कालीको परिवारमा लगभग 1500 प्रजातिहरू छन्।
तिनीहरू सबै आकार, आकार, रंग र स्वादमा भिन्न हुन्छन्। तातो मिर्चको, सबैभन्दा लोकप्रिय मिर्च छ।
यो काली मिर्च मेक्सिकोबाट आउँछ, र कोलम्बसलाई धन्यवाद।
काली मिर्च - एक पनीरियल प्लांट। यो बगैचामा बढ्न सक्छ, र तपाईं खिचोडमा गर्न सक्नुहुन्छ।
यसको सानो रातो मिर्चको भान्सा भान्सा विन्डो सिल्कको उत्तम सजावट हुनेछ। साथै, खाना पकाउने मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामान्य वर्णन
सबैभन्दा साधारण मिर्च "स्पार्क" पूर्वी यूरोपमा प्राप्त भयो। यो पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रमको तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले डिश निष्ठा र पेक्सीसी दिन्छ।
यो मिर्च के हो? "स्पार्क" एक सानो सजावट श्रब हो।
यो लगभग 40 सेन्टीमिटरको उचाई बढ्छ। तर यसको सानो आकारको बावजूद, एक समयमा 50 मिर्च माथिको एक पौधे सम्म हुन सक्छ।
वर्षको लागि 100 मिर्च श्रबबाट सङ्कलन गर्न सकिन्छ। तिनीहरूको आकार 2.5-5 सेन्टिमिटर लम्बाइ र 0.8-1.2 सेन्टीमिटर आधारमा भिन्न हुन्छ। फलको वजन 20 देखि 50 ग्राम हुन सक्छ।
Peppercorns को पोषण को प्रक्रिया मा आफ्नो रंग परिवर्तन। पहिला तिनीहरू हरी हुन्, त्यसपछि पहेंलो हुन्छ, र पकाउने बेला तिनीहरू उज्ज्वल रातो भए।
तिनीहरू आकारमा भिन्न हुन सक्छन् - तिनीहरू गोठालो, ओरालो, चिनो सुझावहरू वा लम्बाई पिरामिडको रूपमा।
कुखुरा "स्पार्क", विन्डोमा बढ्दै, वसन्तमा ब्ललो सुरु हुन्छ, र ग्रीष्मको अन्त्यमा पहिलो फलले यसमा पकाउँछ।
फूल र फलफूलको अवधि अक्सर मेल खान्छ। त्यसोभए, चमत्कार विन्डोमा देखा पर्न सक्छ, जसमा सेतो फूल र उज्ज्वल रातो लाल मिर्चको क्यान्सर एकै समयमा हेर्न सकिन्छ।
दिलचस्प इन्डोर प्रकारका काली मिर्च "स्पार्क" दुई प्रकारको पार गरेर देखा पर्दछ - केनीन र मिनी (केयने काली मिर्चको बारेमा थप जानकारी यहाँ पाउन सकिन्छ, र चिलीको प्रकारको बारेमा थप जानकारी यस सामग्रीमा पाउन सकिन्छ)।
उहाँ पेनियलियल संयमहरूसँग सम्बन्धित हुनुहुन्छ, र उचित हेरविचारका साथ कृपया कम से कम 5-6 वर्षको मालिकहरू पाउनुहुनेछ। गर्मीको महिनामा, बिरुवामा बिरुवा लगाउन सकिन्छ।
काली बिरुवाहरू
गर्मीको अन्त्यमा वा शरद ऋतुको सुरुवातमा फलहरू पकाउँछ।
यो पोडको उज्ज्वल रातो रङ द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ।
यस्तो पाकेको फलबाट बीउहरू निकालिन्छन्। तिनीहरू विस्तारित हुनुपर्छ र सुत्न अनुमति हुनुपर्छ। कुन समय पछि बीउ लामो समयको लागि भण्डारण हुनेछ। वसन्तमा तिनीहरू रोपण गर्न प्रयोग गरिन्छ।
बलुआ जस्तै, लुगाको रूपमा, तीव्र स्वाद छ।
तिनीहरू खाना पकाउने वा संरक्षितका लागि प्रयोगमा डिशमा थप्न सकिन्छ। बीउहरू व्यञ्जनलाई धूर्त स्वाद र सुगन्ध दिनेछन्।
फोटो
फोटोले काली मिर्च "स्पार्क" देखाउँछ:
गृह हेरविचार
घरमा मरिचको हेरचाह गर्ने? "स्पार्क" - एक सभ्य श्रूब, खाद्य फलको ठूलो संख्या दिँदै र विशेष हेरचाह चाहिँदैन। यो यसको गुण किनभने यसको गुणहरू प्रायः सञ्झ्यालमा बढ्दै जान्छ।
खरिद पछि हेरचाह
बिरुवा किन्न तपाईं एक आरामदायक वातावरण प्रदान गर्न आवश्यक छ।
सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई हेर्न आवश्यक छ कि क्याब्रू एक प्रत्यारोपण चाहिन्छ कि?
यदि बर्तन सानो छ भने, त्यसपछि अनुकूलन अवधि पछि, श्रब नयाँ कन्टेनरमा प्रत्यारोपण गरिएको छ।
अनुकूलन अवधि को लागि, जो 7-10 दिन सम्म रहन्छ, रोपण 17-20 डिग्री र राम्रो प्रकाश को तापमान संग कोठा मा राखिएको छ। बर्तन मा माटो थोडा नम हुनुपर्छ।
प्रकाश
काली मिर्च - हल्का-सुँगुर। लाइट दिन 10-12 घण्टा हुनुपर्छ। जाडो महिनाहरूमा अतिरिक्त प्रकाशको आवश्यकता पर्दछ। हल्का पातहरू अलि ढोका र गिरिन्छन्, फूल बन्द हुन्छ। बिरुवाले पहिले नै बनाएको पेपपरकॉन्स खारेज गर्न सक्छ। गर्मीमा, काली मिर्चको एक बर्तन बालकनीमा लिन सकिन्छ।
पानी
हल्का उदार पानीको खाँचो छ। बत्तीको माटो सधैं हाइड्रेटेड हुनु पर्छ। यो अत्यधिक जमिनबाट बचाउन आवश्यक छ, किनकि यसले जडको रोटी र शरब को विनाशको नेतृत्व गर्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कम नमीमा यो हरियो भाग छिद्रको लायक छ।
यसको लागि पानी तपाईले कोठाको तापमान लिन आवश्यक छ, कम से कम एक दिन।
क्राउन गठन
बिरुवालाई पर्वको आवश्यकता छैन। एक सजावटी रूप र पक्ष शाखाहरूको सबैभन्दा राम्रो वृद्धिको लागि, तपाईं गोलीहरूको शीर्ष चुम्बन गर्न सक्नुहुनेछ। यस अवस्थामा, झाडी अधिक रमाइलो हुनेछ। प्यापपरकोर्नहरू ठूलो हुनुको लागि, यो केहि फ्लोरेटहरू हटाउन आवश्यक छ।
रोपण र प्रत्यारोपण
कसरी बिरुवाको बिरुवा रोप्नु हुन्छ?
बीज प्रचारले सबैभन्दा प्रभावकारी तरिकालाई मानिन्छ।
तिनीहरू बिरुवा बक्सहरूमा वसन्तको सुरुमा बोकेका छन्।
रोपण गहिरो 1 सेन्टिमिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ। रोपण पछि, माटोको सतह स्प्रे बन्दूक संग नरम हुन्छ।
बीजिंग बक्स 22-24 डिग्री को तापमान संग एक कोठा मा राखिएको छ। 10-14 दिनमा, गोलीहरू देखा पर्नेछन्। त्यस पछि, कोठाको तापमान 20 डिग्री कम हुनुपर्छ। 2 पत्तिको उपस्थिति पछि, बिरुवा बर्तनहरूमा प्रत्यारोपण गरिन्छ।
हर साल वसन्तमा काली मिर्च प्रत्येक 2 वर्षमा प्रत्यारोपण गरिएको छ। प्रत्यारोपणका लागि ठूलो व्यासको साथ एक बर्तन लिन्छ।
प्रजनन
प्रजननको लागि पनि प्रयोग नगरिएको गोलीहरू पनि प्रयोग गर्न सकिँदैन। जडहरू जमिन सम्म बाँधेर एक कन्टेनरमा छोडिनु पर्छ। पछि तिनीहरू अलग बर्तनमा रोपिएका छन्।
बढ्दै
घरको कसरी विकास गर्ने? मिर्च "स्पार्क" राम्रो तरिकाले विकास गर्न क्रमशः तापमान र हल्का अवस्थाहरू हेर्न आवश्यक छ। नियमित पानी र उज्यालो पनि प्रदर्शन गर्नुहोस्।
मैदान
रोपण गर्नको लागी तपाईंलाई भूमि मिश्रण तयार गर्न आवश्यक छ। 2 को अनुपात: 1: 1 को अनुपात मा मिलाएको छ:
- पत्ती मैदान;
- humus;
- बालुवा
बर्तनको तल ड्रेनेजको परतमा अवस्थित छ।
उर्वरक
टमाटरहरूको लागि खनिज उर्वरहरू माथि ड्रेसिङको लागि प्रयोग गरिन्छ। तपाईलाई गीले माटो उखेल्ने र कडा अनुसार निर्देशन अनुसार। सर्दमा फीड गर्न आवश्यक छैन।
लाभ र हानि
यो महत्त्वपूर्ण छ! काली मिर्च स्पार्कमा भिटामिन ए, बी, ई, सी र पीपी, साथै capsaicin, कार्टोन, तेल र कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ।
सूखे फल पाउडरको लागि जमीन हुन सक्छ र कपालको मुखौटामा थप्न सकिन्छ।
Capsaicin छाला मा रक्त परिसंचरण मा सुधार, जो बाल विकास को बढावा गर्दछ।
मरिच खाउँदा, शरीर हार्मोन endorphin उत्पादन गर्दछ। यसले दुखाइ कम गर्न मद्दत गर्दछ, तनावलाई मुक्त गर्दछ, रक्त परिसंचरण सुधार गर्छ।
रसले चयापचय कम गर्न मद्दत गर्छ, चयापचय सुधार गर्दछ। ट्युमिटर एक तापनि एजेन्सीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। ठण्ड र रेडक्रसिसिसका लागि प्रयोग गरिएको।
खुर्सानी "स्पार्क" हृदय र जठरांत्रको रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि अपमानजनक छ।
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno"।
रोग र कीटहरू
यो महत्त्वपूर्ण छ! अत्यधिक पानी संग जड घुमाउन सक्छ, र नमी को कमी संग - पखाली पत्तियां।
कीटहरू सबैभन्दा खतरनाक एफिड र स्पाइडर माइट। यसलाई सम्भावनात्मक औषधिको प्रयोगबाट छुटकारा पाउन सम्भव छ।
काली मिर्च "स्पार्क" उचित हेरचाहको साथ धेरै वर्षसम्म फलफूल हुनेछ। यो केवल भान्सा खिडकियां को एक उज्ज्वल सजावट नहीं हुनेछ, तर टेबल को एक छोटा सा अतिरिक्त को रूप मा पनि काम गर्दछ।
