गोभी सर्पिङको लोकप्रियताको रहस्य। यो किसिमको राम्रो हो र अरूबाट कसरी फरक छ?

धेरै दशकका लागि ब्रोडर्सहरूले नयाँ कितावहरू र सेतो गोभीको संकर सिर्जना गरेका छन्। यही कारणले गर्दा बीउ छनौट गर्नुपर्दछ, धेरै कारकहरूलाई ध्यान दिनुपर्छ: समय, भण्डारण डिग्री, स्वाद, अनुप्रयोग सुविधाहरू पोषण। सेतो गोभी हाम्रो टेबलमा अपरिहार्य सब्जीको फसल हो। ढिलो पकाउने सर्दमा लामो समयसम्म भण्डारणको लागि उत्तम छ। यस गोभीको स्वाद समय संग अझ राम्रो हुन्छ। बढ्दो शीतकालीन, अनुभवी बागहरू यो सिमेन्टले सम्पूर्ण जाडो र वसन्तको पहिलो भागको लागि आफूलाई प्रदान गर्दछ।

परिभाषा

वनस्पति विवरण

सकेट साइज-स्पिललिंग, मध्यम वा ठूलो आकारमा (यसको व्यास 74 देखि 119 सेन्टिमिटरसम्म हुन्छ)। पातहरू गोलाकार हुन्छन्, किनारमा भाडामा, खैरो-हरियो, उल्टो उल्टो कोटिंगको साथ। मध्यम आकार को पत्ता प्लेट, लंबाई 40-48 सेमी, र 32-46 सेन्टीमिटर चौडाई छ।

सर्पिङमा हेडिंग फ्लैट गोल गरिएको छ। प्राविधिक परिपक्व गोभीको वजन 2 देखि 3.6 किलोग्राम सम्म फरक हुन्छ, व्यक्तिगत उदाहरणहरू हुन सक्दछन् ठूलो मात्रामा। फोकसहरू निकै बलियो बनाइन्छन्, त्यहाँ पातहरू बीचको कुनै गहिराई छैन। बाह्य स्टक लामो छ र आन्तरिक एक मध्यम लम्बाइको हो।

रूप

गोभी सर्दिंगमा मध्यम आकारको धेरै घना, फ्लैट-परिपत्र गोभीहरू छन्। रङ हराएको बेलामा खरानी छायाको र हरियो र पहेंलो सेतोको साथ हरित हुन्छ। आन्तरिक संरचना पतली छ। पातहरू राम्रो देखिने मोम कोटिंग गर्दै छन्, त्यहाँ गैर-कठोर धारणाहरू छन्।

चयनको संक्षिप्त इतिहास

सन् 1 9 63 मा, किस्मलाई लगाइएको थियो, त्यो, केन्द्रीय, वोल्गा-भ्योत्की, मध्य भगा र पूर्वी पूर्वी - खेती क्षेत्रहरू स्थापना भयो। कजाखस्तानका लागि सिफारिस गरिएको सर्दिया पनि।

विशिष्ट विशेषताहरू

सर्दिंग निम्न विशिष्ट विशेषताहरू छन्:

• उच्च स्तर को गुणवत्ता राखन - 7-8 महिना सम्म;
• प्रमुख घनत्व;
• भण्डारणको समयमा सुधारिएको तालाबन्दी।

प्रो र सहमति

यस संस्कृतिको सकारात्मक गुणहरू समावेश छन्:

1. चिसो प्रतिरोध (झन्डै 6-6 º) लाई ठोक्किएको छ;
2. मिट्टीको संरचनामा अनौठोता, सूखे;
3. उत्पादकता 6 देखि 7 किलोबाट 1 एम²;
4. ascorbic एसिड सामाग्री मा सेतो गोभी को बीच नेता;
5. उच्च गुणवत्ता को राखन को गुणवत्ता, जो बेकार को एक सानो राशि दिन्छ;
6. क्रिकेटको प्रतिरोध
7. उत्कृष्ट transportability;
8. राम्रो प्रतिरक्षा, सिर लगभग गर्भ निषेध र ग्रे घुमाउन को लागी संवेदनशील छैन।

फसलको समयमा मात्र छोटो सानो टुक्रा र कतिपय तीन महिनाको भण्डारणमा नकारात्मक सम्पत्तिका लागि जिम्मेवार हुन सक्छ, तर त्यसपछि स्वाद गुणहरू सुधार र पूर्णमा प्रकट हुन्छ।

समान किस्महरू

समान विशेषताहरूको साथ गोभीको किरण समावेश गर्दछ:

• जिन्जरब्रेड मैन।
• क्रोमोन
• Amager।
• महिमा
• मस्को ढिलो भयो।

अन्य प्रजातियों देखि कसरी भेद गर्ने?

निम्न सिफारिशहरु को प्रयोग गरेर, गोभी को अंतर गर्न को लागी संभव छ अन्य सर्दहरु देखि सर्दिंग:

1. गोभी घनत्वमा ध्यान दिनु आवश्यक छ: औसत आकारको साथ, सिरको वजन 3-4 किग्रा हुनुपर्छ।
2. पातहरूको विशेषताको रंगलाई चिन्ह लगाउनुहोस्: नीलो-हरियो छाया र एक दृढ स्पष्ट मोम कोटिंग सँग।
3. आकारमा पानाहरूको मूल्याङ्कन गर्नुहोस्: Zimovka मा तिनीहरू एक तरकारी किनारा संग थोडा झन्झट हुन्छन्।

प्रयोगको उद्देश्य

गोभीले ठूलो मात्रामा भिटामिन र खनिज समावेश गर्दछ, यो प्रकार विशेष गरी ascorbic एसिड र शर्करामा अमीर छ। यसैले, सर्प खाना पकाउने कोसिस, सलाद, पाई, स्टस्ट, गोभी रोल को लागि ताजा को आधी प्रयोग गर्न को लागी सिफारिश गरिन्छ। यो किस्म पनि छान्नु र नमकीनको लागि उपयुक्त छ।

निष्कर्ष

गोभी शीतलनले पूर्ण रूपमा आफूलाई विभिन्न प्रकारका ठुलो प्रतिरोधी, रोग प्रतिरोधी र दीर्घकालिक भण्डारणको लागि उपयुक्त साबित गर्यो। तपाईंको बगैंचामा बढ्नको लागि यो चयन गरेर, तपाईं उच्च गुणस्तरको गोभीको उच्च उपज प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।