सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु र खाना पकाने को फूलहरु को पनीर मा बटर मा एक सूक्ष्म को चयन

कछुआ स्वादिष्ट, स्वस्थ र सुन्दर छ। सायद सबैलाई थाहा छ कि ब्याटरमा कचरा फ्राइ कसरी गर्ने - र प्यानमा र ओवनमा। यो एकदम राम्रो कुरा होइन, र सबैजनासँग यस सन्दर्भमा उनीहरूको "चिप्स" छन्। कूलफ्लू एक धेरै स्वस्थ र कम क्यालोरी उत्पादन हो।

मानिसहरूले यसलाई "सेतो दही" बोलाउँछन्। प्रत्येक गृहिणीले आफ्नो परिवारको आहारलाई विविधीकरण गर्न चाहन्छ, र यो उत्पादनको साथ पकाउने एक खुशी हो। सब्जीको मौसमको आगमनमा, ब्याटरमा कसरी भत्काउन को लागी प्रश्न प्रासंगिक हुन्छ।

यस सब्जी संग धेरै व्यञ्जनहरु छन्, सूप, मासुयुक्त आलु, नाश्ता, सलाद, र यहाँ सम्म कि क्यासरोलहरू। बैटरमा ब्वाइलेटलाइटको रूपमा यस्तो डिश यसको क्यान्सर र डेरिभेटिभको कारण हो। यसको तयारी न्यूनतम समय र लागतको आवश्यकता छ। यस लेखले पछाडि क्रिमहरू, पनीर र अन्य अवधारणाहरूसँग सब्जी कसरी फ्रिज, फोडा वा बेक कसरी गर्ने भन्ने बारेमा फोटोहरूसँग चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू प्रस्तुत गर्दछ।

यस्तो डिशको फाइदा र हानि

यो विश्वास गरिन्छ कि फूलगोभी मात्र यसको पकाउने मौसममा उपयोगी छ, जुन गर्मीमा, तर सौभाग्य देखि, यो पर्याप्त छैन। कछुआ को उपयोगी तत्वहरु गर्मी को उपचार को समयमा उपेक्षा नहीं गर्छन.

यो थाहा छ कि यस प्रकारका गोभी आफ्नो रिश्तेदार, सेतो माछा भन्दा दुई गुना बढी उपयोगी छ। गर्भवती महिलाहरूलाई यो विशेष तरकारी प्रयोग गर्न सल्लाह दिइएको छ, फोलिक एसिड र भिटामिन बी को कारण, जन्म दोषहरूको जोखिम कम हुन्छ।

गोभी को लाभकारी गुणहरु को संरक्षण र प्रकटीकरण को मुख्य रूप देखि यसलाई कसरि पकाने मा निर्भर गर्दछ - फोडा, फ्ररी, ओवन मा सेंकना, आदि।

सकारात्मक गुणहरू

कछुआको सकारात्मक गुण:

• विटामिनहरू (सी, बी 6, बी 1, ए, पीपी) र खनिजहरूको पूर्ण।
• रिच एसिड (मरिक, टार्ट्रोनिक र सिट्रिक)।
• एक ठूलो मात्रा मा म्याग्नेशियम, सोडियम, क्याल्सियम, फलाम, पोटेशियम र फास्फोरस हुन्छ।

एक प्रति 100 ग्राम प्रति पोषण मूल्य यो हो:

• क्यालोरी - 77 किलोग्राम;
• प्रोटीन - 5.3 ग्राम;
• मोटा - 4.5 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 4 gr।

यस व्यञ्जनको लागि धन्यवाद:

1. गोभीले शरीरबाट राम्ररी अवशोषित गर्दछ, पेटको पर्खालहरू लिफ्ट गर्दछ, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र भ्रामक प्रक्रियाहरू हटाउँछ।
2. पाचन र हृदयको काम सुधार हुनेछ।
3. यसले हृदय हृदय प्रणालीमा सुधार गर्दछ र शरीरबाट कोलेस्ट्रॉल हटाउँछ।
4. भिटामिन कि फूलगोभीको भाग मानव शरीरमा सबै चयापचय प्रक्रियाहरू सामान्य बनाउँछ।
5. वैज्ञानिकहरूले देखेका छन् कि यस सब्जीबाट खानेकुरा खानेकुराको क्यान्सरको रोकथाम र ट्यूमरको विकास घटाउन मद्दत गर्दछ।

नकारात्मक प्रभाव

• पेप्टिक अल्सर, अम्लता वा पेट दुख्ने व्यक्तिहरूको साथ प्रयोग नगर्नुहोस्। माइक्रस झिल्लीको जलनको कारण पेट दुख्न सक्छ।
• छाती र पेटमा सर्जरी पछि चिकित्सकहरूले यस्ता खानाहरूको सिफारिस गर्दैनन्।
• गुर्देको बीउ वा उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूले यो डिशलाई सावधानी र नतिजाको साथ खाने गर्नुपर्छ।
• एलर्जी प्रतिक्रियाहरू हुन सक्छ।
• गाउट रोगको साथ, गोभी मा purines को सामाग्री को कारण, यस डिश को इन्कार गर्न को लागी, जो यूरिक एसिड को सामाग्री मा वृद्धि गर्न सक्छ, जो एक बदलन हुनेछ।

महत्वपूर्ण नग्नता

यो डिश पकाउने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कदम गोभीको तयारी गर्दैछ।। यो पाचन नहुनु हुँदैन, किनकी डिशको नाजुक र उत्तम स्वाद सब्जीको प्रारम्भिक खानाको डिग्रीमा निर्भर गर्दछ (उबलने प्रक्रियाको बारेमा थप जानकारीको लागी, तपाइँ यहाँ पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ)।

मान्छे को लागी देखेर मान्छे को लागि, बल्लेबाज मा फेरी गोभी अधिमानतः जैतून या पनीर तेल मा, यो कम से कम, कैलोरी र कार्बोहाइड्रेट जोड देगा।

चरणका साथ चरण पकाउने निर्देशहरू द्वारा चरण

सामग्री (5-6 सर्भरका लागि):

• कूलफ्लोवर - 1 किग्रा।
• एग - 2 पीसी।
• आटा - 2-3 चम्मच।
• सब्जी तेल - 100 ग्राम।
• स्वादको स्वाद।

बल्लेबाजमा खाना पकाउने कुखुरा:

1. फ्लोफ्लावरमा फ्लोफ्लावर घुसाउनुहोस्, राम्रो कुल्ला गर्नुहोस् र गहिरो धब्बा हटाउनुहोस् (यदि कुनै पनि)। स्लाइसहरू आकारमा ठूलो हुनुपर्दैन, अधिकतम 7 सेन्टिमिटर सम्म कि तिनीहरू यसलाई त्रसित पार्न सजिलो छ।
2. पानी खान्नुहोस्, नमक (चम्मचको अन्त्यमा) थप्नुहोस् र सब्जीलाई ढाक्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि फोहोर गर्नुहोस्, त्यसपछि तनाव र थोडा ठोक्नुहोस्।

   त्यहाँ पूर्व-फोल गर्ने अर्को तरिका हो: गोभीको टाउको 4 टुक्रामा काट्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ठुलो, त्यसपछि स्लाइसहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।

3. गोभी उबलाएको बेलामा, तपाईंलाई ब्याट्री पकाउनु पर्छ। अण्डालाई बिर्सेर नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, व्हाइजको साथमा हिँड्नु, धीरे-धीरे आटा भर्नुहोस्, सम्वन्धमा ल्याउनुहोस्। बल्लेबाज तरल वा मोटो बनाइयो, यो सबै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। यदि ब्याट्री पतली छ भने, स्लाइस क्रिस हुनेछन्।
4. शीत गोभी सावधानीपूर्वक बिटरमा डुब्न सकिन्छ र प्यानमा राख्नुहोस्, र यसैले प्रत्येक टुक्रा। सुनको खैरो सम्म मध्यम गर्मी मा त्रास, 8 मिनेट भन्दा बढी छैन।
5. फ्रिज टुक्राहरू कागज तौलिएमा राख्नुहोस् ताकि मक्खनको एक ठूलो मात्रा स्वाद खराब गर्दैन।
6. बल्लेबाज तयार पारिएको छ। तपाईं यसलाई जडी बूटी संग छिड्न वा चटनीमा डुब्न सक्नुहुन्छ, पनीर आदर्श छ।

हामी तपाइँलाई कसरी प्यानमा बटुआमा ब्वाइलेट पकाउने भिडियोमा हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:

कसरी स्वादिष्ट सब्जी - व्यंजनहरू पकाउनुहोस्

• बटरमा बत्ती र बत्तीमा बत्तीमा एक प्यानमा.

  

  नुस्खाले क्लासिक एक भन्दा फरक छ कि ब्रेडक्रम्बहरू पतली कटा साग (डिली, अजवाली, प्याज) सँग मिल्दछ र गोभीले ब्याटेरमा डुबाइदिन्छ, यसलाई ब्रेडक्रम्बमा लिपिन्छ र प्यानमा राखिन्छ। हरियोरीको लागि धन्यवाद, स्वाद नरम हुन्छ, र गंध अनूठा हुन्छ (ब्रोकबक्समा कालीफूल खाना पकाउने विधिहरूको बारेमा थप जानकारीको लागि तपाई यहाँ पाउन सक्नुहुन्छ)।

• पनीर संग बटर मा कफीफ्लावर.

  

  नुस्खाले पनीर थप्नु समावेश गर्दछ (100 ग्राम।) बल्टरमा, सबै अन्य कार्यहरू फरक छैनन्। पनीरले नयाँ तरिकामा स्वाद प्रकट गर्दछ, यो विकल्पले सुन्दर पनीर क्रस्टमा बसाल्दा योगदान दिन्छ।

• मेयनेज बटर मा कफीफ्लावर.

  

  मेयनेजको रूपमा यस्तो अवयवले गोभीले थप निविदा र पोषण गर्दछ। मेयोनेजले बल्ल (130-150 ग्राम) लाई थपिदिनु पर्छ, यो गैर-चिकनी दृश्य छनौट गर्ने सल्लाह छ, पछिका सबै कार्यहरू मूल नुस्खासँग मेल खान्छ।

• ब्वाँसोमा अण्डा बिना ब्वाँसो.

  

  1/2 कप पानी, 1/2 कप दूध वा केयर संग मिश्रण, नमक, मरिच र आटा जोड्नुहोस्। क्लोरले 5-10 मिनेट ब्रेक गर्नुपर्छ। घनत्व पेनकेक्सको लागि आटा जस्तो देखिन्छ। त्यसपछि 1 कप आटा जोड्नुहोस् 1 कप पानी, 0.5 चम्मच थप गर्नुहोस्। सोडा ढिलो, 1 चम्मच सिरका। यसलाई 10-15 मिनेटको लागि लिनुहोस्।

दाखिल विकल्पहरू

सब्जियों र मासु संग संयुक्त लुगाफाल, एक साइड डिश को रूप मा सेवा गर्न सक्छ र नाश्ता।

पोषण विशेषज्ञहरूले कुखुराको साथ गोभीको प्रयोगलाई सिफारिस गर्छन्, यी उत्पादनहरू एक-अर्काको पूरै हुन्छन्।

एक नयाँ स्वाद हटाउन सक्षम भएमा, यदि साग, पिर्मेसन वा पनीरसँग सेवा गरिन्छ। तातो गोभीको रसदार र निविदाको रूपमा। जब खपत भयो, डिश लेटू पत्तिहरु र खट्टा क्रीम सस संग पूरक हुन सक्छ।.

निष्कर्ष

यो डिश धेरै पोषणशील र स्वस्थ छ, कुनै गृहिणीको सपना सपना, मूल, महँगो, स्वादिष्ट, छिटो छिटो छ। क्लासिक नुस्खा सबै प्रकारका सामग्रीसँग पूरै पूरै सकिन्छ, जुन प्रयोगमा नि: शुल्क महसुस हुन्छ।

गोभी को नाजुक र अपरिवर्तनीय स्वाद खराब गर्न सक्छ। बच्चाहरूले बटुलेर बसाल्नेछन्। बटुआमा कछुआ, कुनै पनि अवसरको लागि एक महान विकल्प। Bon appetit।

भिडियो हेर्नुहोस्: The MOST Unusual Meat Pie Ever! - Low Carb Pie (अप्रिल 2025).