कद्दीन एक अद्वितीय उत्पादन हो, बच्चा र आहार को लागि अपरिहार्य, पोषक तत्वहरुको एक भण्डार, भिटामिन र माइक्रोटेटमेन्ट। हाम्रो अक्षांशमा, तीन प्रकारका कद्दी मुख्यतया खेती गरिएका छन्: कडा-सामना, पोषक र ठूला फलफूल। तिनीहरू लुगा, स्वादको आकार र छालाको नरमताको आधारमा भिन्न हुन्छन्।
कद्दू ठूलो-फ्रिटेडसँग किस्मको ठूलो प्रकार छ, जुन यस लेखमा छलफल गरिनेछ।
ठूला फलफूल कद्दी किनेको विशेषताहरु
तपाईले नाम बाट अनुमान लगाउन सक्नुहुनेछ, ठूलो-फ्रक्व कद्दकनको ठूलो फल आकारको विशेषता हो, मानक को वजन 20-50 किलोमिटरको बीचमा फरक हुन्छ, र कहिलेकाहीं यो 100 किलो सम्म पुग्न सक्छ। तर यो पनि कद्दूको सबैभन्दा प्यारा प्रकार हो, केहि किस्महरु को चीनी सामाग्री 15% सम्म पुग्छ, जो तरबूज भन्दा बढी छ। तथापि, यो सबैभन्दा बेग्लै र ठोस प्रतिरोधी कद्दन किन्न हो, जसको उच्च उपज छ। यसको मोटो, मासु रसिन्ड भ्रूणको लामो-समय भण्डारण र राम्रो transportability लाई बढावा दिन्छ। 
ठूला कद्दी किस्महरू चराहरू, बेलनाकार स्टेजहरू र गोलाकार स्टेमहरू छन्। पन्तहरू पेन्टागनल र रेजिडी हुन्। बीउ ठूलो, ठुलो, दूध-सेतो वा खैरो हो।
यो महत्त्वपूर्ण छ! खाना पकाउने र जनावरहरूको लागि पोषणशील खानाको रूपमा ठूलो फलफूल किनेको कद्दू लुग सफलतापूर्वक प्रयोग गरिएको छ। यसमा ठूलो पोषक तत्वहरू छन्: भिटामिन ए, सी, ई, केडीई, पीपी, बी बी को भिटामिन, साथै पोटेशियम, क्यालिसियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, फलाम, तांबा, अमीनो एसिड आदि।ठूला कद्दीका फलहरु औषधीय गुणहरु छन् र उच्च अम्लता र पेटको रोगहरुमा पनि प्रयोग गरिन्छ। कच्चा कद्दू लुग्ले एक आकर्षक प्रभाव छ, र कद्दी रस एक उत्कृष्ट diuretic र choleretic एजेन्ट हो। मध्य र दक्षिण अमेरिका यो कद्दूको जन्मस्थान मानिन्छ, युरोपमा यो XYI शताब्दीबाट देखा पर्यो, र आज यो संसारभरि खेती गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? पुरातन चीनका बासिन्दाहरूले सब्जानी रानीलाई ठूलो कद्दू मान्छन् र यो विशेष रूपमा सम्राटको आंगनमा बढ्यो। विशेष दयाको चिन्हको रूपमा, सम्राटले आफ्नो सबैभन्दा राम्रो अनुमानित सबैभन्दा ठूलो फल दिनुभयो।
सबैभन्दा ठूलो फुलयुक्त किस्महरू
ठूलो कद्दू विभिन्न किसिमहरु र प्रजातिहरु द्वारा प्रतिष्ठित छ, जसको लगभग 100 हो, र एक लोकप्रिय प्रजनन उत्पादन हो। विभिन्न किस्महरूको कद्दू फल आकार र स्वादमा भिन्न हुन्छ। मध्य र दक्षिणी अक्षांशमा, सबैभन्दा सफलतापूर्वक खेती गरिएको किस्म मुस्कुरा, श्रवण, अजुर र क्रोकोस हुन्।
मुस्कान
ठूलो कद्दू प्रतिनिधिहरू एक प्रकारको मुस्कुराहट हो। यो कद्दू शुरुवात पकाउने (85 दिन) द्वारा प्रतिष्ठित छ, चिसो प्रतिरोध बढ्यो र राम्रो फसल प्रदान गर्दछ। मुस्कानको विभिन्न प्रकारका फलहरू गोलो र धेरै सानो हुन्छन्, लगभग 2-3 किलोग्राम, सेतो रेजहरू संग उज्ज्वल नारंगी छाल लगाईएको छ। मासु मीठो, कुखुरा, रंगमा उज्ज्वल नारंगी छ, एक तरबूज स्वाद छ। 
यस किसिमको बिरुवा एक झाडीको रूपमा छ, त्यसैले यो सानो क्षेत्रहरूमा पनि बढ्न सजिलो छ। एक मुस्कानले ठूलो कद्दूको सजावटी किसिमलाई पनि बुझाउँछ, यो यदि एक ट्रेलिस नजिकै रोपिएको हो भने यो गलैंचाको रूपमा बढ्न सक्छ।
तिमीलाई थाहा छ? रेकर्ड गरिएको रेकर्ड वजन कहिलेकाहीं ठूलो कद्दू 250 किगोग्राम हुन्छ। संयुक्त राज्य अमरीका न्यू मिल्फोर्डको एक निवासी, वेन हकनीले उठाए।
टाइटन
मिड-सिजन चढ्ने कद्दू जसले धेरै गुणहरू जोड्दछ: राम्रो स्वाद, ठूलो फल, दीर्घकालीन भण्डारणको सम्भावना, आकर्षक उपस्थिति। यो विविधता मुख्यतः यसको उत्कृष्ट आकारको कारणले खेती गरिएको छ, तर यसको राम्रो स्वादले ठूलो तातो कद्दूको सबैभन्दा राम्रो किस्म टाइटन बनाउँछ। 
कद्दी टाइटनसँग पहेंलो, मोटो, मीठो पर्याप्त मासु छ। फलहरू विशेष गरी ठूलो हुन्छन्, 50-100 किलोग्रामको वजनसम्म पुग्छ। Prefers कद्दी प्रजनन, हल्का मिट्टी, हल्का आवश्यक, पानी लगाउने सहन गर्दैन। राम्रो तरिकाले कार्बनिक र खनिज उर्वरक प्रतिक्रिया। यस्तो विशाल विकासको लागि, केवल एक कद्दू खट्टामा छोडियो, यस प्रकारको लागि एक सानो क्षेत्र पर्याप्त हुनेछैन। यसको अतिरिक्त, कद्दन Titans प्यार humus अमीर मिट्टी।
पेरिसियन रातो
कद्दू पेरिस रातो फ्रान्समा जन्माएको एक रोचक र असामान्य विविधता हो। यो फलको छालका गाढा रातो रङमा फरक फरक छ र आकारमा ठूलो छ: यस्तो कद्दी 20 किलोग्राम सम्म पुग्न सक्छ। विविधता तालिका हो, मध्यम विलम्ब, 101-118 दिनको रस हुन्छ। बिरुवा बलियो, शक्तिशाली, खण्डित फल हो। छाल पतली र छाला छ। पेरिसियन रातो कद्दूको मासुको रङ्ग पीली पहेंलो हुन्छ। लुगा मोटो, मोटो, सुगन्धित, मीठो छ। 
यो गुणस्तर र यातायात क्षमता राम्रोसँग राखिएको छ। उहाँ चिसो, गहिरो स्थान र दक्षिणी ढलान मनपर्छ। मूलतया, यस किस्मको कद्दू पशु चाराको रूपमा बढ्दै जान्छ, तर यसको उच्च स्वादको कारण, यो मानिसहरूको लागि उपयुक्त छ।
चिकित्सकीय
कद्दी मेडिकल - आहार खानाको लागि तालिकाको उद्देश्यको प्रारम्भिक पाकेको ग्रेड (95-100 दिन) को सिफारिश गरिएको छ। छोटो केन्द्रीय सिप फलहरू राउन्ड, फ्लाइट, थोपा खण्डित हुन्छन्, 3-5 किलोको वजनसम्म पुग्छ। छालको रङ हल्का खैरो छ, गाढा रंगको ग्रिडसँग ढाकेको। पिकले छाला, पतली छ। मासु क्रिसमस, रसदार, मीठो, नारंगी हो। यो ग्रेड -2 डिग्री सेल्सियस सम्म कम तापमान को लागि धेरै प्रतिरोधी छ। चिकित्सा कद्दी उच्च उत्पादकता, यातायात क्षमता र फलफूलको गुणस्तरमा भिन्न हुन्छ। यसले स्यान्डी र हल्का लोमनी मिट्टीहरूलाई प्राथमिकता दिन्छ (प्राय: कद्दी खालका ढोकाहरूमा रोपिएको छ)।
पहेंलो सेन्टर
जर्मन चयनको मध्य-सिजन ग्रेड (9 0 9 5 दिन)। धेरै ठूला फलहरूसँग शक्तिशाली, लामो प्रवाह कद्दू, 60 किलो वा बढीको वजन पुग्छ। फलहरू फ्लैट, खण्डित, सुनको पहेंलो हुन्छ। कद्दूको मासु नारंगी, मीठो र मोटो हुन्छ। विविधता यसको लुगामा कैरोटीन र चिनीको उच्च सामग्रीको लागि मूल्यवान छ र बच्चाको उत्पादनको लागि प्रयोग गरिन्छ। फलको अपेक्षाकृत ठूलो आकारको कारण, कहिलेकाँही 100 किलो सम्म पुग्छ, यो प्रकार मुख्यतया बीउको लागि बढ्दै जान्छ।
सुन स्प्रे गर्नुहोस्
झाडी सुनको गोठालो एक ठूलो कद्दूको मध्य-मध्य विविधता हो, यो 98-105 दिनसम्म बढ्छ। रोपण छोटो, झाडी वा अर्ध-बश हो। फलहरू राउन्ड, थोपा खण्डित हुन्छन्, फलाम। माटोको प्रकारको आधारमा तिनीहरूको वजन 3 देखि 5 किलोग्राम सम्म हुन्छ। यो विविधताले जैविक उर्वरकलाई राम्रो प्रतिक्रिया दिन्छ।
छील रङ हल्का नारंगी र सुनको पहेंलो हल्का रेजहरु संग। क्रस्ट मध्यम मोटो छ, छाला। शरीर अमीर पीला, कुचली, मध्यम रसदार र मीठो छ, उत्कृष्ट स्वाद छ।
Crocus
Crocus एक छोटो पकाउने, मध्य सीजन (108-112 दिन), झाडीको द्रष्टव्य हो। यसमा केहि विभाजित, गोलाकार, गोलाकार फलहरू छन्। एक छीलको रंग खैरो-हरी, मोनोफोनिक हुन्छ। फलको वजन 5-8 किलो पुग्छ, र केहि अवस्थामा 20 किलोमिटर सम्म पुग्छ। Crocus लुगनी घना, मोटो, उज्यालो पीला र रसदार छ, राम्रो स्वाद छ। विभिन्न किसिमको चिसो प्रतिरोधी छ, तापमानमा घटाउन -1-2 डिग्री सी। फलहरू गुणस्तर र ट्राफिकेशन राम्रोसँग राखेका छन्। यो विभिन्न प्रकारको कद्दू बढ्ने सबै भन्दा सरल हो, यसमा पाउडर मिडिल र ब्याक्टेरियसिसको उच्च प्रतिरोध छ - कद्दनलाई असर पार्ने मुख्य रोगहरू। 
व्यापारी
तालिका तालिका को विभिन्न प्रकार। मध्यम ढिलाइ (110-115 दिन), लामो चिसो बिरुवा। कद्दीक किन्नको औसत वजन - 8-10 किग्रा, र अधिकतम अधिकतम 22-24 किलोमिटर पुग्छ। फल ओबामा, गोलाकार, सुन्तला-पहेंलो हुन्छ, राम्रो transportability छ र गुणस्तर राख्दछ। मासु नारंगी, घना, स्ट्रिट, रसिस, राम्रो स्वाद छ। फलसँग ठूलो बीउ छ, सेतो, टिकाऊ, नरम छाला। 
Azure
मध्यम विलम्ब विविधता (99-123 दिन) तालिका उद्देश्य को फल संग। रोपणमा लामो, शक्तिशाली तालाब छ। कद्दू अजुर, एक झुर्रिएको, विभाजित सतह संग ओबलेट, गोलाकार फल, कालो हरित र गहिरो खैरो रंग, खैरो रंग। फल लगभग 6 किग्राको मास पुग्छ। मासु उज्ज्वल नारंगी, मोटो, रसदार, मिठाइ, उत्कृष्ट स्वाद संग कुन्नी, आहारको भोजनको लागि आदर्श। किन्तीले स्यान्डी र लोमनी मिट्टीलाई प्रेम गर्दछ, कम तापमान को असमानता र प्रतिरोध द्वारा विशेषता छ। उच्च उपज, राम्रो ढुवानी र फलफूलमा छुटहरू।
कृषि ईन्जिनियरिङ्को सम्बन्धमा, माथिको सबै किस्महरू बिरुवाको लागि समान आधारहरू र नियमहरू छन्। उनीहरूले प्रजनन, नमी-उपभोग, मध्यम ढोका, स्यान्डी-लोमी मिट्टीहरू र हल्का, राम्रो तातो ठाउँहरू, हवाको चिसो टाढाबाट सुरक्षित राख्छन्। खुला मैदान र बिरुवाहरूका लागि ठूला-फ्रोजन गरिएको कद्दी किरणहरूको बीउको मितिहरू - अप्रिल-मध्य-मध्यको अन्त्य।
यो महत्त्वपूर्ण छ! ठूलो कद्दू को जरा प्रणाली शक्तिशाली, गहिरो (1.7 देखि 4-5 मीटर सम्म) हो, यसैले यो नजिकैको भू-भागको ठाउँहरूमा रोप्न सकिदैन।ठूला कद्दीहरू खनिज र जैविक उर्वरलाई माया गर्छन्। शरद खुसीको लागि सब्सट्रेट प्रति वर्ग मीटर 4-6 किलोग्राम कम्स्ट बनाउँछ। कद्दू superphosphate (25-30 जी), पोटेशियम सल्फेट (15-20 जी), र वसन्त, यूरिया (15-20 जी) बाट उर्वरकसँग त्रसित हुन्छ।
उनीहरूको फाइदाको वर्णनको साथ सबैभन्दा ठूलो-फ्रक्वयुक्त कद्दी किस्महरू अध्ययन गरी, तपाईंले खेतीको प्राथमिकताहरू र लक्ष्यहरूमा आधारित किसानको किसिमको छनौट गर्न आवश्यक छ: चाहे तपाईं ठूलो मात्रामा फसल काट्न वा लामो समयको लागि फसल भण्डारण गर्न वा खाना खाने उद्देश्यका लागि मात्र प्रयोग गर्नुहुन्छ। यद्यपि, यो सम्झनाको लायक छ कि, ठूलो ठूलो, फलफूल यो यसको परिपक्वता, उत्कृष्ट स्वाद र उपयोगी घटकहरूको उच्च सामग्री प्राप्त गर्न गाह्रो हुन्छ।
