Multicooker Redmond मा मकई कुकुर गर्ने? उपयोगी व्यञ्जनहरु

उकालो मक्का एक स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन हो, यस पकवानको व्यञ्जनहरू हरेक कुकको शस्त्रागारमा हुनुपर्छ। आधुनिक प्रविधिले तपाईंलाई मक र सरल र छिटो पकाउने प्रक्रियालाई अनुमति दिन्छ। कसरी उबलिएको मक्का पकाउने, कति समय पर्खनु, साथै गृहिणीहरूको लागि केही उपयोगी सुझावहरू।

अनाज को विशेषताहरु

9,000 वर्ष पहिले मेक्सिकोमा घरेलु, मक - सबै भन्दा साधारण अनाज मध्ये एक। अमेरिकी भारतीयहरूले यो अनाज मक्का भनिन्। त्यो कसरी मकई दुनिया भर मा भनिन्छ।

यसको उपयोगी गुण पारंपरिक औषधि द्वारा सराहना गरिन्छ, र यस स्वाद को मक बनाउन कोक को बीच एक लोकप्रिय उत्पादन बनाएको छ। भिटामिन र खनिजहरूको उपस्थितिले मकको लाभहरू।

1. भिटामिन ए - एक एंटीओक्सिडेंटमा छाला, कपाल, हड्डिहरु र प्रतिरक्षा प्रणालीको स्वास्थ्यमा लाभदायक असर छ।
2. भिटामिन B1 तंत्रिका तंत्रको लागि अपरिहार्य। B1 ले शरीरमा जम्मा गर्दैन, तर भोजनको साथ दैनिक लिनु पर्छ।
3. निकोन अपर्याप्त रक्त आपूर्ति संग सम्बन्धित हृदय रोगहरु र रोगहरु को जोखिम को कम गर्दछ।
4. फोलिक एसिड आंतों र लिभर मा राम्रो असर, प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन गर्दछ।
5. अपरिवर्तनीय पदार्थ - ascorbic एसिड हड्डी र संयोजक ऊतक को स्थिर अपरेशन को लागी आवश्यक छ।
6. आयरन रक्त प्रक्रिया, सेलुलर गतिविधि, इम्युबियोलोजिकल प्रक्रियाको रूपमा यस्तो प्रक्रियामा भाग लिन्छ।
7. म्याग्नेशियम यो हड्डी ऊतक र दाँत को सामान्य अवस्था को लागि महत्वपूर्ण छ, र तंत्रिका तंत्र को प्रक्रिया को विनियमन मा पनि भाग ले।
8. अर्थ पोटेशियम रक्त, पानीको नुन सन्तुलनको एसिड आधार सन्तुलनको नियमनमा।

ध्यान दिनुहोस्! मकले शरीर सफा गर्छ, विषाक्त पदार्थहरू र झ्यालहरू हटाउँदछ। यस अनाज को प्रयोग हृदय रोग को एक राम्रो रोकथाम हो।

भिटामिन र खनिजको मकईमा सामग्री यो बच्चाको आहारमा उपयोगी खाना उत्पादन गर्दछ। साथै, क्षेत्रहरु को रानी को विभिन्न रोगहरु को लागि आहार मा शामिल को लागि सिफारिश गरिएको छ: जठरांत्र को मार्ग को मार्ग, केहि एलर्जी, मधुमेह, मोटापा, चयापचय विकारहरु।

बढेको कार्बोहाइड्रेट सामग्री र अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्री मध्यम उपभोगको साथमा तपाईंलाई शरीरलाई पोष्ट नगरी पोषक तत्व संग सोरुर गर्न दिन्छ।

कसलाई छनौट गर्ने?

खाना पकाउने दायाँ कुक छनौट स्वादिष्ट बर्तनको ग्यारेन्टी हो। यहाँ केहि बिन्दुहरू ध्यान दिइएका छन्:

• ताजा मकै बिक्री सिजन अगस्टमा अन्त्य हुन्छ। यदि तपाईं मकई पछि खरिद गर्नुहुन्छ भने, कठोर वा overripe कान प्राप्त गर्ने जोखिम हो।
• दूध सेतो वा हल्का पहेँलो अनाजले मकई खाना पकाउन उपयुक्त छ भनेर सुझाव दिन्छ। पहेंलो रङ, कोक भन्दा पुरानो।
• अनाज लोचदार हुनुपर्छ, सानो नरम स्वीकार्य छ। एकै ठाउँमा अन्नको स्थानमा उही अनाज आकार र घनाको गुणस्तरको गुण हो।
• यदि एक डेयरी भिजुअल तरल अनाज भित्र हो भने, त्यसपछि प्राप्त भएको कान जवान हो।
• यदि घाँटीहरू अन्नमा देखिन्छन् भने, यो पाकेको मक्का हो, जुन खाना पकाउन सकिदैन।
• उच्च गुणस्तर मक्का पातहरू पहेंलो र सूखा हुनुपर्छ, कोक पछि पछाडि नपराउनुहोस्।

पाक कला तैयारी

मकई फोड्न सुरु गर्नु अघि, यसलाई ठुलो पानीमा कुल्ला पार्नुहोस् र सबै गन्दा वा खराब पातहरू हटाउनुहोस्। यदि पातहरू राम्रो अवस्थामा छन् भने, खाना पकाउनु अघि वैकल्पिक छ।

पकाउनु अघि, मकई एक घण्टाको लागि ठुलो पानीमा बाँड्न सकिन्छ।तर यो प्रक्रिया अनिवार्य छैन। खाना पकाउँदा, खाना पकाउने पक्का सुनिश्चित गर्नको लागि यो बराबर आकारको कोबहरूको लायक छ।

नोटमा। यदि मकले पकाउँछ भने पत्तियां र फाइबरलाई पछाडि पछि, खाना पकाउने चार घण्टाअघि दूधको मिश्रणमा कोकहरू (दूध प्रति ठंडे पानीको भाग) लाई आवश्यक छ।

तपाईलाई के गर्न आवश्यक छ र कहाँ सुरू गर्नु पर्छ?

पाक कला मकैले धेरै उत्पादनहरू आवश्यक पर्दैन। आधारभूत व्यञ्जनहरूको लागि, मकै, पानी, नुन र तेलको लागि पर्याप्त हुन्छ (तपाइँ मकैबाट स्वादिष्ट व्यञ्जेल सुस्त कुकरमा तयार गर्नका साथै व्युत्पन्नहरू पढ्न सक्नुहुन्छ साथै साथै चरण निर्देशनहरूद्वारा चरणहरू हेर्नुहोस्)। यदि तपाईं एकको लागि पकाउनु पर्छ भने, त्यसपछि 1-2 क्यूबहरू पर्याप्त छन्। अधिक मानिसहरूका लागि खाना पकाउने अवस्थामा, मकैको मात्रा आनुपातिक रूपमा वृद्धि हुनु पर्छ।

रेडामुम प्रविधि प्रयोग गर्दै

ढिलो कुकर र दबाब कुकर खाना पकाउने बढ्दो लोकप्रिय साधन हुदैछ। (कसरी र कति कति मकई कपाल कुकरमा पकाउँछु)। यो प्रक्रियाहरु र कम सहभागिताको गतिद्वारा सुविधा छ। राम्रो बहुकक्षीहरू एक सहज नियन्त्रण छ, त्यसैले शुरुआती शेफहरू पनि यो प्रविधिको कार्यक्षमता बुझ्न सक्छन्।

व्यञ्जनहरू

पानीमा

पानीमा पाक खाना पकाउने मकईको लागि एक क्लासिक नुस्खा हो।

खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:

• पानी - 2 लीटर;
• मकई - राशि मल्टीकोकरको एक विशेष मोडेलको पोटको भोल्युममा निर्भर गर्दछ;
• नमक;
• मक्खन

1. सबै रद्दीटोकरी हटाउँदै मकै कुल्ला गर्नुहोस्।
2. यदि कोब राम्रो पातहरूसँग बन्द भएमा, तपाइँ ढिलो कुकरको कटोराको तलमा पातहरू राख्न सक्नुहुन्छ।
3. अर्को, हामी मक छ, आवश्यक भएमा आधा कटौती।
4. माथि बाट - हामी फेरि पातहरू राख्दछौं। यदि मकई पातहरू प्रकट भएन भने, कोकलाई तुरुन्त मल्टीकोकरको तल राख्नुहोस्।
5. पानी खानुहोस् - यो कोब को कम से कम आधा कवर गर्न पर्छ।

   यो महत्त्वपूर्ण छ! यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि कटोरा मा पानी अधिकतम अंक को स्तर भन्दा अधिक नहीं हो। अन्यथा खाना पकाउने प्रक्रियामा उपकरणको क्षतिको जोखिम हो।

6. मल्टीकोकुलरको मोडेलमा निर्भर गर्दछ, खाना पकाउने कार्यक्रम "पाक कला", "क्रुपा", "पोर्स" वा "सूप" चयन गर्न आवश्यक छ, समय 25 मिनेटसम्म सेट गर्नुहोस्। ढक्कन संग बन्द। यो पाचन मकै र साथै खाना पकाउने प्रक्रियामा नमकको लायक छैन, अन्यथा यो कठिन हुनेछ।
7. खाना पकाउने अन्तको सङ्केत गरे पछि, कटोराबाट पानी खानुपर्छ, र मकैले प्लेटमा राख्नुपर्छ।

नमकको साथ उबलिएको मकै रोप र, यदि चाहियो, मक्खन। तालिका फाइल हटाउन।

तपाईं सेवाको लागि पूर्व-तयार नमकीन मक्खन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: मोटो नमक र कटा सागहरू नरम मक्खनमा, त्यसपछि स्थिर गर्नुहोस्।

भाप भयो

कब मा एक कोब मा मक पकाउने, सबै उपयोगी सामग्री संरक्षित छन्।

रेडमंड मल्टीकोकुलरमा भाप भयो मक्का पकाउनु, तपाईलाई पकाउनु पर्छ:

• पानीको लिटर;
• मकई - भोल्युम बहु कुकर मोडेल भाप क्षमताको क्षमतामा निर्भर गर्दछ;
• नमक;
• मक्खन

1. कुकुरलाई तयार पार्नुहोस्, सबै फाइबर र पातहरू हटाउनुहोस्। यदि आवश्यक भएमा, मकै टुक्रा टुक्रामा काट्नुहोस्।
2. मल्टीकोकुलरको कटोरामा पानी हाल्नुहोस्, एक लेयरमा राखिएको कोब्समा भ्याम्पको लागि कन्टेनर सेट गर्नुहोस्।
3. ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। कुनै प्रोग्रामहरू स्थापना गर्नुहोस् (छनौट बहुकोकरको निर्दिष्ट मोडेलमा निर्भर गर्दछ): "पाक कला", "क्रुपा", "भाप" (उत्पाद प्रकार "सब्जिहरु"), 20 मिनेटको समय।
4. कार्यक्रमको अन्त सम्म कुक गर्नुहोस्।

नमक र मक्खनमा बाँधिएको, तातो मकलाई तालिकामा सेवा दिनुपर्छ।

यहाँ ढिलो कुकरमा खाना पकाउने सरल र मौलिक व्यञ्जनहरू जान्नुहोस्।

मेक्सिकन

लंच या रात को लागि स्वादिष्ट साइड डिश। यस डिशको लागि तपाईंले लिनु आवश्यक छ:

• मकैको चार कान;
• प्यापिकाको चम्मच
• चार चम्मच खट्टा क्रीम;
• दुई चम्मच ग्रिड पनीर (उदाहरणका लागि, "पर्सासन");
• एक सानो चम्मचको झण्डा।

त्यसपछि तयार गर्नुहोस्:

1. चूना घेरा र पेपरिकासँग हलचल खट्टा क्रीम, फ्रिजमा बन्द संग बन्द कंटेनर राख्नुहोस्।
2. बहुविध कुञ्जी प्रयोग गरी सामान्य तरिकामा भाप भयो मक्का तयार पार्नुहोस्।
3. ग्रीटेड पनीरको साथ उबलिएको कोब्स स्प्रिंक गर्नुहोस् र तयार खट्टा क्रीम सॉस संग सेवा गर्नुहोस्।

निष्कर्ष

बहुविधमा पकाइएको सफ्ट र रसदार मकई मनपर्ने व्यंजनहरू मध्ये एक हुन सक्छ, जसले धेरै प्रयास गर्न र यसलाई पकाउने समयको बर्बाद गर्दैन।

भिडियो हेर्नुहोस्: आपक दन कस बत? इगलश म कस बतएग? अगरज शरआत क लए अभयस सबक बल (मार्च 2025).