होस्टको लागि

रिच फसल: बगैंचामा कसरी बगैंचामा गाजर राख्ने सम्म?

नयाँ सिजन प्राप्त नभएसम्म सर्दमा भरिएको फसलको संरक्षण गर्नुहोस् मुख्य चिन्तन बागवानी.

यो पनि यस्तो जरा सब्जहरूमा गाजरको रूपमा लागू हुन्छ - उचित व्यवस्थित भण्डारणले तपाईंलाई वसंतको पछि लाग्दा पनि तपाईंको श्रमको फलहरूको आनन्द उठाउन अनुमति दिन्छ उच्च गुणस्तर।

यदि तपाईले गाजरको आम्दानीको ताजा ताजा भण्डारणमा मात्र पठाउनु भएको छैन भने, तर पहिले नै फ्रिजमा फ्रिज गर्न व्यवस्थित गर्न सकिन्छ र सर्दका लागि सुत्न पनि गाईन्छ र सुकेको गाजर पनि बनाउँदछ, त्यसो भए तपाई सबैले जेड छोडेर जमिनको बगैंचामा सही छ।

तर यो त्यस्तो सजिलो काम होइन किनकि यो पहिलो नजरमा देखिन्छ। सबै भन्दा अनावश्यक तरिकाहरूलाई बोलाउन सकिन्छ जमीन भण्डारण। हाम्रो लेखमा हामीले पहिले नै कसरी भन्नु भएको छ कि र कसरी समय भण्डारणको गाजर फसलको लागि आवश्यक छ, अब हामी बगैचा मा यो कसरी छोड्न बारेमा कुरा गर्छौं।

नियम छोड्दै

यदि तपाईंसँग सेलर वा प्यान्ट्रीमा मूल फसलहरू भण्डार गर्न पर्याप्त स्थान छैन भने, तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ पुरानो विधिगाजरहरू भण्डारण गर्न जस्तै जब सम्म स्प्रिंग सम्म सिधै बगैचामा जहाँ तिनीहरू बगाए।

यो तरिका राम्रो छ यदि तपाईंसँग ठूलो बिरुवाको फसल छ वा महसुस गर्नुहुन्छ समयको तीव्र कमी तिनीहरूको सफाईको लागि र भण्डारणको लागि पछिल्लो प्रकृया।

यस बीच cons जाडोको लागि जमीनमा गाजर भण्डारण गर्न सकिन्छ:

  • सर्वसाधारणहरूलाई सर्वसाधारणलाई सर्वोच्च क्षति द्वारा;
  • हिउँ र चिसो सर्दीको समयमा कठिनाईको पहुँच;
  • गाजर क्रमबद्ध गर्न र सब्जिहरु को गुणवत्ता निर्धारण को असक्षमता।

तर यदि तपाईं बगैचामा बायाँ सब्जी खाने योजना बनाउनुहुन्छ वसन्त भन्दा पहिले, त्यसपछि लामो समय पछि स्टोरेज टेक्नोलोजीको अवलोकनको साथ, तपाइँ ताजा गाजर प्राप्त गर्नुहुनेछ, जस्तै तातो बिरोध हुन्छ।

जाडोको लागि गाजर कसरी राख्नुहुन्छ? सुरुमा हुनुपर्छ सावधानीपूर्वक हिंड्नुहोस् बगैचाको त्यस भागको छनौटमा जहाँ तपाईंले जड छोड्नु भयो। यो साइटले निश्चित आवश्यकताहरू पूरा गर्नुपर्छ, जुन निम्नानुसार छन्:

  • बिस्तरमा कुनै पनि हुँदैन माटोको रोग, तार वार्म वा मध्यविद्का साथ कुनै संक्रमण छैन;
  • यो पक्का नहुने निश्चित गर्न आवश्यक छ न्यानो हुन;
  • बायाँ जराहरू संग प्लस वसन्त हुँदैन वसन्तको काममा हस्तक्षेप गर्नुहोस् बगैंचामा र प्रारम्भिक फसलहरू रोप्ने।

अब तपाईं जाडो अवधिमा गाजरमा गाजर संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। यी कार्यहरू ढिलो नभएसम्म स्थगित गरिएका छन् - विशेष गरी पछि गाजर सक्षम छन् सानो फ्रस्ट राख्ने र थप लुकाउन बिना।

यसको माथि, यो सब्जियों मा संचय गर्न योगदान गर्दछ शर्कराहरुजसले गाजरलाई अझ स्वादिष्ट बनाउँछ।

चरण निर्देशनहरूद्वारा चरण

गाजरमा वसन्तसम्म कसरी गाजरमा राख्नु हुन्छ? वनस्पति संरक्षण प्रविधि निम्नानुसार छ:

  • पत्थरलाई छुट्ट्याउनु अघि गत महिनामा पानी रोक्नुहोस् बेडहरू;
  • एक दिन छान्नुहोस् बिना अवधिको वर्षा बिना कम्तीमा एक हप्तासम्म ताकि मिट्टी थप नमी संचित छैन;
  • बगैचाबाट सबै हटाउनुहोस् सामालाईअन्यथा, वसन्तमा तपाईले गाजर र राम्रोसँग संरक्षित हरी बिरुवाहरू पाउनुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, र तिनीहरूका रोटी उत्पादनहरू तपाईंको काममा कम हुनेछन्।
  • दाँयामा दायाँ काट्नुहोस् शीर्षहरू जुन पहिल्यै पहेँलो घुमाउन सुरु गरेको छ, ग्लोबल स्तरको फसलको स्थानसँग मेल खान्छ;
  • बालुवाको साथमा भर ठूलो अंश। एक सानो तह पर्याप्त छ, 2-5 सेन्टिमिटर भन्दा बढी मोटो छ, तर दुवै ठुलो देखि लगभग 1 मिटर - जरा जमिन र आसपासका क्षेत्रको साथमा ठुलो ढोका खोल्नुहोस्। बालुवाले अक्सिजनलाई पृथ्वीको सतह प्रवाह गर्न अनुमति दिन्छ;
  • प्लास्टिक लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस् - यो अगाडी अगाडी अर्को चरण सम्म गर्न सकिन्छ, फ्रस्टको सुरुवात अघि
  • अर्को तह हो गर्मीको लागि सामग्री प्लट सब्जिहरु संग। उनीहरूको गुणस्तरमा पातहरू, बगैंचाको रूखहरू, पखाल, ओरालोबाट बन्न सक्छन्;
  • बिष्फोट तह फेरि आवरण गरिएको छ प्लास्टिक फिल्म वा छत लगाइयो - यसले तपाईंलाई एक नामित गर्मी प्याड सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ, जसले तपाइँलाई जाडोमा सर्दीबाट सब्जियों को रक्षा गर्न अनुमति दिन्छ। छान्ने सामग्री वा चलचित्र कुनै पनि उपलब्ध सामग्रीद्वारा ठीक हुन्छ।

पछिल्लो हिमपातहरू सिर्जना हुनेछन् अतिरिक्त चिसो सुरक्षा, र उनीहरूको पिघलने पछि तपाईंले राम्रो जरा सब्जिहरू पाउनुहुनेछ।

विशेष ध्यान हटाइनु पर्छ। रोडेंटहरूबाट गाजरको सुरक्षाजसले सब्जिहरु खाएको भूखको सर्दिया समयमा अवसरको सम्झना गर्दैन।

तिनीहरूको विरुद्धको रक्षा गर्न, इन्सुलेशनका तत्वहरूको रूपमा प्रयोग गर्नु आवश्यक छ spruce branches र इन्सुलेशनको अन्तिम तहको माथि तिनीहरूलाई बिच्छेदन गर्नुहोस्।

थप स्थापना गरिएको दु: खसाथै जालजसमा जहर राखिएको छ - यो कीटहरूको संभावना भण्डारणको लागि राखिएको सब्जिहरु मार्फत रोक्न हो।

सावधान तैयारीको बावजूद, त्यहाँ जड खतरनाक हुन्छ कि जडहरू आंशिक रूपमा क्षतिपूर्ति वा घाँटीमा खानुपर्छ। यद्यपि, संरक्षित फसलको अंश प्राय: चिन्ह लगाइएको छ उच्च उपभोक्ता प्रदर्शन.

तथापि, त्यहाँ अर्को विशेषता छ - जडहरू जमीनबाट खसेका छन् पछि, तिनीहरू लामो शेल्फ जीवन छैन, र यसैले यसलाई प्रयोग गर्नु अघि तुरुन्तै बाहिर निकाल्न सिफारिस गरिन्छ।

गाजरमा गाजर कसरी वसन्तसम्म राख्ने? बगैंचामा गाजरमा गाजर भण्डारण गर्ने तरिका यो भिडियोमा वसन्तसम्म:

पृथ्वी को गड्ढे मा बचत को सुविधाहरु

सर्दमा बाहिरको गाईमा गाजर कसरी भण्डारण गर्नुहुन्छ? समान भण्डारण भण्डारण गर्दा विधि हो साइट मा एक गड्ढे गली मा आयोजित। यस अवस्थामा, भण्डारण साइट को आयोजन को लागी न केवल टेक्नोलोजी को लागी महत्त्वपूर्ण छ, तर फसल खरिद र बिरालो को लागि बिछाने को तैयारी को लागी। यी नियमहरू सरल छन्, तर लामो गुणस्तरका संकेतकहरूसँग लामो समयसम्म फसलको संरक्षण गर्न मद्दत गर्दछ:

  • माटो उत्पादनहरू खरिद गर्नु अघि भण्डारण गरिनेछ, यो आवश्यक छैन पानी;
  • खरिद गर्नु पर्छ कालो प्रयोग गर्दैसावधानी र ध्यानपूर्वक;
  • मूल जमिनबाट माटो हिलाउन आवश्यक पर्दैन - फोकस लगाउँदा र सब्जैली सब्जियों सँगसँगै। यस्तो मेकेनिकल प्रभावको साथ, जडहरू माइक्रोट्रामामा हुन्छन्, जसले उनीहरूको सुरक्षालाई असर गर्छ र समयभन्दा अघिल्लो रोटी हुन्छ।
  • गाजर हटाइयो सुत्न - किनकि तिनीहरू सामान्यतया आलु सँग गर्छन्;
  • सुत्न पछि, ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस् अतिरिक्त माटो;
  • उत्पादन गर्न pruning - यो राम्रो हुनेछ यदि यो मूल को शीर्ष मा काटिएको छ। रूटमा पत्थरबाट बाँच्न सकिने अधिकतम हरियाली हो जुन 2-3 सेन्टिमिटरभन्दा उच्च छ।
  • उत्पादन गर्न क्रमबद्ध मूल फसलहरू।

    भण्डारण भूमिगत मा बिछाने को लागि अलग, फ्लैट सब्जिहरु जुन कुनै क्षति छैन, सामान्य देखि रोटी या मुर्दा मूल फसल को रूप मा विरूपण को लक्षण।

त्यस पछि, यो एक छेद मा बिछाने को लागि चयन गर्न आवश्यक छ - यस उद्देश्य को लागि उनि चुने छ सानो नमूनाहरु.

त्यस पछि, बुकमार्कहरूको लागि एक ठाउँ तयार गर्नुहोस्। एउटा स्थान छान्नु पर्छ बाढीको विषय होइन वसन्तमा पानी पिउन।

चरणबद्ध संगठन

जाडोमा जमीनमा गाजर स्टोर कसरी गर्ने? बुकमार्कका लागि सब्जिस्टहरू चयन गरिसकेपछि, तपाईं भण्डारणमा तिनीहरूलाई बिदा सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यसको लागि:

  • बाहिर निस्कनुहोस् pit। अक्षांशमा यसको गहिराई, सर्दमा बरु हल्का छ र माटोको गहिरो ठुलो छ 30-35 सेन्टिमिटर भन्दा बढी नगर्नुहोस्। जहाँ सर्दहरू धेरै गम्भीर छन्, त्यो मध्य रूसमा छ, गहिराईसँग गड्ढाउ गर्न आवश्यक छ 50-60 सेन्टिमिटर भन्दा कम। दुवै अवस्थामा चौडाई लगभग 50 सेन्टिमिटर हुन्छ;
  • गहिरो निद्रामा निदियो बालुवा ठूलो अंश मोटाई 2-5 सेन्टिमिटर - यो मिट्टी संग संपर्क देखि रक्षा गर्दछ र वायु विनिमय प्रदान गर्दछ;
  • त्यसपछि गाजर को एक तह राखिएको छ, जो रेतसँग जोडिएको - र त्यसो गर्दा गड्ढेको किनारमा 10-15 सेन्टीमिटर लामो हुने छैन।
  • रेतसँग अन्तिम तह भरिएको पृथ्वीमा समातेर ताकि माथि तह को गड्ढे को किनारा देखि 8-10 सेन्टिमिटर सम्म फैल्यो सर्दहरू ज्यादै गम्भीर हुन्छन्, पृथ्वीको माथिल्लो तह 50 सेन्टिमिटरसम्म बढ्न सक्छ;
  • त्यो पछि लागु गर्न मौसममा, जुन फलको रूख, पट, भेडा र सेतो शाखाहरूबाट हराएको पत्तिको रूपमा कार्य गर्दछ दुश्मन विरुद्ध सुरक्षा। थप रूपमा, तपाईं स्थापना गर्न सक्नुहुनेछ जहरको स्वाद र फिडरहरूत्यसो कि रोडेंटहरूले भण्डारण सुविधामा पुग्ने मौका छैन।
वसन्त खोल्न वसन्तमा तपाईं आफ्नो डेस्कमा हुनेछ उत्कृष्ट गुणस्तर को सब्जिहरु.

भिडियो हेर्नुहोस्: English subtitles उपयग और फसल फसफरस रच जवक खद (सक्छ 2024).