ओखरमा र बिजुलीको भित्तामा घरको टुप्पोमा सुत्केरी सुत्न पाईन्छ

नाश - एक फल जो सेलरमा र विशेषतया अपार्टमेन्टमा लामो समयसम्म भण्डार गर्न सजिलो छैन। यसैले, यो नाशुक ताजा प्रयोग गर्न राम्रो छ।

निस्सन्देह, यो सर्दको लागि तैयारी गरेर संरक्षण गर्न विषयलाई सम्भव छ, तथापि, प्रक्रिया को समयमा नाशपातीको अधीन हुन्छ उच्च तापमान (9 0 डिग्री भन्दा माथि), जसले यसको सबै उपयोगी गुणहरूको क्षतिलाई निम्त्याउँछ।

नाशपातीको सुखाई के हो? सबै फायदेमंद पदार्थहरू हराउँछ, फसल काट्नका लागि प्रयोग गर्दै गर्मी उपचार सुखाने सुचारुले रसबाट लुघाइलाई अलग गर्ने प्रक्रिया हो, पछि यसको अपेक्षाकृत कम तापमान र हावाको लामो समय सम्मको जोखिम।

यो प्रक्रिया नाशपाती सुत्ने भन्दा केहि फरक छ। तपाईं हाम्रो लेखबाट घरको उपकरणहरू वा खुला हावामा बाहिर प्रयोग गरेर जाडोको लागि सूखे आँसू कसरी बनाउने भनेर सिक्न सक्नुहुन्छ।

के उपयोगी छ?

सूर्य सुत्ने आँसु: राम्रो वा खराब? सुखाने को प्रक्रिया मार्फत पछि, नाशपाती लगभग यसको सबै राख्छ उपयोगी र पोषक तत्वहरू, अर्थात्:

• भिटामिन: रेटिनोल, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, पीपी, फोलिक एसिड, बीटा कार्टोन;
• माइक्रो - र म्याक्रोनट्रेन्ट्स: क्याल्सियम, पोटेशियम, जस्ता, फलाम, सिलिकन, आयोडिन, मोलिब्डेनम आदि।
• एसिड;
• आहार फाइबर;
• स्टार्च;
• ग्लूकोज;
• fructose;
• monosaccharides, disaccharides;
• कार्बोहाइड्रेट;
• tannins;
• Arbutin (प्राकृतिक एंटीबायोटिक)।

सूखे नाशकहरू, वास्तवमा ताजाहरू जस्तै, मोटापा, मधुमेह को लागि आहार को भाग हो, प्रयोगको लागि सिफारिश गरियो गुर्दे, लिभर र बिलियरी पथको पथहरू।

यो सिस्टाइटिस र यूरोलिथियाइसका लागि सूखे उत्पादन प्रयोग गर्न उपयोगी छ। उच्च सामग्री भिटामिन SARS र इन्फ्लूएंजा को महामारी को समयमा भाइरस को शरीर को प्रतिरोध मा योगदान गर्दछ।

प्रमाणित गर्नुहोस् आक्रोश र टनिकिक नाशपातीको असर, रक्त वाहिकाहरूको पर्खाललाई बलियो बनाउन र साथै शरीरको परिसर प्रणालीमा यसको प्रभाव पार्ने क्षमताको क्षमता।

सूखे नाशपातीहरू मानव शरीरमा निम्न प्रभावहरू छन्:

• tonic;
• diuretic;
• शीर्षकहीन;
• antipyretic

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ नाशपाती मूल्य अविश्वसनीय रूपमा उच्च छ। ऋतु वा सूखे उत्पादनमा ताजा फलको नियमित खपत शरद ऋतु - जाडोको चिसोले शरीरमा विभिन्न रोगहरूको सामना गर्न मद्दत गर्दछ।

ऊर्जा मूल्य

के छ क्यालोरी सामग्री सूखे नाशपाती?

त्यसकारण 100 वटा सूखे नाशिकाहरू समावेश छन्:

• मोटा - g को बारे मा;
• प्रोटीन - 2 जी (आवश्यक दैनिक भत्ता को 3%);
• कार्बोहाइड्रेट - 62 जी (दैनिक मूल्यको 23%);
• क्यालोरी सामग्री - 246 केवल (दैनिक आवश्यकता को 9-12%)।

फलफूल तयारी

सर्दियहरुको लागि कसरी आँसु झाँक्यो? कुन नाशपातीको किस्ता सुत्न उपयुक्त छ?

यसमा किस्महरू समावेश छन् "क्रसोलु", "कांस्य", "कबर्डिन्का", "परी स्पेक्ट्रा" र त्यसो त

घरमा कसरी आँसू सुत्ने? यदि तपाईं आफ्नो नाश छोड्नुहुन्छ एक नाशपातीको खारेज गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, तपाईलाई पहिला फल तयार गर्नुपर्छ:

1. उपलब्ध फलहरू छनौट गर्नुहोस् पकाउनुहोस् (तर overripe नहीं) घनेर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा अव्यवस्थित फलहरू।
2. ध्यानपूर्वक कुल्ला टेप अन्तर्गत वा एक विस्तृत कन्टेनरमा राखिएको। यदि नाशपातीहरू धोएका हुन्छन् भने, उदाहरणका लागि, कटोरामा, पानी कम्तिमा 2 पटक परिवर्तन हुनुपर्छ।
3. नाशपाती कटनी आधामास्ट्याक हटाउन पछि। फलको हलबाट बीउ हटाउनुहोस्।
4. जब सुत्ने विचार गर्नु आवश्यक छ टुक्रा मोटाई - यो 1.5-2.5 सेन्टिमिटरको दायरामा हुनुपर्दछ। आवश्यक आकार प्राप्त गर्न प्रत्येक अर्कालाई अर्को 2-4 टुक्रामा काट्न सकिन्छ।
5. एक इन्नमेल कटोरामा कटाईयो नाशपाती गर्नुहोस् र डालना गर्नुहोस् चीनी बालुवा चीनी र शुद्ध नाशपाती अनुपात - 700 जी x 2 किग्रा।
6. 20-21 डिग्री तापमान को तापमान मा बनाए रखने को लागि खुली फल 36 घण्टा.

कसरी घृणा गर्ने?

36 घण्टा पछि तपाई सीधा अगाडि बढ्न सक्नुहुनेछ उपचार प्रक्रियाजुन धेरै चरणहरू छन्। कसरी कुकिन्छ? सूखे नाशपाती - नुस्खा:

1. संक्रामक नाशहरू एक कलरडरमा फेंक गर्नुहोस्, यसैले हटाउदछ थप तरल पदार्थ.
2. तयारी गर्नुहोस् चिनियाँ सिरप350 ग्रामको चक्र र 350 मिलीलीटर पानी (1 किलो परिणामस्वरूप माछाको आधारमा) मिश्रण गर्दै।
3. पछि सिरप फोडा, मा एक नाशपाती जन राख्नुहोस्, मिश्रण र आगो बन्द।
4. हट सिरप मा नाशपाती स्लाइसहरू 8-10 मिनेटढक्कन छोडेनन्।
5. त्यसपछि नाशुकहरू एक कन्डररमा पुनः खारेज गरिएका छन् र 1 घण्टासम्म बाँकी छन् अधिकतम नमी हटाउने.
6. स्लाइसहरू प्रशस्त भएपछि, तिनीहरू एक तहमा पाना पानामा राख्नु पर्छ र हटाइयो अँध्यारो, राम्रो ठाउँ हो.
7. 2 दिन पछि, प्रत्येक लोबुल घुमाउनुहोस् र अर्को 5-7 दिनको लागि छोड्नुहोस्।

तैयार सूखे नाशपाती घने, लोचदार निरन्तरता छ।

सुँगुरको अर्को तरिका हो, जसमा चिनी बढ्दै फलफूलको अवधि बढ्छ 3 दिन सम्मर तापमान 3-5 डिग्री घट्छ।

फाईलको तयारी र पछिको प्रक्रिया माथि उपत्यकाको समान हो।

भन्दा बढी द्रुत र सजिलो नाशपाती सुचारु विधि एक ग्यास / बिजुली ओवन प्रयोग गरी एक प्रक्रिया हो। ओवनमा सूखे नाश कसरी गर्ने?

गरम सिरप मा उत्पादन को तैयारी र उमेर पछि, यो बाहिर राखिएको छ। एक पाना पानामा, नक्कली कागजको साथ राखिएको छ, ताकि स्लाइसहरू एक-अर्कालाई स्पर्श गर्दैन।

सुखाने ओवनमा गरिन्छ, को लागि 60 डिग्री पहिले 40 मिनेटपछि नाशपाती आवश्यक छ ठुलो र फेरि 40 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।

ओवन प्रयोग गर्नुको साथै, आज आज धेरै लोकप्रिय छन्। बिजुली dryers। एक बिजुली सुईमा कसरी आँसु खान्नुहुन्छ? यस अवस्थामा, संलग्न अन्त वा तापमानको अवस्थाको छनौट संलग्न एक वा अन्य मोडेलको अनुसार बनाइन्छ। निर्देशनहरू.

पकाउनुहोस्

यदि एक गर्म सिरप मा सुखाने को प्रक्रिया मा 2-3 चम्मच जोड्नुहोस। दालचीनी वा वेनिला र एक निश्चित समय को लागि फल मा फल को सामना, समाप्त उत्पादन विदेशी को एक नाजुक र piquant स्पर्श प्राप्त हुनेछ।

भण्डारण

कसरी सूखे नाशक भण्डारण गर्ने? सूखे नाशपातीको शेल्फ जीवन हवामा दुवै पकाएको र ओवन / बिजुली ड्रायरमा छ 12-15 महिना। उत्पादनमा एक गिलास कन्टेनर वा कागजको थलोमा 10 डिग्री भन्दा बढि तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्।

सापेक्ष नमी इनडोर वायु 65-70% हुनु पर्छ।

सूखे नाशपाती - एक उपयोगी र धेरै स्वादिष्ट उत्पादन।

घरमा सुकेको नाशपातीको प्रक्रियाले डेलिभर गर्दैन विशेष काम गृहिणीहरु को लागि, यसैले, भरपूर र सुखाने को लागि केवल केहि घण्टा बिताए (भरपूर कुनै भाग को बिना प्रवाह हुन सक्छ) तपाईं आफैलाई आफ्नो पसंदीदा फल को स्वादिष्ट स्लाइस को साथ ले सकते हो।