बीट्रोट एक रोचक, असाधारण र हेबैसिस पौधे हो। ग्रहमा बाँच्ने कुनै पनि व्यक्तिलाई थाहा छ कि बीट एक स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन हो। यो खाना पकाउने लोकप्रिय छ र लामो समय सम्म बेरोजगार भएको बेला बोरचा, सलाद र अन्य विभिन्न व्यंजनहरू पकाउँदा लामो समयसम्म अयोग्य हुन्थ्यो।
तर, आउनुहोस् कि भिटामिन र खनिजहरू यसमा के छन्, त्यहाँ कुनै बिट्रोट हो, जस्तै लोहे वा आयोडिन, र कति कति छन्? यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि यो उच्च क्यालोरी हो, साथै कच्चा र उकालो उत्पादनको संरचना के हो, कति कैलोरी, प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेटहरू एक रूख सब्जीमा छन्। उन्नत ज्ञानको लागि धन्यवाद, सबैले संयोजन को ऊर्जा मूल्य, क्यालोरिक सामाग्री र लाभहरू सही रूपमा निर्धारण गर्न सक्नेछन्। र पनि, यो उत्पादन प्रयोग गर्न सम्भव छ वा यो स्वास्थ्यलाई हानिकारक हो।
मूल को रासायनिक संरचना
यदि उसलाई दिन दिनको लागि। चिसोको संरचना, यो तुरुन्तै स्पष्ट हुन्छ कि यसले कार्बोहाइड्रेट (मोनोसक्रेराइड्स र डिसेकराइड्स - 11 जी) को एक ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। प्रोटीन धेरै कम हुनेछ - 1. 9 जी। बीउको रूटमा 14% कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, जसमा धेरै सिक्रोस (लगभग 6%) हुन्छ, तर धेरै कम ग्लुकोज र फ्रिक्टोज। तल बीटको रासायनिक संरचनाको सूची हो।
- भिटामिन सी।
- भिटामिन B12।
- भिटामिन पीपी।
- भिटामिन बी 2।
- कार्टोन।
- भिटामिन बी 3।
- भिटामिन बी 5।
- भिटामिन बी 6
- भिटामिन आर।
- भिटामिन यू।
- खनिज लवण।
- प्राक्टिक पदार्थ।
- कार्बोहाइड्रेट।
- माइक एसिड।
- सेलुलोज।
- Tartaric एसिड - sucrose
- Squirrels;
- अक्सिकन एसिड।
कच्ची बीटको रासायनिक संरचनाको बारेमा थप जानकारी, साथै यसको फाइदाहरू यहाँ भेट्टाउन सकिन्छ।
क्यालोरी र पोषण मूल्य
प्रति 100 ग्राम कोलोरी र बीजेयू रातो कच्चा (ताजा) बीटलाई विचार गर्नुहोस्:
- क्यालोरी - 40 केडीई;
- प्रोटीन - 1.6 जी;
- मोटा - 1.5 जी;
- कार्बोहाइड्रेट - 8.8 जी;
- आहार फाइबर - 2.5 जी;
- पानी - 86 जी
रूटमा एकदम धेरै चिनियाँ हुन्छन्। नतिजाको रूपमा, प्रश्न उत्पन्न हुन्छ: कति धेरै क्यालोरी, प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेटहरू 1 मध्यम बीटमा समावेश छन्, तर हामी यी 100 प्रतिशत कच्चा, डिब्बाबंद वा उबलाएका सब्जिहरु लाई विचार गर्छौं।
कति कैलोरीहरू एक डिब्बाबंद बीटमा छन्? डिब्बाबंद बीटहरूको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति 31 केजील हो.
यसमा समावेश छ:
- 0.9 जी प्रोटीन;
- 0.1 जी मोटा;
- 5.4 जी कार्बोहाइड्रेट।
पनीर सब्जिहरु मा BJU को कितने क्यालोरी र संरचना को विचार गर्नुहोस। मरेका बीटहरू प्रोटीनको 1 जी, मोटाई 0.05 जी र कार्बोहाइड्रेटको लगभग 8 जी हुन्छ। क्यालोरी सामग्री 36.92 केजील हो।
प्रतिशतमा:
- 16% प्रोटीन हुन्छन्;
- 17% बोसो हुन्छ;
- 67% - कार्बोहाइड्रेट।
बीजेएचूको सामग्री चुकुमेमा (100 ग्राम):
- 1.52 जी प्रोटीन;
- 0.13 जी मोटा;
- 8.63 जी कार्बोहाइड्रेट।
क्यालोरी बीट भ्याम 42.66 केजी छ।
भिटामिन
बीटका फाइदाहरू लामो समयदेखि सबैलाई चिनिन्छन्। बिरुवाको जरामा पाइने औषधि गुणहरूको ठूलो संख्या। र पातहरूमा। बीट - भिटामिन उत्पादन। आइपुग्दा आइपुग्दा कुन भिटामिन कच्चा रातो बीटमा छ र तिनीहरू कति छन्।
भिटामिन सामग्री:
- भिटामिन ए - 0.002 एमजी।
- भिटामिन बी 3 - 0.4 एमजी।
- भिटामिन बी 9 - 0.013 मिलीग्राम।
- भिटामिन बी 1 - 0.02 मिलीग्राम।
- भिटामिन बी 5 - 0.1 एमजी।
- भिटामिन सी - 10 मिलीग्राम।
- भिटामिन बी 2 - 0.04 मिलीग्राम।
- भिटामिन बी 6 - 0.07 मिलीग्राम।
- भिटामिन ई - 0.1 एमजी।
ट्रेस तत्वहरु र खनिजों को सामाग्री को कारण पनि लाभकारी गुणहरु:
- तामाङ;
- आयोडीन;
- boron;
- फलाम;
- manganese;
- कोबाल्ट;
- vanadium;
- फ्लोरेन;
- molybdenum;
- rubidium;
- जस्ता।
आयोडिनले ब्रेटर, एथेरोस्क्लोरोसिस र मोटापेसीको पीडित व्यक्तिलाई सहायता गर्दछ। र क्लोरीन, जुन यो बिरुवामा समाहित छ, यसमा लिभर, गुर्दे र गज ब्लेडरमा सफा प्रभाव छ।
सुत्ने कुरा
भण्डारणको समयमा कच्चा मालमा बायोकेमिकल प्रक्रियाहरू सुत्ने सामग्रीमा निर्भर हुन्छन्। सुक्खा पदार्थहरू बीउको रूटमा हुन्छन्। उनीहरू पानी हटाउन बाँकी थिए।
- सूखी कुरा - 25।
- पानी - 75।
यी पदार्थहरूको सामग्री न केवल विविधतामा निर्भर गर्दछ, तर मौसम परिस्थितिमा पनि।
ट्रेस तत्वहरू
माथिल्लो डेटाबाट, हामी यो नोट गर्छौं चुरोट तत्वहरूमा धनी धनी छ।
यसमा समावेश छ:
- आयोडीन;
- फलाम;
- जिंक;
- manganese;
- पोटेशियम;
- क्याल्सियम;
- फास्फोरस;
- क्रोम;
- सल्फर;
- निकल;
- फोलिक एसिड;
- म्याग्नेशियम।
लाभहरू
केवल क्यालोरी होइन, तर शरीरको लाभको लागि पनि बीटहरूको लागि प्रसिद्ध छ। यो उत्पादन सार्वजनिक डोमेनमा छ, र यसकारण धेरै जनाले यसलाई औषधीय रूपमा प्रयोग गर्छन्। आखिर, बीट्रोट हृदय रोगहरु, एथेरोस्क्लोरोसिस, लिभर रोग को उपचार गर्दछ र मोटापे को बिरुद्ध लडाई मा पनि मदद गर्दछ।
अक्सर यसलाई पुरानो कब्जका लागि प्रयोग गरिन्छ। सेल्युलेजले तीव्रता बढाउँछ, र अमीनो एसिड सेल अधुरोको साथ मद्दत गर्दछ। खानीको रस रगतको समस्याको लागि राम्रो छ। साथसाथै धेरै जवान शरीरका लागि उपयोगी हुन्छ। यो कुर्सी को सामान्यकरण को लागि एक लापरवाही को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ, तर यहाँ मुख्य कुरा यसलाई अधिक नहीं गर्न को लागी।
विशेषज्ञहरू भन्छन् कि मासुको अवधिको अवधिमा एक महिलाले मात्र उबले जरा सब्जियां खानुपर्छ (तपाई महिलाको शरीरको लागि बुटका फाइदाहरू र हानिकारक बारेमा पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ)। बीटले रक्त हानि पुनर्स्थापित गर्न र हेमोग्लोबिन वृद्धि गर्न मद्दत गर्नेछ। रोपणमा कस्मेटिक प्रभाव छ र पारंपरिक दबाइमा छाला उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
यसको बारेमा थप पढ्नुहोस् कि बिटको लागि अधिक लाभदायक छ - उबलाएको वा कच्चा, यहाँ पढ्नुहोस्, र यस लेखबाट तपाईले मानव स्वास्थ्यको लागि यसको प्रयोगबाट के राम्रो र हानि सिक्नु हुनेछ।
Contraindications and harm
- मधुमेह संग प्रयोग गर्न सकिँदैन।
- पुरानो दहिरो संग।
- बीट्रोट क्याल्सियम को अवशोषण रोक्छ।
- यो युरोलिथियाइसमा प्रयोग गर्न सल्लाह छैन, किनभने बिरुवा ओक्सलिक एसिड हुन्छ।
- बीट को सफाई प्रभाव यति धेरै स्पष्ट छ कि यो केवल न केवल विषाक्त पदार्थहरू, र क्याल्सियम पनि टाढा टाढा छ।
- जठरार्गको रोग (gastritintis, ulcer) को रोगहरु संग मान्छे खाने यो निषेध गरिएको छ। बीट्रोटको एक एसिड प्रतिक्रिया छ र पाचन अर्गानहरूमा जोगाउँछ।
- ठूलो मात्रा मा रिसेप्शन रक्त वाहिकाओं को खुट्टा को कारण बनताछ। यसैले, यदि मानिसहरू पुरानो माइग्र्रेन छन् भने, उनीहरूले यो सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ।
- हाइपोटोनियाको स्वास्थ्यमा खराब प्रभाव। बिट्रोट रक्तचाप कम गर्दछ।
अन्तमा, म एक पटक फेरि नोट गर्न चाहन्छु contraindications को बावजूद, बिट्रोट एक उपयोगी उत्पादन बनी हुई छ, जो विभिन्न पदार्थहरूमा धनी छ, यो मुख्यतः प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। यो खानामा खाना खान आवश्यक छ, यो स्वास्थ्यको अवस्था विचार गर्न एकै समयमा मात्र आवश्यक छ। र के तपाईलाई थाहा छ कि कति कैलोरीहरू वा कुन ट्रेस तत्वहरू एक ताजा बिचमा समावेश हुन्छन्, सबैलाई आफैले निर्णय गर्न दिनुहोस्। मुख्य कुरा - यसलाई खानामा ओभरड नगर्नुहोस्! विशेष गरी यदि बीट बच्चाहरु को लागि खाना पकाने मा प्रयोग गरिन्छ।
