मुख्य रूपले यो बिरुवाको जराबाट तयार पारिएको विकृति र संक्रामक उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ:

• घाउहरू र अन्य छाला घाँटीहरू, सहित suppuration;
• कठिनाई सुन्नु, गुर्दे र मूत्राशयका अन्य रोगहरू, साथसाथै हृदय रोगका रोगहरू (एरम न्युरेट, जस्तै कि एक मूत्रिक) को वृद्धि भएको संग;
• मासिक धर्म विकार र गर्भाशय रक्तचाप;
• तीव्र संक्रमणहरू (एन्टिफ्यूजमेन्ट र डायफोरेटिकको रूपमा);
• प्रोस्टेटाइटिस;
• подагры, полиартрита и других заболеваний хрящей и суставов;
• астении (упадка сил), депрессии, бессонницы, синдрома повышенной усталости;
• метеоризма, запоров, других проблем с пищеварением;
• gastritis र अल्सर को कम उत्पादन को पृष्ठभूमि मा पिक्चर र रैखिक रस;
• उमेर समस्याहरू भिजुअल तीव्रताको हानि संग सम्बन्धित छन्;
• stomatitis and periodontal रोग।

जमिनको माथिल्लो सतह वा भूमिगत भागहरु बाट जमीर फलहरु, अशुद्ध फलहरु (बीउ), ताजा वा सूखे पातहरु र यहाँ सम्म कि ताजा निचोड रस को अतिरिक्त केहि खुराक को रूप मा तैयार गर्न को लागी एक घटक को रूप मा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? पुराना दिनहरूमा, लासलाई छुटाउनको लागि कटाई अशुद्ध जराहरू खोपमा खसेका थिए, जबकि यो विश्वास थियो कि तपाईं ब्यालाईङ प्रक्रिया रोक्न सक्नुहुन्छ।

एक कस्मेटोल औषधिको रूपमा, अजवाय प्रायः छाला हल्काउन प्रयोग गरिन्छ, उमेरका ठाउँहरू र फ्रिकहरू हटाउँदछ।

रोपण, हेरविचार, फसल र भण्डारण

अजमको खेती विशेष गरी कठिन छैन। यस फसलको लागि निम्न आवश्यकताहरू निम्न हुन्:

रोग र कीटहरू

सापेक्ष सादगी को बावजूद, अजवाय अक्सर विभिन्न रोगहरु र कीटहरु द्वारा प्रभावित हुन्छ।

पूर्वको बीच, बिरुवाको मुख्य समस्या विभिन्न प्रकारको घुमाईमा बनाईएको छ, उत्तेजित कीट लार्वा, जो माटोमा परजीवीकरण गर्दछ र रूखहरू जम्मा गर्दछ। फङकल संक्रमणको लडाइँको पारंपरिक तरिका फङकडिडल तयारीको प्रयोग हो; सेन्टेसिटिक्स र एसिराइडाइड्स काँटहरूसँग सम्बोधन गर्न मद्दत गर्नेछ।

विशेष गरी, अशुद्धका लागि सबै भन्दा विशिष्ट समस्याहरू यस्ता प्रकारको मद्दतबाट समाधान गरिएका छन्:

विषाक्त रसायनहरूको प्रयोगमा सहज नगर्ने क्रममा, तपाईंले कृषि इन्जिनियरिङ्को रोकथाम नियमहरू हेर्नुपर्छ, जसमा मुख्यतः फसल रोटेशन, माटोको हेरचाह, घाँस नियन्त्रण, उचित पानी, आदि समावेश गर्दछ। रोग र कीटहरू विरुद्धको सुरक्षित र पर्यावरण अनुकूल मित्रहरू पनि विशेष जैविक उत्पादनको प्रयोग भनिन्छ, जस्तै Fitosporin, Bicol, Dendrobatsillin, Fitoverm, निमोब्याक्ट र अन्य।

पार्श्व सबै भन्दा राम्रो तरिकाले पत्तेदार सब्जिहरु लाई सम्भव छ, किनभने यो केही फसल मध्ये एक हो जसमा सबै भाग खाद्य हुन्छन् - माथि र जड दुवै।

मसालेदार सुगन्ध र अनियमित स्वादको बावजुद यसको विटामिन र खनिज संयोजनको कारण धेरै डिस्सर्टहरू, अजवालीहरू, कुनै पनि डिश समृद्धि गर्न सक्दछ, धेरै फायदेमंद गुणहरू छन् र यसैले सफलतापूर्वक खाना पकाउने मात्र होइन, तर पनि परम्परागत औषधि

यस बगैचाको संयंत्रको प्रयोगमा धेरै कम विनाशकारीहरू छन्, यसैले तालिकामा थप ताजा ग्रीस, राम्रो!

भिडियो हेर्नुहोस्: Ανθοί κολοκυθιάς Γεμιστοί με ρύζι από την Ελίζα #MEchatzimike (सक्छ 2024).