गोभी सबै गर्मीको निवासीहरू द्वारा विकसित एक लोकप्रिय सब्जी हो। हाम्रो लेखमा हामीमध्ये एक प्रश्न विचार गर्नेछौं कि धेरै सब्जी किसिमका किसानहरूलाई चिन्ता छ: के यो गोभीको निचो पातहरू छान्नु आवश्यक छ?
शुरुआती बगैचाहरू के भन्नुहुन्छ
गोभी बगैचामा बगिरहेको समस्याग्रस्त फसल मध्ये एक हो, किनकि प्रायः बिरुवाहरु मा नमी र पोषक तत्वहरूको कमीले जमीनमा मर्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! गोभी को पातहरु मा पोषक तत्व को संचय हुन्छ: यसको कारण, बिरुवा को जड़ र माथिल्लो भागहरु बढ्छ र विकसित हुन्छ। जब तिनीहरू हटाइएमा, उपयोगी तत्वहरूको कमी हुन सक्छ, र बोट बढ्दै जान्छ र मर्नेछ।
तर "कठिन समय" बाँच्न समेत पनि, बिरुवाहरू सधैं ठूलो र सर्वोच्च फसल उत्पादन गर्न सक्षम छैनन्। विभिन्न कारणहरूले यस्तो अप्रिय परिस्थितिको सामना गर्न सक्छ: घटाइएको मिट्टी, कीराहरू र कीटहरू।
यद्यपि, गोभी मात्र प्राकृतिक कारकहरूको कारण मात्र बढ्छ। धेरै अनुभवी बगैचाहरू, जो सब्जी को अनुचित हेरचाह गर्दै र सिर को प्राकृतिक गठन संग हस्तक्षेप गर्न, फसल लाई पनि हानि गर्न सक्छ। 
ग्रीष्मकालीन कटेजमा नयाँ कलाकारहरूमध्ये एक विचार भनेको छ कि हेडलाई सुन्दर सुन्दर बनाउन, यो पौधेको विकृत भागबाट मुक्त हुन आवश्यक छ।
केही "विशेषज्ञहरू" दावी गर्छन् कि उनीहरूले ग्याँस र ठूलो फोर्कहरू पाउनका लागि गोभीको पातहरू हटाउँदा ठीकसँग जान्दछन्। तर यी नयाँ आगोहरू, बगैचाहरूले स्पष्ट तर्कहरू ल्याउन सक्दैन जुन तीर्थात्मक दृष्टिकोणको पानाहरू हटाउने आवश्यकतालाई औचित्य दिनेछ।
प्रायः, बगैचाहरू विभिन्न परम्पराहरूमा निर्भर रहन्छन् र एउटै आत्म-शिक्षित व्यक्तिहरूको सुझाव तिनीहरू जस्तै, जसले जान्दैन वा यो गर्दैन कि छैन।
कस्ता विशेषज्ञहरू भन्छन्
यस्तो गम्भीर कुरामा, यो जान्नका लागी पेशेवरहरू के बारे मा सोच्न अति उत्तम हुने छैन - जो मान्छे मात्र अनुभव मा भरोसा गर्दैनन् तर विशेष कृषि ज्ञान पनि पाउँछन्।
यो शायद तपाईं को लागी यस्तो प्रकारको गोभी को खेती को बारेमा पढ्न को लागि दिलचस्प हुनेछ: प्याक चोई, केली, सेतो गोभी, कछुआ, रातो गोभी।
विशेषज्ञहरु अनुसार, गोभी पत्तिहरु लाई छान्नुहोस् मात्र यदि तिनीहरू रोगहरू र कीटहरू बिरामीको थप फैलाउनबाट रोक्न मात्र होईन।
सबै अन्य अवस्थाहरूमा, तोड्नु आवश्यक छैन। बरु, बिरुवाको निचो भाग घाटका बिरुद्ध किसिमको संरक्षणको रूपमा सेवा गर्दछ जुन अझै पनि स्वादिष्ट सब्जियां खाने प्रयास गर्छ। साथै, निचो पातहरू नमी र तापमान संकेतकहरूको नियामकको रूपमा कार्य गर्दछ। यसबाहेक, यसले सीधा रोगाणु सूक्ष्मजीवणको टाउको घुमाउन सक्दैन।
व्यावसायिक सल्लाह पनि भंडारण मा सल्लाह गोभी को निचो पातहरु लाई फाँट नगर्ने, ताकि तिनीहरू सब्जीलाई बचाउन। बढ्दै सब्जियों को क्षेत्र मा अधिकतर विशेषज्ञहरु यो गरे जान्छ कि के बारे मा एक स्पष्ट नकारात्मक उत्तर दिछन, र जब उनि प्रश्नहरु लाई प्राप्त गर्छन, उनि स्पष्ट रूप देखि आफ्नो निर्णय को एक तार्किक व्याख्या दिन्छन्।
तिमीलाई थाहा छ? सबैभन्दा ठूलो गोभी को स्क्याट रोबब अलास्का (यूएसए) 2012 मा भएको थियो। उनको वजन 62.71 किगोग्राम थियो।
छोटो पत्तिको परिणाम
यदि तपाईं गोभी को पातहरू काट्न कि भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ भने, तथ्यका बारेमा सोच्नुहोस् कि सब्जी एक पूर्ण जीव हो, र यसको प्रत्येक तत्वले महत्त्वपूर्ण कार्य गर्दछ जसले पौडीको सामान्य विकास र कार्यलाई सुनिश्चित गर्दछ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रत्येक पानाको फेदको साथ, मूल प्रणालीको भाग बन्द हुन्छ, जसले पोषक तत्वको आपूर्तिमा कमीको कारण बिरुवाको घिलो वृद्धिको निम्त्याउँछ। यसकारण, निचो पातहरू हटाउनु निषेधित छ।
यस प्रक्रियामा सबै भन्दा कम मानव हस्तक्षेपले प्राकृतिक प्रक्रियाहरू बाधा पुर्याउँछ र बिरुवालाई कमजोर पार्दछ। यो चिन्ता न केवल स्वस्थ पत्तिहरु को हटाउन को लागी, तर उनको पनि एक सानो घुमाई छ - उनि संस्कृति को विकास को लागि बस को रूप मा महत्वपूर्ण छ।
तथ्यको पक्षमा अर्को तर्क यो कि गोभीबाट पातहरू हटाउन आवश्यक छैन कि एक विशिष्ट गंधको रस फसलको कटबाट खडा हुन सुरु हुनेछ। एक व्यक्तिले यो सूचना नगर्न सक्छ, तर विभिन्न कीराहरूले तुरुन्तै रोपणमा आक्रमण गर्छन्।
यस्तो विपत्तिको नतिजाको रूपमा, तपाईं धेरै बिरुवाहरू हराउन जोखिम र फसल बिना छोड्नु हुन्छ। सबै कि प्रकृति सिर्जना गर्दछ सबै महत्त्वपूर्ण छ र केहि प्रकार्यहरू प्रदर्शन गर्न सिर्जना गर्दछ।
बिरुवा वृद्धिको प्रक्रियामा हस्तक्षेप गरेर, एक व्यक्तिले उभार र संस्कृतिको लागि अनुचित अवस्थाहरूको विकास योगदान गर्दछ, जुन फसलको परिणाम हो। 
तिमीलाई थाहा छ? डिसेम्बर 26 मा अस्ट्रियामा गोभी खाएको छ। दिग्गज अनुसार, यो दिन थियो कि सेन्ट स्टीफन गोभी क्षेत्र मा गोभी को सिर को बीच उनको पछि देखि छिपाने को लागि सक्षम थियो, जसको परिणामस्वरूप उनको जीवन बचाया थियो।
यदि तपाईं कुनै एग्रीटोटेक्निक मुद्दामा शंका गर्नुहुन्छ भने, यो सर्वोत्तम हुनेछ कि स्वयं-सिकाइएका बगैचाहरू सल्लाहको लागि सोध्न, तर प्रोफेसर यसको बारेमा के सोच्नुहोस्। यसले तपाईंलाई फसल बढाउँदा गम्भीर गल्तीहरूबाट जोगाउन अनुमति दिनेछ।
