जाडोको लागि भण्डारण गर्नुअघि कफीफ्लावरको समय र अर्डर

कूलफ्लूभर प्रायजसो रूसमा सेतो गोभीको रूपमा लोकप्रिय छ, तर केही भिटामिन, खनिज र फाइबरको सामग्रीको सन्दर्भमा यो लगभग उत्तीर्ण हुन्छ।

कूलफ्लावरको उपयुक्त भण्डारणले तपाईंलाई शरद ऋतु-जाडो अवधिको कीमती अवधिमा बचत गर्न अनुमति दिन्छ।

तथापि, यदि सब्जियां ठीक देखि बढ जान्छ, सबै मानकहरु को अनुपालन मा, बगैरहरूले अझै पनि कम से कम घाटे वाला साइटबाट सबै कूलफिलर उठाउनु पर्छ।

फसलको लागि सही समय छान्नुहोस्, उपयुक्त उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस् र लामो भण्डारणको लागि गोभी तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईं पनि मौसम को स्थिति मा राख्नु पर्छ र समय मा स्याम उत्पादन को परिपक्वता को डिग्री मा नजर राखन हुनेछ।

के तपाईं ठर्को डर लाग्छ?

क्युफ्लावर शरद ऋतुको डरलाग्दो छ? बहुमुखी थर्मोफिलिया को लागि अन्य सब्जियों को बीच कोइलाली जानिन्छ.

यदि परिवेश तापमान + 8-10 सेन्टिमिटर C देखि कम हुन्छ, त्यसपछि सेतो फ्लोरोसेन्सको आधारमा साना टाउकोहरू सुरु हुन थालेका छन्, जुन पछि पछि खाली स्पिन हुन्छ। मुख्य प्रवृद्धिको विकास रोक्न सम्भव छ।

चिसो मौसमको शुरुआतको साथ कछुआको वृद्धि निकै ढिलो भएको छ, जुन घरको माछाको तुरुन्तै पठाउनु पर्छ। कडा फ्रस्टले गोभीलाई क्षति पार्न सक्छ, तर तिनीहरूले अझै पनि ग्रीनहाउसको सहयोगबाट बचत गर्ने अवसर छ।

यो लागू गर्न सजिलो छ यदि स्थिर तापमान + 10 डिग्री सेल्सियस भित्र राखिएको छ।

र सर्दमा खाना पकाउन फ्रीजरमा कूलफ्लावर कसरी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं हाम्रो अर्को लेखबाट सिक्न सक्नुहुन्छ। भान्साको लागि एक भान्सा वा बिजुली ड्रायर मा घर मा कसरी गोभी कटौती सुखार्न को बारे मा जान्नुहोस्।

संग्रह मितिहरू

गोभी काट्न सही समय कहिले हुन्छ? कफी पकाउने समयको समय सीधा विविधतामा निर्भर छ र चाहे उनले पकाउने काम गरे। प्रारम्भिक गोभी (व्हाइट इफेक्शन, अलारेनी र फ्रर्नरटेट) को रूपमा सामान्यतया 80-110 दिनमा राख्छ, यसैले, तपाईं जुन जुन जूनको मध्यमा बिस्तारै सुत्न सुरु गर्न सक्नुहुनेछ।

मिड सीजन ("बियानका", "यिकिक एफ 1", "एथिसस्ट एफ 1") 100-135 दिनमा पक्कै हुनेछ। जुलाईको सुरुवात वा मध्यतिर। पतनमा, पछि फसलको फूलगोभीको हुन्छ यो 5 महिना भन्दा बढी बढ्छ।

हामी व्यक्तिगत सिरहरूमा फोकस गर्न पर्छ, बिल्कुल सबैको स्थिति जाँच गर्दै। जो परिपक्व छन्, यो राम्रो छ तुरुन्तै root मा बन्द र भण्डारण को लागि हटाउन। बाँकीको लागि, तिनीहरू पूर्ण परिपक्वता सम्म निगरानी गर्न आवश्यक छ। 2-3 भ्रमणका लागि सम्भव भन्दा बढी सबै कामको साथ सामना गर्नुहोस्।

तपाईले भारी घाँस-टाउकोमा ठूलो फसलको पर्खनु हुँदैन। आकारमा बहाव अनुमान गर्नुहोस्। पुरा तरिकाले निर्मित नमूनों व्यास मा 8-13 सेमी को रूप मा विचार गर्न सकिन्छ।। गोभी फूलहरूले पकाउन सक्छ, 300 ग्राम वा 1.5 किलोग्राम पुग्छ, जसको लगभग अधिकतम अनुमति दिइएको छ।

टाँस्ने प्यारामिटरहरू पनि घटाइनेछ, र पोषक तत्वहरू उत्पादनमा अब बहुतायतको साथ समावेश हुने छैनन्। त्यो गोभी जो केही समय अघि पकाउनुअघि सीधा सूर्यको प्रकाशबाट थोरै लुगा लगाएर राम्रो हुन्छ।

कसरी सूर्यको किरणबाट गोभी कवर गर्न, तपाइँ यस भिडियोबाट सिक्न सक्नुहुन्छ:

औसत मा संग्रह जून-अगस्त मा सुरू गर्न इष्टतम छ, ताकि पाइप टाउको अनदेखी नगर्नुहोस्, किनभने अकस्मात आय को समयमा पकडने।

यो गोभी को इष्टतम वजन भन्दा अधिक छान्नको लागि प्रतीक्षा गर्न अस्वीकार्य छ, अन्यथा तपाईले अपमानजनक सब्जियोंलाई सबभन्दा माथि उठाउनुहुन्छ।

यो पाक्ने गोभी को निर्धारण गर्न सजिलो छ वा होइन, यो यसको उपस्थिति सम्भव छ। पाखुरा गोभीको रंग दूध सेतो वा हल्का क्रीम हुन सक्छ। गोभी को "टाउको" घिमिरे र स्पर्शको लागि राहत हुनुपर्छ, संदिग्ध ढीला र नरम बिना।

तपाईं पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ कि कसरी र कुन समयमा हाम्रो ब्रसेल्स बाट ब्रुसेल्स मुर्दा, सेतो गोभी वा कोहोर्बी हटाउन आवश्यक छ।

मौसमको स्थिति

कुन मौसममा क्युफ्ल्लावर छनौट गर्ने? सुक्खा र बादल रहित मौसममा अगाडी बढ्नको लागि पातलो कालीफूल काटेर राम्रो हुन्छ।। बिहानको साँझ र साँझको दिन यी उद्देश्यका लागि उपयुक्त छैन - आर्द्र हवाबाट कन्डोनेसनले पत्ते र बिरुवामा जम्मा गर्दछ। लंच संकलन गर्न र 1 9: 00 सम्म सुरू गर्न राम्रो छ।

कुनै पनि हालतमा भारी वर्षाको अवधिमा वा वर्षा पछि तुरुन्तै क्यूब्याट काट्न लाग्दैन। यस्तो गोभी लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सक्षम हुने छैन, यसले चाँडो आफ्नो विशेषता अरोमा गुमाउँछ र स्वादको आम्दानी गुमाउँछ।

स्प्रिडिंगको समयमा, गोभीले नमी, गहिरो मौसम मन पर्छ, तर फ्रस्टको सुरुवात पछि, नराम्रो सब्जियां फसलको कुनै हानिकारक हुन सक्छ र बाक्लो बाँच्न सकिन्छ।

यी उद्देश्यका लागि, विशेष गरी सुसज्जित हरीहाउसहरू वा हरितहाउसहरू, साथै तराईहरू र समेत सेलर्सहरू आदर्श हुन्। अपरिपक्व गोभी काटिएको छैन, तर सावधानीपूर्वक पृथ्वीको जड र क्लोड संग एक साथ खान्छन्ताकि तिनीहरू नमी र पोषक तत्व गुमाउँदैनन्।

सफा गर्न कस्तो तापमान सिफारिस गरिन्छ? सबैभन्दा राम्रो तापमानको अवस्था शून्य भन्दा बढी 15-20 डिग्री सेल्सियस मानिन्छ।। मौसम हल्का हुँदैन, नराम्रो हुनुपर्छ र नराम्रो हुँदैन। आलोचनात्मक अवस्था गोभीको फसलको खेती गरिनेछ, यदि ठुलो ठट्टा हिट हुन्छ भने तापमान + 8 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम छ।

बगैचाबाट कछुआ हटाउन कति र कहिले आवश्यक छ, तपाइँ भिडियोबाट सिक्न सक्नुहुन्छ:

कसरी काट्ने?

कुन बगैचा प्रयोग गर्ने उपकरण? एक मानक भान्सा चाकू उपयुक्त छ, ब्लेड भारी छ र सावधानीपूर्वक तीव्र प्रदान प्रदान गर्दछ। यी उद्देश्यका लागि सेकेन्डर्सहरूले काम गर्दैनन् - एक असामान्य, फटेको कटौती गर्ने खतरा पनि छ।

उत्तम छनौट एक सानो तेज तीर हो।, तर उनीहरूले स्टेमको सही मात्रा कटौती गर्न समस्याग्रस्त हुनेछ। यदि आवश्यक छ भने, बुना बगैचा दस्ताने प्रयोग गरी ग्याँसमा गहिराइबाट बचाउन र गल्तिहरु आफ्नो नाखून संग सब्जिहरु लाई हानिकारक नगर्ने।

स्टेमको एक सानो भागको साथ पक्की कालीफ्लावर काट्नुहोस् (त्यहाँ 2-3 सेन्टिमिटर लामो स्टक हुनुपर्छ), धेरै हरियो पातहरू (2-3 टुक्राहरू) कैप्चर गर्दै। यदि तपाईले स्त्रोत गरिएको टाउको प्रयोग गर्ने योजना छ जुन साना, अव्यवस्थित गोभी टाउको जस्तो देखिन्छ, त्यसपछि सबैभन्दा ठूलो बन्द नगर्नुहोस्।

फसल काटिएको तुरुन्तै, यो साइटबाट हटाईनु पर्छ र सूर्यबाट आश्रित हुन्छ। यसकारण, तपाईं आफ्नो भण्डारहरू पहिले समयको क्षतिबाट सुरक्षित राख्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई प्रस्तुत गर्न सक्नुहुनेछ।

निष्कर्ष

यदि कूलफ्लवर अनुकूल अवस्थाहरूमा हुन्थ्यो भने, नियमित रूपमा सिंचाई गर्न पर्याप्त समयको अवलोकनको साथ, फसलको समयमा तपाईले अचम्मको फसल पाउनुहुनेछ।

घर र तहखाने वा तहखाने मा सबै प्रकार को गोभी को भंडारण को नियमहरु को बारे मा हाम्रो लेख पढ्नुहोस्।

तपाईंको प्लानमा विभिन्न प्रकारका फूलगोलाहरू बढ्छ, पकाउने अवधिमा ध्यान दिनुहोस्, ती पहिले नै पकाउनेहरूको ट्रयाक राख्नुहोस्, र ध्यानपूर्वक सफा चाकूको साथ काट्नुहोस्। हल्का मौसम, जब त्यहाँ धेरै हप्ताको लागि वर्षा थिएन, एकत्रित हुने एक महान समय हुनेछ।

बागको सब्जियों लाई आवंटित समय भन्दा लामो समयको लागि अधिकृत नगर्ने प्रयास गर्नुहोस्, अन्यथा फ्लोरोसेन्सले पहेंलो रंग पाउनेछ, ढोका र स्वाद र पोषक तत्वहरूको प्रभावकारी अनुपात गुमाउँछ।

गोभी अझै पक्कै छैन भने चिन्ताको कुनै कारण छैन, र यो यार्डमा चिसो सुरु हुन्छ। तपाईं कम तापमान सिर 5 घन्ट व्यास संग घायल एकत्र गर्न र ग्रीनहाउसमा पकवानमा पठाउन सक्नुहुन्छ।