डिल

ड्रिल: रचना, पोषण मूल्य, उपयोगी गुणहरू

हरियो हामी सबैलाई परिचित छ डिल यसको सुगन्ध संग आकर्षक। यो सजावट बर्तन को सबैभन्दा लोकप्रिय तत्वहरु मध्ये एक र स्वाद दिन को लागी। तथापि, केहि मान्छेलाई थाहा छ कि यो असामान्य पौधे पनि अचम्मको उपचार गुणहरू छन्। यस लेख मा हामी मानव शरीर को लागि उपयोगी छ कि डिल हेर्छन र यसको प्रयोग को लागि contraindications हो।

रचना र क्यालोरी डिल

डिल - वार्षिक बगैचा कि प्रत्येक बगैचा साजिशमा भेट्टाउन सकिन्छ। व्याख्यात्मक हेरविचार, राम्रो फसल प्रदान गर्दछ। डिलको रचना मानव स्वास्थ्यको लागि यसको फाइदा र हानिको निर्धारण गर्दछ। डिल उपयोगी तत्वहरू र भिटामिनहरूको बहुमूल्य स्रोत हो।

हरियो पौधेले यस्तो उपयोगी घटकहरू समावेश गर्दछ:

  • कार्टोन;
  • thiamine;
  • riboflavin;
  • क्याल्सियम;
  • पोटेशियम;
  • फास्फोरस;
  • फलाम;
  • flavonoids;
  • कार्बोहाइड्रेट
  • pectin।

यसको अतिरिक्त, डिल मूल्यवान जैविक एसिड हुन्छ:

  • folic;
  • oleic;
  • palmitic;
  • linoleic;
  • Petrozelinovaya।

बिरुवाको भिटामिन संरचना निम्न समूहहरू छन्:

  • A;
  • beta carotene;
  • B;
  • C;
  • E;
  • पीपी

डिल को सबै भाग आवश्यक तेल मा अमीर हो, जसले यो यस्तो प्रमुख सुगंध प्रदान गर्दछ। डिलको सबै भागहरू मानव शरीरको सामान्य कार्यका लागि आवश्यक तत्वहरू छन्। यस्तो धनी संरचनाको बावजूद, डिल एक कम-क्यालोरी आहार उत्पादन हो। उत्पादनको 100 ग्राममा 40 केजील हुन्छ। डिलको पोषण मूल्य यो हो:

  • पानी - 85.5 जी;
  • कार्बोहाइड्रेट - 6.3 जी;
  • ash - 2.3 g;
  • प्रोटीन - 2.5 जी;
  • आहार फाइबर - 2.8 जी;
  • मोटा - 0.5 ग्राम

तिमीलाई थाहा छ? कार्बोहाइड्रेट, जो डिलमा समावेश हुन्छन्, सजिलै पाचन हुन्छ। त्यसकारण, तिनीहरू ढिलो भएन र चाँडै जीवनको प्रक्रियामा जलाइयो। प्रति 100 ग्राम प्रति संतृप्त फैटी एसिड को केवल 0.1 जी हुन्छ।

मानव शरीरको लागि डिलको उपयोगी गुण

डिल उपयोगी छ कि प्रश्नमा, कुनै शंका बिना, तपाईं जवाफ दिन सक्नुहुन्छ - यो उपयोगी र पनि धेरै। बिरुवामा भिटामिन र पोषक तत्वहरूको अमीर जटिल हुन्छ। यसको कारण, यसमा यस्ता उपयोगी विशेषताहरू छन्:

  • प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ;
  • घावको उपचारलाई बढावा दिन्छ;
  • have expectorant properties;
  • पाचन सुधार गर्न मद्दत गर्दछ;
  • दबाव कम गर्छ;
  • हृदयको मांसपेशी बलियो बनाउँछ;
  • diuretic;
  • choleretic;
  • सान्त्वना;
  • टाउको दुख्ने
  • अनिद्रासँग मद्दत गर्दछ;
  • भूख सुधार
  • जीवाणु को समयमा दूध को रिहाई को उत्तेजित गर्दछ;
  • पाचन स्राव को स्राव को उत्तेजित गर्दछ;
  • आंत र पेट दुख्छ;
  • बिटा क्यारोटिनको लागि धन्यवाद दृष्टि सुधार गर्दछ।

कम-क्यालोरी सामग्रीको कारण र शरीरको लागि आवश्यक ठूलो तत्वहरूको साथसाथै सामूहिक सामग्रीको कारण, आहारको पालना गर्ने व्यक्तिहरूको आहारमा डिल हुनु पर्छ। यसको अतिरिक्त, बिरुवा एक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट हो र मानव शरीर देखि विषाक्त पदार्थों को खत्म गर्न मा मदद गर्दछ। यसमा लिभर प्रकार्यमा एक लाभकारी प्रभाव छ।

पेट को लागि डिल को लाभ अधिक मा जोड दिए नहीं हो सकता। यसले पाचन सुधार गर्न पाचन, पाचन स्रावको स्रावमा मद्दत पुर्याउँछ, पेटमा अचानक प्रभावकारी असर छ। यसैले यो लामो समयसम्म सानो बच्चाहरु र गर्भवती महिलाहरुको लागि रक्सी र सूजन संग डिल लिन को लागि सिफारिश गरिएको छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! डिल एक मजबूत मूडटिक र कोलोरीटिक गुण छ। यसकारण, यदि तपाईंको गुर्देमा गल्ती, ग्याल, वा मूत्रमा ठूलो ढुङ्गाहरू छन् भने, डिल सिफारिस गर्दैन। रोपणले ढुङ्गाको आंदोलन र कोलोरीटिक र डेरिचर डक्ट्स को अवरुद्ध गर्न सक्छ, जसले जीवन धम्की दिन्छ।

महिलाहरूको लागि कसरी डिल उपयोगी छ?

महिलाहरुको लागि डिल र यसको फायदेमंद गुण र भेदभावको प्रभावलाई विचार गर्नुहोस्। डिलले फ्लेभोनोड्स र साथसाथै समूह बी को भिटामिन समावेश गर्दछ जसले गर्दा मासिक धर्म चक्र सामान्यतया योगदान गर्दछ, मासिक धर्म सिंड्रोम को समयमा दुखद संवेदना को सुविधा दिन्छ। क्याल्सियम र फास्फोरसको सामग्रीको कारण, उत्पादनले कपाल र नाखूनलाई बलियो बनाउँछ।

गर्भवती महिलाहरुका लागि पोषण धेरै उपयोगी छ। यसमा फोलिक एसिड र फलाम हुन्छ, जुन भ्रूणको सामान्य विकासको लागि आवश्यक हुन्छ। यसको क्यालियम सामाग्रीको कारण, डिल मांसपेशिहरु को दुखाइ को निदान गर्न मा मदद गर्दछ, जो यस तत्व को कमी को कारण भविष्य मा मां को चिंता गर्छन।

रोप्न नर्सिङ महिलाहरूको लागि उपयोगी छ, किनकि यसले स्तन ग्रन्थ्सबाट दूधको सट्टा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। सुस्त पाचन सुधार र पेट, आंत कालोनिक सोन्छ। कब्ज र चम्किलो संग सहयोग गर्दछ। यो गर्भवती महिलाहरु को लागि पनि धेरै महत्वपूर्ण छ, यस अवधि को समयमा शरीर को पुनर्गठन र पाचन प्रक्रिया अक्सर परेशान हो। अनि निस्सन्देह, भिटामिन सी को लागी, उत्पाद ले महिला प्रतिरक्षा को मजबूत गर्न मा मदद गर्दछ, जो केवल गर्भावस्था र जीवाणु को समयमा आवश्यक छ।

हाईपरटेन्सन मा उपयोग को लागि डिल छानिएको छ, साथै मासिक रक्तचाप को भारी रक्तचाप को रूप मा, रक्तचाप बढन सक्छ। पोषक तत्वहरूको धनी सामग्रीको बावजूद, गर्भावस्थाको बेला धेरै उत्पादन खपत हुँदैन, त्यसैले गर्भनिरोधक संकुचन नगर्ने जस्ता।

यो महत्त्वपूर्ण छ! केही गर्भवती महिलाहरू बीटा क्यारोटिनमा एलर्जी हुन सक्छन्, जो डिलमा राखिएको छ। यदि एलर्जीको लक्षण पत्ता लगाएमा, प्रयोग रोक्नुहोस्।

पुरुषहरूको लागि डिलको उपयोगी गुणहरू

अलग ध्यान र यसको फाइदा र मानिसहरूको लागि हानि द्वारा अलग ध्यान छ। पुरातन समयमा देखि, डिल क्षमता बढाउन को लागी प्रयोग गरिन्छ, यौन इच्छा बढाउन। साथै, बिरुवा प्रोस्टेटाइटिसबाट मुक्त हुन मद्दत गर्दछ। डिलसँग सुखी गुणहरू छन्। यसले एक व्यक्तिलाई हप्ता दिनका समस्याहरूबाट तनाव हटाउन मदत गर्नेछ

एकै समयमा, उत्पादनको अत्यधिक प्रयोग शरीरको लागि हानिकारक हो, घृण्यता, दृश्य हानि र आंत कामको लागी। डिल हाइपोटोनिक्स हानिकारक हुन्छ।

आधुनिक औषधिमा कसरी डिल प्रयोग गरिन्छ

आधुनिक औषधिमा, डिल विभिन्न रूपहरूमा प्रयोग गरिन्छ:

  • ताजा गर्न एक थप को रूप मा खाना;
  • सूखे घाँस;
  • सुकेको बीउ;
  • infusions;
  • decoctions;
  • डिल पानी।

प्रत्येक फार्मेसीमा तपाईंले सूखे घास वा भाँडाको बीउ पाउन सक्नुहुनेछ। तिनीहरू डिलोको डिलिमेन्ट, डिल पानीको तयारीका लागि प्रयोग गरिन्छ जुन कोलोको फसाउने, पित्तको प्रवाहमा योगदान गर्दछ, एक प्रभावकारी खाडीको औषधि हो।

साथै बिक्रीमा पहिल्यै तैयार डिल पानी छ, जुन दुई हप्ताको बच्चालाई कोलोको छेउमा राख्न सकिन्छ। यो राम्रो तरिकाले संभाला र प्याकेज गरिएको डिल चाय हो। ड्रिल धेरै औषधिहरु को एक भाग हो जुन जस्ट्रोइंटलिस्टिनल पथ, गुर्दे रोग, यूरिया, ग्लुथान रोग, नींद विकार, न्यूराइटिस, अवसाद को विकारहरुको लागि प्रयोग गरिन्छ। डिलमा आधारित सबैभन्दा लोकप्रिय औषधिहरू समावेश छन्:

  • "बेबी शाल";
  • "टोरसाइड";
  • "पेरिरान्डेड"।

तिमीलाई थाहा छ? सबै लोकप्रिय औषधिको बारे सुन्नुभयो, जुन कोलो, फ्लोरिडा र आंतोंका लागि सिफारिस गरिएको छ, - "एस्पुमिजेन"। त्यसोभए, यी रोगहरु संग पानी को पानी को कम कम कम प्रभावी ढंग देखि नहीं, तर यो धेरै सस्ता छ र व्यावहारिक रूप देखि कुनै contraindications (व्यक्तिगत असंतोष र उच्च रक्तचाप को बावजूद)।

डिलको प्रयोग: परम्परागत औषधिको सबैभन्दा राम्रो व्यञ्जन

यसको पोषण र भिटामिन मूल्यको कारण, डिल व्यापक रूपमा परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई बाट भाइरस तयार पार्नुहोस्, रस, तातो साग र बीज प्रयोग गर्नुहोस्, रस निलो पार्नुहोस्। मान्छे बीच डिल कणो धेरै लोकप्रिय छ, र यसको उपयोगिता खाँसी रोगमा ज्वरोकास्टिनल पथ, urinogenital प्रणाली को धेरै रोगहरु मा चिकित्सकीय प्रभाव मा हुन्छन्।

डिल जडीबुटीको कण धेरै लाभहरू हुन्छन्, र यसको प्रयोगबाट हानि मात्र हुनेछ यदि बिरुवाको प्रयोगमा खराबी हुन्छ।

बढेको ग्यास निर्माणको साथ, कालो लोकप्रिय यस्तो एक खण्ड लोकप्रिय छ: 1 चम्मच। एक चौंका जरा भएका बिरुवाहरू आधा लीटर उबलने पानीमा राख्छन् र एक घण्टामा भने, त्यसपछि फिल्टर गर्नुहोस्। दिनको 3/3 कप तीन पटक पियो। पेटका विकारहरू, पाचन विकारहरूको लागि, सूखे पनीको त्यस्तो कणो पनि धेरै उपयोगी छ।

गलबेरी रोगको शुरुआती चरणहरूको उपचारको लागि, कणको यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्: 2 ct। सूखे जडी बूटी को चम्मच को भाप स्नान मा 15 मिनेट को लागि उबलते पानी को उबलते र उबलने को आवश्यकता छ। त्यसपछि तनाव र ठोक्नुहोस्। दिनको 3/3 कप तीन पटक लिनुहोस्।

रातो अन्धामा डिलको रस ठूलो लाभ हो, र शरीरमा हानिकारक मात्र हुन्छ जुन अत्यधिक खपतको अवस्थामा हुन्छ। रातको अन्धाको उपचारको लागी, तपाईंलाई गाजरको रस को मिली 130 मिलीलीटर डिलको रस को मिश्रण गर्न आवश्यक छ। बिहानको खाली पेटमा पिउनुहोस्।

लोक चिकित्सामा, डिलको बीउ प्रयोग गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्। धेरैका लागि, यो शरीरको लागि डिलको उपयोगी बीज भन्दा गोप्य रहन्छ। र तिनीहरूसँग कालो, चिसो र निन्द्रामा चमत्कारपूर्ण प्रभावकारी असर छ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू दबाबमा राख्छन्, शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछन्, अनुहारमा शान्त प्रभाव राख्छन् अनि अनिन्द्रामा मदत गर्छ।

डाईको बीउबाट टकराव बनाउन, तपाईलाई 50 ग्रामको बीज लिने, उबलने पानीको गिलासमा राख्नु पर्छ, 20 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्। दिनमा 30 मिलीलीटर तीन चोटि पियो। यो उपकरणमा उत्कृष्ट डाईरेटिक प्रभावहरू छन्।

तिमीलाई थाहा छ? पुरातन मिस्रमा समेत डिल क्षमता बढाउन प्रयोग भएको थियो। यस अन्तमा, पुरुषहरूले श्वेतसँग मिलाएको बिरुवाको बीउ प्रयोग गरे। यो उपचार पुरुष र महिलाको सम्बन्धमा दुबै उत्साहपूर्ण गुण थियो।

कस्मेटोलोजीमा डिलको प्रयोग

खेती, दबाइको अतिरिक्त, कस्मेटिक्स को निर्माण मा व्यापक रूप मा प्रयोग गरिन्छ, साथ साथै कस्मेटिक प्रक्रियाहरु को लागि। यो आश्चर्यजनक छैन, किनभने यो क्षेत्रमा यस क्षेत्रमा धेरै उपयोगिताहरू छन्:

  • नाखून बलियो बनाउँछ;
  • इमेलल ह्वाइटलाई बढावा दिन्छ;
  • आँखामा सुँगुर हटाउँदछ;
  • बालबालिकाको क्षतिलाई रोक्न, उनीहरूको बलियो प्रभाव छ;
  • छालालाई सफा गर्दछ, सुकाइन्छ र फ्लाईसिङ रोक्छ;
  • राम्रो पोषण र ताजा ताजा एजेन्ट;
  • मुर्दा विरुद्ध लडाइमा मद्दत गर्दछ।
डिल पोषक तत्व र मइस्चराइजिंग मास्क को तैयार गर्न को लागि प्रयोग गरिन्छ, वर्णक स्पॉट को हल्का, काला धब्बे देखि छुटकारा पाछन। यसको आधारमा, क्रीम, लोशन, शैम्पो, बाल बाल्लमहरू बनाइएका छन्।

डिल र पकाउने: खाना पकाउन कसरी डिल प्रयोग गर्ने

डिल - धेरै देशहरूको राष्ट्रिय व्यञ्जनमा सबैभन्दा लोकप्रिय सिजन। यसले व्यंजन एक क्षुद्रग्रह देखाउँछ, एक चौंकाएको स्वाद। एक मसालेदार डिलको रूपमा ताजा र सुखाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। बिरुवाको जवान वा सूखे पत्तिहरु मासु, माछा, तातो बर्तन, सलाद, चिसो ऐपेटाइजरको लागि थपिन्छन्।

सजावट स्यान्डविच, साइड बर्तन, ओमेलेटले यो घटक बिना कम्तीमा के गर्छ। यो खाना पकाउने प्रक्रियामा पनि प्रयोग गरिन्छ:

  • सूप, सूप;
  • मशरूम व्यञ्जन;
  • पिट;
  • डम्प्लिंग;
  • kebab marinades;
  • सस
सूखे डिल र यसको बीउ को आधार मा, उत्कृष्ट औषधीय चाय प्राप्त गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, डिल संरक्षणको लागि प्रयोग गरिन्छ। यस उद्देश्यको लागि, जवान होइन, तर पहिल्यै फूल लगाउने संयन्त्र प्रयोग गरिन्छ। डिल न केवल अचार स्वाद दिन्छ, तर मोल्डको उपस्थितिबाट उनीहरूलाई बचाउँदछ, उत्पादनहरू एक कुरकुरा स्वाद दिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! डिल कर्कर नमस्कार गर्दा प्रयोग गर्नु पर्छ। यसले उनीहरूलाई दृढ र कुकुर राख्न मद्दत गर्दछ।

डिलको प्रयोगको लागि बिरुवा

डिल प्रयोग को लागी धेरै कम contraindications हो, बीचमा:

  • कम दबाव;
  • व्यक्तिगत असहिष्णुता;
  • मधुमेह mellitus;
  • तीव्र रूप मा आंतों या गैस्ट्रिक अल्सर;
  • छक्क परे।
  • ब्लिडिंग।

यस तथ्यको बावजूद कि उत्पादनमा भिटामिनहरू र उपयोगी तत्वहरू छन्, डिलको अत्यधिक उपभोग लाभ हुनेछैन र शरीरमा हानिकारक हुनेछ। चपलता, थकान, चापलूसी, आंत र पाचन रोक्न सक्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! गर्भवती महिलाहरु लाई डिल खाने र यसको आधारमा कुनै पनि लागू औषधि खाने गर्दछन् (कस्मेटिक पनि) सिफारिस गरिएको छैन। सुन्नुहोस् रगत खानुहोस् र रगत खानुहुन्छ।

त्यसैले डिल खाना पकाउन सजावट र स्वादको रूपमा मात्र होइन, तर शरीरको पदार्थ, विटामिनको लागि मूल्यवानको स्रोतको रूपमा पनि छलफल गरिनेछ। बिरुवामा धेरै औषधीय गुणहरू छन्। यद्यपि, यदि विनाशकारीहरू छन् भने, यसलाई प्रयोग गर्न नराम्रो छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: उततर परदश पलस टरनग सकवड डरल (अप्रिल 2025).