गाजर धेरै फायदेमंद गुणहरू छन्, र त्यसैले न केवल खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ, तर एक चिकित्सकीय एजेन्टको रूपमा पनि।
यसमा एक सुखद स्वाद छ जुन दुवै बच्चाहरु र वयस्कों द्वारा मजा लिन्छ। यो कच्चा र पकाएको, पकाएको र सुकेको दुवै प्रयोग गरिन्छ।
यस रूटको संरचनाले धेरै पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ जुन स्वास्थ्य सुधार गर्न र भिजुअल तीव्रता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। यो आलेख विवरणको वर्णन गर्दछ कि गाजरबाट दृष्टि कसरी सुधार गर्न सकिन्छ।
के यो साँच्चै उपयोगी छ?
गाजर एक समृद्ध रचना छ र विशेष गरी यसको उच्च कोरोटिन सामग्रीको लागि प्रशंसा गरिएको छ।। शरीरमा, यो भिटामिन ए मा परिवर्तित हुन्छ, जुन लगभग सबै शरीर प्रणालीको लागि महत्त्वपूर्ण छ, र विशेष गरी दृष्टिको लागि। रूटमा आँखाको स्वास्थ्य र सम्पूर्ण शरीरको लागि आवश्यक लगभग सबै लाभकारी पदार्थहरू समावेश गर्दछ।
भिटामिन
- र - 2000 mkg।
- सी - 5 मिलीग्राम।
- ई - 0.04 मिलीग्राम।
- बीटा कार्टोने - 12 मिलीग्राम।
- बी 1 - 0.06 मिलीग्राम।
- B2 - 0.07 मिलीग्राम।
- B5 - 0.3 मिलीग्राम।
- B9 - 9 एमसीजी।
- पीपी - 1 मिलीग्राम।
- K - 13.3 μg।
- एच (बायोटिन) - 0.06 μg।
खनिज
सामान्य उत्पादनको लागि यो उत्पादनमा धेरै खनिजहरू आवश्यक छ।
ट्रेस तत्वहरू
- आयरन - 0.7 मिलीग्राम।
- आयोडिन - 5 एमसीजी।
- जिंक - 0.4 मिलीग्राम।
- म्यागानीज - 0.2 मिलीग्राम।
- कपर - 80 मिलीग्राम।
- सेलेनियम - 0.1 माइक्रोग्राम।
- फ्लोरेन - 55 मिलीग्राम।
- क्रोम - 3 एमसीजी।
- मोलिब्डेनम - 20 एमसीजी।
- बोरोन - 200 एमसीजी।
- कोबाल्ट - 2 एमसीजी।
- Venadium - 99 mcg।
- लिथियम - 6 एमसीजी।
- एल्युमिनियम - 326 एमसीजी।
- निकेल - 6 एमसीजी।
Macronutrients
- क्याल्सियम - 27 मिलीग्राम।
- सोडियम - 21 मिलीग्राम।
- म्याग्नेशियम - 38 मिलीग्राम।
- फास्फोरस - 55 मिलीग्राम।
- पोटेशियम - 200 मिलीग्राम।
- सल्फर - 6 मिलीग्राम।
- क्लोरीन - 63 मिलीग्राम।
यो फारममा कसरी प्रयोग गर्ने हो?
गाजर आँसुको लागि राम्रो छ, कच्चा र पकाएको दुवै।। उचित तयारीको साथ, मूल फसलले लाभदायक गुण गुमाउँदैन। यस समय, यो वैज्ञानिक रूपमा साबित भएको छ कि गाजरले गर्मी उपचारको समयमा आफ्नो लाभकारी गुण गुमाउँदैन। पकाउने प्रक्रियाको समयमा, बिटा क्यारोटिनको रकम पनि बढ्न सकिन्छ, र मोटे फाइबरहरू पतन हुन्छ। यसले शरीरलाई पोषक तत्वहरूलाई सम्भवतः अवशोषित गर्न अनुमति दिन्छ।
उत्पाद को प्रो र विपक्ष
लाभहरू
- यो रूट एक भिटामिन ए (कार्टोन) को उच्च सामग्री को द्वारा विशेषता हो, जो आँखा को लागि ठूलो लाभ हो। ताजा जौ गाजर रेटिनालाई बलियो बनाउन कोलोनइटिसाइटिस, ब्लीफेरिइटिस र रात अन्धालाई रोक्न मद्दत गर्दछ। साथै, कार्टोनेले आँखा थकानबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्छ।
- अर्को भिटामिन ए छालाको लागि राम्रो छ, किनकि यसको उच्च पुनर्जन्म गुणहरू छन्। गाजरको नियमित खपतले झन्डाको निर्माणलाई रोक्न मद्दत पुर्याउँछ, रंग सुधार गर्दछ र समयमै उमेरबाट मुक्त हुनेछ।
- साथै, यो जरा फसल प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ, र बलियो नाखून बनाउँछ।
- यस उत्पाद को संयोजन मा Phytoncides रोगात्मक फ्लोरा र हानिकारक जीवाणुहरु लाई लडने को लागि, र यसैले यो जरा फसल मठ को लागि उपयोगी छ, साथ नै मुख र पाचन पथ को झिल्ली झिल्ली को रूप मा।
- र फाइबर विषाक्त पदार्थ र कोलेस्ट्रॉल हटाउँछ।
हर्म
- गाजरको बारम्बार प्रयोगको साथ, यो सम्झनाको लायक छ कि यसले हाइपरिटिमाइनसिस ए पैदा गर्न सक्छ, त्यसैले तपाईले यो रूट को खपत को दैनिक दर भन्दा बढी नदेख्नु पर्दछ।
- गाजरको संरचनामा जीवविज्ञानी सक्रिय यौगिकहरू छन्। धेरैले एलर्जी प्रतिक्रियाहरू गर्न सक्छन्। यो एलर्जी प्रकट गर्न को लागी उन मान्छे को विचार गर्न को लायक छ को लायक छ।
- आंतको सूजन, तीव्र ग्यास्ट्रिक अल्सर, डुबोनेल अल्सरमा जब तपाईं जड प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न। साथै जिगर रोग। यो जडले चिसो झिल्लीलाई जोगाउन सक्छ।
- यसले रक्तचापलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ, त्यसैले यो हाइपोटेन्सनको कारण सावधानी संग प्रयोग गरिनु पर्छ।
प्रयोगको लागि विकल्प
संयंत्र
गाजर को पत्ती मा धेरै जैविक रूप देखि सक्रिय अवयव शामिल हुन्छ, यसैले यो आहार पोषण मा प्रयोग गरिन्छ। यो सूप र ताजा रूप मा सूप, मासु व्यंजन, सलाद, पेय र साइड बर्तन, साथ साथै पेस्ट्री मा मौसम को रूप मा जोडिएको छ।
लोक चिकित्सामा सूखे गाजर शीर्ष उपचार को उपयोग गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ। तथापि, आँखाको स्वास्थ्यको लागि यो राम्रो जड वा यसको रस प्रयोग गर्न उत्तम छ।
रूट सब्जी
गाजर आँखहरुको लागि राम्रो हो। आफ्नो स्वास्थ्य कायम राख्न को लागी कम से कम तीन गुणा मक्खन वा खट्टा क्रीम संग रूट 200 ग्राम को खाँचो पर्छ। र उपचारको लागि यो दैनिक प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
गाजर शरीरको लागि धेरै फायदेमंद हुन्छन्, तर तपाईलाई सम्झना छ कि सबै कुरामा सुधार राम्रो हुन्छ। त्यसकारण, यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि यसको प्रयोगको दैनिक दर प्रति दिन 250-300 ग्राम भन्दा बढी हुनुपर्दछ, यी लगभग दुई ठूला वा तीन मध्यम जरा सब्जहरू छन्।
रस
यो गाजरको रस प्रयोग गर्न उपयोगी छ। त्यहाँ एक जुस उपचार प्रविधि हो जसले धेरै रोगहरु विरुद्ध लडाइँमा मद्दत गर्दछ। दृश्य पुनःस्थापना गर्नको लागि सफलतापूर्वक विभिन्न संयोजनमा सब्जीको रस प्रयोग गरियो। गाजर का रस अन्य सब्जियों र जड़ी बूटियों संग पूरक सकिन्छ।
यो गाजरको रस को प्रति दिन कम से कम 200 ग्राम को लागी सिफारिस गरिन्छ। यो राम्रो तरिकाले अवशोषित छ र आँखाको लागि न केवल उपयोगी स्रोत हो, तर सम्पूर्ण शरीरको लागि:
- तंत्रिका व्यवस्थालाई प्रभावकारी बनाउँछ;
- क्यान्सरको घटनालाई रोक्छ;
- राम्रो हड्डी र चयापचय संग शुल्क।
तपाईं यो मूलबाट एक शुद्ध रस को रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र यसलाई अन्य रस संग मिश्रण गर्न को लागी साथ साथै हनी र दूध संग।
यो उल्लेख गर्न लायक छ रसका लागि वा सलादमा तेल भिटामिन ए पचाउन तेल थप्न अनिवार्य छ। तथ्य यो हो कि यो भिटामिन पानी मा घुलनशील छैन। यसलाई गहिरो बनाउन, वसा आवश्यक छ। केवल वसाको कारणले, यो उचित उपाय मा शरीर द्वारा भंग गर्न र अवशोषित गर्न सकिन्छ। यसैले, जब यो उत्पादन खाएको हो, तपाईले हरेक पटक तेल थप गर्नु पर्छ।
गाजरको साथ मक्खन र सब्जी तेलको सट्टा, तपाईं मक्खनमा पकाएको बोसो उत्पादन, जस्तै खट्टा क्रीम, नट, केरिइर, दूध वा अन्य उत्पादनहरू खाउन सक्नुहुन्छ। जब यो अवस्था भेटिएको छ, सबै लाभकारी पदार्थहरू यथासंभव अवशोषित गरिनेछ।
गाजरको राम्रो सहनशीलता संग र कम दृष्टि संग, रस को खुट्टा धीरे - धीरे 300-250 जी सम्म बढ्न सकिन्छ .दृश्य को लागि उपयोगी हो जोस को मिश्रणहरु को लागी विकल्प हो।
दृष्टि सुधार गर्न रसहरू मिश्रण गर्न विकल्पहरू:
- गाजर का रस - 300 ग्राम, बीउ रस - 9 0 ग्राम, ककडीर रस - 9 0 ग्राम
- गाजर का रस - 270 जी, अजवालीको रस - 150 ग्राम, अजमोद रस - 60 ग्राम
- गाजर का रस - 300 ग्राम, पालक रस - 180 जी
बिहानैको उपचारको लागि पनी रस पिउने उत्तम हुन्छ। तपाईलाई सँधै बोसो जोड्न गाजरको साथ कुनै पनि किसिमको कासलाई सम्झना गर्नुपर्छ, किनकि बेटा क्यारोनेन बिना उनको अवशोषित हुँदैन।
साइड इफेक्ट
गाजरको बारम्बार खपतबाट साइड इफेक्टले छालाको सम्भावना बढाउँछ, साथै आँखाका भित्ताहरू पनि समावेश गर्दछ। यो प्रक्रिया खतरनाक र उल्टो छैन।
विकल्पहरूको सूची
भिटामिन ए र ई, साथै बिटा कार्टोनेनले एन्टिओक्सिडन्ट प्रभाव पारेको छ। तिनीहरू रक्त वाहिकाहरू र केशिकाहरूलाई बलियो बनाउनका लागि, आँखामा रगतको आपूर्ति सुधार्छ, साथसाथै दृश्य तीव्रतामा सुधार गर्दछ। र न केवल सामान्य दृष्टि, तर रात को देखने को क्षमता पनि। गाजर, साथसाथै नीलाबेरीले "नामको लागि फार्मेसी नाम" लाई सम्मानित गरेको छ।
ब्लूबेरी
यो साबित भएको छ कि ब्लूबेरी दृष्टि को लागि सबै भन्दा उपयोगी जामुन हो। अधिकतम लाभको लागी, निलोबेरीको सिजनको लागि, तपाईंलाई कम्तिमा दस चियाको जमिन प्रयोग गर्न आवश्यक छ। तपाईं कच्चा ब्लुबेरी जाम पनि फसल गर्न सक्नुहुन्छ, जुन राम्रो तरिकाले जामुनको विशिष्ट गुणहरू सुरक्षित गर्दछ। यसको लागि तपाईंले एक को अनुपातमा चीनी र ब्लूबेरी लिन आवश्यक छ।
अजय
अजैरले आँखाहरूमा ठूला लाभ ल्याउँछ। यो प्रभावकारी छ:
- आँखा रोग;
- कोनीको अल्सर;
- ओप्टिक तंत्रिका रोगहरु;
- cataract;
- conjunctivitis।
अजमोले पनि दृष्टि सुधार गर्न मद्दत गर्दछ र आँखाको रक्त वाहिकाहरू, केशिकाहरू र धमनीहरूलाई बलियो बनाउँछ। अजमोरीको रस उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ। यसमा सब्जीको रसमा थप्न सकिन्छ वा अलग-अलग पेय गर्न सकिन्छ, पानीसँग पिरोल्न सकिन्छ। एक स्वागतको लागि, एक चम्मच पर्याप्त छ।.
बिट्रोट
बिट्रोट एक अन्य प्रभावकारी उपकरण हो जुन सम्पूर्ण जीवको स्वास्थ्य सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ, साथ साथै दृष्टि सुधार र आँखा "ताजा" आँखा।
कद्दू
आँखाको स्वास्थ्यको लागि लाभ एक कद्दू हो, किनकि धेरै बीटा क्यारोटिन हुन्छ। यो सलाद, मसलायुक्त आलु, सूप र अन्य बर्तनहरूमा थप्न सकिन्छ।
Apricots
आँखाहरूमा भाँडामा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।। आँखाबाट लाभ उठाउन, तिनीहरू कुनै पनि फारममा प्रयोग गर्न सकिन्छ:
- ताजा फल।
- सूखे
- रस
गाजरले धेरै उपयोगी गुणहरूको साथ उपयोगी रूट सब्जीलाई मानिन्छ। यसको रस उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ, र दबाइहरू बिरुवाबाट बनाइएका छन् जसले कोरोनरी पोतहरू विस्तार गर्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि, यो सँधै सम्झना योग्य छ कि सबै उत्पादनहरुमा विषाक्तता र साथ प्रयोग को दैनिक दर पनि छ। अन्यथा, लाभको सट्टा, तपाईं शरीरलाई हानि गर्न सक्नुहुन्छ।
