ब्रोकोली

सबैभन्दा लोकप्रिय ब्रोकोली किस्महरू

ब्रोकोली एक प्रकारको गोभी हो। यो एक अत्यन्त उपयोगी सब्जिङ हो। यसमा फोलिक एसिड, फलाम, फाइबर, भिटामिन सी र मानव शरीरको लागि आवश्यक धेरै अन्य पदार्थहरू छन्। र भिटामिनको यस्तो भण्डार बढाउन तपाईको साइटमा हुन सक्छ। यस आलेखले ब्रोकोलीको रोपण किस्मको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय र सबैभन्दा उपयुक्त वर्णन गर्दछ।

प्रारम्भिक पाकेको किस्म र ब्रोकोली हाइब्रिड

ब्रोकोलीले धेरै किस्महरू छन्। पहिलो, विभिन्न प्रकार र हाइब्रिड बीचको भिन्नता परिभाषित गरौं। एक किस्म पौधहरूको एक समूह हो जुन त्यहि विशेषताहरू छन्। हाइब्रिड मुख्य किस्महरू पार गरेर प्राप्त गरिन्छ। विभिन्न प्रकारका प्रतिनिधिहरूबाट, तपाईं अर्को वर्ष रोपण गर्नको लागि बीउहरू सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ, हाइब्रिडको बीज अर्को सिजनमा भण्डारण र रोपणको लागि उपयुक्त छैन। त्यस्ता किसिमको ब्रोकोलीको पखेटाको अवधि बीउको उखुलोबाट 70-80 दिनको फसल को लागी हुन्छ, वा 45-50 दिन फलफूल छनौट गर्न सकिन्छ।

प्रारम्भिक किस्महरू नयाँ उपभोग वा क्यान्सरको लागि विशेष रूपमा उपयुक्त छन्। लामो-समय भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन, विशेष गरी उत्पादक होइन।

यो महत्त्वपूर्ण छ! ब्रोकोलीको प्रारम्भिक किसिमलाई फ्रिजमा 2 हप्ताभन्दा बढी भण्डारण गर्न अनुमति दिइएको छ। लामो शेल्फ जीवन पछि उत्पादन को खपत जठाई को बीमार हुन सक्छ।

भिटामिन

पकाउने अवधि लगभग 3 महिना छ। तपाईं दुई पटक यो किस्मको बीउ रोप्न सक्नुहुन्छ: अप्रिलको र जूनको बीचमा। जूनमा रोप्ने बेला, ब्रोकोली सेप्टेम्बरमा हुनेछ। फलको वजन लगभग 300 ग्राम हो। 2 हप्ताको लागि मुख्य टाउको काट्न पछि, साना पार्श्वहरू बढ्छ, 5 सेमी आकारमा। केब्याजसँग गाढा हरियो रंग छ। फलहरू समयमा सफा गर्न आवश्यक पर्दछ किनभने तिनीहरू चाँडै बिग्रन्छन्।

भिरस

फल मध्यम घनत्व हो। मुख्य हेडको वजन औसत 350 जीमा हुन्छ, तथापि, केहि फलहरू पूर्ण किलोग्राम सम्म उठ्न सक्छ। मुख्य टाउको काटेर, हप्ताको दौडान 7 साना पाहुनाहरू बढ्छ। खेती गर्न बिरुवा रोप्ने देखि 50 दिनको औसत लाग्छ। गर्मी र निद्रामा रोपण गर्न उपयुक्त। यस प्रकारको ब्रोकोलीसँग एकदमै सुन्दर स्वाद छ।

सम्राट

यो हाइब्रिड यसको असाधारण सुन्दर उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित छ र सानो क्रिसमस पेड जस्तो देखिन्छ। ठूला टाउको कालो हरी रंग, आकारको लगभग 10-12 सेन्टीमिटर, कोन को रूप मा बढ्छ। फल मध्यम घनत्व हो। पकाउने अवधि 80 दिन हो।

लिंडा

लिंडा ब्रोकोली गोभी पहिलो जेठको हाइब्रिड हो। पकाउने अवधि 75 देखि 80 दिनसम्म पर्दछ। अनुहार अनुहारमा अँध्यारो छ, ठूलो आकारमा फरक हुन्छ, उनीहरूको वजन 400 जी सम्म पुग्न सक्छ। काटने पछि, नयाँ साइड टाउको बनाइन्छ, माथि 5 टुक्रामा, प्रत्येक 60 ग्राम वजनमा। सेप्लिङ मईको सुरुतिर अप्रिलदेखि रोप्न सकिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? ब्रोकोली किस्महरू "लिंडा" सबै अन्य प्रकारको गोभीको बीचमा आईयोडीन सामग्रीमा पहिलो पटक राख्छ। यसबाहेक, यो प्रारम्भिक पाकेको हाइब्रिडको सबैभन्दा उत्कृष्ठ विविधता हो।

Comanche

पकाउने अवधि तीन महिना हो। सिर घना र ठूलो हुन्छन्। विभिन्न किसिमको चिसो र उच्च तापमानको लागि राम्रो प्रतिरोध छ। फलफूलको वजन लगभग 300 ग्राम हो। यस प्रकारका फलहरू परिवहन र भण्डारण सहन सक्छ।

कोर्नेट

सबैभन्दा पुरानो सिपाही हाइब्रिड मध्ये एक। पकाउने अवधि 2 महिना हो। फल घने, ठूलो, खैरो रंगको हरियो हो। मुख्य टाउको काट्न पछि, एक ठूलो संख्याका साना पार्श्वहरू बढ्छ। उनीहरूलाई प्रतिकूल मौसमको स्थिति सहन। जाडोको लागि ठुलो लागि उपयुक्त।

टोनस

पकाउने अवधि 75- 9 0 दिन हो। औसत घनत्व को प्रमुख, 250 ग्राम वजन। मुख्य टाउको काटने पछि, धेरै पार्श्वहरु लाई धेरै चाँडै बढ्छ। बढ्दो वा घट्दो तापमानले एक भूरी रंग प्राप्त गर्दछ। चाँडै रंग जान सक्छ।

तिमीलाई थाहा छ? "टोनस" र "कोभेट" मध्य लेन को जलवायु को लागि ब्रोकोली को सबै भन्दा राम्रो किस्महरु को रूप मा, अन्य प्रारम्भिक पकडने वाला किस्मों को विपरीत, गर्मी र ठंडे कुहिन लाई सहन गर्छन।

श्रद्धांजलि

प्रारम्भिक पोषणको पहिलो पुस्ताको संकर मध्ये एक। पकाउने अवधि 85 दिन हो। मुख्य टाउकोको जन 200-250 जी हुन्छ। फलहरू राम्रो स्वाद छ।

Fiesta

यस प्रकारको ब्रोकोलीको पकाउने अवधि लगभग 80 दिन हो। फल खैरो हरा हरियो, घना, ठूलो, टाउको टाउको छैन। यो किसिमको राम्रो स्वाद छ र कीटहरूको प्रतिरोधी हो। हेड वजन 1.5 किलोग्राम पुग्न सक्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रारम्भिक पकावट किस्महरू अप्रिलको अन्तमा बिरुवाहरूमा रोपिएका छन्। बीजिंग कम्तिमा 7 हप्ता पुरानो हुनुपर्छ। यदि त्यो पुरानो छ भने, फलको मुख सानो र धेरै स्वादिष्ट छैन। साथै, ब्रोकोलीको प्रारम्भिक किसिमहरूलाई जूनको मध्यमा 5-हप्ता पुरानो बिरुवाको पुन: रोप्न अनुमति दिइएको छ।

मिड सीजन किस्म र ब्रोकोलीको संकर

ब्रोकोलीको प्रारम्भिक किस्म, विभिन्न घनत्वका प्रमुख भन्दा मिड-सेन्टिभ किस्महरू बढी फलदायी हुन्छन्। तिनीहरू लामो पकाउँछन् र भण्डारणको लागि उपयुक्त छन्। मईको अन्त्यमा बिरुवाहरू रोपिएका छन्। पकाएको अवधि 105-130 दिन बीउ कोणक्रमबाट फसलको लागि वा 75-80 बिरुवाबाट फसलमा पुगिन्छ।

अटलांटिक

पकाउने अवधि 125 एनआई छ। विकासको प्रक्रियामा उच्च स्टेम र पातहरु का एक शक्तिशाली गुलाब बनाउँछ। हेड ठूला ठूला हुन्छन्। मुख्य फलको वजन 300-400 जी पुग्छ।

जेनोआ

प्रमुख मादक औसत 300 ग्राम हुन्छ। सम्झौता बिरुवा बाट डराउँदैन। अनुहारहरू गुमनाम हुन्छन्। यस प्रकारका ब्रोकोली फलहरू लामो समयसम्म भण्डारण गरिएका छन्, यातायातको लागि उपयुक्त।

बौना

फलफूलको वजन 400-600 छ। औसत घनत्व। मुख्य टाउको काटने पछि 200 ग्राम प्रत्येकमा लगभग 4-5 पार्श्व हुन्छ। मईको मध्यमा लगाईयो। पकाउने अवधि 120 दिन हो। उपज 4 वर्ग प्रति वर्ग मीटर हो। स्टार्टर र भण्डारणको लागि उपयुक्त।

हरियोबल्ट

बढ्दै गयो ग्रीनबल्ट ब्रोकोली 105 दिन हो। मुख्य टाउकोको वजन 450-500 ग्राम पुग्छ। फल तंग छ। विभिन्न प्रकारको उच्च तापमानमा प्रतिरोधी छ।

हरियो मनपर्छ

हाइब्रिड धेरै लोकप्रिय छ। टाउको घट्छ, 400-500 जी पुग्छ। यो राम्रो स्वाद छ। सलाद, चिसो, क्यान्सरका लागि उपयुक्त। हाइब्रिड उच्च तापमानको प्रतिरोधी छ।

तिमीलाई थाहा छ? विविधता "हरियो मनपर्छ" - ब्रोकोलीको सबैभन्दा फलदायी प्रकार। राम्रो परिस्थितिमा, यो प्रति वर्ग मीटर 6-7 किलो फसल सम्म उत्पादन गर्न सक्छ।

Calabrese

हेड गहिरो हरियो छ, घने। मुख्य फल 400 ग्राम वजनमा पुग्छ। एक ठूलो मात्रा कैल्शियम, फास्फोरस, भिटामिन सी, बी, पीपी समावेश गर्दछ। ठंड र भाडाको लागि उपयुक्त।

सम्झौता

टाउको घट्छ, वजनमा 300-400 ग्राम पुग्छ। भण्डारण, संरक्षण, खाना पकाउने सलादहरूको लागि उपयुक्त, स्टुङमा धेरै स्वादिष्ट।

मोन्टन

उच्च उपज विविधता। प्रमुखहरू ठूलो छन्, वजनमा एक किलोग्राम सम्म पुग्न सक्छ। फल मध्यम घने, खैरो हरियो रङ्ग हुन्छ। ग्रेड कम तापमान विरुद्ध स्थिर छ, यो फोटोफिलस छ।

सीजर

पकाउने अवधि 115 दिन हो। सिर ठूलो, घना, कालो हरी एक बैंगनीको साथ। व्यासमा हेड 15 सेमीसम्म पुग्छ, वजनमा - 500 ग्राम। मुख्य सिर पार्श्व कटौती पछि 5 सेमी सम्म व्यास मा बनाइन्छ। यो राम्रो स्वाद छ। सलादहरू, क्यान्सर, ठिक खाना पकाउने उपयुक्त। भण्डारणको लागि आदर्श।

यो महत्त्वपूर्ण छ! मध्य सीजन किस्महरू केवल एक महिनाको लागि ताजा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यसको लागि उत्तम स्थान फ्रिज वा तहखाने हो। यदि तपाईं अब सब्जहरु भण्डारण गर्न चाहानुहुन्छ भने, यो राम्रो छ कि तिनीहरूलाई स्थिर पार्नुहोस्।

ढिलो-पकाउने किस्महरू र ब्रोकोली हाइब्रिड

ब्रोकोलीको आखिरी किस्महरू लामो समयसम्म भण्डारणको लागि उपयुक्त छन्। यद्यपि, यो अवधि दुई महिना भन्दा बढी हुँदैन। यी किस्मका गोभीको प्रमुख 130-145 दिनमा बिरुवा वा 70- 9 0 दिन पछि रोप्ने पछि। ब्रोकोलीको पछिल्लो किस्महरूमा कम भिटामिन हुन्छन् र प्रारम्भिक पकाउने र मध्य मौसम किस्मको रूपमा यस्तो राम्रो स्वाद छैन, तर तिनीहरू कम तापमानको धेरै प्रतिरोधी हुन्छन्।

भाग्यशाली

पहिलो पीढी हाइब्रिड। टाउकोको ठूलो संख्या 600 देखि 900 ग्राम हुन्छ। उत्पादकता 1 - 1, 5 किलोमिटर प्रति वर्ग। एम। m plot। यसले ऊर्ध्वाधर तापमानलाई सहन गर्छ, पाउडरको हल्कालाई प्रतिरोधी बनाउँछ। बिरुवा रोप्ने फलहरू फलफूल रोप्ने समय 70 दिन हो।

Continental

टाउकोको समूह लगभग 600 ग्राम हुन्छ। फल घना, गोलाकार, हरियो छ। यदि तपाइँ मुख्य टाउको काट्नु हुन्छ भने, यसले 4 पक्षमा गोली हान्छ। पूर्ण रूपमा चिसो र यातायात सहन।

मराथन

हाइब्रिड, जो ठुलो उच्च उत्पादन र चिसोको प्रतिरोधमा आधारित छ। उच्च तापमान मनपर्दैन। मुख्य टाउको मा 800 जी - 1 किल पुग्छ। झाडी लामो र बलियो हुन्छ। एक वर्ग मीटरको साथ 3.5 किग्राको उपज प्राप्त गर्न सकिन्छ। भण्डारणको लागी राम्रो बिरुवा रोप्ने 80 औं दिनको रिपान्स। यदि तपाईं मुख्य टाउको काट्नु हुन्छ भने, धेरै साइड शूटहरू बढ्छ। धेरै सिफारिस यस प्रकारको ब्रोकोली छनौट गर्दै, यस्तो तयारीको राम्रो स्वादलाई सम्बोधन गर्दै।

तिमीलाई थाहा छ? यो ब्रोकोली ताजा खाना खाएको पेट वा स्टाउमा धेरै उपयोगी छ। उत्पादनमा भिटामिन र खनिजको अधिकतम मात्रा सुरक्षित गर्न, यो बिहानको गोभी उठाउन र फ्रिजमा भण्डारण गर्न राम्रो छ।
यसैले, विभिन्न किसिमको वातावरणको परिस्थिति, प्रयोगको उद्देश्य, फलको प्राप्तिको वांछित अवधिमा आधारित हुनुपर्छ।