बीट्रोट एक उत्पादन हो जुन लामो समयको लागि भण्डार गरिएको छ; यो सबै वर्षको आवरणमा अलमारियोंमा उपस्थित छ, त्यसैले त्यहाँ जाडोको लागि विशेष रूपमा तयारी गर्न कुनै बिन्दु जस्तो देखिन्छ। तर यदि कटनी उल्लेखनीय छ भने, तर भण्डारको लागि कुनै तहखाने छैन, रूट स्थिर गर्न प्रयास गर्न केहि पनि बाँकी छ। यसले बाहिर जान्छ कि यस्तो कार्यपाठ गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्, जस्तै तिनीहरू भन्छन् "घर"।
के पोषक तत्व संरक्षित हुन्छन् जब जमे भएका छन्?
जाडोको कारण शायद शीतको लागि सब्जलाग्दो फलफूलको सबैभन्दा पुरानो तरिका हो। सबसे पहिले, यो धेरै सरल र तेज छ (संरक्षण को विरोध को रूप मा, जुन स्टोव मा लामो खडा संग जोडिएको छ)। दोस्रो, कुनै अतिरिक्त स्रोतहरू खर्च हुँदैन, किनभने फ्रिज तपाईंको लागि सम्पूर्ण वर्षको काम गर्दछ। र तेस्रो, यस अवस्थामा, लगभग सबै पोषक तत्व जसको साथ एक विशेष रोपण उत्पादन अमीर छ। यस सन्दर्भमा बीट कुनै अपवाद छैन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! सब्जीमा सबै "सम्पत्ति" को संरक्षणलाई अधिकतम गर्नको लागि, तपाईले बिस्तारै बाट हटाउन पछि छिट्टै यसलाई जगेडा गर्न प्रयास गर्नुपर्छ। - छिटो, राम्रो!
निस्सन्देह, जमे भएका सब्जिहरु मा भिटामिन पुरा तरिकाले भण्डार गरिएको छ भन्नु, बिल्कुल सही छैन। उदाहरणका लागि, जमे भएका बीटहरूमा भिटामिन सी को क्षति लगभग 25% हुनेछ, भिटामिन बी 1, जुन रूख सब्जिहरु मा अमीर हुन्छ - लगभग एकै छ। तथापि, तिनीहरू भन्छन्, तुलना गर्न खोज्दै।
पक्कै बगैचाबाट बञ्चित सब्जिङ ठुलो भन्दा धेरै उपयोगी छ। तर सबै पछि, जाडोहरूमा, शब्दको शाब्दिक अर्थमा ताजा सब्जहरू प्राप्त गर्न यहाँ छैन। हामी के खाएको छ - कुनै पनि अवस्थामा, कुनै पनि भण्डारण गरिएको छैन, र एक दिन होइन। सब्जियों को लागि सर्द सम्म सम्मरबंदी गर्न को लागी, उनि सामान्यतया समय को लागी कटाई जान्छन् र विशेष तैयारी संग उपचार को लागी अपघटन र मोल्ड को गठन को रोकथाम गर्छन। यसले सधैँ अपेक्षित परिणाम प्रदान गर्दैन, त्यसैले अलमारियोंमा तपाई प्राय: फट, फेङ्गस, र कालो स्पटका संकेतहरूसँग फाईल पाउन सक्नुहुनेछ, अनुचित भण्डारणको संकेत गर्दछ। यसले जान्दछ कि यसको आफ्नै गर्मीको कुखुराबाट ताजा जमेको सब्जिट, सबै भिटामिन घाटाको साथ, यो एक सुपरमार्केटमा वा जाडोको मध्यमा बजारमा भन्दा धेरै उपयोगी छ।
सर्दका लागि फ्रिजको रूपमा पढ्नुहोस्: टमाटरहरू, गाजर, बिरुवाहरू, ब्रसेल्सहरू र सुँगुरहरू
र यदि तपाईं विचार गर्नुहोला कि सर्त मौसम को शुरुआत पछि बीटहरु को शर्तहरु को तहत स्पष्ट छैन कि मूल्य मा एकदम बढ जान्छ, यो स्पष्ट हुन्छ कि यो जरा फसल ठंडा सबै भन्दा खराब तरीका छैन!
चिसोको लागि बीट तयारी गर्दै
जमे भएका बीटहरूका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तथापि, कुनै पनि अवस्थामा सब्जियोंको लामो-अवधि भण्डारणको लागि राम्ररी तयारी गर्न आवश्यक छ। सबैभन्दा पहिला, तपाईं जाडो मा कटौती को लागि उपयुक्त जड, को चयन गर्न आवश्यक छ। केवल जवान, ताजा, मेहनत, पूर्णतया परिपक्व र अधिमानतः म्युजिक रंगको धेरै ठूलो नमूनाहरू, बिना घाँटी, रोटी र अन्य दोषहरूको संकेत बिना यी उद्देश्यका लागि विशिष्ट उपयुक्त छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रारम्भिक बीट किस्महरू धेरै उच्च स्वाद छैन, तिनीहरूको खेतीको अर्को लक्ष्य छ - एटामिनोमोसिस को एक लामो अवधि पछि बजार संतृप्त। त्यस्ता बीटहरू ठिकै लागि उपयुक्त छैनन्!
यसको अतिरिक्त, आफ्नो सतह मा बाल संग जरा सब्जिहरु देखि बचना चाहिए; यो सब्जियां सामान्यतया धेरै मेहनत हो।
दुई पक्षबाट चयन गरिएका बीटहरू काट्नुहोस्: जहाँ शीर्षहरू थिए - आधार अन्तर्गत, तलतिर - स्पाउटको अंश छोडेर।
चाराको बीउ को प्रकार र यसको खेती को सुविधाहरु को बारेमा अधिक जान्नुहोस्।
ध्यानपूर्वक चिसो पानीको साथ धो र ब्रश संग राम्ररी सफा गर्नुहोस्। यो अब छाला हटाउने प्रयास गर्दछ, चाकूको साथ मात्र माथिल्लो तहको तहलाई हान्ने प्रयास गर्नुहोस् (यो एक आलु खुर्सानी, एक चाकूको सट्टामा नामक गृहकर्मी प्रयोग गर्न राम्रो छ)।
प्रारम्भिक प्रक्रियाहरू गरिसकेका छन्, अब हामी तयारीको छनौट गरिएको तरिकामा निर्भर गर्दछौं।
फ्रीज गर्ने तरिका
बीटहरू फ्रिज गर्न थुप्रै तरिकाहरू छन्। - कच्ची वा उकालो, सम्पूर्ण वा स्लाइसहरूमा, एक्लै मात्र वा सब्जी मिश्रणको भागको रूपमा। तपाईँले समानांतरमा धेरै फरक विकल्पहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनभने तिनीहरूमध्ये प्रत्येक तपाईंको आफ्नै व्यञ्जनको लागि उपयुक्त छ: तपाईं ग्रीट बीटबाट भाइरस्रेट गर्न सक्नुहुन्न, बोर
तिमीलाई थाहा छ? पुरातन रूसी अनुवाद मा बीट एक्स-शताब्दीको शताब्दीमा उल्लेख गर्न सुरु हुन्छ। किंवदंतियों को अनुसार, नायकों को मानिन्छ कि यो केवल धेरै रोगहरु को इलाज न केवल, तर बल प्रदान गर्दछ।
ताजा
त्यसोभए, हामीले पहिले नै पिक छान्नुभयो। तपाइँ यसलाई पूर्ण रूपमा स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, प्रत्येक रूट सब्जी अलग अलग प्लास्टिक थैलामा राखिएको छ र फ्रीजरमा राखिएको छ। यस विधिको विनाश यस्तो छ कि यस्तो रूख सब्जी प्रयोग गर्नु अघि, तपाईंलाई पहिले पूर्णतया परास्त गर्न आवश्यक छ, जबकि कटाई बीट बिना केहि व्यंजनहरूमा (उदाहरणको लागि, एक समान सूपमा) थप्न सकिन्छ। तर त्यहाँ एउटा फायदा हो: यस्तो उत्पादनको लागी, तपाईं सँग धेरै सम्भावित निर्देशनहरू छन्।
र अझै, अधिक चोटि सर्दहरू जाडोको लागि जमिनको लागि जमेको छ। तपाईं जरा फसल को छल्ले मा काट्न, यसलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस् वा यसलाई घुमाउनुहोस्, यसको आधारमा सब्जहरू काट्ने किसिमको भिन्नता तपाईंसँग परिचित हुनुहुन्छ (आधारमा "फर कोट अन्तर्गत हिरोइन" मा) लगभग हरेक गृहिणीको आफ्नै आफ्नै भूटानी घृणा गर्दछ, कोही काटिएको छ, र त्यहाँ धेरै ठूलो स्लाइसका प्रशंसकहरू छन्)। यदि तपाईं राम्रो पीस मनपर्छ भने, तपाइँ ब्ल्लेन्डर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र लगभग puree फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ।
अब तयार टुक्राहरू (स्लाइसहरू, माला लगाएर) प्लास्टिकको थलो वा विशेष खाना कन्टेनरहरूमा राखिएको र फ्रीजरमा राखिएको। यदि तपाईंको फ्रिजमा "द्रुत फ्रिज" प्रकार्य हो भने - यदि हुँदैन भने, यो पनि डराउँदैन। मुख्य कुरा - बीटहरूलाई रस राख्न नदिनुहोस्!
यो महत्त्वपूर्ण छ! ठिटोको लागि विशेष कन्टेनरहरूको सट्टा, तपाईं साधारण प्लास्टिक कपहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, उनीहरूलाई माथि घुम्नका साथ फिलिमको साथ र यसलाई लोचदार ब्यान्डको साथमा सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ।
बोरको लागि रिक्त रूपमा, यसलाई कच्चा बीटहरू प्रयोग गरिएको छ (सानो क्यूबमा काटेर वा मोटे कोटरमा ग्रेटेड)। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं बीट र गाजर को मिश्रण स्थिर गर्न सक्छन्, किनकि यी जडहरु को जाडो को लागि कटाई को नियम बिल्कुल समान हो। यो सब्जियों को यस्तो तरिका मा पैक गर्न को लागि पर्याप्त छ कि एक भाग एक विशेषता पकवान खाना जब तपाईं सामान्यतया उपयोग सामाग्री को आवश्यक संख्या संग मेल खाता छ, र तब खाना पकाने को प्रक्रिया को समयमा तपाईं केवल सूप मा बिना defrosting को बिना जोडना हुनेछ। तर त्यहाँ यस्तो तरिका र हानि छ। के तपाई खाना पकाउन सोप मात्र धेरै नैतिक रूपमा बोलाउन सकिन्छ।
यसैले, अर्को तरिकामा बोर्सको लागि रिक्त तयार गर्न राम्रो छ, हामी यसलाई तल वर्णन गर्नेछौं।
उकालो
पकाएको बीट, साथसाथै कच्चा, पुरा तरिकाले फ्रिज गर्न वा ठुलो आकारमा हुन सक्छ - यो सबै मा निर्भर गर्दछ कि तपाईं कटाई को चरण मा काटने संग या पहिले को उत्पादन को अंतिम उपयोग को पहिले टंकर को रुचि राखछन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बेइल बेइल अनपिल भन्दा राम्रो छ, त्यसैले यसले यसको रङ राख्नेछ। एउटै कारणको लागि, यसलाई रिजममा नबुझ्नुहोस्।
पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्, यसलाई जरामा राख्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्। बीट लामो लामो उबलिएको छ, यो सबै मा निर्भर गर्दछ तर सब्जी को आकार र आकार मा, तपाईं चाँदी संग रूख संग (चाकू को सजिलै संग लुगदी मा प्रवेश गर्न को लागि) द्वारा तैयारता को डिग्री जांच सकते हो या अधिक अनुभवी गृहिणीहरु को लागि, दुई औंलाहरु संग बुट को निचोड गरेर आफैलाई जला नहीं सावधान रहयो (उबले जरा सब्जी प्रारम्भिक कठोरता हराउँछ)।
ठुलो तुलनामा ठुलो उकालो बीट धेरै सजिलो हुन्छ। अब यो सबै भन्दा जरा सब्जिहरु संकुलहरुमा घुमाउन सम्भव छ, वा, कच्चा सब्जिहरु ठुलो अवस्थामा को रूप मा, कुनै पनि वांछित तरिका मा कटौती गर्न। Prepackaged ब्ल्याक फ्रीजर को पठाइन्छ, अधिमानतः "द्रुत फ्रिज" मोड संग।
यो मोड समावेश गर्नुहोस्, यदि यो तपाईंको निपटानमा हो भने, बीट लोड गर्नु अघि केही घन्टा हुनुपर्छ, यस मामिलामा इच्छित प्रभाव प्राप्त गरिनेछ।
चिनियाँ र पाटा बीटको खेतीको विशेषताहरुVinaigrettes, सलाद र अन्य चिसो एपटेकरहरूको लागि उकालो बीटहरू प्रयोग गरिन्छ।
र अब, प्रतिज्ञा को रूप मा, लेखक को नुस्खा बोर्चे को लागि refueling।
यो महत्त्वपूर्ण छ! पकाउँदा यसको अनूठो रंग हराउँछ। यसलाई पोर्चुगलमा राख्न को लागी केवल एक तरिका हो: एसिड - साइट्रिक वा एसिटिक एसिड को अतिरिक्त संग जड सब्जी पूर्व-सुखार्नुहोस्।
कच्चा बीट, एक मोटे मैदान मा grated, एक preulated वनस्पति तेल संग cauldron मा डाल। चम्मचको चम्मच जोड्नुहोस् (मध्यम आकारको एक जरा फसलको आधारमा), सिरका 9% को चम्मच, पानी खान्छन् ताकि यसलाई सुक्खा सब्ज्याइदिन्छ, फोडा ल्याउनुहोस्, आगोमा आग हटाउँनुहोस् र 20 मिनेटको लागि उकालो। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, तपाईंको सामान्य बर्सच प्यान (लगभग एक मध्यम बीट प्रति 3-4 एल) मा आधारित गिलास जारहरूमा व्यवस्थित गर्नुहोस् र दुलहीसँग मिलाउनुहोस्। प्रयोगको पूर्वमा (अधिमानतः साँझमा), हामी यसलाई फ्रीजरबाट बाहिर लैजान्छौं र फ्रिजको तल्लो शेल्फ पुनरुत्पादन गर्न ताकि तरल पिउँदछ।
यो ड्रेसिंग बार्सच संग एक अमीर रातो रंग र मसालेदार खपत हुनेछ। केवल बीट एक vinaigrette हुनुपर्छ, यो एक उज्ज्वल बर्गरि रंग हो: कटौतीमा सेतो धारका साथ गुलाबी स्ट्रिपहरू जुन त्यस्ता प्रभावहरू गर्दैनन्!
रोपण, खाने, साथ साथै यसको खेतीको समस्या बारेमा बगैचाको सुझावहरू पढ्नुहोस्
मसाले आलु
बीट पनीले प्रायः जमेको छ भने परिवारमा साना बच्चाहरु छन्। यद्यपि वयस्कहरू पनि यो व्यंजनलाई माया गर्न सक्छन्। यस नुस्खाको लागि, माथि उल्लेखित विधिको प्रयोग गरेर उर्वरिएको बीटले पिक्सेलमा ब्ल्लेन्डरमा सानो माला लगाएको छ, सानो गिलास जारमा राखिएको (एक सेवा-एक समय) र फ्रीजरमा पठाइएको छ, अधिमानतः एक सुपरफ्रस्ट प्रयोग।
बिट कसरी बेच्नुहोस्
अहिल्यै पर्याप्त, बीट्रोट खाना न केवल जडको लागि उपयुक्त छ, तर पनि शीर्षका लागि, त्यसैले यो एक साँच्चै अमूल्य उत्पादन हो।
तिमीलाई थाहा छ? यदि बीट जड बिना साधारण पोर्च को कल्पना गर्न असंभव छ, तब माथि देखि, केहि कम मान्छे को बारे मा जान्छ, तपाईं हरी पकाउन सक्छ, र यो sorrel को प्रसिद्ध ज्ञात संस्करण भन्दा पनि बदतर हुनेछ। एकै समयमा र त्यो, र अर्को घाँस दुवै ताजा, र जमेको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ठंडको प्रविधि निम्नानुसार छ:
पट्टेहरूलाई चोट लागेको हुनुपर्छ, सजिलै निरीक्षण गर्नुहोस् र क्षतिग्रस्त र धेरै मेहनत हटाउनुहोस्। त्यसपछि सागहरू पानीको तल धोइदिन्छ, सुक्खा तौलियामा राखिएको छ र पूर्णतया सूखी राख्न अनुमति दिन्छ (कहिलेकाहीँ एकताबद्धता सुनिश्चित गर्न को लागी)।
टाढाको पातहरू काटिएको छैन (वास्तवमा, त्यहि तरिकाले तपाईं हरियो बोर्चे खाना पकाउँदा सुतिरहेको छ)।
तैयारी शीर्षहरू भाग प्याकेटहरूमा प्याकेज गरिएका छन् र माथि वर्णन गरिएको छ (ठुलो र छिटो छिटो, अझ राम्रो)।
तपाईं चाड र बीट चोटीको फायदेमंद गुणहरूको बारेमा जान्न इच्छुक हुनेछ
कति लामो समय तपाईं जमे भएका बीट भण्डार गर्नुहुन्छ
यसमाथि कुनै सहमति छैन। केही विशेषज्ञहरू भन्छन् कि जमे भएका सब्जिहरु केवल 3-4 महिनाको लागी भण्डारण गरिन्छ, अरुलाई विश्वास छ कि उनीहरु को समयमा कुनै पनि समयमा भस्म गर्न सकिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, यो जवान बिटको बिस्तारमा बिस्तारै सम्म सम्म आफ्नो workpieces को पूर्ण रूपमा प्रयोग गर्न को लागी लायक छ। यसको तालिम लिन पछि, अर्को जाडोको लागि तपाईले ताजा सामान बनाउन सक्नुहुनेछ र अर्को गर्मी सम्म सम्म सब्जिहरु संग फ्रिजमा कब्जा गर्न कुनै बिन्दु छैन।
यदि हामी विचार गर्छौं कि कटाईबारी सामान्यतः शरद ऋतुको सुरुमा बनाइन्छ, र जवान सब्जिहरु जुन जून सम्म अलमारियों मा देखा पर्दछ, हामी विश्वस्त छ कि जमे भएका जड सब्जिहरु को प्रयोग को लागि इष्टतम समय 7-8 महिना हो। र यस समयमा उनीहरूले उनीहरूको गुणहरू पूर्णरूपमा राख्नेछन्, जब सम्म, तपाईले तिनीहरूलाई फेरि स्थिर पार्न प्रयास गर्नुहोला।
कसरी घुमाउनुहुन्छ
बीट को उचित defrosting उचित ठंड देखि कम महत्वपूर्ण नहीं है।
यो महत्त्वपूर्ण छ! सब्जै सब्जै छिटो जलाइदिनुहोस् र तिनीहरूलाई बिस्तारै सम्भव रूपमा धुलो पार्नुहोस्। यी दुई अवस्थाहरूले सबै उपयोगी गुणहरूको उत्पादनमा अधिक सुरक्षा प्रदान गर्दछ।
उत्तम विकल्प - उभर मा फ्रिज को आवश्यक भाडा को फ्रिज को शेल्फ को फ्रीजर र शिफ्ट माथि (या तल, यदि तपाईं चाँडै चाहते हो) देखि प्राप्त गर्नुहोस। द्रुत विकल्प - कोठाको तापमानमा घुमाउने - अन्तिम रिसोर्टको रूपमा अनुमति दिइएको छ, तर यो गर्म पानी वा माइक्रोवेव ओवन प्रयोग गर्न असम्भव छ।
अर्को विकल्प को जराहरु बिना डिफ्रिस्टिंग बिना डिशमा पठाउन को लागी छ। यदि यो केही सूपमा थप्न चाहानुहुन्छ भने, यो विधि जमेको कच्चा र पूर्व-कटाई बीटको लागि उपयुक्त छ, भन्नुहोस्, सस। यो मनमा हुनु पर्छ कि अंतिम तैयारी को लागि यो एक नयाँ उत्पादन भन्दा कम समय लाग्छ, यसैले, सामान्यतया यस्तो बिललेट खाना पकाउन वा कुन्निको अन्त्यमा थपिएको छ।
तिमीलाई थाहा छ? "द्रुत फ्रिज" मोड (वा "सुपर फ्रस्ट") आधुनिक महंगा फ्रिजको अतिरिक्त बोनस हो। यसको मतलब यो हो कि तपाईं मैन्युअल रूपमा थर्मोस्टैट बन्द गर्न सक्नुहुन्छ, कम्प्रेसर लगातार काम गर्न को लागी बाध्यता, कमतम तापमान को लागि कक्ष को ठंडा गर्न को लागी। यस अवस्थामा, "फ्रीजर" मा खाना खानेको हिसाबले बिस्तारै मार्दैन, ऊपरी तहबाट सुरु हुन्छ र बिस्तारै गहिराइ बढ्छ (यो पारंपरिक रेफ्रिजरेटरहरूमा हुन्छ), तर लगभग पूर्णतया, जसले तिनीहरूलाई मा सबै पोषक तत्वहरूको अधिकतम सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ।
तर उकालो बीटहरू, जुन सामान्यतया सलादहरूमा प्रयोग गरिन्छ, अन्यथा यसले रस दाँयामा राख्नेछ र सम्पूर्ण छुट्टीलाई बर्बाद गर्नेछ।
उपयोगी सुझावहरू
सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण सुझावहरू एक तरिका वा अर्को पहिल्यै सुनेका छन्, तर हामी तिनीहरूलाई दोहोर्याउन दोहोर्याउँछौं:
- कुनै पनि सब्जहरू व्यक्तिगत भागहरूमा कटनी गर्न आवश्यक छ, जितना तपाईंलाई एक पटक प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
- कुनै पनि परिस्थितिमा थोरै उत्पादन फेरि जमेको हुनुपर्छ। यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने भन्ने बारे सोच्नुहोस्, वा तपाईं नराम्रो होसियार हुनुहुन्छ भने, यो टाढा फेंक गर्नुहोस्, तर आफैलाई वा तपाईंको परिवारलाई बेइजिड खानासँग जहर नदिनुहोस्।
- यदि तपाईंको उपकरणले यस सुविधा प्रदान गर्दछ भने "सुपर फ्रिज" प्रकार्य प्रयोग गर्नुहोस् (यसलाई पनि "छिटो" वा "गहिरो" भनिन्छ)। यस अवस्थामा, उत्पादन "संरक्षित" तुरुन्तै छ, जस्तै "जीवित" को मृत्यु हुँदा, जसमा यो मूलमा थियो।
- उचित ठंडको लागि, कम से कम 10 डिग्री सेल्सियस को तापमान चाहिन्छ, र अधिकतम तापमान माइनस 18 डिग्री सेल्सियस हो।
- यदि तपाईं उबलिएको बीउ काट्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले खाना पकाउनु अघि तिनीहरूलाई सफा गर्नु हुँदैन।
- तपाईले मात्र तालिका बीट किस्महरू फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ, प्रारम्भिक एक यस प्रयोजनको लागि अनुपयुक्त छ।
- केवल ताजा, जवान र बरसात मूल सब्जिहरु चयन गरिनु पर्छ।
- बिस्तरबाट बीट हटाउन र फ्रीजरमा राखेर बीचको कम समय व्यतीत भयो, अधिक उपयोगी गुण कार्यपाठमा रहनेछ।
- यदि कटौती गर्दा धेरै पटक प्रति सीजन गरिन्छ, यो प्रत्येक भागमा बिछ्याउने मितिको मिति चिन्ह लगाउन मिल्छ ताकि तपाइँ पहिले सबभन्दा पहिले सब्जिहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ र अर्को समय सम्म धेरै ताजा छोड्नुहोस्।
जाडोको लागि फसल काट्नका लागि उपयोगी सुझावहरू: जचिन, काली मिर्च, टमाटर, गोभी, स्क्वैश र एस्पेरगस सेम
जमे भएका बीट - जाडोको लागि तयारीको हाम्रो कान संस्करणमा धेरै परिचित छैन। यद्यपि, यस तरिकामा तपाईं सब्जीमा धेरै पोषक तत्व भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ यदि तपाईले यसलाई गलत कक्षमा वा सब्जी आधारमा भण्डारण गर्नुभयो भने। यो केवल आधारभूत नियमहरू थाहा छ र सख्तीमा प्रविधि पालन गर्न महत्त्वपूर्ण छ, त्यसपछि तपाईंको तालिकामा सबै वर्ष राउन्ड यो सबैभन्दा बहुमूल्य रूख सब्जी संग स्वादिष्ट र पोषक व्यंजन हुनेछ!