सब्जी

मकईको लागि एक डबल बायलरमा स्वादिष्ट द्रुत व्यंजनहरू। फोटो बर्तन र पकाउने समय

मक हाम्रो देश र विदेश दुवै भन्दा धेरै साधारण अनाज मध्ये एक हो। यसले ट्रेस तत्वहरू, खनिज र भिटामिन समावेश गर्दछ।

यस उत्पादनको धेरै फायदेमंद गुणहरूको कारण, यो व्यञ्जनको ठूलो संख्यामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र स्टोभ, माइक्रोवेव ओवन, ओवन र यहाँ एक डबल बॉयलरको मद्दतले रोपणको तयारी सम्भव छ।

अनाज को विशेषताहरु

हाम्रो समयमा यो अनाज लोकप्रियता, यो उपयोगी ट्रेस तत्वहरु र भिटामिन को एक पूरी जटिल मा सामाग्री द्वारा उचित छ। भिटामिनमा अनाजको संरचनामा बी, भिटामिन, बी 1 र बी 2, साथै भिटामिन पीपी, केडीई, एएए र डी को आवंटित गरिन्छ। यसबाहेक, अनाज अनाज धेरै मात्रामा ascorbic एसिड संग संतृप्त छन्।

अनाज को संरचना निम्न धेरै खनिजहरू समावेश गर्दछ र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ:

  • क्याल्सियम लवण;
  • म्याग्नेशियम;
  • फलाम;
  • फास्फोरस;
  • तामाङ;
  • निकल

बारीमा, बिरुवा प्रोटीनले मानव शरीरको सामान्य कार्यको लागि मात्र अयोग्य हुन्छ, अमीनो एसिड लिस्निन र टेयासप्प्यानन।

छनौटका लागि सुझावहरू

भ्रामक मकलाई पकाउन, तपाईंले सानो कबहरूमा प्राथमिकता दिनुहुने, एकै समयमा, तिनीहरूलाई रोज्दा, निम्न तत्वहरूमा ध्यान दिन आवश्यक छ:

  1. खरिदको महिना। जवान र नरम मकईको आनन्द लिने क्रममा, तपाईंले यसलाई सेप्टेम्बरको सुरुदेखि सेप्टेम्बरसम्म खरीद गर्नुपर्छ। म्याद समाप्त भएपछि ग्यारहहरू खरिद गर्दछन्।
  2. कसरी कुकुर पकाउने कि प्रक्रिया मात्र केहि मिनेट सम्म पुग्छ? यो गर्न, अन्न र नरमतामा ध्यान दिनुहोस्। एक ढिलो कुकरमा पकाउन, एक दूध सेतो वा हल्का पहेँलो अनाज उत्तम छ। अनाज आफैले नरम र लोचदार हुनुपर्छ।

    नोटमा। यो बुझ्न सकिन्छ कि यो पोल यो बिरुवा हो, पुरानो यो हो, यसैले यो धनी पीला रंग को कोब्स प्राप्त गर्न सिफारिस गर्दैन।
  3. यो अनाज खरिद गर्दा, ती प्रजातिहरू जुन अझै पनि हरा पातहरू छान्नुहोस्। यो तथ्यले वर्णन गरेको छ कि पौधेको पातका सुखाले यसको पखालाको संकेत गर्दछ, जसको अर्थ यो हो कि रोपण कठिन छ र जवान बिरुवामा निहित हुने ती स्वाद गुणहरू छैन।

    बिना रोप्ने बिरुवाहरूको अधिग्रहण पनि सिफारिस गरिएको छैन, किनकि यसले यो तथ्यलाई संकेत गर्दछ कि घास रासायनिक संग व्यवहार गरियो र पातहरू हटाइएको छ भने उनीहरूको निशान लुकेको छ।

तैयारी र प्रक्रिया

एक डबल बायलरमा रोपण खाना गर्नु अघि, यो सबै पट्टिहरू हटाउनुहोस् र त्यसपछि राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस्। यी चरणहरू पूरा भएपछि, घाँस एक घण्टाको लागि चिसो पानीमा भिजेको छ, यसले कसरी कसरी पकाउन को लागी अगाडी बढाव प्रक्रियाको गति बढाउँछ र अन्नको नरममा योगदान गर्नेछ।

यो रोपनीबाट पातहरू छोड्ने सल्लाह दिइएको छ, किनकी धेरै व्यञ्जनहरू यो घाँस कसरी डुबेर कसरी डुबेर बान्तामा प्रयोग गर्छन् भन्ने पत्ता लगाउँछन् (तपाइँ यहाँ कसरी पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ कि कसरी राम्रो तरिकाले कोकमा कुकुर र मात्र)।

कहाँ सुरु गर्ने?

भर्खरको बिरुवाहरू एक डबल बॉइलरमा खाना पकाउने सबैभन्दा अधिक व्यञ्जनहरूमा तपाईंसँग निम्न घटकहरू हुनुपर्दछ:

  • स्टीमर;
  • पन्नी;
  • धेरै कोब्स;
  • सब्जी र मक्खन;
  • नमक, विभिन्न मसलाहरू।

खाना पकाउने तयारीका साथ सुरु हुन्छ, पातहरू र भरि लुगा लगाउने।

तरिका र प्रक्रियाहरू

कसरी स्वादिष्ट ढंगले पकाउन र कति कडा कुकुर पकाउनु पर्छ (हामीले तपाईंलाई कति जवान मकै कुकुरको बारेमा बताउनेछौ र यस लेखबाट तपाईले सिक्नु हुनेछ कि कति पटक सब्जीलाई उकालो पार्नु हुन्छ)? एक जोडी को लागि अनाज पाक कला एकदम सरल र सुविधाजनक छ।रोपणको तयारीले समयको साथसाथै यसको आफ्नै रसमा विभिन्न मात्रामा विभिन्न मसालेको साथको साथ गरिन्छ। यस तरिकामा अनाज खाना पकाउँदा, पत्तिहरू वा पन्नी प्रयोग गरेर कोब्सको तयारीको सन्दर्भमा छनौट छ।

सजिलो

डबल double boiler मा corncobs खाना बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्, तर ती सरलहरू निम्न अवयवहरू समावेश छन्:

  • धेरै सानो मकई
  • नमक;
  • मक्खन;
  • पानी

पाक कला:

  1. सुरुमा, सबै पत्ति र एन्टेना संयंत्रबाट पूर्ण रूपमा हटाइनु पर्छ।
  2. त्यस पछि, तिनीहरू राम्ररी धोए।
  3. पानी स्टीमरमा खसेको छ, र त्यसपछि मकै टाउको त्यहाँ राखिएको छ।
  4. टाइमरमा 35 मिनेटको लागि खोल्छ।
  5. डबल बायलर बाट भापको बलियो रिहाई सुरु हुनेछ, त्यसैले यसलाई यसलाई हुड अन्तर्गत स्टोवमा स्थापना गर्न सिफारिस गरिन्छ।
  6. यो समय पछि, तपाईं तयार हुनुहुन्छ भने, यदि ती तयार भएमा, तपाईं स्टमरर बन्द गर्न सक्नुहुन्छ भने, यदि छैन भने, यो 10 मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्न सिफारिस गरिएको छ, जब तपाईंलाई जाँच गर्न आवश्यक छ कि भ्यामरमा पर्याप्त पानी छ।
  7. खाना पकाउँदा, मकै एक प्लेटमा राखिएको छ, मक्खन संग चिकन र नमक संग छिरीएको छ।

स्वादिष्ट, एक डबल बायलर मा रसदार मकई:

"तेज" को प्रेमिकाहरूका लागि

मसालेदार खाना प्रेमीहरूको लागि तपाइँ निम्न सामग्रीहरूसँग एक नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

  • 6-10 पहिले नै corncobs सफा गरियो;
  • एशियाई क्याचअप sriracha।

पाक कला:

  1. यो पनी पन्नीको पानाको बीचमा कोक राख्नु आवश्यक छ, पछि तपाईले यसलाई राम्रोसँग कुरै गर्नु पर्छ जसले sriracha क्याचअप संग कोट।
  2. त्यस पछि, कोब एक पन्नी मा कडा रूप से लिपटे हुए है और एक सीम अप के साथ एक डबल बॉयलर में रखा जाता है।
  3. भाप कुकर भर्दा, यो जाँच गर्न आवश्यक छ कि बिरुवाहरूले सम्पूर्ण क्षेत्रमा कब्जा गर्दैन, तर लगभग ¾।
  4. अर्को, तपाईंलाई ढक्कन बन्द गर्न र पूर्ण क्षमतामा स्टिमर खोल्न आवश्यक छ, पकाउने समय 2 घण्टा छ।
  5. जब न्यूनतम शक्तिको लागि उपकरण चालू हुन्छ, कोब्स को तयारी समय 4 घण्टा हुन्छ।

पनीर र बेकनको साथ

नारियल दूध र क्री संग मक धेरै सुलभ छ। निम्न अवयवहरू खाना पकाउनका लागि आवश्यक छन्:

  • धेरै मकैको पातहरू पातहरू हटाइन्छन्;
  • नरिवल तेल;
  • नमक;
  • मिर्चिंग, मरिच करी सहित।

पाक कला:

  1. मेशिनबाट मकईको क्यान्सर सफा गरेपछि, यो नरिवल तेलको साथमा स्नेहन आवश्यक छ, नमक र कालो मिर्च संग छिटो र त्यसपछि पन्नी पानाको बीचमा राख्नुहोस्।
  2. यी कार्यहरूको अन्त्यमा, कोब पन्नीमा लिपटेको छ र डबल डबल बोलरमा राखिएको छ।
  3. पूर्ण शक्ति मा, पकाउने समय 2 घण्टा छ।
  4. समाप्त कोब्स करी पाउडरका साथ छिराइएको छ र सानो मात्रामा लसुन पाउडर थपिएको छ।

फोटो

अनाज को व्यञ्जनहरु को फोटो मा एक नज़र राख्नुहोस्:


प्रयोगको लागि सिफारिसहरू

पकाएको माटो मा पकाएको मकईलाई सेवा गरिन्छ।। अर्को, तपाईं ताजा स्वाद को ताजा जडी बूटी को मिश्रण, grated हार्ड पनीर, केचअप, सरस, खट्टा क्रीम, नींबू को रस या नींबू को रूप मा डाल सकते हो।

मद्दत त्यहाँ हातमा चाहिने मकईको क्याबहरू छन्, किनकि कटलरीको प्रयोग केवल समय बर्बाद गर्न सक्छ, र मकईको धनी स्वाद बाट आनन्दित हुन सक्दैन।

भण्डारण बर्तनको सर्तहरू

यदि, मकई पकाउने पछि, धेरै घण्टापछि यसलाई राख्नु आवश्यक छ, त्यसपछि मकई केब्स चलचित्रको धेरै तहहरूसँग लिपिन्छन् र माथिल्लो मोटी कपडामा राखिएको छ। यदि यो धेरै दिनको लागि उबलिएको मकई को संरक्षण गर्न आवश्यक छ भने, यो प्लेट मा ठंडा कानहरु लाई बाहिर राख्छ, यसलाई क्लिंग फिलिम संग लपेटो र फ्रिज मा राख्नुहोस।

यदि तपाईं लामो अवधिको लागि घाँस बचत गर्न चाहनुहुन्छ (3 महिना सम्म), त्यसपछि तपाइँ कोकबाट अनाज अनाज अलग गर्न आवश्यक छ। त्यस पछि, अन्न गिलास को बर्तन मा राखिएको छ र पूर्व नमकीन उबले पानी मा डाल दिए। क्षमता बलियो रूपमा बन्द र फ्रिजमा राखिएको छ। दुई हप्ता पछि, केहि थप नमकीन पानी थप्नुहोस्।

मकले यसको स्वाद र स्वस्थ गुणहरूको लागि मनपर्छ। हामी सिफारिस गर्न सिफारिस गर्दछौं कि कसरी राम्रो तरिकाले डेयरी, पकाउने, मिनी-मक, र बोडोले र शर्कु कि किन्न तयार पार्छ।

एक डबल बॉयलर मा पाक कला मकई सबै भन्दा सजिलो तरीका हो।, किनकी पानी को लगातार लगातार निगरानी को आवश्यकता छैन कि यो रिसाव या ओवन मा नजर राखन को लागि, कोब्स जलाया छ कि जांच को। केवल टाइमर खोल्नुहोस् र तपाईं आफ्नो व्यवसायको बारेमा जान सक्नुहुन्छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: अरहर तअर दल क सवदषट दल एक बर बनएग बर-बर बनकर खएग. How to make Tuvar dal recipe. (सक्छ 2024).