चिनियाँ क्यूबेज स्टव: स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू पकाउनुहोस्

बेइजिङ क्यूब्याज स्टूको सहयोगको साथ, तपाईं आहार को आवश्यक पोषक तत्वहरुलाई समृद्ध गर्न सक्नुहुन्छ। यस सब्जी फसलको नियमित उपभोगले धेरै रोगहरूको विकासलाई रोक्न सहयोग गर्दछ।

केम्ची गोभीले यस तथ्यको पक्षमा छ कि बढ्दै जाने प्रक्रियामा रसायनहरूसँग कीराहरू मार्न को लागी कुनै उपचारको आवश्यकता छैन।

नतीजा, सामान्य सुपरमार्केटको टाउको पनि स्वास्थ्यमा खतरनाक कुनै पनि पदार्थ समावेश गर्दैन। ब्रेस्ड गोभी एक अत्यन्त स्वादिष्ट, रसदार, सुगन्धित र स्वस्थ दोस्रो डिश हो। र यदि यो पेकिंग गोभी पनि छ भने, त्यसपछि समाप्त भित्री खुशीको आफ्नै पालो संग आश्चर्य हुनेछ।

के यो सब्जीको स्टव गर्न सक्छ?

विटामिन चीनी गोभी को ठीक तरिकाले बुझाने को लागी या कसरि विचार गर्नुहोस। प्रक्रियाले सेतोको बुझाई भन्दा कम समय लाग्छ, किनभने यो अत्यन्त नरम, रसदार छ, त्यसैले यसले धेरै छिटो पकाउँछ।

डिश विशेषताहरू

चिनियाँ गोभी एक सब्जी हो जसले सबै विटामिनहरू राख्छ र तत्त्वको कुनै पनि तरिकामा तत्वहरू ट्रेस गर्दछ।। र यो बुझ्न चाहे कि, कसरी प्रयोग गर्ने सबैको लागि स्वादको कुरा हो।

पेकिङ गोभीको उपयोगी गुणहरू स्टुड र पिकरमा संरक्षित छन्।

एक प्यानमा सब्जिहरूसँग कसरी टाँस्ने भनेर चरण-चरण निर्देशनहरू

सामग्रीहरू:

• बीजिंग - 1 हेड।
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच।
• गाजर - 1 मध्यम जड सब्जी।
• प्याज - 1 हेड।
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच।
• नमस्कार

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. 10 मिनेटको मक्खनको साथ एक प्यानमा सब्जी सब्जिहरु।
3. टमाटर पेस्ट राख्नुहोस् र अर्को 10 मिनेट राख्नुहोस्। पकवान तयार छ!

पाक कला व्यंजनहरू

चीनियाँ गोभीको लागि व्यंजनहरू पकाउने केही विकल्पहरू यहाँ छन्।

मासु संग

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीफ मासु - 250 ग्राम
• बीजिंग -6 पातहरू।
• गाजर - 1 मध्यम जड सब्जी।
• लीक (प्याज) - 1 पीसी।
• सब्जी परिष्कृत तेल - 3 चम्मच। l
• नमक, मरिच।

पाक कला चरणहरू:

1. 7 मिनेटको लागि बीफ फ्रान्नुहोस्।
2. गाजर, लेक र फ्राइ 5 मिनेटको लागि थप्नुहोस्।
3. सब्जियों र मासु को भण्डार गर्न गोभी जोडें। साल्ट, काली मिर्च, मिश्रण र फ्राइ 5 मिनेट। गरेको छ।

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• पोर्क - 0.5 किलो।
• बीजिंग 1 हेड।
• लसुन - 4-5 लौंग।
• परिष्कृत तेल।
• नमस्कार
• काली मिर्च (जमीन, स्वाद)।

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जिहरु र मासु, एक नैपकिन संग, कुल्ला र सूखा।
2. कोलडोन मा सब्जी को तेल, लसुन र तलना जोड्नुहोस।
3. मासु थप्नुहोस्। एक घण्टाको चौथाई तान्नुहोस्।
4. एक घण्टाको अर्को क्वाटरको लागि गोभी र स्टव थप्नुहोस्। नमक, मरिच।

हामी तपाईंलाई कसरी मासु संग बीजिंग स्टिड गोभी पकाउन मा एक भिडियो हेर्न को लागी प्रस्ताव:

चिकन संग

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• चिकन -500 ग्राम।
• प्याज - 1 हेड।
• बीजिंग - 0.5 किलो।
• गाजर -1 मध्यम जड सब्जी।
• चावल - 1 कप।
• टमाटर पेस्ट -2 tbsp।
• जमीन काली मिर्च र नमक स्वाद।
• परिष्कृत तेल।

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जिहरु धोए र कटाई, चावल पखाल्नुहोस्।
2. फेरी गाजर र प्याज।
3. गोभी जोड्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
4. टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्।
5. चावल, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। एक घन्टाको अर्को तिमाहीको लागि स्टाउ।
6. चिकन टुक्रा र फोडामा काटियो।
7. त्यसपछि गोभीमा प्यानमा थप्नुहोस्।
8. एक घण्टाको अर्को चौथाईमा सिम गर्नुहोस्।

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• चिकन फाइल - 1 पक्षी।
• बीजिंग - 1 हेड।
• प्याज - 2 टाउको।
• गाजर - 1 जड सब्जी।
• लसुन - लौको एक जोडा।
• तेललाई फ्राइङको लागि।
• मिश्रित सार्वभौम मसला - 1 चम्मच। l
• हार्ड पनीर

पाक कला चरणहरू:

1. मासु र सब्जियां धोएर राख्नुहोस्।
2. क्यूबल्समा क्यूब्स काट्नुहोस्।
3. मासु संग एक प्यान मा राख्नुहोस्।
4. गाजर, प्याज, लसुनले चिकनलाई खान्छन्। अर्को 10 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
5. पखाल, नमक र काली मिर्चमा गोभी डाल्नुहोस्। 1/6 घण्टा अर्को सिम गर्नुहोस्।
6. पनीर पकाउनु र पकाउने पछाडि पाँच मिनेट अघि प्यानमा थप गर्नुहोस्।

गाजर, टमाटर र सेम संग

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 400 ग्राम।
• गाजर -1 मध्यम जड सब्जी।
• प्याज - 1 हेड।
• टमाटर -1 पीसी।
• उकालो सेम - 200 ग्राम।
• Paprika - 1 h।
• Lavrushka -1-2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 2 चम्मचहरू।
• चीनी - 0.5 कप।
• नमस्कार

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कट।
2. गाजरको साथ त्रास प्याज।
3. टमाटर र काली मिर्च जोड्नुहोस्, चिनीको साथ 5 मिनेटको लागि सिमुर।
4. गोभी सब्जियों मा जोडें।
5. खट्टा क्रीम, उबले सेम, बे पत्ती, पेपरिका जोड्नुहोस्। एक घन्टाको चौथाईको लागि स्टू। पकवान तयार छ!

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 400 ग्राम।
• टमाटर - 2 पीसी।
• लसुन र कैप्सस - 2 पीसी।
• पानी
• प्याज - 2 पीसी।
• किशमिश, बादाम।
• नमस्कार
• जैतून का तेल।
• ताजा साग (अजमो)।
• घाँटी रातो कालो मिर्च।
• Cumin र करी।

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कट।
2. मरिच संग प्याज तलना गर्नुहोस्।
3. गोभी र लसुन थप्नुहोस्। 1/6 घण्टा तलना गर्नुहोस्।
4. किशमिश, मसाले, बादाम र टमाटरहरू थप्नुहोस्। एक घन्टाको चौथाईको लागि स्टू।

Multicooker मा

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 1 हेड।
• ताजा चैंपियन - 600 ग्राम।
• प्याज - 2 मूल सब्जियां।
• खट्टा क्रीम 10% वसा - 250 ग्राम।

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. मशरूम पकाउनुहोस्।
3. एक कटोरामा मशरूम राख्नुहोस्।
4. एउटै पैन तौल प्याजमा। प्याजहरू मशरूममा जान्छन्। लसुन र जडी बूटी, मरिच थप्नुहोस।
5. पानी र नुन र काली मिर्चको साथ खट्टा क्रीम खानुहोस्।
6. एक ढिलो कुकरमा, मशरूम र प्याज, चिनियाँ गोभी र मिश्रण फेंक।
7. सबै खट्टा क्रीम सॉस डाल्नुहोस्। 1 घण्टाको लागि "भित्री" कार्यक्रम सक्षम गर्नुहोस्।
8. त्यस पछि, ढिलो कुकरमा ब्रेस्ड स्वादिष्ट पेकिङ गोभी तयार छ!

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• खनिज मासु - 500 ग्राम
• बीजिंग-0.5 किलो।
• चावल - 150 ग्राम।
• प्याज - 80 जी
• गाजर - 1 जड सब्जी।
• एग - 1 पीसी।
• नमस्कार

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. अर्का पकाउनु पर्दछ जब सम्म पकायो।
3. एक कटोरामा मासुको मासु, प्याज, गाजर र नमक, अण्डाको मिश्रण।
4. गोभी थप्नुहोस्।
5. सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
6. मिनिसिङ मासुबाट बलहरू बनाउनुहोस्, मल्टीकोक्कर ग्रिडमा राख्नुहोस्। र 1 घण्टाको लागि "स्टिमिङ" कार्यक्रममा पकाउनुहोस्।

लसुन र सोया सस संग

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 800 ग्राम।
• लहसुन - 3 लौंग।
• प्याज - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 फल।
• गाजर - 1 जड सब्जी।
• सोया सॉस - 150 मिलीलीटर।
• टमाटर - 1 फल।
• अदरक - स्वाद।
• चीनी - 50 ग्राम।
• तिल।
• सब्जीको तेल

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. राम्रो प्याज तान्नुहोस्।
3. लसुन पतला कटा र ग्रेटेड गाजरहरू थप्नुहोस्।
4. टमाटर र काली मिर्च थप्नुहोस्। 1/12 घण्टा तान्नुहोस्।
5. गोभी कवर र सोया सस जोड्नुहोस्। अदरक जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि स्टुडियो। पकवान तयार छ!

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 800 ग्राम।
• लहसुन - 3 लौंग।
• प्याज - 1 रूट सब्जी।
• गाजर - 1 जड सब्जी।
• टमाटर - 1 फल।
• बैंगन - 1 फल।
• चिनी - 2 चम्मच। l
• सोया सस - 150 मिलीलीटर।
• तुलसी।
• सब्जीको तेल

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. प्याज फेरी।
3. गाजर र लसुन जोड्नुहोस्, जचिन र 1/12 घण्टाको लागि सिमर।
4. गोभी पकाउनुहोस् र 1/12 घण्टौं।
5. सोया सॉस माथि धकेल्नुहोस्, चीनी कैंडी, तुरुन्त फेंक। अर्को 5 मिनेट सिमाउनुहोस्। पकवान तयार छ!

युरोपेली शैली

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 1 हेड।
• सब्जी शरद - 0.5 मिलीलीटर।
• सोया सस --50 ग्राम।
• अदरक
• लसुन
• नमस्कार

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. सब्जीको भित्ता संग गोभी हाल्नुहोस्।
3. यो अदरक, लसुन र सोया सस संग सिजन।
4. एक घन्टाको सबै चौथाई स्टू।

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 1 हेड।
• चिकन भाइरस - 0.5 मिलीलीटर।
• सोया सस - 50 ग्राम।
• अदरक
• लसुन
• नमस्कार

पाक कला चरणहरू:

1. सब्जियों धोए र कटाई।
2. सब्जीको भित्ता संग गोभी हाल्नुहोस्।
3. यो अदरक, लसुन र सोया सस संग सिजन।
4. एक घन्टाको सबै चौथाई स्टू।

धेरै द्रुत व्यञ्जनहरू

पहिलो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 1 हेड।
• पानी - 1 कप।
• मसाले
• सब्जीको तेल।

पाक कला चरणहरू:

1. गोभी र काँध धुनुहोस्।
2. गोभी को 10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्।
3. पानी र मसाले खान्नुहोस्।
4. ढक्कन अन्तर्गत 10 मिनेटको लागि स्टew। पकवान तयार छ!

दोस्रो विकल्पको लागि सामग्री:

• बीजिंग - 1 हेड।
• क्रीम (कुनै पनि वसा सामग्री) - 1 कप।
• मसाले, करी।
• सब्जीको तेल।

पाक कला चरणहरू:

1. गोभी र काँध धुनुहोस्।
2. यसलाई 5 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्
3. क्रीम डाल्नुहोस्, मसाले जोड्नुहोस्।
4. 1/6 घण्टा स्टाउ पकवान तयार छ!

हामी कसरी पेकिंग गोभी पकाउन भिडियो हेर्न प्रस्ताव सरल र स्वादिष्ट छ:

बर्तनको सेवा कसरी गर्ने?

स्टुङमा पकाएको गोभी एक अलग डिशको रूपमा र एक माछाको रूपमा मासुको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।

राम्रो तुरुन्तै राम्रो, गर्म वा न्यानो सेवा गर्नुहोस्! यी व्यंजनहरू कुनै साइड डिशमा लगाउँछन्। धेरै राम्रो र स्वादिष्ट प्राप्त हुन्छ यदि गोभी सेवारत गर्दा तपाइँले टेबलमा कटा सागहरू छिट्नुभयो।

भिडियो हेर्नुहोस्: Easy Chicken Thukpa Recipe by Chef Suni. Tibetan Noodle Soup. Chicken Thukpa Nepali style (अप्रिल 2025).