थुप्रै गृहिणीहरू कुन कुरामा रूचि राख्छन् tarragon र कुन उद्देश्यका लागि यो प्रयोग गरिन्छ। यो रोप पनि भनिन्छ "तारेगन घास"र यो जीनस Wormwood छ। यस लेखले तपाईंलाई रोपेको फायदेमंद गुणहरूको बारेमा बताउनेछ, साथै यस अद्भुत जडीबुटीको मद्दतबाट निस्केको रोगहरू।
Tarragon को रासायनिक संरचना
बिरुवाको रासायनिक संरचनाले कुन क्षेत्रमा र कुन रोगहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर बुझ्न मद्दत गर्दछ। त्यसोभए, उदाहरणका लागि, सबैले Phytoncides जान्दछन्, जुन लसुनमा हुन्छन्। केवल यो तथ्य यो संयंत्र को बहुपक्षीय उपयोगको लागि सम्भव बनाउँछ।
साथै, उपयोगी पक्षहरूको अलावा, रासायनिक संरचना पनि साइड इफेक्ट वा सम्भावनात्मक असामान्य बारेमा बताउँछ।
तारेगन घासको रचना निम्न तत्वहरू छन्:
- कार्टोन (एंटीओक्सिडेंट, क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ);
- alkaloids (रोग विरुद्धको संरक्षण र महत्त्वपूर्ण प्रक्रियाहरू विनियमित गर्नुहोस्);
- आवश्यक तेलहरू;
- flavonoids (एंटीओक्सिडेंट, एंटीमिसेबियल क्रियाकलाप छ);
- कुमारी (रगत खसाल्छ, रक्तकोटको गठन रोक्छ).
यो महत्त्वपूर्ण छ! कम रक्त क्लटिंग संग, यो tarragon प्रयोग गर्न को लागि सल्लाह छैन, किनकी यसको गुण समस्या बढ्न सक्छ।
Tarragon को लाभकारी गुणहरु बीच -भिटामिन ए र सी - 11% भन्दा धेरै सामाग्री को सामाग्री। विटामिन ए को प्रतिरक्षा र छालाको स्वास्थ्य कायम राख्न जिम्मेवार छ, र भिटामिन सी को प्रतिरक्षा प्रणाली र प्रतिरक्षा प्रणाली को गठन मा योगदान गर्दछ।
यस आधारमा, हामी निष्कर्ष निकाल्न सक्छौं कि टरागगन शरीर को सुरक्षात्मक कार्यहरु लाई सुदृढ़ र एक स्वस्थ राज्य मा छाला र आँखा को बनाए राखन को लागि उत्कृष्ट छ।
साथै, त्रिकोणको रचनामा अन्य भिटामिनहरू (B1, B2, PP) समावेश गर्दछ र तत्वहरू (पोटेशियम, म्याग्नेशियम, सोडियम, क्यालियम र फास्फोरस) समावेश गर्दछ।
क्यालोरी ट्रागगन 24.8 केजील / 100 ग्राम हो।
शरीरमा तारेगनको घाँटीको लाभकारी प्रभाव
अर्को नाम टारोगन - "ड्रैगन wormwood"। यसको संरचना विभिन्न भिटामिनमा अमीर छ, तत्वहरू र तेलहरू ट्रेस गर्दछ, जुन निम्न प्रभावहरू छन्:
- antiscorbetic;
- diuretic;
- sedative;
- घाउको उपचार;
- विरोधी भड़काऊ;
- immunostimulating;
- antimicrobial र एंटीवायरल।
माथिको बाहेक, त्राग्वान खाँदै, तपाईं क्यान्सर, हडताल र स्ट्रोकको मौका कम गर्नेछ। तिब्बती औषधिमा, ड्रैगन वर्र्मवुड मुख्य औषधिको रुपमा निमोनिया र ब्रोंकाइटिसको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ। तथापि, यो सम्झना गर्नुपर्छ कि प्रत्येक सम्पत्ती रोपण को उचित उपयोग संग प्रकट हुन्छ, चाहे यो जरूरी तेल को एक कण वा उत्साह हो कि छैन।तिमीलाई थाहा छ? त्रागनले वैज्ञानिक नाम "आर्टेमिसिया ड्रेक्युनिकस" नाम गरेका छन्, जुन सबै प्रकारका वर्मवुडहरू देखाउन प्रयोग गरिन्छ र ग्रीक "artemes" बाट व्युत्पन्न गरिन्छ, जुन "स्वस्थ" हो।
चिकित्सा उद्देश्यका लागि कच्चा टरागनको तयारी र भण्डारण
पहिलो सहस्राब्दी को शुरुवातमा, धेरै रोगहरु को उपचार मा हाइड्रोर्स को एक प्रमुख ड्रग को रूप मा tarragon को उपयोग गरे। आजकल, तपाईं केवल एक या दुई महिना को लागी औषधीय जड़ी बूटियों को भंडारण गर्न सक्छन्, तर धेरै वर्ष को लागि पनि।
सुरू चरण बाट ड्रागन ऋषि उचित रूपमा संग्रह गर्नुहोस्। यदि तपाइँ चाँडै सुरू वा पछि सुरू गर्नुहुन्छ, सबै उपयोगी प्रभाव हराउनेछ। सबै माथिको मैदान भाग (पातहरू, स्टेमहरू, फूलहरू) सङ्कलन र थप प्रयोगका लागि उपयुक्त छन्। उत्तम संग्रह समय बिहान वा साँझ छ। संग्रह दिनहरू छान्नुहोस् ताकि त्यहाँ वर्षा वा उच्च आर्द्रता छैन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! पहिलो वर्षमा यो संग्रह अक्टोबर वा अक्टोबरमा सम्पन्न हुन्छ। भविष्यमा - अप्रिल देखि अक्टोबर सम्म।
माथिको जमीन भाग काटिएको छ कि लगभग 10 सेन्टिमिटर स्टेम जमीन भन्दा माथि रहेको छ। यदि तपाइँ अझै काट्नु हुन्छ भने, रोपणलाई हानिकारक पार्नुहोस्।तुरुन्तै सङ्कलन पछि, त्रागगनलाई अँध्यारो ठुलो ठाउँमा राख्नुहोस्। घाँस फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर दुई हप्ता भन्दा बढी। त्यस पछि, तपाईंलाई प्रशोधन र थप भण्डारणको लागि कच्चा मालहरू राख्न आवश्यक छ।
तपाईंले भन्डारण विधि छनौट गर्नु अघि, तपाईंले बिरुवा फसल गर्दै उद्देश्यको निर्धारण गर्नुहोस्। नमस्ते tarhun संग चाय देखि तपाईं बनाउन सक्दैन, र तेल मा टरागन औषधीय प्रयोजनों को लागि उपयुक्त नहुन सक्छ।
भण्डारण-ठण्डको सरल तरिकाको साथ सुरू गरौं। यो गर्नका लागी, काटिएको बिरुवा र सुकाइदिनुहोस् (यो बिजुलीको तार प्रयोग गर्ने सल्लाह छैन)। अर्को, टरागन को सानो टुक्राहरु मा कटौती र प्लास्टिक को थैलहरुमा ठाँउ। प्याकेजहरू टाई र फ्रिज गर्न आवश्यक छ (तापमान 5-7 सेकेण्डभन्दा माथिको हुनुपर्दछ)।
यो महत्त्वपूर्ण छ! थोरै भाग फेरि पुन: स्थिर छैन, किनकि धेरै उपयोगी गुणहरू गुमाएका छन्।
भण्डारणको यो विधि सार्वभौम हो। तपाईं जमे भएका उत्पादनहरू पाक खाना र पेयका लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र विभिन्न रोगहरूको उपचारको लागि। यदि उत्पादलाई ठिक पार्दा तपाईंलाई उपयुक्त छैन भने, तपाइँ घाँस भण्डार गर्न अन्य तरिकाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सूखे टरागन। यसलाई खुल्ला क्यानोइजहरूमा राख्नुहोस् ताकि सूर्य रोप्न सकिएन। बान्सामा राखिएको बोट काट्नुहोस् र माथि हटाइयो। सुत्ने धेरै समय लाग्दैन, घाँसमा धेरै नमी समावेश छैन। सुत्न पछि, पातहरू र गोलीहरू कुचाइन्छन् र कडा रूपमा बन्द जारहरूमा राखिएको छ (रोल गर्न आवश्यक छैन)।
सालिएको टरागन को लागी प्रयोग को लागी कम गर्दछ, तर सुँगुर को रूप मा रस को पत्ते र स्टक देखि गुजारें छैन। ग्रीस धोएका छन् र कपडामा सुत्न जान्छ। त्यस पछि, नमक (200 ग्राम प्रति 1 किग्रा टरागगन घास) सँग मिल्दछ र सानो विस्थापनको गिलास जारमा छोडिन्छ। सेन्सहरू सिलिकॉन लिडहरूसँग बन्द हुन्छन् र एक राम्रो ठाउँमा भण्डारित हुन्छन्।
अन्य भण्डारण विकल्पहरू:
- तेलमा तेलङ्गेन;
- tarragon सिरका।
पारंपरिक चिकित्सा को व्यञ्जनहरु
माथि उल्लेखित रूपमा, लोक चिकित्सामा तेरोगन धेरै रोगहरु उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। त्र्रागोन जडी बूटीमा आधारित औषधिहरूको लागि सबैभन्दा सामान्य व्यञ्जनहरू कल्पना गर्नुहोस्।
अनिद्राको उपचारको लागि
अनिद्रा र गरिब निद्राको समस्या सबै पीडितहरुलाई परिचित छ। कहिलेकाहीँ यो अल्पकालीन समस्या हो, तर यो पनि हुन्छ कि एक महिना महिनाको लागि साधारणतया सोन सक्दैन। ड्रैगन वर्र्मवुड (टरागन) अनिद्राको लागि ठूलो छ।
एक कण बनाउनको लागी, तपाईंलाई सुत्ने त्रागगन चाहिन्छ। जडी बूटी को एक चम्मच 300 मिलीलीटर पानी र 5-6 मिनेट को लागि फोडा। यो भाइरस 1 घण्टा र फिल्टर गर्न पछि। बिस्तारमा, एक तौलिया वा दबाइमा दबाइ राख्नुहोस् र यसलाई तपाईंको माथेमा राख्नुहोस्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाईं भाइरस पिउनुहुन्छ, जुन बाह्य प्रयोगको लागि लक्षित छ, प्रभाव विपरीत हुन सक्छ।
एक्जिमा र डेमेराटाइटिस को उपचार को लागी
एस्ट्रागन हर्ब समस्याको उपचारको लागि उपयुक्त छ।
सुन्तला को तयारी को लागि मात्र सूखे ट्रागगन को प्रयोग गरिन्छ, जो पाउडर को लागि जमीन हुनु पर्छ। त्यस पछि मधु थप्नुहोस् (घाँटीको 100 ग्राम घाँटीको 100 ग्राम) र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामकारी सुन्तला छालाको समस्याका क्षेत्रहरूमा लागू हुन्छ र छिटो मर्छ। उपचारको कोर्स असीमित छ, त्यसैले तपाईं इच्छित प्रभाव प्राप्त गर्न मल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
न्युरोसिसको उपचारको लागि
तार्रागन आफैले एक पादरीको रूपमा स्थापित गरेको छ, त्यसैले यो अक्सर प्रायः विभिन्न न्यूरोसहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
भाइरस तयार गर्न 1 चम्मच लिन्छ। l सुक्खा ट्रागगन र उबलिएको पानीको 300 मिलीलीटर। 50-60 मिनेटमा राख्नुहोस् र फिल्टर गर्नुहोस्। इन्फ्यूजन एक दिन 3-4 गुणा, भोजन पछि 100 मिलीलीटर खपत गर्नुपर्छ।
प्रयोग गर्नु अघि, तपाईंलाई डाक्टरसँग परामर्श गर्नुपर्छ, किनकि केहि ड्रगहरू ध्यान कम गर्न सक्दछ। यदि तपाइँ अन्य औषधीहरू लिइरहनुभएको छ भने, तपाईंले त्र्रागगनसँग तिनीहरूको अनुकूलता जाँच गर्नुपर्छ।
स्टमटाइटिसको उपचारको लागि
यदि गम वा मुखको चिसो झिल्ली संग समस्या छ भने दबाइहरु को प्रयोग संग देरी। सूखे टरागगनबाट निरुत्साहित हुनेछ।
पक्कै पनि कडा जडी बूटीको पातहरू (20 ग्राम) र 100 ग्राम मक्खन। हामी घरको मक्खनको मक्खन प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं, किनकि यसमा यसमा मार्जारिन छैन। 12-15 मिनेटको लागि कम तापमा मिश्रण बनाउनुहोस्।
सकारात्मक प्रभाव प्राप्त गर्न को लागी प्रतिमा कम्तीमा 3 गुणा मगमा राखिनु पर्छ। उपचार कम्तिमा एक महिनाको लागि जारी रहनु पर्छ। यदि रोग प्रगति गर्न शुरु भएको छ भने, एलर्जी प्रतिक्रिया वा एस्ट्रागन को लागि असंतोषको लागि तपाइँको दन्त चिकित्सकलाई सल्लाह दिनुहोस्।
भूख सुधार गर्न
एस्ट्रागन हर्बले ग्याँस रस को गठन बढाउँछ, यसैले यो भूख सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? अतीतमा, जर्मनीमा, ताजा टरागगनले मासु र खेललाई ध्वस्त गर्यो ताकि मक्खनहरू तिनीहरूमाथि बसेनन्।
एक स्वादिष्ट चिया बनाउनको लागि तपाईलाई आवश्यक पर्दछ:
- 1 चम्मच सुखा ट्रागगन
- 3 चम्मच। चिया (हरियो, कालो वा हर्बल);
- 30 जी अनार छील।
सामग्री एक कप मा राख्छन् र उबलते पानी डाल्नुहोस्। चाय 10 मिनेट को लागि संक्रमित छ, पछि तपाईं अधिक गर्म पानी को जोडने को लागि र 15 मिनेट को लागि छोडने को आवश्यकता हो। तैयार चाय को रूप मा पकड को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। स्वादको लागि समाप्त तारेगनका लागि चीनी वा महान् जोड्नुहोस्।
समग्र भलाइमा सुधार गर्न
तेर्सोगनसँग स्नान लिन समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो उपचारले तंत्रिका तंत्रलाई पुछिन्छ, छालाको सफा गर्दछ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थ हटाउँछ। सूखे पातहरू र तारेरागन जडीबुटीहरू मारिएको, पेंच खडा गर्न र भरी स्नानमा जोड दिनुहोस्। नुहाउन पछि, तपाईं प्रकाश र स्वच्छ महसुस गर्नुहुन्छ, अनि आवश्यक तेलहरूको सुखद गन्ध मात्र न केवल फाइदा हुनेछ, तर यस्तो प्रक्रियाको आनन्द पनि।
भाइरस नसका साथ
उमेर मा मान्छे को प्राय: समस्या tarragon आधारित compresses संग हल गरिएको छ। सुनिएका रिटहरू भएका इलाकाहरूमा 2-3 चम्मचको मिश्रण। l कटा टरागन र ताजा साढे केफिरको 500-600 मिलीलीटर (घरको जेली प्रयोग गरेर सिफारिस गर्नुहोस्)।
यो कम्प्रेसर दिन 2-3 पटक लागू गरिएको छ। छालामा सुत्न छोड्नुहोस्। 6-7 घण्टा भन्दा बढीको लागि मलम राख्न नसक्ने प्रयास गर्नुहोस् ताकि छाला सामान्यतया सास फेर्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाईं डेयरी उत्पादनमा एलर्जी हुनुहुन्छ भने, संक्रमण लागू गर्नुअघि डाक्टरलाई सल्लाह दिनुहोस्।
इस्ट्रागन हर्ब इत्र उद्योगमा
इत्र उद्योगमा तारेकोगनको प्रयोग आवश्यक तेलहरूको उपस्थितिको कारण, जुन चिल्लो गोजको साथमा पहेंलो पहेंलो वा रङहीन तरल हुन्छ।
एस्ट्रागन हर्ब perfumers द्वारा प्रयोग को लागि हल्का र हरियो घाँटी नोट आत्माओं को लागि।
एकै समयमा, तारागगन को अतिरिक्त संग इत्र हरेक संसारमा मूल्यवान छ, जस्तै प्राकृतिक पदार्थको आधारमा उत्पादन गरिन्छ। तारागगन तेलहरूसँग एक एंटीमिसेबियल प्रभाव छ जुन इत्रमा थपिएको बेला हराएको छैन। यसबाहेक, तेरागगन जडी बूटीमा आधारित इत्रहरू एक निरन्तर सुगन्ध हो जसले विदेशी गंधसँग मेल खाँदैन।
तिमीलाई थाहा छ? फ्रान्सेली 17 औं सताब्दीमा खाना खाएर यूरोपमा ल्याइयो जब ट्रागगन को खाना पकाउने पहिलो व्यक्ति थिए। यो तारेरागन व्यञ्जनहरु को आविष्कार गरेको फ्रांसीसी gourmets थियो।
खाना पकाएर तारेकोगनको प्रयोग
खाना पकाउने टारगगन विभिन्न प्रकारका बर्तनको सम्पूर्ण संरचना प्रयोग गरिन्छ।
सिजनको रूपमा बोट लागू गर्नुहोस्। टरागन को विशेष रूप देखि चमकदार स्वाद खट्टा को उत्पादन संग संयोजन मा व्यक्त गरिएको छ। जब तपाईं चाँडो अचार वा अचार बनाउन आवश्यक छ यो रोपण अनिवार्य हुन्छ। यसमा चीजहरू छन् जुन एंटीबैक्टेरियल गुणहरू छन्, जसको अर्थ छ कि पतला उत्पादन खराब हुनेछैन।
ताजा र सुकेको ट्राग्रेगन पत्ते पनि फ्राइड मासु, स्टेक, तलामा अण्डा वा माछा सँगसँगै सेवा गरिन्छ। कुखुराको पछाडि पहिलो बर्तनमा थपियो: सूप, ओख्रोशा र भाइरस। यसरी, रोप्ने यो खराबी गर्न जोखिम बिना लगभग कुनै पनि डिशमा थप्न सकिन्छ।
हामी एक टारिपोन जडी बूटी मा आधारित छ।
Tarragon को अतिरिक्त संग चिकन चटनी। सामग्री व्यंजनहरू:
- चिकन फिलेट (3-4 टुक्राहरू);
- चिकन भाइरसको 300 मिलीलीटर;
- 80-100 जी सूखे टारोगन;
- 120 मिलीलीटर सूखे सेतो शराब;
- 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- सरसफाइको 10 ग्राम
- प्याज (1 हेड);
- लसुन (स्वाद गर्न);
- नमक / काली मिर्च
कम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि सिम्मर 5 मिनेट अघि तयारता खट्टा क्रीम, टरागन र सरसफाइ जोड्नुहोस्। खाना पकाउँदा धेरै पटक हिउँ खाना पकाउने क्रममा अन्डा र काली मिर्च थप्नुहोस्।
व्यंजनहरू र निर्देशनहरूको थपमा, तपाईंले खाना पकाएर तारेकोगनको प्रयोगको केही चालहरू सम्झनु पर्दछ:
- पकाउने, मात्र सूखे, पिकर वा नमकीन टरागगन प्रयोग गरिन्छ। ताजा रोपणले मात्र दिक्कत दिनेछ (गर्मी उपचारको बेला).
- तारेगन को आधार मा वोडका बनाउन सक्छ (केही हप्ताको लागि बोतलमा सूखिएको त्रिभुवनको चौरमा राखिएको छ)। नतिजाको रूपमा, शराबले गन्ध र जंगली जामुनको स्वाद गर्नेछ।
- तार्रागन को दाखिला सिरका को लागि मसालेदार गंध थप्न प्रयोग गरिन्छ। यो गर्न को लागी, रोप्ने पत्ते को क्षमता जोड्नुहोस। फलस्वरूप, तपाईं असामान्य गंध र थोडा तेज स्वाद पाउनुहुनेछ।
- एस्ट्रागन हर्बमा पकाएको 5-7 मिनेटमा डिशमा थपिनु पर्छ, स्वस्थ गुण र मसालेको स्वादको रक्षा गर्न।
कसरी त्र्रागोन जडीबुटीको घरमा पिउन बनाइन्छ
लेमनडेड "तार्रागन" दुवै वयस्क र बच्चाहरु लाई परिचित छ। सोडाको स्वाद त्र्रागोनको कारण हो, जुन यसको संरचनामा समावेश गरिएको छ। यो स्वादिष्ट बनाउन र सजिलो बनाउन सजिलो छ, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा, तराईको जडी बूटीबाट स्वस्थ पेय।
नींबू बनाउन को लागी तपाईंलाई निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:
- 1 लीटर कार्बनटेड खनिज पानी;
- 1 नींबू;
- हरियो टरागन को एक ठूलो गुच्छा।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि खट्टेको खाना सहन हुँदैन भने नींबू कम हुन सक्छ।
"तार्रागन" को दोस्रो संस्करण - नींबू बाम र किवी को अतिरिक्त। ककटेलको लागि, हामीलाई चाहिन्छ:
- 500 मिलीलीटर खनिज पानी;
- सिरपको लागि पानीको 300 मिलीलीटर;
- ताजा टरागगन (100 ग्राम सम्म);
- 4 पातहरु को लेमन बाम;
- 1 चूना;
- 2 किविस;
- चीनी
पारंपरिक पेय को अतिरिक्त, रोपण सबै प्रकार को काकटेल बनाउँछ। टारोगन पनि तरकारी, ट्रेक्चर र व्हिस्कीमा थपिएको छ।
टरागगनको प्रयोग गर्न Contraindications
हामी तरुना र दुष्प्रभावहरूको प्रयोग पछि सम्भावनात्मक विनाशकलापहरू छलफल गर्नेछौं।
पहिले हामीले ट्रागगनले कैंसरलाई लड्न सक्छ भनेर थाहा पायो, तर सिजनिंगको रूपमा यसको दीर्घकालिक प्रयोग (ठूलो मात्रामा) क्यान्सरको गठन हुन सक्छ। कारण पदार्थ मिथाइल chavicol हुन सक्छ, जो रोपण को संयोजन मा छ।
यदि तपाईं क्रिसान्तिम्याम वा दाईलाई एलर्जी हुनुहुन्छ भने त्र्रागगन खपतले यस्तै प्रतिक्रियाको सामना गर्नेछ, जस्तै रोपनी एउटै परिवारसँग सम्बन्धित हुन्छ।
एस्ट्रागन हर्ब cholelithiasis र मूत्र मार्ग को रोगहरुमा निस्पंदित छ। यद्यपि एस्ट्रागनले पनीरबाट ढुङ्गाको रिहाई बढाउँछ, तिनीहरूको आंदोलनले गम्भीर परिणामहरूको सामना गर्न सक्छ।
गर्भवती समयमा कुनै पनि फारममा बोट प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ। तारेगनको रचनाले थुनोन समावेश गर्दछ, जुन बच्चाको हानि वा दूधको श्रममा एक महिलालाई गुमाउन सक्छ।
सावधानी संग टरागगन प्रयोग गर्नुहोस्। उपचार गुणहरू को अतिरिक्त, तारेकोगनको भेदभावलाई विचार गर्नुहोस्, जसले राम्रो भन्दा बढी हानिकारक हुन सक्छ। याद गर्नुहोस् कि कुनै पनि दबाइले तपाईलाई बेवास्ता गर्दछ भने कुनै पनि औषधि लाई जर्न सक्छ।
