12 चिकन सलाद व्यञ्जनहरु, चिकन, चीनी गोभी र ककड़ी संग

विभिन्न सामाग्री को अतिरिक्त संग चिकन र चीनी गोभी र कर्कर देखि सलादहरु, दृढतापूर्वक दैनिक र उत्सव आहार दुवै मा बसे।

यो आश्चर्यजनक छैन, सलादहरू हल्का र धेरै स्वादिष्ट छन्। यसको अतिरिक्त, पेकिंग गोभी, ककड़ी र चिकन मासुको सलादहरू अविश्वसनीय रूपले उपयोगी र पूर्ण रूपमा आहार हुन्छन्।

पकाउने धेरै तरिकाहरू छन्: पफ - अधिक संतोषजनक र सरल। लेखमा तपाईले चिकन छाती, चिनियाँ सब्जियां, कर्करहरू र अन्य अवयवहरूसँग छनौट गर्न सलडका लागि व्यञ्जनहरू पाउन सक्नुहुनेछ र उनीहरूको फोटाहरू हेर्नुहोस्।

यस्तो डिशको फाइदा र हानि

पेकिंग गोभी संग सलाद को लाभ स्पष्ट छ। यसमा एक उच्च एकाग्रता विटामिन सी र केहि अन्य (विटामिन ई र के.जी., बिटा कार्टोन, समूह बी प्रतिनिधिहरु, कोलोन र फोलिक एसिड सहित) समावेश गर्दछ। म्याक्रो र माइक्रोन्यूट्रिन्टहरूमा निम्नलाई हाइलाइट गरिएको हुनुपर्छ: म्याग्नेशियम, जस्ता, सेलेनियम, फलाम, पोटेशियम, आयोडिन, क्यालसियम, तांबा, फ्लोरिइन।

पेकिङको ताजा पातहरु मध्ये 100 ग्राम समावेश गर्दछ:

• पानीको 9 9 ग्राम;
• 1.1 प्रोटीनको 1.1;
• कार्बोहाइड्रेटको 1.2 जी;
• 0.3 जी को वोसो;
• 1.7 जी फाइबर।

पेकिंग गोभी को एक नै मात्रा मा 14 किलोग्राम भन्दा बढी, जसको कारण यो सब्जीमा आहार मेनुमा प्रयोग गर्न सकिन्छ.

ताजा ककड़ी पनि उपयोगी छ, यसको क्यालोरी सामग्री उत्पादन प्रति 100 केजी प्रति 100 ग्राम हो। संरचना को 95% संरचना को पानी संरचित छ, विटामिन ए, सी, पीपी, समूह समूह शामिल छ। यसको अतिरिक्त, शरीर को लागि आवश्यक खनिजहरु: तांबे, पोटेशियम, जस्ता, आयोडीन, फलाम, सोडियम, फोलिक एसिड। ताजा क्याकहरू आहार मेनुमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सलादमा उकालो चिकन फलालेट पोषणको लागि राम्रो छ।। यसको क्यालोरीको सामग्री उत्पादनको प्रति 100 ग्राम प्रति 100 केजील हो।

100 जी। छाला बिना प्याले प्यालेट समावेश गर्दछ:

• प्रोटीनको 23 जी;
• 2 जी बोसो;
• 0.4 जी कार्बोहाइड्रेट।

चिकन मासु भिटामिनमा अमीर हुन्छ, आवश्यक अमीनो एसिड, तत्वहरू ट्रेस गर्दछ। भिटामिन: ए, ई, के, पी, पी, समूह बी र एच, साथै खनिजहरू: फलाम, म्याग्नेशियम, सेलेनियम, फास्फोरस र अन्य। वसा र कार्बोहाइड्रेट व्यावहारिक रूपमा अनुपस्थित छन्, त्यसैले चिकन एक स्वस्थ आहारको लागि राम्रो छ।

यी उत्पादनहरूको फाइदाहरू

चिकन, चिनियाँ गोभी र कर्करका सेलाडहरूको नियमित खपतले ज्वरोकोटिनल पथमा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ, रक्तचापको कोलोराडोमा कोलेस्ट्रल प्लाजाको घटनालाई रोक्छ, हृदय रोगको रोकथाम हो।

हर्म

पेकिंग गोभी र कर्करहरुको उपयोग व्यक्ति को पेट को उच्च अम्लता को लागि contraindicated छ। ती सब्जियां तीव्र गठिया, अल्सर, अग्निकोटाइटिस, कोलोइटिसको लागि यो खानेकुरा सिफारिस गरिँदैन। सलादमा अन्य सामग्री थपेर, डिशको क्यालोरी सामग्री भिन्न हुनेछ।

तस्बिरहरूसँग व्यञ्जनहरू

मेनु विविधीकरण गर्न, तपाइँ माथि सूचीबद्ध तीन घटकहरूमा मात्र सीमित हुँदैन। यस्तो सामग्रीहरूसँग धेरै व्यञ्जनहरू छन्:

मकै संग

"विशेष"

हामी आवश्यक पर्नेछौं:

• चिनियाँ गोभीको 4 वटा पातहरू;
• आधा को आधा एक;
• 2 रातो स्याउ;
• 150 जी पकाएको चिकन मासुको;
• 1 चीनी ककड़ी;
• 100 जी रूसी पनीर;
• नमकको एक चुरोट;
• मेयोनेज स्वाद गर्न।

गहिरो कटोरामा, निम्न उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्: कटा गोभी, ककड़ी, स्याउ, चिकन, मक्खन र पनीर एक मोटे grater मा जोड्नुहोस्। मेयोनेज संग सिजन।

"लक्स"

उत्पादन सूची:

• पेकिंग - 100 ग्राम।
• ताजा अनानास - 150 ग्राम।
• उबलिएको मक्का (डिब्बाबंद हुन सक्छ) - 150 g।
• धुआं चिकन (हैम) - 200 ग्राम;
• ककड़ी सलाद - 1 पीसी;
• मेयोनेज 67% - स्वाद गर्न।

1. यो क्युबस, चिकन र ककड़ी क्यूबमा काट्न आवश्यक छ।
2. सलाद कटोरा मा अवयव राख्नुहोस्, मकई जोड्नुहोस् र गोभी पिकिंग गोभी को हातमा हाल्नुहोस्।
3. मिश्रण र मेयोनेज संग सीजन।

सलाद को माथि मा डिब्बाबंद मकई र जड़ी बूटियों को चित्रित गरिन सक्छ।

हामी बीजिंग गोभी, फलाम र ककड़ी बाट मकई को अतिरिक्त संग सलाद पकड को पेशकश:

अनानास संग

"कोमल"

उत्पादन (2 सर्भरहरूको लागि):

• 1 ककड़ी;
• 0.5 हेड गोभी पेकिंग;
• 3 चम्मच। l असीमित तेल - सूरजमुखी, मकई वा जैतून;
• 200 जी डिब्बा अनानास;
• 1 tbsp नींबूको काली र अङ्गुर
• 0.5 हरित प्याजको गुच्छा;
• 150 ग्राम उकालो छाला स्तन
• 30 जी अखरोट वा पाइन पागलको;
• नमक स्वाद।

1. गोभी नग्निंकोट पतली स्ट्रा।
2. अनार, ककड़ी र चिकन कटौती क्यूब्समा।
3. कटा हरित प्याज थप्नुहोस्।
4. एक मोर्टार मा पागल को पीस र बाकी सामाग्री को बाकी।
5. स्वाद गर्न र तेल भरेर सास फेर्न, नींबूको रससँग पूर्व मिश्रित।

"खाने"

यो आवश्यक छ:

• चिकन मासु - 100 ग्राम।
• पेकिंग - 7-8 पत्तियां;
• Shallots - 1 पीसी;
• paprika - 1 पीसी;
• चिनियाँ ककडीर - 1 पीसी;
• ताजा अनानास - 100 ग्राम।
• sesame - 1 tbsp।
• क्लासिक सोया सस - 1 tbsp।
• मकई तेल - 2 चम्मच;
• सूखे तुलसी - 0.5 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

1. यो चिकन स्तन, तलीमा मक्खन, र कोठा को तापमान सम्म ठिक हुन आवश्यक छ।
2. ककड़ी, काली मिर्च, प्याज, अनानास स्लाइसमा कटौती गर्नुहोस्, तपाईंको हातले गोभी आँसु पार्नुहोस्।
3. ठूलो सलाद कटोरामा अवयवहरू मिलाउनुहोस्।

भरपूर तयारी गर्नुहोस्:

1. मक्खन संग राम्रो तरिकाले सस मिलाउनुहोस्।
2. तुलसी, नमक र काली मिर्च।
3. सलाद ड्रेसिङ ओढ्नुहोस् र, सेकेन्ड बीउ संग साईन साईन गर्नु भन्दा पहिले।

साझेदारी गरिएको प्लटरमा वा भागिएको भित्रीहरूमा सेवा गर्नुहोस्।

सलाद थप निविदा बनाउन, डिब्बाबंद मक्कालाई यसमा थप्नुहोस्।

हामी चीनी गोभी, चिकन मासु र ककडीर बाट धेरै स्वादिष्ट सलाद पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:

ब्रेडको साथ

"सजिलो"

सामग्रीहरू:

• गोभीको 1 हेराइ;
• 4 चिकन ड्रमस्टिक्स;
• 5 चेरी टमाटर;
• 2 मध्यम नमकीन खीराहरू;
• 1 tbsp। जमीन डच पनीर;
• 1 पृ। साली पटाखे;
• "सीजर" को लागि फिर्ती - 4 चम्मच सम्म।

1. स्लाइस उबले गरिएको चिकन ड्रमस्टिक, ककुल, टमाटर र गोभी बराबर टुक्राहरूमा।
2. पटाखेहरू र पनीर जोड्नुहोस्, उदारताले चट्याउँदछ।

"सपना"

सामग्रीहरू:

• पेकिंग - 0.5 हेड;
• baguette - 100 g।
• लसुन - 1-2 लौंग;
• धूम्रपान चिकन - 200 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी;
• भेडा पनीर या फटा पनीर - 100 जी;
• Provencal मेयोनेज - 3 tbsp।

पट्टीहरूमा निम्न अवयवहरू काट्नुहोस्:

1. मासु, ककड़ी र पेकिंग।
2. सानो टुक्रामा घुँडामा पर्दछ।
3. बाग्युब क्युबमा काटिएको छ र सुत्ने फ्रिजमा सुकेको छ।
4. त्यस पछि, पटाखेहरू लसुनको साथमा पसेको हुनुपर्छ।
5. सबै उत्पादनहरू मिश्रित हुनुपर्छ र मेयोनेज थप्नुहोस्।

सागको साथ

"सही"

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी को 200 ग्राम;
• 1 उकालो हाम;
• 2 पिकर कर्कर;
• 1 पी। बासिला;
• 1 पी। डिल;
• 1 पृ। हरा प्याज;
• 1 उबले गाजरहरू;
• 2 कठोर उकालो अण्डा;
• घर का बना मेयोनेज - 2-3 tbsp।;
• डिजोन सरस - 1 चम्मच

निम्न क्रममा कटाई उत्पादनहरू बिर्सेर:

1. चिकन;
2. गोभी;
3. तुलसी;
4. अण्डा;
5. वसन्त प्याज;
6. गाजर;
7. कर्कर।

प्रत्येक तह मेनेज र सरसफाइमा फैलाउनुहोस्। गुणात्मक पतली डिल संग।

"वसन्त"

सामग्रीहरू:

• लेक - 1 पीसी;
• पकाएको चिकन फिलेट - 200 जी;
• क्विल वा चिकन अन्डा - क्रमशः 4 वा 2 टुक्राहरू;
• क्रीम टमाटर - 4 टुक्राहरू;
• ताजा मध्यम ककड़ी - 1 पीसी;
• डिल र अजल - 1 गुच्छा;
• पेकिंग - 0.5 सम्म;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• खट्टा क्रीम - 3 चम्मच।

1. पासा टमाटर, अण्डा, गोभी, खीरा र मासु।
2. हराउनुहोस्।
3. प्याज मात्र हरा हरियो भाग
4. ठूलो कटोरामा भविष्यका सलादहरूको घटक मिलाउनुहोस्, मरिच र नुनसँग खट्टा, खट्टा क्रीम संग मौसम।

हामी चिनियाँ गोभी, चिकन र ककड़ीको साथ हरियो प्याज र सागको साथ सलाद तयार गर्न प्रस्ताव गर्दछौं:

सॉसेज संग

"काल्पनिक"

सामग्रीहरू:

• प्रीमियम स्लीक्ड सॉसेज - 150 जी;
• कडा पनीर "रूसी" वा "डच" - 100 ग्राम।
• पेकिंग - 200 जी।
• उबलाएको चिकन जांघ - 250 जी;
• मसालेका खीरहरू - 2 टुक्राहरू;
• डिब्बाबंद मटर - 0.5 बी।
• ग्रीस - 1 पृ;
• लसुन - 1 लौ
• मेयोनेज - स्वाद।

1. पनीर कर्करमा पनीर र ककुलहरू घुम्नुहोस्, स्ट्रिप्समा चप साउसेज, चिकन र गोभी।
2. अवयवहरू मिलाउनुहोस्, मटर र पतले कटा सागहरू जोड्नुहोस्, मेयोनेज र लसुनको मौसम - सलाद तयार छ।

"Idyll"

सामग्रीहरू:

• ताजा मध्यम आकारको ककडी - 1 पीसी।
• जमेको वा जैतून - 0.5 ख।
• उबलाएको चिकन सॉसेज - 200 जी;
• नुहाउने बिना पनीर - 1 पीसी;
• बीजिंग गोभी - 0.5 सम्म;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• जैतून को तेल या तिल - 2 चम्मच;
• सोया सॉस - 4 tbsp;
• तरल शहद - 1 चम्मच;
• सुन्तला वा नीबूको रस - 1 चम्मच;
• ठूलो लसुन - 1 लौ
• डिल - सजावटको लागि।

1. 2 वटा अण्डाहरू खाइदिनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्।
2. कटाईका कर्कर, सस, मासु र जुत्ताहरू थप्नुहोस्।
3. गोभी हातले साना टुक्राहरूमा आँसु पुछिदिन्छ।
4. सबै सामग्री मिलाउनुहोस्, एक कटोरा मा लसुन निचोल्नुहोस्।
5. मक्खन को मसला, नींबू को रस, हनी र सोया सॉस बनाओ।
6. चटनी र पनीरको साथ पतला कटा डिल संग सलाद ड्रेस गर्नुहोस्।

सरल व्यञ्जनहरु

खाना पकाउन आवश्यक छैन

1. तपाईं कटाई स्लीक्टेड चिकन, चिनियाँ गोभी, डिब्बाबंद मक्का, एक पिकर ककडी र 1 प्रोसेस गरिएको पनीर मिलाउनु पर्छ।
2. कायो मिर्च संग सीजन र काली मिर्च संग टेर्ट।

"सरल सरल"

1. आधा पेकिंग स्ट्रिप्स मा कट, ग्रील्ड चिकन (ठूलो स्लाइस) जोड्नुहोस्।
2. 2 ताजा क्यूजलहरू स्ट्रिप्समा कटौती, कट diced क्वेला अण्डाहरू।
3. ठूलो कटोरामा अवयवहरू मिलाउनुहोस्, खट्टा क्रीम, नमक डालो र सेतो मिर्चको एक चुन्च जोड्नुहोस्।

हामी चीनी गोभी, चिकन र ककुल संग एक धेरै सरल सलाद पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:

बर्तनको सेवा कसरी गर्ने?

साझा सलाखमा कुनै पनि सलादलाई सेवा गर्न सकिन्छ।यो लेट पत्ति वा पेकिङ्का साथ पूर्व-बिछ्याउने गर्दछ। बर्तन को माथि टमाटर, ककड़ी स्ट्रिप्स देखि र गुलाब संग छिद्रित देखि गुलाब संग सजाया गएको छ - यो सरल र एकदम सुन्दर छ।

टमाटरहरू तयार गर्न सजिलो छन्: तपाईले तीव्र चाकूको साथ पिक्सेललाई पतली र संकीर्ण पट्टी बनाउनको लागि आवश्यक पर्दछ। त्यस पछि, तपाईंलाई एक "स्न्याक" मा छील लपेटो र अजुरका पित्रीहरू बनाउनु पर्छ।

यदि तपाईं अतिथिहरूलाई चकित गर्न चाहानुहुन्छ, यो पनीरको टोकरी बनाउन लायक छ, जुन पछि पछि सलाद देखि भरी हुनेछ।

टोकरीका नुस्खा सरल हुनुमा असंभव छ: तपाईले कडा पनीरलाई कडा गेटमा गेट गर्न आवश्यक छ, यसलाई गर्म फ्राइङ प्यानमा थोपा थोपा पार्नु पर्छ र पनीर पान्केक एक गिलास माथि उल्टो पार्नुहोस्, माथि उल्लेखित सेट गर्नुहोस्। पनीर कूल सम्म सम्म टोकरी छोड्नुहोस्।

अर्को राम्रो सेवा गर्ने विकल्प - चश्मा वा सुन्दै। विशेष गरी उनीहरूले तहमा सलादहरू देख्नेछन्, वा ती धेरै जसो बहुमुखी सामग्रीहरू।

निष्कर्ष

चिकन देखि छाला, चीनी गोभी र ककुल धेरै विविध र धेरै पोषक हुन्। तिनीहरू निश्चित रूपमा कुनै पनि त्यस्ता उत्सव र साधारण तालिकाको योग्य सजावट हुनेछन्। मुख्य कुरा - सामग्रीको संयोजनमा सानो साहस र कल्पना।

भिडियो हेर्नुहोस्: चल गब. मरच गब भरत-चन पकन क वध (सक्छ 2024).