कालीफ्लावर आधुनिक होसियारहरूको जादुई छाती हो। भूमध्य सागर को सम्मानित अतिथि को रूपमा पाचन प्रणाली को रोगहरु संग मान्छे को तालिका मा मूल्य को रूप मा मूल्यवान छ। यो बच्चाहरु को lures, फिटनेस मेनू मा एक अनिवार्य घटक हो।
लाइट-बैजनी, बर्फ-सेतो, उज्ज्वल नारंगी फ्लोरोसिसहरू कुनै पनि भान्साको बर्तनमा तयार हुन सकिन्छ, तर उत्पादको उपयोगी गुणहरूले केवल ढिलो कुकरमा नाजुक गर्मी उपचारको रूपमा मात्र बचत गर्न सकिन्छ।
बहुमुखी क्षेत्र - सीरिया, किनकि यो सिरिया भनिन्छ। सब्जीलाई प्रायः "स्मार्ट" गोभी भनिन्छ, मस्तिष्कको कन्सुलरहरूको तुलनामा।
भाप पकाउने
फैशनेबल जापानी भान्सा उपकरण-मल्टीइकूकरले विभिन्न प्रकारका मोडहरू छन्, जसमा दुई डबल बायलरको प्रकार्य होस्टहेन्सको सबैभन्दा लोकप्रिय र लोकप्रिय हो: भापको असर भिटामिनको क्षतिलाई असर गर्दैन। भाप पाकले पनि वसाको प्रयोगलाई मेटाउँछ।
"स्मार्ट" गोभीले पाचन गर्न सजिलो छ, कमरले अतिरिक्त सेन्टिमिटरलाई खतरा गर्दैन।
भ्रामक गोभी को फायदाहरु र खतरनाकहरुको बारेमा अधिक जानकारी, साथै खाना पकाउने विधिहरू यहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
लाभ र हानि
30 केकेलको फ्लोरोसियल मूल्यको पोषण मूल्यले तौल शरीरको आकारलाई सुधार र सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। उत्पादनको 100 ग्राममा, प्रोटीनको मात्र 5 जी, चर्को 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 2 जी, आहार फाइबरको 1 जी र पानीको 9 0 ग्राम। त्यहाँ रासायनिक संरचनामा इन्डोल्सहरू छन् - मोटापेषण प्रक्रियाहरू र मेटाबिक प्रक्रियाहरू सुधार गर्ने तत्वहरू। कालीफ्लावर भिटामिन बी, ई, एच को भण्डार हो, साथ नै flavonoids र कैंसर विरोधी पदार्थ।
सिरिया गोभीले एरेक्सियासँग रोगीहरूको मेनुमा समावेश गरेको छ। यसले आंत गतिशीलता normalize, अवसाद को अवसाद र विकारहरु लाई हटाउँदछ।
पेप्टिक अल्सर र यूरोलिथियसिसका स्वामीहरू, सब्जीको बहावको अवधिमा उच्च अम्लताको जस्टिस्टहरू पराजित हुन्छ। हर्टबर्न - खाने रोक्न पहिलो आज्ञा.
अर्को, हामी तपाईंलाई भन्नेछ कि कसरी भाप खाना पकाउने र अन्यथा ताजा र जमे भएका सब्जिहरु।
सब्जी प्रहार
टाउको-हेड पत्ते र अँध्यारो एपिकल फ्लोरोसेन्सबाट मुक्त हुन्छ, स्टेमको छेउबाट दुई भागमा काटिएको हुन्छ। प्रत्येक आधाबाट फ्लोरोसेन्सहरू 2 सेन्टीमिटर लामो हुन्छ। ढिलो कुकरमा, 1 बहु चश्मे पानी खसाल्दछ र गोभीको साथ कन्टेनर डबल डबल बोइलर स्थापना गरिएको छ। कुकुर कति मोटोमा निर्भर हुन्छ; औसतमा, कंक्रीट, पाक कला, भ्रामक मोडहरू, गोभी 10 देखि 30 मिनेटसम्म पकाएको छ.
लुकेको गोभी सबै वर्षको किराना पसलहरूमा उपलब्ध छ।। प्याकेजले भिटामिन, स्वाद र फ्लोरोसेन्सको आकार समावेश गर्दछ।
पानीमा राखिएको छैन, ठुलो छैन, अर्ध-समाप्त उत्पादन "क्वेनसिङ्", "पाक कला", वा "भाप" कार्यक्रममा खण्डमा 10-30 मिनेटको लागि बहुक्रोकर कटोरामा पकाइएको छ। टाइमर बन्द गरिसकेपछि, पानीको कचौरा हुन्छ, गोभी, यदि चाहियो भने नुन र अन्य मसालेसँग छिटो छ।
सुपरमार्केटमा जमे भएका अर्द्ध-समाप्त उत्पादन खरीद गर्नुपर्छ। यसले उपयोगी गुणहरू भण्डारण गर्दछ। ताजा गोभीले काउन्टरको लागि लामो बाटो बनाउँछ, र फाइदाहरू मात्र 10 दिनसम्म रहन्छन्। कूलफ्लू एक अलग डिश र पाक प्रसन्नको लागि एक घटक हो।
स्टेसन दर-चरण व्यञ्जनहरू फोटोहरूसँग
निम्न व्यञ्जनहरू रेडमम मल्टीकोकुलर र अन्य कम्पनीहरूको लागि उपयुक्त छन्।
क्यासरल
- जमे भएका फूलबालिका - 400 जी को प्याक।
- प्याज - 1 पीसी।
- मध्यम गाजर - 1 पीसी।
- दूध - पहिलो।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम।
- चिकन अन्डा - 1 पीसी।
कसरी ब्यूँझनुहोस्:
- सससेनको तल्लोमा आइमाईको गोभी फ्लोरोसेन्स राख्नुहोस्, साबुन तेलको साथ सावधानीपूर्वक लुकाएर राखियो।
- पिक्सेल र प्याजको प्याज काटेर, गोभीको साथमा मिलाउनुहोस्।
- एक ठूलो स्टोरेज मा खुर्सानी गाजर र पनीर को माध्यम ले गुजरें, प्याज र गोभी संग उनको कवर।
- एक अलग कटोरा मा, अण्डा र दूध संग खट्टा को क्रीम को मिश्रण गर्नुहोस, उनलाई मसाले र नमक जोडें।
- मल्टीचरर प्यानमा मिश्रण राख्नुहोस्।
- 35 मिनेटको लागि बकिङ मोड खोल्नुहोस्।
- क्यासरोल अंशमा विभाजन गर्न स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्।
- प्लेटहरूमा पकाएको गोभी राख्नुहोस् र सागको साथ सेवा गर्नुहोस्।
सब्जिहरु संग स्टिड
- कूलफ्लावर - 400 जी
- कद्दू - 300 जी
- सब्जी तेल - 3 चम्मच। l
- प्याज - 1 पीसी।
- शुद्ध टमाटर - 3 चम्मच। l
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- काली मिर्च, नमक - स्वाद।
- चीनी - 2 चम्मच।
- सब्जिङ भाइरस वा पानी - 200 मिलीलीटर।
- ग्राउण्ड पेपरिका - 2 चम्मच।
कसरी बनाउने
- फूलगोलावरमा फ्लोरोसेन्समा विभाजित गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि ढिलो कुकरमा "भत्किलो" पान्नुहोस्।
- प्याज खानुहोस्।
- वनस्पति तेल बहुकुकर कटोरामा राख्नुहोस्, कटा प्याज र कद्दीन राख्नुहोस्, ठूलो स्टोटरमा ग्रेटेड, 10 मिनेटको लागि "फ्राइङ" मोडलाई घुमाउनुहोस्।
- सिग्नल सम्म फ्ररी सब्जियों को हल करो।
- कटोरामा उबलिएको क्रीफ्लावर थप गर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि मोड "फ्राइङ" सेट गर्नुहोस्।
- सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। टमाटरहरू खट्टा क्रीम, रातो कालो मिर्च, पेपरिका र चिनीको साथ मिलाउनुहोस्।
टमाटर-क्रीम सॉस गाजर, प्याज, गोभी लगाईन्छ।
- कालो मिर्च मिर्च, नमक स्वाद थप्नुहोस्।
- पानी वा तातो भाइरस लगाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि "शान" मोड सेट गर्नुहोस्।
- न्यानो डिशमा सेवा गर्नुहोस्।
कछुआ र अन्य सब्जिहरु संग कसरी स्वादिष्ट स्टव बनाउन सिक्न हाम्रो सामाग्री पढ्नुहोस्।
ओमेलेट शीर्ष
- कालीन - 7-8 पीसी।
- अन्डा - 4 चम्मच।
- दूध - 0.5 चम्मच।
- नमस्कार स्वाद।
- Multicooker को सुखा तल मा कूलफ्लोवर फूलहरु फैलाउनुहोस्।
- नुनको लागि निश्चित हुनुहोस्।
- नमक सँगसँगै मिक्सर वा व्हिस्कसँग 4 अण्डालाई बिर्नुहोस्।
- दूध थप्न, मिश्रण गर्न थप्नुहोस्।
- अण्डा दूध मिश्रणको साथ कछुआ खानुहोस्।
- मोड "दूध पोर्च" सक्षम पार्नुहोस्।
- जब ओमेलेट बढ्छ र घना हुन्छ, माथि पकाउने पाना राख्नुहोस् ताकि गोभी पकाएको छिटो छ।
- 10 मिनेट पछि, ओमेलेटले ग्रीसमा र ताजा सब्जहरु संग तालिकामा सेवा गर्न।
लुगा लगाउने ओमेलेट पकाउने बारेमा थप पढ्नुहोस्।
ब्याटरमा
- चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- गोभी फ्लोरसेन्स - 500 जी
- दूध - 0.5 चम्मच।
- आटा - 1.3 चम्मच।
- जैतून र तिलको तेल - 2 चम्मच। l
- ग्रीस, काली मिर्च, नमक।
- गुलाब कुखुरा, फ्लोरिसेसेन्समा असहज, नुन संग छिटो।
- ब्याटरको लागि, अण्डाहरूलाई एक कटोरामा राख्नुहोस् र whisk, जडीबूटी र मसाले संग मौसम।
- आटा र दूध थप्नुहोस्।
- ब्याट्री मोटा स्थिरता द्वारा निर्धारण गरिन्छ।
- बल्लेबाजमा फ्लोरोसेन्स रोल गर्नुहोस् र मल्टीक्रोकर कटोरामा राख्नुहोस्, जो तिलको साथ मिश्रित जैतूनको तेल संग ग्रीसमा हुनुपर्छ।
- "बेकिंग" मोडमा, 30 मिनेटको डिश बेक गर्नुहोस्।
बैटरमा बटुआ खाना पकाउने बारेमा थप नग्नताहरू यहाँ फेला पार्न सकिन्छ, र गल्तीमा बोटरमा सब्जी पकाउन यहाँ कसरी पाउन सकिन्छ।
अण्डा संग
- गोभी - 400 ग्राम।
- Mustard - 1 चम्मच।
- मेयोनेज - 3 चम्मच। l
- अन्डा - 2 पीसी।
- दूध - 0.5 चम्मच।
- पनीर - 200 ग्राम।
- आटा - 1 चम्मच।
- केब्याजले फ्लोरोसेन्समा विभाजित गर्यो।
- 15 मिनेटको लागि "पाक कला" मोडमा एक ढिलो कुकरमा उडाउनुहोस्।
- आटा, अण्डा, दूध, सरस र मेयोनेज द्वारा आटा बनाउनुहोस्।
- उबलीको गोभी बन्नुहोस्।
- आटा खान्छन् र ग्रेटेड पनीरसँग छिटो।
- 25 मिनेटको लागि "बेकिंग" सुविधा सक्षम गर्नुहोस्।
- सुस्त कुकरमा अण्डाको साथमा कोलीफ्लवरले ग्रीससँग सजावट गर्दछ।
यहाँ गोडा पकाउने अण्डाहरूसँग बढी जान्नुहोस्।
पनीर संग
- कालीफल - 450 ग्राम।
- हार्ड पनीर - 250 gr।
- मक्खन - 40 ग्राम।
- "बेकिंग" मोडमा 30 मिनेटको लागि ढिलो कुकर खोल्नुहोस्।
- 2 मिनेट भित्र, मक्खन, 25 मिनेटको लागि फ्र्र इन्फोरोस्सेन्स पिघल।
- ठूलो स्टोटर मार्फत कडा पनीर छोड्नुहोस्।
- कार्यक्रमको अन्त 5 मिनेट अघि, पनीर गोभी सँग छिड
डिश विभाजनमा विभाजन गर्नुहोस्, तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
एक क्रीमयुक्त चटनी मा पनीर संग गोभी तैयार गर्न को लागि, यहाँ पढ्नुहोस।
सूप
- कूलफ्लोवर - 350 ग्राम।
- औसत गाजर - 1 पीसी।
- चिकन भाइरस वा पानी - 1 l।
- पास्ता - 200 gr।
- ठूलो आलु - 2 पीसी।
- सब्जी तेल - 2 चम्मच। l
- अजवा, मसाले स्वाद।
कसरी बनाउने
- सब्जियों को पिक।
- फलफूल प्याज काटेर, यसलाई "फ्राइङ" मोडमा 10 मिनेटको लागि प्रक्रिया गर्नुहोस्।
- आलुहरू साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस् र, कार्यक्रमको अन्त्य पछि, तिनीहरूलाई एक कन्टेनरमा पानी वा चिकन भाइरसमा पठाउनुहोस्।
- गोभी चोर्ने, मसाले संग सुस्त कुकरमा थप्नुहोस्।
- 1.5 घण्टाको लागि "चौंरी" कार्यक्रम सेट गर्नुहोस्।
- 1 घण्टा पछि, अवयवहरू र बाँकी पास्ताहरूलाई अजवा र पास्ता पठाउनुहोस्।
तालिकामा टेबलमा सेवा गर्ने गर्म सूप।
कछुआ सूपको लागि यहाँको व्यञ्जनहरूको बारे थप जान्नुहोस्।
मासु वा मासुको मासु संग कसरी कुकिन्छ?
- कूलफ्लोवर - 350 ग्राम।
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज - 2 पीसी।
- बीफ या जमीन मासु - 900 ग्राम।
- 2-3 अचार
- स्वादको स्वाद।
- गोभीले फ्लोरोसेन्सहरूमा घुसाउनुहोस्।
- बुल्गारिया काली मिर्च र प्याज पक्कै टाँस्नुहोस्।
- पासा मासु, 20 मिनेटको लागि "फ्राइकिङ" मोडमा तेलमा फ्रिज।
- मासुको अनुपस्थितिमा, खनिज मासु एउटै गर्मी उपचारको अधीनमा पर्छ।
- कर्कर सर्कलहरूमा काटियो।
- सबै सामग्रीहरू ढिलो कुकरमा राख्छन्।
- 50 मिनेटको लागि "भित्री" मोड सेट गर्नुहोस्।
- समाप्त भित्री सागको साथ सजाइन्छ।
हाम्रो लेखमा मासुको मासुको साथ गोभी पकाउने कसरी पढ्नुहोस् र विभिन्न प्रकारको मासु संग केहि व्यञ्जनहरु यहाँ पाउन सकिन्छ।
पक्षी पट्टी संग
- कूलफ्लावर - 400 ग्राम।
- चिकन वा टर्की फलालेट (तपाईं चिकन स्तन लिन सक्नुहुन्छ) - 750 gr।
- प्याज - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 20% - 4 चम्मच। l
- स्वादको स्वाद।
- खुबै प्याजहरू काँडामा काटेर कटोरामा राख्छन्।
- गोभीमा सुस्त कुकरमा राख्नुहोस्।
- चरा र पलायनबाट चराको पाना खाली गर्न, क्यूबमा काटेर सब्जिहरु लाई बाहिर राख्नुहोस्।
- मसलाहरू र खट्टा क्रीम संग उत्पादन सिजन।
- 30 मिनेटको लागि "भित्री" मोड सेट गर्नुहोस्।
तातो सेवा गर्नुहोस्।
चिकन संग गोभी पकाने को बारे मा अधिक जानकारी यहाँ पाउन सकिन्छ।
द्रुत नुस्खा
- कालीफल - 250 ग्राम।
- पानी - 1 चम्मच।
- टमाटर - 2 पीसी।
- खीराहरु - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 चम्मच।
- ग्रीस, नमक स्वाद।
- Inflorescences को लागि "Steamed" मोड को लागि एक ढीली कुकर तैयार, कटोरा मा पानी डालना र भाप कंटेनर स्थापित।
- टाइमरलाई 5 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्।
- टमाटर र ककटेलहरू स्वच्छ लङमा काट्छन्।
- सलादको लागि एक कटोरा राख्नुहोस्।
- प्याज आधा किङ्ग्समा काटेर सब्जियोंलाई जोड्नुहोस्।
- तयार गोभी को सलाद कटोरा मा राख्नुहोस, तेल, जडीबुटी, मसाले संग मौसम।
अजमोरीको जातको साथ तालिका ल्याउनुहोस्।
खसेको कछुवाको भाँडा सजाइन्छ: तुलसी या सिलिलेरो को एक चारा खाना एक विशेष स्वादिष्ट खाना दि्छ। सब्जियां दुबला मांस, पसंदीदा चटनी, र अनाज को एक पक्ष पकवान संग सेवा गरिन्छ। भान्सामा अपरिहार्य रेडामुड कुकर, मासु, एक साइड डिश र चकलेट, उत्पादनका स्वस्थ अवयवहरूको संरक्षण गर्नेछ।