आधुनिक गृहिणीहरू सँगै आए एक लाख तरिका जाडोका लागि सब्जका भण्डारण।
लसुन, उदाहरणका लागि, जारमा, बक्समा र ब्रेडिडमा भण्डारण गरिएको छ, तर जमे भएका लसुनको सबैभन्दा लामो शेल्फ जीवन छ।
उहाँ राम्रो लाग्यो रेफ्रिजरेटरको सामान्य फ्रीजर डिब्बेमा र त्यहाँ धेरै ठाउँ लाग्दैन।
के म जाडोको लागि फ्रीजरमा लसुन फ्रिज गर्न सक्छु?
सेलरमा लसुन भण्डार गर्ने, घरमा लसुन कसरी बचत गर्ने भन्ने बारे हाम्रो लेखबाट सिक्नुहोस्, अपार्टमेन्टमा जाडो लसुनको भण्डारण सहित।
लाभ र हानि
लसुन फ्रिज प्रायः होस्ट गरेर यसलाई स्टोर गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो पद्धति छ दुवै प्रविधि र सहमति। अर्थात्:
प्रो:
- लसुन एंटीबैक्टेरियल गुणहरू राख्छ;
- फायदेमंद ट्रेस तत्वहरू सुरक्षित गर्दछ;
- कुनै अन्य तरिका भन्दा लामो भण्डारण गरिएको;
- सही प्रयोग गर्न तयार छ।
Cons:
- सायद स्वाद खोल्छ;
- स्वाद ताजा को रूप मा घोषित गरिएको छैन;
- डिफ्रास्टिङ पछि यो यसको उपस्थिति गुमाउँछ, यो "फैलाउँछ"।
प्रविधि र सहमति एकअर्कालाई ओभरल्याप गर्नुहोस्, परिणामस्वरूप प्रत्येक गृहिणी आफैंले प्रशंसा गर्नेछ निर्वाह लसुन frosts। जाडोको लागि लसुनको संरक्षण गर्ने एक विकल्प यस्तो तरिका हुन सक्छ, यो सिजनको लागि घरेलू उपकरण वा ताजा हावा को प्रयोग गरेर सुखाने को लागी।
तरिकाहरू
लसुन फ्रिज:
पूर्ण अनियमित
के म फ्रीजर मा लसुन लाई पूर्ण गर्न सक्छु? यो विधि पर्याप्त रूपमा लागू हुन्छ। शायद नै.
यदि यो लहसुनको सम्पूर्ण टाउको ठिक गर्न रिसोर्ट गर्न निर्णय गरिन्छ भने, तिनीहरू भर्खरैमा राख्नु आवश्यक छ प्लास्टिकको थलो। यी थलोहरू फ्रिजको फ्रीजर डिब्बेमा राख्छन्।
खुल्ला स्लाइसहरू
यो विधि अघिल्लो एक भन्दा राम्रो छ। लसुन फ्रिज पहिले नै सफा गरिएको छ, फ्रीजरबाट हटाउन पछि प्रयोग गर्न तयार छ पाक खाना, चटनी, आदिमा
लसुन ठूलो
लसुन स्थिर गर्न राम्रो विकल्प। लसुन मोड़ मासु चक्कीमा र कन्टेनरहरूमा जमेको छ। यदि आवश्यक छ भने, कन्टेनरलाई फ्रीजरबाट हटाउनुहोस्, चाँहिको साथ लसुन मास काट्नुहोस् जितना आवश्यक हुन्छ। शेष जनसँग कन्टेनर फिर्ता फ्रिजमा राखिएको छ।
के तपाईलाई थाहा छ कि लसुन ठंडाको लागि पनि अवस्थित छ विशेष फिक्स्चर? यस भिडियोमा उनीहरूको बारेमा एउटा बारेमा:
तैयारी
लसुनको भण्डारणको लागि पहिला तयार हुनुपर्छ:
- कटनी पछि प्रक्रिया प्रमुखघाँस काटेर रूट प्रणाली काटेर;
- क्रमबद्ध गर्नुहोस्। ठंडको लागि, तपाईं ती लसुन टाउको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ जुन नयाँ भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन। यदि क्षति गैर-महत्वपूर्ण छ भने, तपाईं असामान्य स्लाइसहरू अलग गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। यो सम्भव छ, किनभने लसुन धेरै मात्रामा जमेको छ, यो अझै पनि अलग छ।
- खाली गर्न हरिबाट स्लाइस;
- माथि उठ्नुहोस्यदि भण्डारण जमेको जनको रूपमा योजना बनाइएको छ।
लसुन फ्रिज गर्न कत्ति राम्रो छ? यसले कुनै फरक नगर्ने छैन कि लसुन फ्रिजको फ्रीजर डिब्बेमा वा अलग फ्रीजर डिब्बेमा फ्रिज हुनेछ। उदाहरणका लागि, लसुन बल्गेरियाई मिर्चको रूपमा कमजोर छ। केहि पनि हुनेछैन यद्यपि यदि थोरै फ्रिज फ्रीजर कन्टेनरमा प्याक गरिएको छ।
घरमा ठुलो लसुन के हो? लसुन स्थिर गर्न यो राम्रो छ:
- प्लास्टिकको थलोमा;
- प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा (विशेष गरी यदि यो लसुन ठूलो हुन्छ)।
वास्तवमा कुनै पनि साना साना काम गर्नेछ। प्लास्टिक क्षमता। तपाईले लिपि गरेर सब्सट्रेटमा लसुन फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ फिल्मलाई समातेर.
यो भिडीयोमा बर्फ केकमा लसुनको मासु फ्रिज गर्ने तरिका:
निर्देशन
जाडोको लागि लसुन कसरी फ्रिज गर्ने? कस्तो तापमानमा स्थिर छ?
यो फ्रिज को फ्रीजर डिब्बे र कुनै फ्रीजर मा राखिएको छ। यस तापमानमा, लसुनको लामो समयको लागि अन्त्य हुनेछ। उपयोगी गुणहरू हराउनेछैन र चकलेट पछि तुरुन्तै खाना खाने तयार हुनेछ।
फ्रीजरमा लसुन ठोक्नु अघि, तपाईंले केही कदमहरू गर्न आवश्यक छ:
- लसुन प्रसोधन गर्नुहोस्: अनुपयुक्त स्लाइसहरू अलग गर्न, सजिलो छनौट गर्नुहोस्।
- खाली गर्नुहोस् हर्कबाट लसुन लौ
- तिनीहरूलाई राख्नुहोस् प्लास्टिकको थलोयदि तपाइँ सम्पूर्ण स्लाइसहरू फ्रिज गर्न योजना बनाउनुहुन्छ।
- मासु चक्कीमा पीस गर्नुहोस् र प्लास्टिक को कन्टेनरहरुमा जन को गोल्ड यदि यो एक ठूलो को रूप मा लहसुन फ्रिज गर्ने निर्णय गरिन्छ।
- फ्रीजरमा बैग वा कन्टेनर राख्नुहोस्।
अझ राम्रो लाग्न सानो ठंड लसुनको मासुको लागि कन्टेनर र साना मान्छे प्लास्टिकको ब्रेक फ्रिजको लागि। यो अत्यन्त व्यावहारिक छ। ठुलो लसुन साना भागहरूमायो प्रयोग गर्न अधिक सजिलो छ।
शेल्फ जीवन
यदि अन्य भण्डारण विधिहरू छान्नुहोस् भने सँधै त्यहाँ खतरा छकि लसुन निर्धारित अवधि बाँचेको छैन, यो पूर्ण रूपमा अनुमोदित भण्डारण अवधिको लागि ठगी अवधिको समयमा झूट बोल्नेछ।
यसरी, लसुनको जाडोको लागि ठोक्किएको छ। यो विधिले लहसुन बचत गर्न सम्भव बनाउँछ लामोकुनै पनि भन्दा बढी। हानि विधिले लसुनको हानि र आकारको चिसो पछि पराजित गर्यो।
तथापि, जब लसुनको मासु ठोक्दा, यो पछाडि सान्दर्भिक छैन। फ्रीजिंग लहसुनले पनि किस्महरू बचत गर्नेछ लामो अवधिको भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन ताजा।
गजल लसुन ठुलो तरिकामा बेरोजगार लौरी, साथै यस भिडियोमा लसुनको भण्डार गर्ने विभिन्न तरिकाहरू:
