सही सुखाने र लसुन को भंडारण को रहस्य

कुनै पनि वनस्पति किन्नका लहसुन सुत्ने उपयुक्त छ। उत्पादन निर्जलित रूप मा पुरा तरिकाले संरक्षित छ र सूप, साउसेज, पिकिंग र नमकीन बनाउन को लागि प्रयोग गरिन्छ।

लसुन बल्ब लगभग 40% ठोस हुन्छ। यो मुख्यतः कार्बोहाइड्रेट हुन्, तर, यसबाहेक, फियटसीइड्स र आवश्यक तेलहरू छन्।

साथै, उत्पादनसँग भिटामिन B2, C, B1 र PP को उच्च सामग्री छ।

हाम्रो वेबसाइटमा पत्ता लगाउनुहोस् कसरी घरमा हजेलनेश सुकेको छ।

यहाँ पम मार्श्मेलो बनाउन कसरी पढ्नुहोस्।

सूखे कुकुरको उपयोगी गुण: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

सुक्खाको लागि लसुन कसरी इकट्ठा गर्ने?

सबैभन्दा पहिला, सुत्ने को लागि सबै भन्दा उपयुक्त कि किसिमको रोपण गर्न सिफारिस गरिन्छ। यी रसिलो सेतो लसुन र क्यान्सर हो। सम्झनुहोस्! केही प्रजातिहरूले सुखार्न पछि स्वाद गुमाउन सक्छन्।

तपाईंले सुधार्नु भएको लसुनको सिफारिश सिफारिस गरिन्छ। एकै समयमा फसल पहिले केही दिनको लागी यो पौडी पानी बनाउन आवश्यक छैन।

लसुनलाई सुक्खा र सुन्दर कोठामा राख्नुहोस्। सबै भन्दा राम्रो, रूट, स्टेम र पातहरू आँसु नदिनुहोस्। तपाईंसँग अझै पनि साना टुक्राहरूमा दाँत काट्न समय छ।

लसुन सुकेको तरिका

लसुनको टाउको सुखार्नुहोस्

कसरी लसुन सुकाइन्छ? यो पाक्छ जब बिरुवा खोल्नुहोस्। राम्रो सेवन नगरिएको सुन्दर कोठा पत्ता लगाउनुहोस्, जुन तापमान 10 डिग्री भन्दा बढी छैन।

थप संकेतित नियमहरू पछ्याउनुहोस्:

• लसुन 1 लेयरमा राख्नुहोस्;
• बिरुवा बाहिर सुत्नको लागि केही महिनाको प्रतीक्षा गर्नुहोस्। पातहरू खैरोमा परिणत हुनेछन्, र जराहरू झन्झट पार्नेछन्;
• जडहरू हटाउनुहोस्, तिनीहरूबाट 0.6 सेन्टिमिटर छोडेर;
• पातहरू हटाउनुहोस्, तर धेरै छैन, अन्यथा वहाँ लौंग खोल्ने जोखिम हो। हेडबाट 2.5 सेमीको उचाईमा स्टेम काट्नुहोस्।

लसुन मोजामा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यद्यपि, तिनीहरू सूखी छायांकित स्थानमा राख्नुपर्छ। त्यसपछि तपाई लसुन काट्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न को लागि, लौंग 2 मिमी टुक्राहरु मा कटौती।

यदि ठाडो र क्षैतिज चाकूको साथ सब्जी कटरहरू प्रयोग गर्दछन् भने काटि सजिलो हुनेछ।

चाकूको अवस्थामा ध्यान दिनुहोस्, साथै, लगातार पानी संग तिनीहरूलाई नमी नबिर्सनुहोस्। त्यसोभए सेल सेवनले यन्त्रलाई धोएको छ, र यसले उत्पादनलाई अन्धकारबाट रोक्छ। एक वाटाइट कन्टेनरमा मेमोड लसुन सिफारिस गरिएको छ।

Clematis ले कुनै पनि क्षेत्रलाई सजाय दिनेछ। सुस्त वृद्धिको लागि clematis fertilizing को आवश्यकता छ, वेबसाइट मा अधिक पढ्न।

Clematis को खतरनाक कीट: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html

सुत्ने लसुन खुबै

परिपक्व र सफा उत्पादन लिनुहोस्। यसलाई सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध गर्नुहोस् र यसलाई कठिन खोलबाट सफा गर्नुहोस्।

अर्को, लसुनको टुक्रा टुक्रामा 6 मिलिमिटर मोटाईमा राख्नुहोस् र 50 डिग्रीमा ओवनमा सुक्खा र सुक्खामा फैलाउनुहोस्।

सिभमा सूखे लसुन शांत गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई जारमा राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले लिडहरूलाई बलियो पार्नुहोस्।

यदि चाहियो भने तपाईले सुकेको लसुनको पाउडर बनाउनुहुनेछ। कफी मिलको माध्यमबाट उत्पादन पार गर्नुहोस्। तपाईं 1 वर्षको लागि परिणामकारी पाउडर भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ।

मिनिसिङ लसुन सुत्न

उत्तम लसुन छनौट गर्नुहोस्। तुरुन्तै क्षतिग्रस्त टाउको घुमाए। उत्पादन छान्नुहोस्। अर्को के गर्नु हुन्छ? विभिन्न तरिकामा बिरुवालाई सुखार्न।

लसुनलाई जोड्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्।

यदि तपाईं एक कटाईएको उत्पादन चाहानुहुन्छ भने, चाकूसँग काट्नुहोस्।

त्यसपछि तपाईं उत्पादनको 9 0 डिग्रीमा ओवनमा सुखार्न सक्नुहुनेछ।

ड्रायरमा 35 डिग्रीको तापमानमा 2 दिनको लागि लसुनलाई सुखार्नुहोस्।

यदि तपाईँले 45 डिग्रीसम्म तापमान सेट गर्नुभयो भने, उत्पादनलाई छिटो छिटो सुचारु गर्नुहोस्। यो गर्न, यो ठूलो स्लाइस लिन सिफारिस गरिन्छ, तर प्रदान गरेको छ कि ड्रायरमा ठूलो छेद छ।

त्यो सबै छ! लसुन तयार छ। प्राप्त उत्पाद कसरी भण्डारण गर्ने?

त्यहाँ धेरै भण्डारण विधिहरू छन्:

1. तपाईं धेरै महिनाको लागि अटेराइट कन्टेनरमा लसुन टुक्राहरू भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ। यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि उत्पादन प्रत्यक्ष सूर्यलाइट र उच्च तापमान मा अवगत छैन।
2. लसुनले सूखेपछि, यसलाई काट्नुहोस्। पाउडरको गुणस्तर उत्कृष्टको लागि क्रमशः टुक्राहरू गुप्तमार्फत पारित गर्न सिफारिस गरिन्छ। मिश्रण भण्डारण 2 महिना हुन सक्छ।
3. बन्द कंटेनरमा लसुन टुक्राहरू फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसैले यो 12 महिनाको लागि भण्डारण हुनेछ। तपाईंले खानामा उत्पादन प्रयोग गर्नुभन्दा पहिले, कफी गेन्डरमा पीस गर्नुहोस्।

के म सूर्यमा लसुन सुत्न सक्छु?

प्रश्नको उत्तर अस्पष्ट छ। यदि तपाईं लसुनको औद्योगिक खेतीमा व्यस्त हुनुहुन्छ भने, तपाईं सक्नुहुन्छ! त्यसैले उत्पादन छिटो बाहिर जान्छ, जो महत्त्वपूर्ण छ, किनभने उत्पादकहरूले सिजनमा लसुन बेच्न लगाउँछन्।

आफैलाई उत्पादन उपभोग गर्नेहरूका लागि, विधि पद्धति उपयुक्त छैन।

तथ्य यो हो कि सुत्न पछि सुन्तला को लहसुन को जीवन को काफी कम हुन्छ।

सबै भन्दा राम्रो, छायामा सुत्न। सूर्यमा, उत्पादनको बाह्य छाला खुरिरहेको छ, यसको मतलब बल्बहरूको गुणस्तर बिग्रन्छ। यसको बारेमा, यदि तपाईं पाक उद्देश्यका लागि लसुन प्रयोग गरी रुचि राख्नुहुन्छ, यसलाई छायामा सुकाउनुहोस्!

र सिमेन्टको बिरुवाको लागी बिरुवाहरू सूर्यमा 3 दिनसम्म सुकाउन सकिन्छ।

कसरी आफ्नै हातमा डराउनको लागि सरल सुझावहरू पढ्नुहोस्।

बगैचामा बर्क बीटल वास्तविक समस्या। स्याउका रूखहरूमा बार्क बीटलहरू लड्नको बारेमा सबै: //rusfermer.net/ogorod/vrediteli-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html

व्यावहारिक सल्लाह

यदि तपाईंले सूर्यमा सुत्नका लागि रोज्नुभयो। उत्पादनको प्रारम्भिक तयारीको प्रक्रिया निम्नानुसार हुनेछ:

• एक पाना पाना लिनुहोस् र पन्नीसँग राख्नुहोस्;
• दाँत काटेर 2 वटा भागमा राख्नुहोस्;
• लसुनले पाकमा पकाएर राखेकी थिइन्;
• 3-5 दिन पर्खनुहोस्;
• यदि लसुन क्रान्ति हुन्छ, त्यसपछि यो तयार छ।

खाना पकाउँदा, छनौट गरिएको पद्धतिको बावजूद, लसुनलाई नियमित रूपमा काठको स्पटुलासँग हिउँदिएको हुनुपर्दछ। अन्तिम उत्पादन सुगन्धित हुनुको लागि, यो लसुनको मसालेदार प्रकारको प्राथमिकतालाई अझ राम्रो छ।

त्यसकारण, कुनै पनि प्रकारको उपयुक्त लसुन सुक्नका लागि। तथापि, क्रिएल र चालीस सेतो लसुन उत्तम विकल्पहरू मानिन्छ।

तपाईं उत्पादन ओवन, ड्रायर वा सूर्यमा सुत्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, पछिल्लो विकल्प औद्योगिक उद्देश्यका लागि मात्र उपयुक्त छ। सुक्नु अघि उत्पादनको प्रारम्भिक तयारीको बारेमा नबिर्सनुहोस्।

केवल परिपक्व र स्वस्थ हेडहरू प्रयोग गर्नुहोस्, अन्यथा लहसुन घुमाउन वा मोल्ड हुन सक्छ। सुकेको लौरी कुचल हुन सक्छ र पाक उद्देश्यका लागि एक थप रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: दख बनदर bandariya क सकस डबग पर गल #mannubukhrariya JAJ KI यर YouTube खज कर (मार्च 2025).