मकई को रेशम को लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु: कसरी पकवान बनाउन को लागि पकवान धेरै स्वादिष्ट बनाउन को लागि?

सुन्दरताको स्वास्थ्य स्वास्थ्य हो। सबैजना सम्भवतः सुन्दर र स्वस्थ हुन चाहन्छन्। उचित पोषण हाम्रो जीवनको एक महत्वपूर्ण भाग हो। हाम्रो शरीरको काम, हाम्रो राज्य हामी के खान्छौं मा सीधा निर्भर हुन्छ।

मक पोर्च एक स्वस्थ नाश्ता, दोपहर को भोजन को लागि स्लिमिंग लडकियों, र मजबूत पुरुषहरु को लागि पनि रात को खाने को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ। व्यभिचारको विविधताले सबैलाई उनीहरूको आफ्नै बारेमा खोज्न मद्दत गर्नेछ। आउनुहोस् कि तपाईं कसरी आफ्नो पाक कलाको कृति देखाउन सक्नुहुन्छ।

यो रोप्ने के हो र त्यसको के हो?

सबै यसको भिटामिनको लागि धन्यबाद, यो हृदय, तिम्रो तंत्रिका र लाल रक्त कोशिकाहरूको उत्पादन पनि उत्कृष्ट प्रभाव छ। मक पृथ्वीमा तेस्रो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अनाज हो! चिसो शीत र बरसातको शरद ऋतुको समयमा, यसले तपाईंको प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउनेछ। कहिलेकाहीँ कुनै हानिकारक तर स्वादिष्ट खानाहरूले माटो र स्लाछको शरीर सफा गर्न मद्दत गर्नेछ र त्यसपछि पेटको कामलाई सामान्य बनाउँछ। केही व्यञ्जनहरू विचार गर्नुहोस् र कसरी मक पकाउने भनेर बुझ्नुहोस् - विशेष डिशको लागि कति र कुन सामग्री आवश्यक छन्, जसमा अनुपातमा राखिएको हुनुपर्छ र कतिपय पोर्चुका पकाउन सकिन्छ।

पानीमा साधारण व्यञ्जनहरू

प्यानमा अनाजबाट

कसरी अनाजबाट पानीमा रेशमलाई पकाउनु र एकदमै स्वादिष्ट पकवान पकाउनुहोस्?

यसको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईको चट्टान (50 ग्राम);
• मक्खन (स्वाद);
• चीनी (2 चम्मच);
• नमक (1/2 चम्मच);
• पानी (250 मिलीलीटर)।

सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्। ग्रोट्स र मक्खन उच्च गुणस्तर छनौट गर्न आवश्यक छ। ग्रोता मैदान, सानो वा ठूलो हुन सक्छ। यदि तपाईंलाई चाँडो एक डिश तयार गर्न आवश्यक छ भने तपाईले सर्वोत्तम पीसने छनौट गर्ने छनौट गर्नुहुने छ, जुन सामान्यतया धनी बच्चा पकाएको छ। पकाउने प्यान वा स्टव प्यान लिनुहोस्।

महत्वपूर्ण पर्खाल र तल मोटी हुनुपर्छ।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. आगोमा पानीको बर्तन राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्।
3. उबलने पछि अनाज प्यानमा थप्नुहोस्।
4. राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
5. 30 मिनेटको लागि कुक
6. नमक र मिश्रण थप्नुहोस्।
7. आवरण र न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस्।
8. पकाएर पखाल्ने, कहिलेकाहीं हलचल। पानी अवशोषित हुनुपर्छ (लगभग 25 मिनेट)।
9. फेरि चीनी, मक्खन र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई पूर्णतया घुमाउनुहोस्।
10. तौलिया संग प्यान को कवर गर्नुहोस, पेंच लगभग आधा घन्टा को लागि खडा गरौं।
11. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

आटाबाट, ढिलो कुकरमा

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकई रत्न (2 बहु चश्मा);
• मक्खन (30 जी);
• नमक (1/2 चम्मच);
• पानी (5 बहुसंख्यक)।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. मल्टीकोक्कर कटोराको तलमा मक्खन राख्नुहोस्।
3. केहि मिनेटको लागि "फ्ररी" मोडमा राख्नुहोस्।
4. जब तेल थोपा ढोका हुन्छ तब मकैको चट्टान बाहिर निकाल्नुहोस्।
5. नमक र मिश्रण थप्नुहोस्।
6. "फरिङ" कार्यक्रम बन्द गर्नुहोस्।
7. पानी जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
8. ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र मोड "पोरिज" ("ग्रोट्स", "बटवाट") चयन गर्नुहोस्। यदि होइन भने, "Multipovar" मोड खोल्नुहोस्।
9. समय र तापमान सेट गर्नुहोस् (35 मिनेट, 150 डिग्री)।
10. खाना पकाउँदा, मर्मत ताप तापमा बन्द भएको ढोका संग।
11. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं अर्को मक्खन मक्खन थप्न सक्नुहुन्छ।

कुचलबाट

पानीमा कुचल मकईबाट कसरी पोल पकाउने?

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• कुचल मकई (1 कप);
• मक्खन (2 चम्मच);
• नमक (1/2 चम्मच);
• पानी (2 कप)।

पुष्प पकाउने प्यान वा स्टव प्यान लिनुहोस्। पर्खाल र तल मोटी हुनुपर्छ। तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. बर्तनमा पानी हाल्नुहोस्। नमक थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
3. कुचल मक्का जोड्नुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस् (औसत भन्दा तल)।
4. 25-30 मिनेटको लागि कुकुर
5. आगो बन्द गर्नुहोस्। एक ढक्कन संग कवर र 10 मिनेट को लागि दलिया को लागि छोड को तैयारी मा पुग्यो।
6. मक्खन जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
7. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

मीठा डेयरी

ओठमा ओठमा

ओवनमा मकईको कपालबाट दूधको साथ कसरी गहिरो पाराको पकाउन सकिन्छ?

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईका भित्ताहरू (1 कप);
• किशमिश (आधा गिलास);
• नमक (स्वाद);
• चीनी (स्वाद);
• मक्खन (1 चम्मच);
• पानी (1-1,5 चश्मा);
• दूध (1 कप)।

खाना पकाउन तपाईंलाई मिट्टीको बत्ती चाहिन्छ। तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. गरम पानी मा 15 मिनेट को लागि किशमिशहरु को साबुन लें।
3. बत्तीमा पानी र दूध खान्नुहोस्।
4. मकई गित्राहरू, नुन र चिनी थप्नुहोस्।
5. किशमिशहरू जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
6. 30 मिनेटको लागि ओवनमा बर्तन पठाउनुहोस्, यसलाई 200 डिग्री पूर्वमा राख्नुहोस्।
7. रेशम निकाल्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
8. अर्को 15 मिनेटको लागि ओवनमा बर्तन राख्नुहोस्।
9. मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं थप चिनी थप्न सक्नुहुनेछ।
10. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

स्याउ संग

मकई भित्ताबाट दूध र सेबसँग मिठो पकाउने खाना पकाउने?

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईका भित्ताहरू (1 कप);
• सेब (1-2 टुक्राहरू);
• वेनिला शर्करा (12 जी);
• पानी (1 कप);
• दूध (2 कप);
• नमक (स्वाद);
• मक्खन (स्वाद)।

पुष्प पकाउने प्यान वा स्टव प्यान लिनुहोस्। पर्खाल र तल मोटी हुनुपर्छ।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. खुबै सेतो सेतोले एक मोटो स्टोटरमा गेट गर्दछ।
3. पानी र दूध प्यानमा राख्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
4. अनाज, नमक र वेनिला शर्करा थप्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा उचाइ, लगातार हलचल।
5. पकाउने सेबको मक्खनको अन्तमा मक्खन। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
6. पट्टेलाई (लगभग 20 मिनेट) फ्याँकियो।
7. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

केलासँग नाश्ताको लागि

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकई grits (80 जी);
• केला (वैकल्पिक);
• दूध (150 मिलीलीटर);
• पानी (300 मिलीलीटर);
• चीनी (30 जी);
• राम्रो नमक (स्वाद);
• मक्खन (25 ग्राम)।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. फलफूल केला चोरी।
3. प्यानमा अनाज डाल्नुहोस्।
4. पानीमा फालो र एक फोडा ल्याउन, लगातार हलचल, ताकि दलिया जलाउँदैन।
5. नमक, चिनो जोड्नुहोस् जब पानी अवशोषित हुन्छ।
6. दूधमा हाल्नुहोस्, मक्खन जोड्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
7. केला स्लाइसहरू थप्नुहोस्।
8. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

बच्चाहरूका लागि

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकई आटा (4 चम्मच);
• पानी (250 मिलीलीटर, दूधको साथ आधा विभाजित गर्न सकिन्छ);
• मक्खन (2-3 जी)।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्।
2. चुपचापको माध्यमबाट आटा जोड्नुहोस्।
3. मिश्रण को 2 मिनेट को लागि उबाल लें।
4. गर्मीबाट हटाउनुहोस्, ढोका ढोकामा 10 मिनेटको लागि खडा गरौं।
5. तेल थप्नुहोस् (वैकल्पिक)।
6. पोरेज तयार छ।

सुनेको खाना

सब्जिहरु संग

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकई ग्रिट (1.5 कप);
• पानी (1.25 एल);
• बल्बहरू (2 टुक्राहरू, सानो आकार);
• गाजर (1 पीसी);
• बल्गेरियाई काली मिर्च (3 टुक्रा, सानो आकार);
• हरित मटर (0.5 जार);
• नमक (स्वाद);
• मिर्चको मिश्रण (स्वाद गर्न);
• सूरजमुखी तेल (स्वाद)।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्।
2. पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्।
3. अनाज, नमक थप्नुहोस्।
4. 45 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उचाइ, लगातार हलचल, ताकि पाराले जलाउँदैन।
5. समानांतरमा, प्याज काट्नुहोस्।
6. ग्रेटेड गाजरहरू ग्रेट गर्नुहोस्।
7. प्याज र गाजर एक पूर्व ताप फ्राइङ प्यानमा, मरिच र नमक मिश्रण थप गर्नुहोस्।
8. 3 मिनेट हल।
9. अर्को 5 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस् र उकालो गर्नुहोस्।
10. बेक्ड खुर्सानी मिर्च स्ट्रिप्स मा कट।
11. मरिच र मटरलाई प्यानमा जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
12. सब्जियों को समाप्त रेशम मा राख्नुहोस।
13. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

मासु संग

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईका भित्ताहरू (1 कप);
• पानी (2 कप);
• प्याज (1 टुक्रा, ठूलो आकार);
• गाजर (1 टुक्रा, ठूलो आकार);
• चिकन जांघ (0.5 किलो);
• मिर्चको मिश्रण (स्वाद गर्न);
• नमक (स्वाद);
• सूरजमुखीको तेल।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. चिकन तयार पार्नुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
2. सूरजमुखी तेलमा मासु तान्नुहोस्, नमक, मिर्चको मिश्रण।
3. प्याज काट्नुहोस् र प्यानमा थप्नुहोस्, सुनको भून सम्म तलना
4. पासा गाजर, प्याज र चिकनसँग त्रास।
5. प्यानमा चिकन र सब्जिहरु राख्नुहोस्।
6. पानी खाली नभएसम्म राम्ररी गुप्त पार्नुहोस्। मासु मा थप्नुहोस्।
7. पानी हाल्नुहोस्, फोडा, नमक ल्याउनुहोस्।
8. 5 मिनेटको लागि फोहोर गर्नुहोस्, जबसम्म पानी अवशोषित हुन्छ।
9. गर्मीबाट हटाउनुहोस् र पिज्जालाई लगभग 10 मिनेटको लागि अनुमति दिनुहोस्।
10. पोखरी तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

सौर मलहरू

पश्चिमी यूक्रेनबाट हुट्सुल बानोश

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईको आटा (100 ग्राम);
• पानी (1.5 कप);
• खट्टा क्रीम (1 कप);
• नमक (स्वाद);
• सेतो पनीर (30 जी);
• बेकन (50 ग्राम)।

खाना पकाउन तपाईंलाई गहिरो पान प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. खोक्रो कचौरामा पानी खानुहोस् र खानुहोस्।
2. एक फोडा ल्याउनु, धीरे - धीरे माछा को टुक्राहरु लाई लगातार एक काठ को चम्मच संग हलचल को रूप मा डाल दि्छ, ताकि लुम्पों को रूप मा बनाइ सकेन।
3. नमक जोड्नुहोस्, कम तापक्रममा पकाउनुहोस्, लगातार हलचल गर्नुहोस्, ताकि पनीर जलाउँदैन।
4. 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, जब तक कि मज्जाको मोटा हुन्छ, तब तपाई गर्मी बाट हटाउन सक्नुहुनेछ। सतह मा खट्टा को क्रीम देखि सानो बोसो हुनेछ।
5. यसलाई ढक्कन अन्तर्गत 15 मिनेटको लागि बस्नुहोस्।
6. बेकन चोरी, कर्ण प्याजको साथ कर्ण प्याज सम्म एक प्यानमा तलना।
7. पनीर एक मोटे कटरमा जम्मा गर्नुहोस्।
8. पोरेज प्लेटहरु मा फैलिएको छ, पनीर संग पनीर को माथि शीर्ष मा राख्नुहोस।
9. पकवान तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

सुझाव! यो एक व्यञ्जनको लागि नमकीन खीरेको सेवा गर्न सल्लाह दिइएको छ।

"ट्रान्सकोपाथियनमा" banosh को लागि नुस्खाको बारेमा एक भिडियो हेर्नुहोस्:

इटालीबाट किसान पोलिन्टा

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईको आटा (1 कप);
• पानी (4-5 चश्मा);
• तेल;
• पर्मेसन (वैकल्पिक);
• नमक (स्वाद);
• काली मिर्च (स्वाद)।

दुई प्रकारका पाक कला क्लासिक पोलान्टालाई विचार गर्नुहोस्: नरम र कडा। तपाईं आफ्नो प्राथमिकता अनुसार चयन गर्न सक्नुहुन्छ। तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

• पाक कलात्मक पाक कला:
  1. बत्तीमा 4 कप पानी पान्नुहोस्।
  2. नमक थप्नुहोस्। Cornmeal राख्नुहोस् र आगो खोल्नुहोस्।
  3. उबलने सम्म कहिलेकाहीं हलचल।
  4. तयार नभएसम्म 15-25 मिनेटको लागि उज्यालो घटाउनुहोस्।
  5. नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
  6. 6 चम्मच थप्नुहोस्। तेलहरू।
  7. सफ्ट पोलिन्टा तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
• कडा मेहनत पोलिस
  1. 5 चिसो पानी पोटमा राख्नुहोस्।
  2. नमक थप्नुहोस्। Cornmeal राख्नुहोस् र आगो खोल्नुहोस्।
  3. उबलने सम्म कहिलेकाहीं हलचल।
  4. तयार नभएसम्म 15-25 मिनेटको लागि उज्यालो घटाउनुहोस्।
  5. नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
  6. 6 चम्मच थप्नुहोस्। तेलहरू।
  7. बेकिंग पानामा समान रूपमा पोलेन्टाना फैलाउनुहोस्, जुन पहिले तेल लगाइनु पर्छ। तपाईं प्लेट वा अन्य उपयुक्त कन्टेनर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
  8. कोठाको तापमानमा ठोक्किएको डिश छोड्नुहोस्।
  9. यसलाई 2-3 दिनको लागि खडा गरौं।
  10. सेवा गर्नु अघि ग्रेटेड पनीरसँग छिडाउनुहोस्।
  11. ठोस पोलान्टा तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

रोमानियाबाट होमिन

तपाईंलाई चाहिन्छ:

• मकईको आटा (500 ग्राम);
• पानी (1.5 एल);
• मक्खन (40 ग्राम);
• सूरजमुखी तेल (50 ग्राम);
• सेतो पनीर (250 ग्राम);
• लसुन (4 लौंग);
• भाइरस (100 मिलीलीटर);
• नमक (स्वाद);
• अजमोद

तयारीको चरण विधि द्वारा चरण:

1. प्यानमा पानी हाल्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस्, आगो राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्।
2. लगातार सरसफाइ गर्दा मक्कामाल लगाउनुहोस्।
3. लगभग 25 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
4. मक्खन थप्नुहोस्।
5. हलचल, एक काठ को आधार मा राख्नुहोस।
6. थ्रेड वा काठको चाकूसँग काट्नुहोस्।
7. चटनीको लागि, लसुनलाई रगतले नमक सँग मिश्रण गर्नुहोस्।
8. लसुन गर्न, भाइरस, सूरजमुखी का तेल थप्नुहोस्।
9. राम्ररी मिलाउनुहोस्।
10. चटनी संग घर मा डालो, पनीर र अजवाली संग छिटो।
11. पकवान तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

घरको नुस्खाको बारेमा एक भिडियो हेर्नुहोस्:

Contraindications

मकई मा छेदित छ:

1. रगत खाइयो।
2. थ्रोमबोosisको लागि प्रस्ट
3. Thrombophlebitis।

यस्तो लोकप्रिय मकई पोर्चको यसको तयारीमा धेरै भिन्नताहरू छन्। र व्यंजनहरू अधिक र अधिक हुँदैछन्, किनकि धेरै गृहिणीहरूले यो डिशसँग प्रयोग गर्न मन पराउँछन्।

मासु, पोषणको साथ असाधारण अनाज, तर सब्जियों संग आहार, निविदा र जामुन, क्लासिक संग मीठो। यो रेश्रो को लाभ लामो समय साबित भएको छ, त्यसैले यो घरको मालिकको तयारीमा उत्कृष्ट छनौट हो।

भिडियो हेर्नुहोस्: चदन क Palna रशम क डर . हमत kumar- लत-शकल badayuni- नशद पयर लर (सक्छ 2024).