उपयोगी स्वादिष्ट - बल्गेरियाई मिर्च संग पेकिंग गोभी सलाद। चिकन र अन्य व्यंजनहरू

उचित पोषण एक पतला व्यक्ति को बनाए राखन को लागी मुख्य स्थितियों मध्ये एक हो। एक पतली व्यक्ति को बनाए राखन को लागि सबै भन्दा राम्रो पकवान सलाद हो, सलादहरु जो धेरै उपयोगी सागहरु मा विशेष रूप देखि उपयोगी हो।

चीनी गोभी र काली मिर्चले स्याड्स हरेक कष्टपूर्वक आफ्नो आहार देख्नका लागि ठूलो हुन्छ: पकाउने गोभी र मरिच धेरै फायदेमंद भिटामिन र खनिज हुन्छन्, र पनि कम कम कैलोरी फूडहरू छन्। सलाद स्वाद राम्रो बनाउन, र क्यालोरीहरू थपिएका छैनन्, तपाईंलाई Peking गोभी र तिनीहरूलाई काली मिर्च थप्न सम्भव छ।

डिशको उपयोगी गुणहरू

औसतमा, त्यस्तो सलादको सेवा गर्ने सय ग्राममा केवल 16 क्यालोरीहरू समावेश छन्:

• 1 ग्राम प्रोटीन।
• 0, 2 ग्राम बोसो।
• 4 ग्राम प्रोटीन।

यस आधारमा, हामी निष्कर्ष निकाल्न सक्छौं कि यो डिश हल्का स्न्याक वा आहारको लागि एकदम सही छ, र त्यहि समयमा भिटामिनमा अमीर र उपयोगी अमीनो एसिडको खाना खान्छ। भिटामिन सी, मरिचको सामग्री सबैभन्दा प्रसिद्ध खट्टे फलों - लेन्स, सुन्तला, क्युरेन्टको लागि कम छैन।

कदम-दर-चरण व्यञ्जनहरू

चिकन संग

"जोली रियाबा"

सामग्री आवश्यक छ:

• चिकन फिललेट वा स्तनको 300 ग्राम;
• 2 मध्यम रातो प्याज;
• 2-3 टमाटरहरू;
• 2 ताजा खीराहरू;
• लाल बेल काली मिर्चको 1 पोड;
• 1 पहेंलो घंटी काली मिर्च;
• 1 सानो बाइक गोभी;
• मध्यम ग्रीन प्याज प्वाङ्गको गुच्छा;
• 2 चम्मच क्रीम या मेयोनेज;
• 1 पसल वा घरको सरसफाइको चम्मच;
• 1 लसुनको लसुन;
• 1 पीडा जमीन कालो मिर्च।

कसरी बनाउने

1. 1 प्याज कटौती मा आधा छ, र त्यसपछि आधा के छल्ले मा काट।
2. गोभी र काली मिर्च स्ट्रिप्समा वा क्यूबमा काट्नुहोस्।
3. कुखुरीको छाला छाला र सानो क्यूबमा राख्नुहोस्।
4. कर्करहरू मध्यम आकारको स्ट्रा र टमाटरहरूमा सानो, बराबर स्लाइसमा काट्नुहोस्।
5. ड्रेसिङको लागि सरसफाइ, खट्टा क्रीम, नमक र कालो मिर्चमा हलचल। लसुन अत्यन्तै पक्का छान्नुहोस्।
6. सलाद कटोरा मा सब्जियां राख्नुहोस, चटनी, नमक संग मिश्रण।

   यो महत्त्वपूर्ण छ! सेवा गर्नु अघि, पतला कटा प्याज प्वाइज संग सजावट गर्नुहोस्।

"आनन्दको पक्षी"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 800 ग्राम चीनी गोभी;
• हरियो प्याजको मध्यम गुच्छा;
• आधा एक या मकई को एक पूरा सानो गर्न सक्छन्;
• धूम्रपान रहित चिकन स्तन को 150-200 ग्राम;
• एक ठूलो वा दुई सानो टमाटर;
• एक सानो सानो हातको जैतून;
• ताजा साग;
• नमक;
• मेयोनेज वा जैतून का तेल।

कसरी बनाउने

1. गोभीले पखालीको छेउमा राख्नुहोस्, त्यसपछि यो रस दिने तपाईंको हातले सम्झनुहोस्।
2. छाला कटोरामा छाती चोर्ने, पतले हरियो प्याज प्वालहरू छोप्छन्। सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्, नमक र काली मिर्च तपाईंको स्वादमा।
3. काली मिर्चको बीउ, क्यूब्समा काट्नुहोस्। त्यसोभए जैतून, कटा साग र मक्का जोड्नुहोस्। यसबाट पनी पूर्व-नाली गर्न सक्छ कि यसले भविष्यका सलादको स्वाद बिर्सन सक्दैन।
4. नमस्ते, मेयनेज अथवा जैतून को तेल संग मौसम, छनौट को आधार मा।

टमाटर संग

"ब्राजिल"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 3 मध्यम घंटी काली मिर्च - रातो, पहेँलो, हरियो;
• चीनी गोभी को 300-350 ग्राम;
• 1 चम्मच सरसफाइ मीठो;
• 1 चम्मच हट मिर्च चटनी;
• साग;
• 1 प्याज सिर;
• 1 ठूलो टमाटर;
• सब्जीको तेलको केहि चप्पल
• नमक, चिनी, नींबूको रस - स्वाद गर्न।

कसरी बनाउने

1. सब्जहरू सफा गर्नुहोस् र राम्ररी कागजको तौलिए वा नपकिन्सको साथ।
2. सरसफाइ, चटनी, नींबूको रस, चिनी, काली मिर्च संग सब्जी तेल जोड्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस् र थोडा हराउनुहोस्।
3. पतली प्लास्टिक संग गोभी खोलो; काली मिर्च पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। प्याज आधा र कटौती मा आधा छल्ले।
4. सबै अवयवहरू गहिरो प्लेट र मिश्रणमा राख्नुहोस्। सॉस डाल्नुहोस्।
5. पातलो कटाएको टमाटर स्लाइस र सागको साथ सलाद गार्निश।

"सागर"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 1 पेकिंग हेड;
• केकडाको टुक्रा 250-300 ग्राम;
• मकईको सानो सानो;
• 1 बल्गेरियाई काली मिर्च;
• ताजा साग;
• हरित प्याज;
• मेयोनेज;
• नमक, चिनी।

कसरी बनाउने

1. मकवानपुरमा राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
2. डुबेको केचको टुक्रा र कालीहरू सानो क्यूबमा राख्नुहोस्।, नमस्ते।
3. कुचोको चुरोट जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
4. मेयोनेज संग सिजन।

कर्करका साथ

"युवा"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• चीनी गोभी को 500 ग्राम;
• 2 ठूला टमाटरहरू;
• ताजा कर्करको 200 ग्राम;
• नमक;
• 2 सिरकाका चम्मचहरू;
• 100 ग्राम मिठाई मिर्च
• काली मिर्च 200 ग्राम।

कसरी बनाउने

1. पिक सावधानीपूर्वक धोएर, सूखा र सानो टुक्राहरूमा आँसु पुछिदिनुहोस्।
2. मिर्च धोएर, बीउ हटाउनुहोस् र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
3. एक peeler प्रयोग गरेर कर्कर पतली प्लास्टिक मा कटौती।
4. टमाटरहरू बराबर स्लाइसमा काट्नुहोस्।
5. सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्।
6. सिरकासँग छिर्नुहोस्, नमक र कालो मिर्चले छिर्नुहोस्।

"मौलिक"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 50-70 ग्राम चीनी क्यूबेज;
• 2 सानो ककुलहरू;
• 2-3 घण्टी काली मिर्च, रंग महत्त्वपूर्ण छैन;
• 1 जैतून का तेलको चम्मच;
• 1 चम्मच तिलको बीउ;
• नमक

कसरी बनाउने

1. ठुलो पानीको मुहार सब्जियहरुलाई धुलो पार्नुहोस्
2. मिर्चको बीउ।
3. सबै सब्जियां सानो स्ट्रिप्स मा काट दिए।
4. सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू राख्नुहोस्, तेल, नमक, छिमेकीको बीउसँग छिर्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।

चिनियाँ सब्जी सलाद, अण्डा र पेपरिका

"पायनियर"

आवश्यक उत्पादनहरूको सूची:

• चीनी गोभी को 300 ग्राम;
• 2 वटा चम्मचका तेलहरू;
• 2 सानो ककुलहरू;
• सेब साइडर सिरका;
• आधा ठूलो वा सम्पूर्ण सानो घंटी काली मिर्च;
• 5 क्वेल अण्डा।

कसरी बनाउने

1. एक कचरामा गोभी चोर्ने।
2. चिल्लो मिर्च पतली स्ट्रिप्समा।
3. ककटेलहरु को आधा के छल्ले मा कटनी चाहिए।
4. साग हटाउनुहोस् र सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
5. जैतून को तेल संग, नमक को एक चुटकी र सिरका केहि थोपा।
6. क्वेला अण्डाहरू अनुहारमा आउँछन्।
7. ह्याड स्लाइसको साथ सलाद को सजाउनुहोस्।

"Oasis"

सामग्री आवश्यक छ:

• चीनी गोभी को 200 ग्राम;
• बल्गेरिया काली मिर्चको 1 पोड;
• 2 उकालो अण्डा;
• 50 ग्राम प्याज;
• 3 चम्मचको मेयनेज;
• नमक

कसरी बनाउने

1. काली र गोभी काँध स्ट्रा।
2. प्याज 2 टुक्रामा काटिए, त्यसपछि आधा केङ्ग्समा काट्नुहोस्।
3. अन्त्यमा अण्डाहरू हान्नुहोस्।
4. सबै अवयवहरू, नुन र मेयोनेज मिलाउनुहोस्।

मकै संग

"तंगो"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• गोभी को 200 ग्राम;
• 2 चिकन अण्डा;
• 150-170 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• बल्गेरिया काली मिर्चको आधा एक पोड;
• मकईको सानो सानो;
• डिल;
• हरियो प्याज पखेटाहरू;
• मेयोनेज;
• नमक

कसरी बनाउने

1. गोभी राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस् र सिरबाट आवश्यक पत्तिको पाना काट्नुहोस्।
2. पत्तियां पतली स्ट्रिप्स मा चिपकाएं।
3. पूर्व उबलाएको अण्डा ठूलो टुक्राहरूमा काटियो।
4. काली मिर्च चोटी स्ट्रिप्स।
5. क्युब या स्ट्रा साथ क्रुस्ड स्लीक्ड सॉसेज।
6. मकई गर्न सक्छ। अवयवहरूको बाँकीमा मक थप्नुहोस्।
7. प्याज कुल्ला पार्नुहोस् र ठुलो पानीको मुनि डिल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पक्का पार्नुहोस्।
8. नमक र मेयोनेज जोड्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।

"अद्भुत"

सामग्री आवश्यक छ:

• जैतून का तेल;
• मकैको गर्न सक्छ;
• Ham को 300 ग्राम;
• प्याकेटहरूको 100 ग्राम;
• चीनी गोभी को 300 ग्राम;
• बडा घंटी काली मिर्च।

कसरी बनाउने

1. पेपर, कुल्ला र सूखा कागज तौलिया संग। त्यसपछि आधा मा कट, बीउ हटाउनुहोस्।
2. गोभी पत्तिको टाउकोबाट अलग गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई पतली प्लास्टिकको साथ राख्नुहोस्।
3. सानो टुक्रामा ह्याम चोर्नुहोस्।
4. सलाद प्लेटमा सबै कटा सामाग्री राख्नुहोस्।
5. मर्को संग जार देखि अन्न निकालो, राम्रो देखि बीउ कुल्ला, तिनीहरूलाई सलादमा थप्नुहोस्।
6. यदि तपाईसँग हातमा वा तयार बनाइएको पटाखेहरूको ब्रेडक्रम्ब छैन भने, तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्।

   ध्यान दिनुहोस्! पखेटाहरूको स्व-तैयारीको लागि, राइ रोटीलाई पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र यसलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा सुखार्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, यो क्राउटोनसँग छिराउनुहोस्।

पनीर संग

"अल्लेग्रो"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• चीनी गोभी को 300 ग्राम;
• सोया सस;
• मक्खन;
• मेयोनेज;
• 200 ग्राम एडडिग्हे पनीर;
• आधा ठूलो काली मिर्च
• सेतो रोटी स्लाइसको जोडी
• जमीन कालो मिर्च;
• asafoetida;
• ग्राउन्डको गुच्छा;
• जैतून।

कसरी बनाउने

1. सब्जहरू धुनुहोस् र बाँकी सामग्री तयार पार्नुहोस्।
2. गोभी को टुकडा पतला या सानो टुकडे मा आंसू।
3. स्लाइसमा जैतून काट्नुहोस्।
4. मरिच पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
5. रोटीमा क्यूब्स काटियो, त्यसपछि मक्खनमा तलना।
6. पनीर एक प्यानमा पनि काटियो र फ्राइ।
7. सबै सामग्रीहरू, मसाले संग मसाज र मेयोनेज संग आवरण गर्नुहोस्।

"एथेनियन"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 6 ठूलो गोभी पत्तियां;
• 100 ग्राम फटा पनीर;
• जैतून को तेल - 4 चम्मच;
• 1 मकैको गर्न सक्छ;
• हरी मटरको 1 जार;
• 1 ठूलो रातो काली मिर्च
• 15 जैतून।

कसरी बनाउने

1. गोभी पत्तिहरु धुएं र मध्यम आकारको स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
2. मक र मटरहरू थप्नु अघि, डिब्बाबाट तरल भत्काइदिनु र ठण्डे पानीमा कुल्ला गर्नु त्यसपछि गोभीमा थप्नुहोस्।
3. कालीको बीउ र स्लाइसमा वा तपाईंको मनको क्यूबमा काट्नुहोस्।
4. जैतून काट्नुहोस्, पनीर - ठूलो वर्ग।

गाजर संग

"गाढा नीलो जंगलमा"

सामग्री आवश्यक छ:

• गोभी को एक चौथाई;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 1 मध्यम टमाटर;
• 3-4 हरित प्याजको पनीर;
• वनस्पति तेल, मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ;
• 1 गाजर
• 1 ठूलो पहेंलो घंटी काली मिर्च।

कसरी बनाउने

1. टमाटर, काली मिर्च, ककुम्बर क्यूब्समा कटौती।
2. कडा रूपमा गोभी खोल्नुहोस्।
3. गाजरको ठूलो झरनामा।
4. हरियो प्याज चोरी गर्नुहोस्।
5. सबै चीजहरू हल गर्नुहोस्, जैतून का तेल, स्वादलाई नमक।

"चिनियाँ मोक्षहरू"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• आधा एक गोभी पेकिंग;
• कोरियनमा गाजरको 150-200 ग्राम;
• तिलको बीउ;
• 2 ताजा खीराहरू, तपाईं gherkins प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ;
• सूरजमुखी वा जैतून का तेल;
• अनारको रस 60 मिलियन
• 220 ग्राम उबलिएको मासु।

कसरी बनाउने

1. गोभीमा पानाहरू घुमाउनुहोस् र दौडने पानीको साथ राम्ररी धुलाई। थोरै छाती
2. कोरिटलाई कोरियनमा गाजर पकाउने विशेष स्पेशरमा रगत। त्यसपछि सिरका, मसाले, लसुन र मिर्चको अखालोमा केही घण्टाको लागि खानुहोस्। निश्चित भएपछि, अन्नलाई खान्नुहोस्।
3. उबलिएको मासुको क्यूब्स वा बारहरूमा राख्नुहोस्, थोपा अनुहार।
4. ककटेलहरू आधा छल्लेहरूमा काटिए।
5. अन्न रस र थोडा तेल एक अलग कंटेनरमा राख्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, केहि मसाले थप्नुहोस्।
6. तिलका बीउहरू प्यानमा सानो साटो।
7. सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र अनारको रस, तेल र तिलको बीउ ड्रेसिङ गर्नुहोस्।

मुलाका साथ

Iskra

आवश्यक उत्पादनहरू:

• पेकिंग गोभी को आधा गोभी।
• मूलीहरूको सानो गुच्छा।
• 1 मिठो मिर्च मिर्च।
• 2 उकालो अण्डा।
• 2-3 चम्मच खट्टा क्रीम।

कसरी बनाउने

1. चिसो पेकिंग पनीर, अर्धराकहरूमा मूली काट्नुहोस्।
2. काली मिर्च
3. अण्डाहरू खुम्च्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई पट्टीमा मार्नुहोस्।
4. सबै सामग्रीहरूलाई प्लेटमा राख्नुहोस्, मेयोनेजसँग आवरण गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

"ग्रीक ब्रेक"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 1 चीनी गोभी
• 1 मध्यम घंटी काली मिर्च;
• 1 मूली सामान;
• 125-130 ग्राम फटा पनीर;
• हरियो प्याजको सानो गुच्छा;
• 1 चम्मच तिल;
• 1 चम्मच balsamic सिरका;
• 3 चम्मचका तेलहरू।

कसरी बनाउने

1. गोभी पत्तियां पतली स्ट्रिप्स मा कटनी चाहिए।
2. पतली काँडाहरूमा मिठो कट।
3. काली मिर्च
4. फलफूल हरित प्याज काटेर।
5. ठूला क्यूबहरू मा काट्नुहोस्।
6. सिरका र तेलको साथ सलाद जोड्नुहोस्, स्वादलाई नमक।

"छिटो मा" श्रृंखलाबाट

फ्लेमिन्को

सामग्री आवश्यक छ:

• चिनियाँ गोभीको 4 टुक्राहरू;
• 1 मिठो मिर्च
• नींबूको रस को केहि बूँदें;
• काली मिर्चको एक चुरोट;
• आधा प्याज;
• 1 हरियो स्याउ;
• सब्जी तेल।

कसरी बनाउने

1. एक सेब, गोभी र काली मिर्च पतली स्ट्रिप्समा राख्नुहोस्।
2. फलफूल प्याज काटेर। सब्जियां मिलाउनुहोस्, नमक।
3. स्वाद गर्न, मरिच, नींबूको रस जोड्नुहोस्।

"ब्रेक"

सामग्री आवश्यक छ:

• 200 ग्राम पेकिंग;
• 2-3 मध्यम टमाटरहरू;
• 1 सानो घंटी काली मिर्च;
• वनस्पति तेल, नमक - स्वाद।

कसरी बनाउने

1. गोभीले पखालेर छोपेको छ र गोभीले थोडा हातलाई रस दिइयो। त्यसैले सलाद थप स्वादिष्ट हुनेछ।
2. बुल्गारिया काली मिर्च, अधिमानतः लाल, धोएर, काटेर र हटाउनुहोस्।
3. टमाटरले सानो बराबर स्लाइसमा काटेर।
4. तेल, नुनसँग भर्नुहोस्।

कसरी सेवा गर्ने?

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो डिश प्रदर्शनको धेरै भिन्नताहरू छन्, र यसैले कसरी र सेवा गर्ने यो मात्र होस्टिस द्वारा निर्णय गरिन्छ। सलाद पुरा जैतून, जैतून, क्राउटोन र जडी बूटी संग छिद्रित, सब्जियों को एकदम कम कटाई हाल्नुहोस, मूल रूपहरु मा राख्नुहोस या सिर्फ सुन्दर व्यंजन मा सजाया जा सकता हो।

मरिच र धेरै अन्य सब्जियों संग संयोजन मा पेकिंग गोभी एक धेरै स्वस्थ र स्वादिष्ट पकवान छ।। उसले हरेक होस्ट तैयार गर्न प्रयास गर्नुपर्छ। यसले धेरै समय र महंगी उत्पादनहरू आवश्यक छैन, र अझ सबै भन्दा छिटो व्यक्तिले यसलाई मन पर्छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: पयज और मठ पपरस और गभ सलद क सथ चकन टकक क कटर. ममतज Hasham (फेब्रुअरी 2025).