कसरी पकाउने र कति डेयरी मक्का?

उकालो मक्का बच्चाहरु र यहां सम्म कि वयस्कों को पसंदीदा नाचहरु मध्ये एक हो। तर यो विशेष गरी दूधको भित्ताको अवस्थामा हिसाब हुन्छ। यो सुगन्धित र स्वादिष्ट उत्पादन तयार गर्न सजिलो छैन, तर शरीरका लागि आवश्यक धेरै उपयोगी पदार्थहरू पनि समावेश गर्दछ। र कोब को लागि सबै आफ्नो गुणहरु को बनाए राखन को लागि, यो जान्दछन् कि कसरि उनको सही तरिका चुन्नुहोस र कसरि एक saucepan मा पकाने को लागि।

विशेषताहरू र उपयोगी गुणहरू

प्रोटीन र भिटामिनको मात्रामा, डेयरी मकई केहि प्रकारका सब्जिहरु भन्दा अगाडि छ र मासु भन्दा धेरै छिटो अवशोषित हुन्छ। यसको अन्नको अनौठो सन्तुलित संरचनामा फास्फोरस, पोटेशियम, तांबे, फलाम, ग्लुटेमिक एसिड र अन्य तत्वहरू छन्। पुरातन समयमा देखि उत्पादन निम्न रोगहरु को उपचार को लागि परम्परागत औषधि मा व्यापक रूप देखि प्रयोग गरिएको छ:

1. हृदय रोग प्रणाली;
2. gout;
3. जेड;
4. ईर्ष्या र तंत्रिका तंत्र संग अन्य समस्याहरु;
5. कब्ज।

कोब्सको नियमित प्रयोगले हानिकारक पदार्थको शरीर सफा गर्न मद्दत गर्दछ, विषाक्त पदार्थहरू, मेमोरी सुधार गर्न, मांसपेशिहरु ठूलो बनाउँदछ, र क्यान्सरको विकासलाई रोक्न। तर अन्नको मुख्य विशेषता यो हो कि उनीहरूले उनीहरूको सम्पत्तिलाई तापनि उपचार पछि समेत बनाए।

यसको अतिरिक्त, कस्मेटोलोजी मा डेयरी मकई को व्यापक रूप देखि प्रयोग गरिन्छ, र पोषण विशेषज्ञहरु को उत्पादन को रूप मा अक्सर को रूप मा खाने को सिफारिश को सिफारिश गर्छन, किनकी यो बोसो जल को बढावा गर्दछ।

किनभने उत्पादनमा भिटामिन K को सामाग्री रक्त क्लॉट्स को खतरा बढ्छ र रक्त को क्षमता को पतन को बढावा दि्छ।

तपाईले उत्पादनलाई गेस्ट्रिस्ट, पेप्टिक अल्सरको बीमारी र जस्ट्रोटिस्टिनल ट्रल्ट पथोलोजीहरूको बहावको समयमा खाना खान हुँदैन।

कसरी छनौट गर्ने?

घरमा कोक मा डेयरी मक खाना पकाउने कसरी थाह छ, तपाईले प्रारम्भिक निर्णय गर्नुपर्दछ कि यो युवा, परिपक्व वा overripe बाट फरक छ, अन्यथा परिणाम रसिया र सुगन्धित व्यभिचार नहुन सक्छ, तर केही कडा र सुत्ने (कसरी बारेमा र कतिपय पाईलो र overripe मक्का पकाउन, यहाँ पढ्नुहोस्)। सबैभन्दा पहिला, थोपा पहेँलो वा दूध-सेतो रङको क्युबमा प्राथमिकता दिनुहोस्। तिनीहरू एकै समयमा नरम र अन्य दृश्यमान क्षति नरम र लोचदार हुनुपर्छ।

यो कोक मा पातहरू निरीक्षण गर्न महत्त्वपूर्ण छ - उनीहरूको सुक्खा र ज्वेलोइसले उत्पादनलाई स्टेलमा संकेत गर्दछ। साथै यो मकई किन्नु भन्दा रिफ्र्याक लायक हुन्छ यदि:

• पछाडि पछाडि लुगा लगाइयो
• खण्डमा आधा ओछ्यान भित्र र नसाको रंगमा नरम
• मकै बेनी बिना बेचेको छ।

उत्तीर्ण गर्दछ कि संस्कृति को कीटनाशकों संग व्यवहार गरिएको थियो, र रासायनिक जोखिम को परिणाम को रूप मा ग्रीन ग्रुप को कटौती को कटौती गर्यो, किनकि यसले उत्पादन अनावश्यक बनाउँछ।

सबै संदेहहरूलाई त्याग्न, यो साधारण चयन को लागी टाउको को चयन को समयमा अनुशंसित गरिन्छ - एक बेस मा एक अन्न मा एक औंठी संग दबाएँ। यदि यो सजिलै कुचल र रस जारी गरियो भने, तपाईं आफ्नो हातमा ताजा, दूध कानमा छ। सुखाने र कडा बीज, खराब उत्पादनको गुणस्तर।

नोटमा। ओभर-पकाउने कोब्सले उनको नमी गुमाउँछ, ती स्टार्च फारमहरूमा र मोम मोम प्रकट हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू धेरै हिसाब गर्दैनन्। डेयरीको पनि मीठा स्वाद र ज्वरोपन छ।

पुरानो मकलाई कति कुकिन्छ भनेर विवरणहरू, त्यसैले यो नरम र रसदार हुन्छ, हामी यस लेखमा भन्यौं।

चयनको क्रममा गल्ती नगर्ने, अनुहारको आकार र लम्बाइमा ध्यान दिनुहोस् - एक राम्रो उत्पादन थोडा गोल गरिनेछ र आकारमा 15 सेन्टिमिटर भन्दा बढी हुनेछैन।

पाक कला तैयारी

कोब्स चयन गरिसकेपछि तिनीहरू तयारी प्रक्रियाको लागि तयार हुनुपर्छ र यहाँ धेरै अनुभवी गृहिणीहरूको विचार डाइरेज गर्दछ।

केहि फोडा वा बेक गर्न चाहानुहुन्छ उत्पादन पट्टेबाट पूर्ण रूपमा सफा गरियो र केहि मात्र गन्दा भागहरू हटाउँछन् वा यो सबैलाई हटाउनुहोस्, किनभने स्ट्रिज र हरियो मासुको मकईले एक विशेष स्वाद दिन्छ (तपाईंले कसरी पत्ता लगाउन सक्नु हुन्छ कि कबमा मकै पकाउन र कति पकाउनु पर्छ यहाँ)। यद्यपि, पकाउँदा, सबै अतिरिक्त भागहरू अत्यन्तै खराब रूपमा हटाइन्छन्, त्यसैले उनीहरूलाई तुरुन्तै छुट्याउने सबै भन्दा राम्रो छ। पकाउनु अघि, निम्न सल्लाहहरू पालन गर्न यो सल्लाहकारी छ:

1. समान आकारको कोब्स फोडा गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, अन्यथा तिनीहरू समान खाना पकाउँदैनन्;
2. ठूला गोभीहरू धेरै टुक्राहरू (वरिपरि) मा काटिएका हुन्छन्;
3. खाना पकाउन, यो मकईलाई ठुलो पानीमा एक घन्टाको लागि यो अधिक निविदा बनाउन को लागी सिफारिस गरिएको छ;
4. रोटेड अन्नको शीर्ष पङ्क्तिहरू कटौती हुन आवश्यक छ भने।

तपाईलाई के गर्न आवश्यक छ र कहाँ सुरू गर्नु पर्छ?

हाल स्टोवमा कोक खाना पकाउने पारंपरिक विधि सबैभन्दा लोकप्रिय हो।किनकी यो सबै भन्दा सजिलो र तीव्र छ। यो गर्नका लागि, तपाईंलाई मोटो तल, एक फलामको बत्ती वा क्युड्रोनसँग एकदम चौडा र गहिरो पान चाहिन्छ।

बर्तन एक तंग फिटिंग ढक्कन संग हुनु पर्छ - यसले तपाईंलाई सानो छोटो समयको लागि मक्का पकाउन अनुमति दिन्छ। यदि उत्पादन ओवनमा तयार हुनेछ भने, होस्ट हुनुको पछाडिको पाना, फोडा वा भाडाको कागजको शस्त्रागार हुनुपर्छ।

1. प्रक्रियाको शुरुवातमा, पातलो र कटाई कानबाट हटाइएको छ।
2. त्यसपछि सबभन्दा राम्ररी पानीको साथ धोएको छ।
3. त्यसपछि यो मसाले मा मकलाई खारेज गर्न सिफारिस गरिन्छ वा तुरुन्त पकाउने मा राख्नुहोस् जुन यसमा पकाएको छ।

स्टोवमा घर कसरी पकाउने?

यस सरल खाना पकाउने विधिको लागि तपाईंले आवश्यक पर्दछ:

• 2-3 कोब;
• पानी (लगभग 3 लीटर);
• नमक स्वाद।

पाक कला:

1. फाइबर र पातहरू सिरबाट अलग हुन्छन्, त्यसपछि तिनीहरू धोएका छन् र प्यानको तलमा राखिन्छन्।
2. मकई माथि माथि राख्नुहोस्, माथि पानी डाल्नुहोस्, ढक्कन संग राख्नुहोस् र सानो आगोमा राख्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि खाना पकाउँदा उत्पादन पुरा तरिकाले तरलले भरिएको छ।
3. लगभग 15-20 मिनेटको लागि मकई फोडा उबलने पछि। पाक कला समय सीओबीको आकारमा सीधा निर्भर हुनेछ, त्यसैले आवधिक रूपमा अन्नको जाँच गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्वाद दिन प्रयास गर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, तिनीहरू नरम, रसदार र सजिलो हुनु पर्छ।
4. यस प्रक्रियाको धेरै अन्तमा, पानी रमाइलो हुनुपर्छ र फ्लैट प्लेटमा राखिएको कोब्स, कोमल नमक सँग छिटो र मक्खन (ऐच्छिक) बाट मुस्कुराउँदछ।

नमस्ते नमी को रिलीज को तेज गर्न मा सक्षम छ र अन्त मा समाप्त उत्पादन धेरै रसदार छैन। यदि तपाईं चाहते हो कि कब थोडा कठिन हुनु पर्छ, तब तपाईं खाना पकाने को प्रक्रिया मा नमक जोडना चाहिए।

ताजा मकई कसरी कति र कुकुरको बारेमा विवरणहरू, यहाँ पढ्नुहोस्, र यो लेखमा तपाईँले चीनी किस्महरू बाट पाक खाना पकाउने व्यंजनहरू हेर्न सक्नुहुन्छ।

डेयरी मकई कसरी बनाउने?

भाप भयो

केही विशेषज्ञहरूले विश्वास गर्छन् कि भत्काइएको भोजनले यसको फायदेमंद संरचनालाई बरकरार राख्छ, यसैले, यो मात्र त्यस्तो तरिकालाई प्राथमिकता दिइन्छ। तीन सर्भरका लागि तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।

• cobs - 3 pcs।;
• पानी

पाक कला:

1. एक सानो पानी गहिरो प्यानमा राखिएको छ, जसको पछि भ्याम्प वा धातुको चुरोटको लागि टोकरी सम्मिलित गरिन्छ। यो सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि तरल टोकरी छुनु हुँदैन!
2. पानी एक फोडामा ल्याइन्छ, पहिले पूर्व तयार कोब्स राखिएको छ र प्यान एक ढक्कन संग ढाकिएको छ।
3. लगभग 10 मिनेट पछि, मकई नरम हुनेछ र खाएको हुन सक्छ।

कुकुरलाई एक डबल बॉयलरमा कसरी छिटो पकाउने, हामीले हाम्रो सामग्रीमा बताए।

Grilling

प्रोसेसिंग को यो विधि खाना पकाउने को रूप मा लोकप्रिय छैन, तर यो मकई को स्वाद र अधिक खुशबू बनािन्छ। एक गहिरो फ्राइअरमा आगो र फ्राइङ प्यानमा ब्राजियरमा सम्पूर्ण कोब्स वा अन्नको मासु लगाउन सकिन्छ। यसले लिनेछ:

• cobs - 4 pcs।;
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
• मक्खन - 30 जी;
• नमक स्वाद।

पाक कला:

1. माटोको तल मोटो तल मा फ्राइङ प्यानलाई गरम गर्नुहोस्, र त्यसपछि यसमा सब्जी तेलको साथ (प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेट) कोक तयार गर्नुहोस्।
2. त्यसपछि पानीको 200 मिलीलीटर डालो र कम गर्मीमा उत्पादनमा उकालो जारी राख्नुहोस् जबसम्म तरलले पूर्ण रूपमा भत्काइयो (टोपी बिना)।
3. तयारीको मक्खन मक्खनबाट निस्कियो र नमक सँग छिर्छ।

नोटमा। यदि तपाईं टुक्रा टुक्रामा कचौरा लगाउनुभयो भने, फ्राइकिङ प्रक्रियाले 20 मिनेट लिन सक्नेछ।

माइक्रोवेवमा

प्याकेजमा मकको तयारी:

1. खाना पकाउने, अचम्मको मकई एक घण्टाको लागि चिसो पानीमा भिड्नु पर्छ।
2. त्यसपछि कब प्लास्टिकको थैलामा प्याक गरिनु पर्छ, यो केहि चप्पल पानीमा थपिदिनु हुन्छ, र सबै कसलाई बाँध्नुहोस्।
3. भापलाई स्वतन्त्र रूपमा छोड्न अनुमति दिन, सानो प्वाल प्याकेजमा बनाइन्छ।
4. 10-15 मिनेटको लागि अधिकतम पावर माइक्रो माइक्रोवेको उत्पादन तयार गर्नुहोस्।
5. प्रयोग गर्नु अघि, यो पत्ते देखि सफा गरियो र मक्खन संग धुरी छ।

माइक्रोकवमा यहाँ कुकुर पकाउने अन्य व्यञ्जनहरू सिक्नुहोस्।

ओवनमा

बरसातको मकईको लागि आवश्यक पर्दछ।

• पानी;
• नमक;
• सब्जी र मक्खन;
• cobs।

पाक कला:

1. खाना पकाउने सुरुमा तपाईंलाई ओवन 200 डिग्री पुग्न आवश्यक छ।
2. सब्जीको तेलको साथ एक चिकेका पकाएको पानामा, नपढेका कोबहरू हटाइन्छन् र आधा पानीले भरिएको हुन्छ।
3. त्यसोभए सबै चीजको पन्जामा राख्नु पर्छ र 40 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ।
4. सेवा गर्नु अघि, मकै पखालीबाट सफा गरिन्छ र सब्जीको तेलले नमकिएको छ।

तपाईं कसरी ओवनमा मकई पकाउन सक्नुहुन्छ र साथै व्यंजनहरूको व्यञ्जनहरू हेर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं यहाँ सक्नुहुन्छ।

कसरी भण्डारण गर्ने?

उबलिएको मकैको उचित भण्डारणको मुख्य गोप्य छ कि यो नमीलाई माया गर्दछ। यसैले कोब्स पानी मा ठंडा हुनु पर्छ जसमा उनि उबला भयोअन्यथा, केही समयपछि अन्न अन्नपूर्ण हुनेछ र तिनीहरूको आकस्मिक रूप हराउनेछ। चाँडै भाइरस तल छ, यो फ्रिजमा बर्तन राख्नु आवश्यक छ, जुन उत्पादन 2 दिनसम्म राख्न अनुमति दिन्छ।

डेयरी मकई धेरै खानेकुरा संग राम्रो हुन्छ र साइड डिश वा मिठाईको रूपमा सेवा गरिन्छ। पछिल्ला अवस्थामा, यो नमकको साथ छैन, तर चीनीको साथ। र तपाईंले खाना पकाउने कुनै पनि तरिका छनौट गर्नुहोस्, परिणाम निश्चित रूपमा सबैलाई एक अपरिचित स्वादको साथ दिइनेछ, कोब्स छनौट गर्न र विशेषज्ञहरूको सिफारिसहरू पालन गर्न आधारभूत नियम दिइएको छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: जननहस: सवसथ रहनक लग कन बलड गरपल कसत डइट खन ? How To Healthy Human Blood Group (फेब्रुअरी 2025).