धेरै देशहरूमा कद्दी लोकप्रिय छ। यो पुरातन समय देखि ठूलो भएको छ। धेरै अनौपचारिक हेरविचार र धनी फसलले धेरै रोपेको मनपर्छ। एकै समयमा, बिरुवामा ठूलो औषधीय गुणहरू छन्। यस लेखबाट तपाईले के सिक्न सक्नुहुनेछ कि क्यालेटिक तत्वहरू फलहरू हुन्छन्, कुन कद्दीले उपचारको गुण र प्रयोगको लागि विनाशकारीताहरू छन्।
कद्दिन: रासायनिक संरचना र पोषण मूल्य
कद्दू - जीनस खरबूजको वार्षिक वा भाषिक संयंत्र। यस तथ्यको बावजूद कि कद्दू को हेरविचारमा पुरा तरिकाले असंभव छैन, यो प्रतिकूल मौसम परिस्थिति, रोग र कीटहरूको प्रतिरोधी हो, यो हरेक बगैंचामा बढ्छ र ठूलो फसल दिन्छ, बिरुवा उपयोगी तत्वहरूको भण्डार हो।
कद्दी फलहरूले यस्तो उपयोगी तत्वहरू छन्:
- ग्लूकोज;
- स्टार्च;
- कार्टोन;
- फाइबर;
- क्याल्सियम;
- म्याग्नेशियम;
- फलाम;
- pectin;
- क्याल्सियम;
- जिंक;
- आयोडीन;
- manganese;
- जैविक एसिड;
- गहिराइहरू।
तिमीलाई थाहा छ? कद्दूले कोलेस्ट्रॉल सबैसँग समावेश गर्दैन, र उत्पादनको प्रति 100 ग्राममा वसाको मात्रा केवल 1, 1 जी हो। यस प्रकार, पौधेको फल न केवल बहुमूल्य उपयोगी ट्रेस तत्वहरू संग बहुमूल्य छन्, तर यो पनि एक आहार कम क्यालोरी उत्पादन हो। फलफूलको 100 ग्राममा 22 केसल हुन्छ, जसमा केवल 0.9 केसिल वसा छ।
बिरुवाको फल एक अमीर विटामिन जटिल हुन्छ।
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- टी।
उत्पादनको 100 ग्राम को पोषण मूल्य:
- क्यालोरी - 22 Kcal;
- पानी - 91, 8 जी;
- कार्बोहाइड्रेट - 4, 4 जी;
- आहार फाइबर - 2 जी;
- प्रोटीन - 1 जी;
- वसा - 0. 1 वर्ष
यो महत्त्वपूर्ण छ! तत्व र भिटामिनको वर्णन गरिएको जटिलतामा तालिका कद्दी किस्महरू छन्। सजावटी र चौंका कद्दिहरुसँग एक फरक रासायनिक संरचना छ र यसमा औषधीय गुणहरू छैन।
कद्दू को औषधीय गुण, आधुनिक चिकित्सा मा कद्दू को आधार मा तैयारी
शरीर द्वारा पूरक अवशोषित हुन्छ। उत्पाद को पाचन प्रक्रिया को बारे मा दुई घन्टा छ। आंतों र मूत्र प्रणाली को माध्यम ले excreted। कद्दूमा कुनै पनि हानिकारक पदार्थहरू छैनन्, शरीरले झ्यालखानासँग घृणा गर्दैन। यसको विपरीत, एक कद्दू को फायदेमंद रासायनिक गुणहरु मध्ये एक छ कि यसले सक्रिय रूपमा लवण र विषहरु को उन्मूलन लाई बढावा दिन्छ।
युवा कद्दू लगभग सबै खाद्य उत्पादनको साथ राम्रो हुन्छ। पछि फलफूल मासु, फलफूल, काली मिर्च, हरित मटरको साथमा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिँदैन।
मानव शरीरको लागि कद्दूको औषधि गुण सक्रिय पारंपरिक र परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। फार्मेसियों मा तपाईं कद्दू मा आधारित धेरै औषधिहरु देख्न सक्छन्, यिनीहरु मध्ये:
- Tykveol;
- Peponen;
- कद्दू;
- कद्दी बीउ तेल;
- Prostonor;
- प्रस्टेड
यसको अतिरिक्त, कद्दू मा आधारित पोषण एक्टिभैक्ट्स को एक विशाल मात्रा छ, जो एक पादरी को रूपमा प्रयोग गरिन्छ, neoplastic रोगहरु को रोकथाम को लागि।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कद्दी संग एक धेरै सामान्य प्रकार दूध कद्दू संग कद्दी रेशम हो। यद्यपि, कद्दू दूध र फलसँग राम्रोसँग मिल्दो छ। यसैले, यस दलिया, यसको फाइदाको बारेमा लामो-स्थापित रायको विपरीत, खराब शरीरबाट अवशोषित हुन्छ, पेटमा भारी छ र शरीरले कद्दी र यसको फायदेमंद पदार्थको अवशोषणलाई रोक्छ।
कद्दूको उपचार गुण व्यापक रूपमा परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। यसको आधारमा, विच्छेद, रस, अनाज, मलहम तयार छन्। सामान्य कद्दीको बीउ धेरै उपयोगी छन्, जुन तपाईलाई मात्र सुखार्नु पर्दछ - र औषधी धेरै रोगहरु को लागी तयार छ।
किन कद्दी उपयोगी छ?
उपयोगी सामाग्री र भिटामिन समूह को एक विशाल राशि को सामाग्री को कारण, कद्दी धेरै फायदेमंद गुणहरु छ। यदि तपाईं रूचि राख्नुहुन्छ कि कुन गुणहरूमा कद्दी छ, यहाँ प्रमुखहरूको सूची हो:
- सान्त्वना;
- diuretic;
- laxative;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- रक्त परिसंचरण सुधार गर्न मद्दत गर्दछ;
- हृदयको भाँडाका पर्खालहरू र मांसपेशिहरु बलियो बनाउँछ;
- आँखाहरू सुधार गर्छ;
- choleretic;
- विरोधी भड़काऊ;
- एंटीसेप्टिक;
- रक्त कोशिकाहरूको गठनलाई सामान्य बनाउँछ;
- कीड़े हटाउन मद्दत गर्दछ;
- सामग्री विनिमय सुधार;
- छालामा प्रभावकारी प्रभाव।
कद्दू पकाउन सकिन्छ, ब्रेस्ड र भुना भयो। फ्राइकिङ गर्दा, कद्दिन यसको सबैभन्दा धेरै उपयोगी गुणहरू हराउँछ। तर कद्दीको रस एक व्यक्तिको भिटामिन र आवश्यक तत्वहरूको एक बहुमूल्य स्रोत हो।
बीजहरूको उपयोगी गुणहरू
कद्दीको बीज जिंकमा अमीर छन्। यसले कद्दीको बीउको अधिकतर गुणहरू बताउँछ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू प्रोटीन, भिटामिन ए, बी, सी, ई, डी, के, लोहा, क्यालसियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, अमीनो एसिड र फैटी प्लाइड एसिड संग संतृप्त छन्।
शाकाहारी र मानिसहरू द्वारा आहारमा प्रयोगको लागि सिफारिश गरिएको छ, किनकि तिनीहरूले मासु र अण्डामा पोषक तत्वहरू प्रतिस्थापन गर्छन्।
कद्दीको बीउ निम्न चिकित्सकीय विशेषताहरू छन्:
- प्रतिरक्षा बढाउन;
- नाखून, कपाल बलियो बनाउनुहोस्;
- सूखे छाला र झन्डाहरू रोक्न;
- सेक्स हार्मोन को स्राव सामान्यकृत;
- शुक्राणु गतिविधि सुधार गर्न मद्दत गर्नुहोस्;
- अण्डाको कार्यक्षमता सुधार गर्नुहोस्;
- रक्त वाहिकाहरु को सफाई को बढावा दिन;
- शरीर बाट कोलेस्ट्रॉल को उत्थान को तेज;
- मेमोरी सुधार गर्नुहोस्;
- कब्ज मा एक जलाशय प्रभाव छ;
- विषाक्तता र गति रोगको समयमा नसिस्का रिफ्लेक्सहरू सुन्नुहोस्;
- घाउको उपचार एजेन्सी।
प्रोस्टाइटिस को उपचार मा कद्दू बीउ को व्यापक रूप देखि प्रयोग गरिन्छ। यस क्षेत्रमा प्रोस्टोरर र प्रोस्टेडयुक्त राम्ररी चिनिन्छ - कद्दी बीजको तयारी जुन प्रोस्टाइटाइट हटाउन र क्षमतामा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
चिकित्सक प्रभावहरूको व्यापक दायराको बावजुद, कद्दी लुगा र यसको बीउको प्रयोग गर्न केही हानिकारक पदार्थहरू छन्, जुन निम्न समावेश छन्:
- gastritis;
- तीव्र अल्सर वा आंत अल्सर;
- पेटको रसको अम्लता बढ्यो;
- आंत बाधा;
- मधुमेह mellitus।
यो महत्त्वपूर्ण छ! ताप्लेजुएमा उपचार गर्ने सबैभन्दा उपयोगी बीज। तिनीहरू सूर्यमा दुई दिन सुकाउन सिफारिस गरिन्छन् र तुरुन्तै प्रयोग गर्नु अघि सफा गर्नुहोस्।
कद्दी लुई किन उपयोगी छ?
कद्दी मासु ताजा, र पकाएको, उबलाएको, पकाएको खाएको हुन सक्छ। Frying सिफारिस गरिएको छैन किनकि उत्पादनले धेरै उपयोगी गुणहरू गुमाउँछ। लुगाको लाभकारी विशेषताहरू समावेश छन्:
- कोलेस्ट्रॉल को मात्रा समायोजन;
- आंत अल्सरको उपचारलाई बढावा दिन्छ;
- diuretic;
- एक ठूलो मात्रा मा फोलिक एसिड हुन्छ;
- लोहे संग समृद्ध र रक्त कोशिकाओं को गठन मा एक लाभकारी प्रभाव छ;
- शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? कद्दू लुग्ल को जोडी मा एक लाभकारी प्रभाव छ। कुचल ताजा लुगाले घटेका ठाउँहरूमा लागू हुन्छ, र केही समय पछि पीडितलाई महत्त्वपूर्ण राहत महसुस गर्नेछ।
कद्दीको रसको फाइदाहरू
कद्दीको रस उपयोगी पदार्थ को एक राम्रो भान्सा हो, यसको उपचार गुणहरु लाई मात्र envied गर्न सकिन्छ। पिटरिन, फलाम, म्याग्नेशियम, क्यालसियम, पोटेशियम, बीटा-कार्रोन, भिटामिन बी, सी, ई संग समृद्ध हुन्छ। यो उत्पादनले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र सबै अंगहरूमा लाभदायक प्रभाव पारेको छ।
कद्दू रस निम्न उपचार को गुण छ:
- विरोधी भड़काऊ;
- antipyretic;
- नाखून र कपाल बलियो बनाउँछ;
- दृष्टि सुधार
- पनीरको जिब्रो र जिगर सफा गर्छ;
- diuretic;
- रक्त परिसंचरण सुधार गर्दछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कद्दीको रससँग बलियो डायरेटीटिक प्रभाव छ। गुर्दे या मूत्राशयमा ठूला ढुङ्गाहरू भएका व्यक्तिहरूले यस उत्पादनलाई सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ र मात्र एक डाक्टरसँग परामर्श गर्नु पर्छ। डेरिरेटिक को प्रभाव को तहत ठूलो पत्थर को आंदोलन मूत्र या कोलोरीटिक मार्ग को अवरोध को कारण ले सकते हो।
कद्दू अनुप्रयोगहरू
भिटामिन र लाभकारी तत्वहरूको उच्च सामग्रीको कारण, कद्दी धेरै औषधीय गुणहरू छन् र व्यापक रूपमा परम्परागत रूपमा प्रयोग गरिन्छ र परम्परागत औषधि, कस्मेटोलोजी।
यस्तो रोगको लागि औषधिमा कद्दीको प्रयोग सिफारिस गरिन्छ:
- सिस्टाइटिस, नेफ्रिटिज, पेलोनेफिसिससँग;
- colitis संग स्याहार
- ज्वरोकास्टिन पथको रोगहरूमा पाचन र चयापचय प्रक्रिया सुधार
- अनिद्राको लागि;
- अवसादको लागि एक पादरीको रूपमा;
- हाइपरटेन्सन र हृदय रोगमा;
- swelling;
- फ्लू, विरोधी भ्रामक र प्रतिरक्षा बलियो को रूप मा तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण;
- कम दृश्य एकता संग;
- क्यान्सरको रोकथामको लागि;
- जिगर रोग संग;
- थम्बनेस;
- भ्रामक रोगहरु।
- एलर्जी रश;
- एक्जिमा;
- eels;
- झस्कने;
- fistula।
तिमीलाई थाहा छ? यो वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित गरिएको छ कि कद्दीको बीज मानिसहरूमा यौन क्रियाकलापको समर्थन गर्दछ र क्षमतामा वृद्धि गर्न योगदान दिन्छ।
म कद्दी गर्भवती को उपयोग गर्न सक्छु
गर्भवती महिलाहरु को लागि कद्दू धेरै उपयोगी छ। पहिलो, यसले विषाक्तता र कोलेस्ट्रॉललाई हटाउन उत्प्रेरित गर्छ, जसले गर्भवती आमाहरूको चयापचयलाई धेरै सुविधा दिन्छ। कद्दीको रस कब्ज र आंत कालोनिक संग मदद गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो उत्पादन फोलिक एसिड संग समृद्ध छ, जो एक स्वस्थ भ्रूण को गठन को लागि आवश्यक छ।
कद्दीको रस र लुगाफार्म प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनािन्छ, जो निश्चित रूप देखि गर्भवती महिला को स्वास्थ्य को लागि धेरै महत्वपूर्ण छ। यो edema को लागि एक राम्रो उपाय हो, गुर्दे र मूत्राशय को सूजन। कद्दिन भविष्य भविष्यलाई विषाक्त रोग, कब्जने समयमा दुखाइको उल्टो उल्टोबाट बचाउनेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! केहि गर्भवती महिलाहरु कोरोन को एलर्जी हुन सक्छ, जो कद्दू मा समृद्ध छ। यदि तपाई एलर्जी प्रतिक्रियाहरू (खुजली, रश, अपमान पेट) अनुभव गर्नुहुन्छ भने उत्पादन प्राप्त गर्न इन्कार गर्नु पर्छ। कब्ज को मामला मा कद्दू को बीउ को उपयोग नहीं हुनु पर्छ।
कद्दिन कसरी छनौट गर्ने?
टेबल कद्दीमा अमीर औषधीय गुणहरू छन्। यसको फल आकार मा मध्यम छ र भित्र उज्ज्वल नारंगी रंग छ। राम्रो कद्दू छनौट गर्न, तपाईंले यी सिफारिसहरू पछ्याउनु पर्छ:
- एक सानो फल (5 किलो सम्म) चुन्नुहोस, यो अधिक स्वादिष्ट र उपयोगी हुनेछ;
- पकाएको फल एक सूखे पुँजी, एक स्पष्ट चमकदार ढाँचाको साथ घने छाला छ;
- सतहमा सख्त दाग, दाँत र अन्य क्षति हुँदैन;
- कद्दू को लुगदी संतरेखा, यो अधिक उपयोगी छ;
- काटिएका टुक्राहरू किन्नुहोस्, राम्रोसँग तपाईंसँग सही आकारको टुक्रा काट्न सोध्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? एक कटा भयो टुक्रा किन्नु, बीउ कोसिस गर्न निश्चित हुनुहोस् - यो पकाउनु, ठूलो, बिना ढिलाइ स्वाद हुनुपर्छ। लुगाफाटो फिब्रोज हुनुपर्छ। यस्ता विशेषताहरूले संकेत गर्दछ कि टुक्रा पकाउने, असल फलबाट काटिएको थियो।
कद्दू: हानि र विनाशकारी
यस तथ्यको बावजूद कि कद्दूले धेरै पोषक तत्व र भिटामिन समावेश गर्दछ, एक आहार उत्पादन हो, यसको प्रयोगका लागि धेरै विरोधाभासहरू छन्। यसमा व्यक्तिगत असहिष्णुता र केहि रोगहरू समावेश छन्।
सूची सूचीले कुन रोगले कद्दिन खाँदैन:
- मधुमेह;
- आंत बाधा;
- उच्च रक्तचाप;
- तीव्र अल्सर वा आंत अल्सर;
- gastritis;
- गेस्टिक रस को अम्लता बढायो।
यस प्रकार, कद्दू विटामिन र पोषक तत्वहरुको एक बहुमूल्य स्रोत हो, यसको उपचार को एक विस्तृत श्रृंखला छ। तथापि, उत्पादन र त्यसको प्रयोग अधिकृत गर्दै, विनाशकारी बिरुद्धको विपरीत, केवल तपाईंको स्वास्थ्यलाई हानिकारक बनाउँछ।