जाडोको लागि फलहरू संरक्षण गर्नुहोस्: सूर्यमा कसरी आँसू सुखार्ने?

सूखे फल यसको संरक्षण गर्न उत्तम तरिका हो। स्वाद र स्वस्थ गुणहरू लामो समयको लागि, र यो हाम्रोलागि विशेष गरी सत्य हो - लामो र चिसो सर्दमा यो गर्मीको फलबारमा बबाउन गाह्रो छैन।

तपाईं सूखे फलहरु बाट अद्भुत रचनाहरू, विकृतिहरू र संक्रामक बनाउन सक्नुहुन्छ, विभिन्न व्यंजनहरूमा तिनीहरूलाई थप गर्नुहोस्, उदाहरणका लागि, pies र, अवश्य, सबै चीज बिना मात्र प्रयोग गर्नुहोस्।

उत्कृष्ट छनोट कटनीको लागि एक नाशपाती हो।

यो केवल महसुस छैन, तर यो पनि भिटामिनमा अमीर र तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् एक फल जुन प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय र अग्न्याशय को विकार को लागि पारंपरिक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ।

नाशपाती फरक छ उच्च fructoseयसैले, यो मधुमेह पीडित मान्छे को लागि उत्कृष्ट हो, साथसाथै जसले आफ्नो आहारहरुमा sucrose को बदलन खोज्छ। यद्यपि, यो रिक्त पेटमा आँशुहरू खाने खाँचो पर्दैन।

नाशपाती केही मापदण्डद्वारा सेलार वा घर ताजा मा भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन, सुकेको वा जमेको, वा सूखे, जस्तै हाम्रो अवस्थामा।

सामान्य नियमहरू

सूर्यमा कसरी आँसू सुत्ने? खुला हावामा आत्म-सुत्ने नाशुक सबै गाह्रो छैन।

केही मानिसहरू ओवनमा आँशुहरू सुत्न मनपर्छ - यो अधिक सुलभ र छिटो छ, तर सूर्यको सुत्ने विचार गरिन्छ अधिक प्राकृतिक र, परिणामको रूपमा इष्टतम।

यदि तपाईंसँग अवसर छ भने, दोस्रो विकल्प छनौट गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्। आधारभूत नियमहरूसँग सुरू गरौं जुन तपाईंले सधैँ सम्झनु पर्छ।

ध्यानपूर्वक गणना गर्नुहोस् मौसम अवधि सुक्खनका लागि - धेरै दिनको लागि वर्षाको आशा गर्नुपर्दैन। सुकेको सुत्नका लागि फल सावधानी छान्नुहोस् - यो राम्रो छ कि तिनीहरू सही ग्रेडको हो, रङ्गताको स्तर, तातोपन र केहि निश्चित बनावट छ।

यकीन छ फल काट्नुहोस् - त्यसैले सुखाने प्रक्रिया समान रूपमा र चाँडै भ्रूणका सबै भागहरूमा हुनेछ। जब हावामा सुत्न, यो कीराबाट फलको रक्षा गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो कार्य पुरा तरिकाले प्रतिलिपि गर्दछ गुज कपडाको साथ लुगा फालेर फैलाउँछिन्, र मिडले तिनीहरूलाई छुन सकेन।

विस्तृत निर्देशनहरू

फलको चयन

हरेक फल सूर्यमा आँशु सुत्ने उपयुक्त छैन। सही किस्म छान्नुहोस् सुरू गर्नुहोस्। हाम्रो लक्ष्य - मध्यस्थतामा सुक्खा (थप नमी बिना) र घने, बुनाई नगर्ने र सुखद आलो र स्वाद संग धेरै ठूलो नाशपातीहरू छैनन्। ग्रेड: बर्गामोट, लेमन, वन सौन्दर्य, ताल्गार ब्यूटी, विक्टोरिया, आदि।

हामी केवल पाक र ताजा नाशपातीलाई ध्यान दिनेछौं। Overripe कुनै पनि आवश्यक आवश्यक छैन - तिनीहरू पहिले देखि नै घुमाउन सुरु छन्, र सुखाने को परिणाम मात्र तपाईंलाई सडाउने हुनेछ।

तैयारी

पहिलो नाशक आवश्यक छ राम्रो तरिकाले कुल्ला। छाला काटेर आवश्यक छैन, तर यदि यो धेरै गाह्रो हुन्छ भने यो हुन सक्छ। फलहरू स्लाइसहरू वा टुक्राहरूमा काटिएका छन् - तपाईंको स्वादमा, बीउहरू हटाइन्छन्। अलि धेरै सानो आँसूहरू सुत्न सकिन्छ।

थप प्रशोधन

कहिलेकाहीँ सुत्ने अघि, आधारभूत तयारीको अतिरिक्त, यो कार्य गर्न सम्भव छ थप प्रक्रियाहरू अधिक उच्च गुणवत्ता को सूखे फल को लागि।

यो गर्नका लागि, धोएका नाशहरू उबल पानीमा राखिएका छन् र 15 मिनेट भन्दा बढीका लागि उबलिएको छ, तपाईं पानीमा पनि थप गर्न सक्नुहुन्छ। चीनी.

त्यसपछि फल उबलते पानीबाट हटाइएको छ, ठिक गर्न अनुमति दिईयो र त्यसपछि त्यसपछि काटियो।

प्रक्रिया

सुत्न सही ठाँउ छनौट आधा लडाई हो। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवस्थाहरू:

• प्रत्यक्ष सूर्यलाइटमा पहुँच;
• ताजा हवा पहुँच;
• फल पछ्याउने क्षमता।

कटाईका आँसुहरू निस्कियो काट्नुहोस् सतहमा, जुज कपडाको साथमा कीराहरू विरुद्धको रक्षा गर्न र 2-4 दिनको लागि तैयार नभएसम्म छाडिदिने, नेत्रहीन मूल्याङ्कन गर्ने।

प्रक्रियामा, तपाइँ कहिलेकाँही टुक्राहरू बदल्न बिर्सनु हुँदैन। जब सूर्य सुकेको छ, फल छायामा लगाइयोजहाँ तिनीहरू अन्ततः दुई दिनको लागि सुकेको हुन्छ।

यदि केहि समयको लागि धूप मौसम परिवर्तन भयो overcastयो राम्रो छ कि अस्थायी रूपमा शेड को फल ले स्थानांतरित गर्न को लागी, अन्यथा बरसात तपाईंको सबै लेबरहरुलाई बर्बाद गर्नेछ।

तपाईले देख्न सक्नु भएको छ भने, तपाइँको आफ्नै बागवानी वा देशमा ओवन प्रयोग नगरी सूखे फलहरू पकाउन गाह्रो छैन, र फलस्वरूप तपाईँले प्राप्त गर्नुहुनेछ उत्कृष्ट उत्पादनजुन तपाईं सबै वर्ष रात्रीको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

एक अनुभवी गृहिणीले तपाईंलाई यो साझा गर्नेछ कसरी यो भिडीयोमा तपाइँसँग बालकनीमा सुत्ने छ कसरी: