एक ढिलो कुकरमा स्वादिष्ट मसाईको भाडा बनाउने व्यञ्जनहरू। फोटोहरूसँग चरण निर्देशनहरूद्वारा चरण गर्नुहोस्

मकई एक अनाज बिरुवा हो जुन धेरै हज़ार वर्षसम्म मानवता संग परिचित भएको छ। लोकप्रियता मा, यो अनाज को रैंकिंग मा तृतीय स्थान छ, केवल चावल र गेहूं को लागि दोश्रो। बिरुवा र मेडिकल शुल्कको तयारीको लागि बिरुवा पारंपरिक औषधिमा प्रयोग गरिन्छ।

कस्मेटोलोजीमा, यो क्यान्सर बलियो बनाउन, संक्रामक र समस्या छालाको हेरविचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। तर मकईले कोक, मिठाइको दूध पोड्रिजहरू, सलादका लागि निविदा डिब्बाबंद अन्नहरू, रोचक पक्ष डिश विकल्पहरू र स्वस्थ सब्जीको तेलमा खाना पकाउने चलनमा सबैभन्दा ठूलो प्रयोग पाएको छ।

उपयोगी गुणहरू

बिरुवाले मात्र भूख सकिन सक्दैन, तर धेरै पोषक तत्व र भिटामिनको स्रोतको रूपमा पनि कार्य गर्दछ।

अनाजको संरचना समावेश छ:

• बी भिटामिन रक्तचापमा सकारात्मक असर छ, विरोधी-तनाव र एन्टीएक्सिडन्ट प्रभाव छ, हृदय र मांसपेशिहरु को काम को उत्तेजित गर्दछ;
• भिटामिन ई - पहिले देखि नै उमेर को रोकथाम को रोकथाम र रक्त वाहिकाहरु को sclerotic परिवर्तनहरुलाई रोकथाम;
• फाइबर - पाचन सामान्यता, जस्टिनइन्टिनल पथको क्यान्सरको रोकथामको रूपमा कार्य गर्दछ;
• खनिजको जटिलता (म्याग्नेशियम, फास्फोरस, जस्ता, फलाम र तांबे) - हड्डी ऊतक बलियो बनाउँछ, सकारात्मक रूपमा छालाको अवस्थालाई असर गर्छ;
• कार्टोनोइड्स - दृष्टिमा सुधार गर्नुहोस्, आँखाबारीको कार्यहरू सुरक्षित गर्नुहोस्।

मकैको तेल र आटामा अधिक मात्रामा क्यालोरी पाइन्छ। सबै भन्दा अधिक आहार र कम-क्यालोरी उत्पादनलाई भाप मानिन्छ (तपाइँ कसरी सुस्त कुकर र पिक व्यञ्जनहरू, यहाँ) मा मकई पकाउन सिक्न सक्नुहुन्छ।

के विशेषताहरू छन्?

मक, अतीत पाक र गर्मी उपचारको फाइदाहरू कोबमा अनाजसँग तुलनात्मक छ। तयारी प्रक्रियाको क्रममा बिरुवाको अनाज आवरण नष्ट छैन; त्यसैले, लाभकारी घटकहरू रिलीज वा नाघेको छैन। केवल अपवाद डिब्बाबंद मक्का छ, तर अझै पनि पर्याप्त भिटामिनहरू, फाइबर, कार्बोहाइड्रेटहरू छन् र यो तत्वहरू ट्रेस गर्छन्।

बिरुवाको फायदेमंद गुणहरूको हानि कम गर्नुहोस् उचित प्रक्रिया र तयारीमा मद्दत घरमा। यस होस्टिसमा बहुकबुकर - बहुमुखी कुक, जसले समय र प्रयास सुरक्षित गर्छ।

मक्का पकाउन कसरी? त्यहाँ पछ्याउन धेरै नियमहरू छन्:

• कोब मा मकई कोइला मोड "लेगुज", "सूप", "चावल", "बखवाट" प्रयोग गरिनु पर्छ। बहादुरी पत्तिहरू तल निस्किएको छ, क्यूबहरू पुरा तरिकाले पानीसँग आवरण गरिन्छ र माथिबाट पत्ते संग ढाकिएको छ।
• मक डाइरेक्टरी टाइम कोबको प्रतिपूर्तिमा निर्भर हुन्छ युवा युग 30-40 मिनेटको लागि फोडा पर्याप्त हुन्छ, र ओभरिपी नमूनाहरू लगभग एक घण्टा र अर्काको लागि पकाएको छ।
• छेदहरूसँग एक विशेष कन्टेनरमा मणि पनि ("स्टीम" मोड) को लागि कुकुरहरू पकाउन सम्भव छ - जवान अनाज निस्कने समय लगभग एक घन्टा हो। यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि मल्टीकोक्कर कटोरा मा पानी छ र यदि आवश्यक भए, पानी मा जोडें।
• तपाईं चाकू वा काँधका साथ मकई को तैयारी को जाँच गर्न सक्नुहुन्छ, अनाज भेदी - यदि तिनीहरू नरम हो भने, उत्पादन तयार छ।
• कुकुर खाना पकाउने वा खाना पकाउँदा सुत्न भन्दा सिफारिस गरिएको छैन - नमक पहिले नै प्रयोगको प्रक्रियामा छ।
• जब पानी संग कोब्स भरने को लागि, बहुकुकर को लागि अनुमति को तरल स्तर को पार गर्न को लागि अनुमति छैन।
• केवल स्वस्थ अनाज खाना पकाउने विषय हो - क्षति, ब्ल्याकिंग र पट्टबाट मुक्त।

नोटमा। तपाईं नुनको साथ नुनको मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ नुनको साथ, तर मक्खन पनि, पनीर पक्कै पिउने, तपाईंको मनपर्ने चटनी वा स्वादको स्वाद संग छिटो।

कसरी पकाउने - चरणहरू फोटोहरूसँग चरणको चरणमा

तयारीका थुप्रै तरिकाहरूसँग परिचित हुनुहोस्, र कार्यलाई सुधार्नका लागि, हामीले फोटो चरणहरू प्रदान गरेका छौं।

चावलको साथ स्वादिष्ट साइड डिश

मकई-भाँडाको डिश मूल मूल डिश हुन सक्छ र सामान्य पास्ता र आलु को स्थानमा राख्न सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

• एक र चावलको आधा कप;
• 1 मकैको गर्न सक्छ;
• 1 गाजर रूट;
• 1 प्याज;
• 1 मिठो मिर्च
• 2 चम्मच। वनस्पति तेलको चम्मच;
• नमक र स्वादको स्वाद।

कदम तयारी द्वारा चरण:

1. पारदर्शी नभएसम्म चाँडो पानीमा चावल धुनुहोस्।
2. पेल प्याज र गाजर, मध्यम क्यूबमा काट्नुहोस्।
3. डिब्बाबंद मकई खोल्नुहोस् र तरल को तरल बाहिर डालें।
4. बीउबाट मुक्त मिर्च मिर्च र सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
5. Multicooker खोल्नुहोस् र प्रकार्य "फ्राइङ" सेट गर्नुहोस्, तेल डाल्नुहोस् र यसलाई गर्म पार्नुहोस्।
6. गाजर, प्याज, काली मिर्च र कटोरामा मकई जोड्नुहोस्, प्याज पारदर्शी नभएसम्म फेरी।
7. चावल, नुन, सब्जियों को मौसम मा जोडें।
8. पानी संग रचना डालो - चावल भन्दा माथि 1 सेमी।
9. मोड "Pilaf", "चावल" वा "Buckwheat" सेट गर्नुहोस्, लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

ध्यान दिनुहोस्! आधा घन्टा पछि, चावल को नरमता को लागी प्रयास गरिन सक्छ - यदि डिश अझै पनि कडा छ, समय 10-15 मिनेट सम्म बढेको छ।

तत्परता पछि पकवान घुमाइएको छ, गरम खाएको छ। मकईको साथ चावलको सेवालाई अलग डिशको रूपमा हुन सक्छ - यो दर्शकको उपवासको लागि उपयुक्त छ। वा माछा र मासुको लागि साइड डिशको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

मटर को अतिरिक्त संग मूल पकवान

यो रंगीन डिश मात्र नाप्ने देखिन्छ, तर आशावादी पनि हो, एक मनको साथ एक तालिकामा एक मूड उठाउँदै।

सामग्रीहरू:

• चावल अनाज - 180 g;
• पानी - 3 multistacks;
• प्याज र गाजर - 1 टुक्रा प्रत्येक;
• सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच। l।;
• डिब्बाबंद मकई र मटर - 100 ग्राम प्रत्येक;
• स्वादको लागि - नमक, जीउ, हप्स-सनीली, पेपरिका वा अन्य सिजनहरू।

तैयारी प्रक्रिया:

1. चावल धोऊ जब सम्म यो पुरातन घोडा को पूरी तरिका देखि छुटकारा छ।
2. यसलाई एक ढिलो कुकरमा राख्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस् र "Pilaf" वा "चावल" मोडमा तयार राख्न राख्नुहोस्।
3. सब्जीको तेललाई अलग ताप प्यानमा राख्नुहोस्, खुर्सानी र कटा प्याज राख्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म यसलाई तान्नुहोस्।
4. प्याज गाजर जोड्नुहोस्, पहिले पहिले सफा गरियो र क्यूबमा काटियो।
5. प्यान को कवर गर्नुहोस र गाजर को प्याज संग कम गर्मी मा 5 मिनेट को लागि उबाल लें।
6. तयार हुँदा, चाँडो कुकरमा चावल कुकरमा थप्नुहोस्, नमक, सिजन थप्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि एउटै मोडमा खाना पकाउनुहोस्।
7. मटर र मकईका साथ डिब्बा खोल्नुहोस्, तरल नाली र कुल रचनामा थप्नुहोस्।
8. बीप सुने सम्म कुकुर कुल खाना पकाउने समय 1 घण्टा हुनुपर्छ।

नोटमा। मकई-मटर पोत सब्जी सलाद संग संयोजन मा एक अलग पकवान को रूप मा खाया जा सकता है। यो चिकन वा पोर्क goulash, माछा पट्टियों वा चोप्स संग सेवा गर्न सकिन्छ।

कुकुर गित्राहरू: कसरी रेशम पकाउने?

पानीमा

भान्सामा मकई गित्राहरू प्रयोग गर्न क्लासिक तरिका।

सामग्रीहरू:

• मकई grits - 2 बहु कप;
• पानी - 5 multistacks;
• नमक

कसरी बनाउने

1. एक कटोरा मा अनाज डालो, दौडने पानी को तल कुल्ला।
2. मल्टीकोक्कर कटोरामा धोकायो अनाजको स्थानमा, ठुलो पानीको आवश्यक रकम डाल्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
3. Multicooker मा, "पोर्टर" वा "बर्थवाट" प्रकार्यहरू खोल्नुहोस्। इष्टतम पकाउने समय 1 घण्टा छ।
4. एक निश्चित समय पछि, तपाईं नरमतामा डिश प्रयास गर्न आवश्यक छ - यदि अँध्यारो कडा हुन्छन्, "अन्त्य" मोडमा अर्को 20 मिनेटसम्म पुग्न छोड्नुहोस्। यदि पानी भत्किएको छ भने, तरल जोड्नुहोस्।

तयार नमकीन मकई पाराज माछा र माछाको पातको लागि एकदम बढि अतिरिक्त हुनेछ। यदि तपाईं यसलाई नमक बिना पकाउनु हुन्छ भने, तपाईं चाइनी, मह, कन्डिसन दूध, जामुन र सूखे फलहरूसँग खाना लिन सक्नुहुन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! तपाईंले हीटिंग मोडमा समाप्त भित्ता छोड्नु हुँदैन - यो चाँडो मोटाईन्छ, सुत्ने र कडा हुन्छ।

दूध मा

दूधमा पकाएको मक पोर्च धेरै निविदा र कष्ट छ। त्यो केवल वयस्कहरू मात्र होइन तर बच्चाहरू पनि मन परेनन्।

सामग्रीहरू:

• मकई रित्तो - 1 कप;
• पुरा दूध - 2 चश्मे;
• शुद्ध पानी - 1 कप;
• चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 50 ग्राम

पाक कला चरणहरू:

1. पानीको जङ्गलमा धोका ढिलो कुकरमा राखियो।
2. "चिसो" मोडमा ढिलो कुकर राख्नुहोस्, मक्खन थप गर्नुहोस् र त्यसपछि ढक्कन बन्दसँग 20 मिनेटको लागि सामग्री पसीना।
3. चीनी, दूध र पानी जोड्नुहोस्।
4. "पोर्स" मोडमा मोड परिवर्तन गर्नुहोस्, सिग्नल सम्म कम्तीमा 50 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्।

भोजन को रेशमी गर्म छ, यो एकदम नाश्ता हो, खासकर यदि तपाईं यसलाई मीठा जामुन, जाम, कटा केले या सूखा पानी मा सूखे खुट्टा संग स्वाद।

मक एक बहुमूल्य उत्पादन हो जुन यसको कोब्स मा उपयोगी प्राकृतिक पदार्थहरु को सबै सम्पत्ति मा संचय गर्दछ। मक व्यञ्जनहरु तपाईंलाई कुनै पनि होस्ट को पाक सुँगुर बैंक को भर्ती गर्छ र दैनिक आहार को विविधता प्रदान गर्दछ। मुख्य कुरा उच्च-गुणस्तर परिपक्व अनाज को प्रयोग र कुकुर को प्रौद्योगिकी र subtleties पालन गर्न को लागी हो।