फिंगर केले अलग भनिन्छ बच्चा हरी र मिनी। तिनीहरू रूसमा ल्याइनु अघि, उनी अफ्रिका, क्यारिबियन र दक्षिणी अमेरिकामा देखा परे, र ती अझै पनि यहाँ हुर्काएका छन्।
हरियो केलाको सम्बन्ध तिनीहरूको विशेषताको कारण हो।
सामग्रीहरू:
- रूप इतिहास
- घरको हेरचाहको सिद्धान्त
- लाभ र हानि
- के यो सम्भव छ?
- के उपयोगी छ?
- हृदय प्रणालीको लागि
- पाचन पथको लागि
- मांसपेशी प्रणाली को लागी
- तंत्रिका तंत्रको लागि
- मस्तिष्कको लागि
- दाँत र हड्डीहरूको अवस्थाको लागि
- छालाको लागि
- के गर्भवती समयमा यो सम्भव छ?
- के स्तनपान गर्दा यो सम्भव छ?
- मधुमेह संग
- वजन खोँदा
- तपाईं तिनीहरूसँग के गर्न सक्नुहुन्छ?
- हानि गर्न सकिन्छ? कुन अवस्थामा र कुन?
- रोग र कीटहरू
- एक स्वस्थ वातावरणमा उष्णकटिबंधीय नोटहरू
तिनीहरू के हुन्?
प्राकृतिक अवस्थाहरूमा केानाको रूख बढ्न सक्छ दस मीटर सम्म लम्बाइमा। घरमा, यो सामान्यतया दुई मीटर भन्दा बढी पुग्छ।
उहाँको पातहरू एक संतृप्त हरित छाया मा भिन्न छ। साइजमा तिनीहरू लामो र चौडाई छन्। रूखको ट्रंकको हरियो-खैरो रंग छ।
फूलको छाला धुरीमा छ। फोटास आकार लगभग सात सेन्टिमिटर मिनी केले मात्र पूर्णतया पाइप हुँदा पहेंलो रङ्ग प्राप्त गर्दछ। यसको स्वाद धेरै नरम र मीठो छ। मासु एक क्रीमयुक्त बनावट छ। फलको सुगन्ध अत्यन्तै बलियो छ।
रूप इतिहास
केाना (मूसा sapientum) 1000 भन्दा बढी किस्महरु र एक वुडी बिरुवा को एक नाम हो। केला आफैलाई बेरी मानिन्छ। केलाहरूको गुच्छाले हात भनिन्छ, एक केला औंला भनिन्छ। केलाहरू संसारमा सबैभन्दा पहिलो खेती गरिएका बिरुवाहरू हुन सक्थे। पुरातत्वविद्हरूले 8000 ईसा पूर्वको रूपमा आफ्नो खेतीको प्रमाण पत्ता लगाएका छन्। न्यू गिनीमा। लगभग सबै आधुनिक खाद्य बेनका केले दुई जंगली प्रजातिहरूबाट आउँछ: मूसा अलुमिनटा र मूसा बेलबियाना। आज, केलेका विश्वव्यापी निर्माता इक्वाडोर, पछि फिलिपिन्स छ। केलास एशिया, उत्तर र दक्षिण अमेरिका, अफ्रिका, क्यानरी टापु र अष्ट्रेलियाको उष्णकटिबंधीय र उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा फैलिएका छन्।
पहेंलो र हरा केले बीच कुनै वनस्पति भिन्नता छैन। केवल एक पहेंलो केला फलको मीठा रूपलाई बुझाउँछ र प्राय: कच्चा खपत गरिन्छ, र हरियो - स्टार्च युक्त उत्पादनमा, जसबाट तपाइँ विभिन्न प्रकारको बर्तन पकाउन सक्नुहुन्छ।
घरको हेरचाहको सिद्धान्त
केलाको रूख किन्न पछि, क्षमतामा ध्यान दिनुहोस्यसको जड कहाँ छ? यदि यो एक खाली बर्तन हो भने, रोपणले प्रत्यारोपण गर्न आवश्यक छैन। यदि यो एक कन्टेनर संग एक कंटेनरमा छ, यो सारिनु पर्छ, तर धेरै ठूलो बर्तनमा छैन।
प्रत्यारोपणको समयमा जडबाट सब्सट्रेट हटाउनुहोस्। यदि तपाईं विपरीत बाटो गर्नुहुन्छ भने, बिरुवा चाँडै जड लिन सम्भव छैन।
केाना चाहिन्छ राम्रो प्रकाश कोठामा। उनले बालकनीमा वा सञ्झ्यालमा राम्रोसँग असीमित बनाएको छ। यदि सञ्झ्याल उत्तरतिर स्थित छ भने, तपाईंले अतिरिक्त प्रकाश लागू गर्नुपर्छ। यदि तपाइँ दक्षिणी विन्डो नजिकै एक बिरुवा संग एक बर्तन राख्नुहुन्छ, गिलासको पछि एउटा सूर्य संरक्षण नेट लटाउन नबिर्सनुहोस्। प्रत्यक्ष सूर्यलाइटले राम्रो काम गर्दैन।
केला - एक बोट thermophilic। यदि कोठामा तापमान पन्ध्र डिग्रीभन्दा कम हुन्छ, यो मात्र मर्न सक्छ।
उनी बीस-तीन देखि बीस -6 डिग्रीमा सहज हुनेछ।
जब बढि आर्द्रता प्राप्त गर्नु पर्छ। कोठा घुमाउनुहोस्, रूख नजिकैको पानी कन्टेनर राख्नुहोस्।
पानी केलालाई न्यानो पानीको साथ संरक्षण गर्न सकिन्छ। औसत तापमान बीस -6 डिग्री छ। पानी प्रायः प्रायः हुनुपर्छ, तर त्यसो त अघि अर्को पानीको माटोको माथि सुकेको थियो।
केला खिल्न सक्छ दुवै तीन महिना र बाह्रौं। कली एक बैंगनी-स्कार्लेट टोन छ, र फूलमा रातो रंग छ। फूल फलोंको सुरुवात पछि देखा पर्दछ। शीर्ष फलहरू छिटो रोकिन्छ।
केलाको रूख नियमित रूपमा खुवाउनुहोस् पानीको पछाडि, विशेष गरी परिपक्वताको अवधिमा। केलाको जरा प्रणाली धेरै नाजुक छ, त्यसैले सिंथेटिक उर्वर उपयुक्त छैन। उपयुक्त गाई humus, हरियो खाई उर्वरक र आश जन।
त्यसो कि यसले उल्टो गर्दैन, चाहिए हरेक बाह्र महिनामा एकपटक यो बारेमा प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। सक्रिय वृद्धिको अवस्थामा यो धेरै पटक गर्नु पर्छ।
रोपण गर्न पोट बिरुवाको आकारमा मिलाईयो। उदाहरणको लागि, यदि बुबा सानो हो भने, एक लिटर बर्तन पर्याप्त छ। परिपक्व पौडीहरूको लागि दस-लीटर बत्ती चाहिन्छ। रोपणलाई तटस्थ मिट्टी चाहिन्छ। कंक्रीटको रूपमा वा ड्रेनेरेटेड इङ्कहरू मा ड्रेनेज तल राख्नु पर्छ। अर्को बालुवाको तह हुनुपर्छ। मुख्य मिट्टी बनाइन्छ पनीरका रूखहरू (जमीनको लागि छाती र ओक लागि उपयुक्त छैन), नदी रेत, उबलते पानी र उर्वरक।
केाना गुणा बढ्न सक्छ र बीउ, र पार्श्व प्रक्रियाहरू। यदि तपाईंलाई पहिलो तरिका मनपर्छ। बीजहरू पानीमा राखिएको हुनुपर्छ र रोपण पछि रोप्नुपर्छ। यदि तपाइँ एक प्रक्रिया अलग गर्नुहुन्छ भने, यो तुरुन्तै माटो मा लगाईनु पर्छ।
लाभ र हानि
ग्रीन केले फायदेमंद पोषक तत्वहरूको एक अमीर स्रोत हो: भिटामिन र खनिज, फ्लोभोनोइड्स, पेलिफेनोलहरू जस्तै लुठिन, जक्स्यान्थिन, बीटा र अल्फा क्यारोटिनहरू (एन्टिओक्सिडेंटको रूपमा अभिनय), स्वास्थ्य को बढावा गर्ने प्रोबायोटिक्स ब्याक्टेरिया। केवल एक केलाले 422 मिलीग्राम पोटेशियम (साइजमा निर्भर गर्दछ), जुन हृदय र रक्तचापको निगरानीको लागि महत्त्वपूर्ण छ। हरियो फल फाइबर देखि भरी छ, पाचन समस्या र आंतों संग मान्छे को लागि राम्रो।
हरियो केलाका हानिकारक: कडा स्वाद र मोम बनावट। यसले उनीहरूको स्टार्च सामग्रीको कारण केही चम्किलो र ग्याँस निर्माणको कारण पनि गर्न सक्छ।
कच्चा हरियो केला (100 ग्राम) | ||
मापदण्ड | पोषण मूल्य | प्रतिशत |
ऊर्जा | 9 0 केबील | 4,5% |
कार्बोहाइड्रेट | 22.84 g | 18% |
प्रोटीन | 1.0 9 जी | 2% |
फैट | 0.33 g | 1% |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
आहार फाइबर | 2.60 g | 7% |
सहारा | 10 ग्राम सम्म | (प्रतिपक्षता मा निर्भर गर्दछ) |
स्टार्च | 6 ग्राम सम्म | (प्रतिपक्षता मा निर्भर गर्दछ) |
भिटामिन | ||
फलोट | 20 मिलीग्राम | 5% |
निकोन | 0.665 मिलीग्राम | 4% |
Pantothenic एसिड | 0.4 मिलीग्राम | 4% |
भिटामिन बी 6 | 0.367 मिलीग्राम | 28% |
भिटामिन बी 2 | 0.073 मिलीग्राम | 5% |
थियामेन | 0.031 मिलीग्राम | 2% |
भिटामिन ए | 64 IU | 2% |
भिटामिन सी | 8.7 मिलीग्राम | 15% |
भिटामिन ई | 0.1 मिलीग्राम | 1% |
भिटामिन के | 0.5 मिलीग्राम | 1% |
खनिज | ||
क्याल्सियम | 5.0 मिलीग्राम | 0,5% |
कपर | 0.078 मिलीग्राम | 8% |
आयरन | 0.26 मिलीग्राम | 2% |
म्याग्नेशियम | 27 मिलीग्राम | 7% |
म्यागनीज | 0,270 मिलीग्राम | 13% |
फास्फोरस | 22 मिलीग्राम | 4% |
सेलेनियम | 1.0 mcg | 2% |
जिंक | 0.15 मिलीग्राम | 1% |
इलेक्ट्रोलाइट्स | ||
पोटेशियम | 358 मिलीग्राम | 8% |
सोडियम | 1 मिलीग्राम | 0% |
के यो सम्भव छ?
हरियो केला धेरै सभ्य बर्तन मा एक संघटक हो। यो भ्यालेडाइड, उबलाएको, फ्राइड, मसला, घुमाई वा चिप्स, भरिएको प्रयोगमा स्याडस वा एपेटिजरहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तर अप्ठ्यारो फलहरू उनीहरूको कच्चा रूपमा ठीकसँग उपयोगी छन्, किनभने तिनीहरू तथाकथित "प्रतिरोधी स्टार्च" समावेश हुन्छन्, जुन शरीरबाट अवशोषित हुन्छ, अनाज, आलु र अन्य उत्पादनको स्टार्चको विपरीत।
के उपयोगी छ?
केलाहरू सबैभन्दा राम्रो खाना हुन्। यदि तपाईं एक सेब संग केला तुलना गर्नुहुन्छ, केले 4 गुना अधिक प्रोटीन, 2 गुना बढी कार्बोहाइड्रेट, 3 गुना बढी फास्फोरस, 5 गुना बढी भिटामिन ए, 5 गुना बढी फलाम, र 2 गुणा बढी भिटामिन र खनिजहरू छन्। अनि निस्सन्देह, केला पोटेशियममा अमीर हुन जान्छ।
ग्रीन केले रक्तचाप, रक्त परिसंचरण, हड्डी र तंत्रिका तंत्र, हृदय, गुर्दे, छाला, डिसपप्सियाका लागि राम्रो, पेट अल्सर, ईर्ष्या, कब्ज, एनीमिया, पीएमएस, गहिरो दुखाइ, hangovers, मांसपेशियों को पुनर्जनन, खुट्टा क्रैम्प संग समस्याहरु लाई दूर गर्न मा मदद गर्दछ। उनीहरूले रगतको शर्कराको स्तरलाई स्थिर राख्न, गुर्देको क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्दछ, आँखाबाट बच्न बचाउँछन्।
हृदय प्रणालीको लागि
पोटेशियम को उच्च सामाग्री को कारण ग्रीन फलों को रक्तचाप को विनियमित गर्दछ, जो एक वादाओकेटर (vasodilator) को रूप मा कार्य गर्दछ। प्रतिरोधी स्टार्चले प्लाज्मा र ट्राइग्लिसराइड्सहरूमा अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल हटाउँछ। परिणामस्वरूप, रक्त वाहिकाहरू र धमनीहरू, ग्ल्यामेमिक र इन्सुलिनमिक प्रतिक्रियाहरूमाथि रक्तचाप कम हुन्छ, र ईमेजिक हृदय हृदय रोग, एथेरोस्क्लोरोसिस, हृदयको आक्रमण र स्ट्रोकहरू रोक्न सकिन्छ।
पाचन पथको लागि
हरियो केला फाइबर र प्रोक्सीटिक जीवाणुमा अमीर हुन्छन्, जुन पाचन पथ र आंत आंदोलनको उचित कार्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
यसको अतिरिक्त, यो उत्पाद एक द्रव्यवस्था, वायरल वा परजीवी संक्रमणको कारण दस्त व्यवहार गर्दछ। अनिपीका केले आंतों को परेशान को लक्षणहरु लाई निपटने मा मदद गर्नेछ: नली, थकान, पेट र पेट दुखाइ, आदि।
केले को नियमित खपत पेट को दीवारहरु द्वारा पोषक तत्व को अवशोषण, विशेष रूप देखि कैल्शियम मा सुधार गर्दछ।
मांसपेशी प्रणाली को लागी
हरियो केला विभिन्न विटामिनहरूको स्रोत हो, जस्तै भिटामिन बी 6, भिटामिन सी र धेरै अन्य। ठूलो मात्रामा पोटेशियमको साथ (प्रति 100 जी प्रति उत्पादन प्रति 100 जी!) र फास्फोरस, यी पदार्थहरू शरीरको पानी-नुन चयापचयमा भाग लिन सकिन्छ, र तालिम र अन्य शारीरिक क्रियाकलापको दौडान मांसपेशी टोन कायम राख्न धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।
तंत्रिका तंत्रको लागि
एक मध्यम आकार के केला भिटामिन बी 6 को दैनिक खुराक को 33% प्रदान गर्दछ। भिटामिनले शरीरलाई मालाटोनिन बनाउन मद्दत गर्दछ - एक हार्मोन जसले शरीरको "आन्तरिक घडी" लाई नियन्त्रण गर्दछ। भिटामिन बी 6 को सिफारिस गरिएको रकम को स्वस्थ प्रतिरक्षा र तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क प्रकार्य को बनाए राखन को लागि महत्वपूर्ण छ। हार्मोन नेरेपेनिफाइन र सीरोटोनिन संग एक साथ, विटामिन बी 6 भावनात्मक अवस्था मा एक सकारात्मक प्रभाव छ, तनावपूर्ण शर्तों संग copes।
मस्तिष्कको लागि
समूह बी को भिटामिन ऊर्जा संग दिमाग को आपूर्ति, स्मृति, एकाग्रता को सुधार, मानसिक तनाव को प्रभाव को खत्म, थकान।
दाँत र हड्डीहरूको अवस्थाको लागि
100 gr। केला शुद्धमा लगभग 5.0 मिलीग्राम क्याल्सियम हुन्छ। सायद यो धेरै धेरै छैन, तर दन्त र हड्डी ऊतकहरू लाई बलियो बनाउन आवश्यक छ। यसको अतिरिक्त, केला फलले फ्रुक्टो-ओलिल्कोसेक्क्राइड्स - गैर-पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेटहरूको बहुतायत समावेश गर्दछ - जुन पाचन समारोह र अतिरिक्त क्याल्सियम अवशोषण गर्ने क्षमताको क्षमतालाई प्रोत्साहित गर्दछ।
केला पिक्सेल भित्रै प्रयोग गर्दै (हरेक दिन एक मिनेट) दाँतको धैर्यता पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्नेछ।
छालाको लागि
केला छील (भित्र भित्र) माछा हटाउन मद्दत पुर्याउनेछ, कीट काटन पछि खुट्टा र छाला जलनलाई छुटकारा दिनेछ। यसको उपचार र पुनरुत्थान गुणको कारण, केला पेलले सनबर्न, चोट, घाव, खरोंच र अन्य चोटहरूको निको गतिको गतिमा मद्दत गर्नेछ; मुँहासे कम र नयाँ foci लाई रोक्न। केला पिरोल्न अनुहारको पनीले बलियो बनाउँछ, झन् झन् कम हुन्छ।
के गर्भवती समयमा यो सम्भव छ?
भविष्य र नर्सिङ मानेको आहार बच्चाको स्वास्थ्यको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण क्षण हो।। यस अवधिको समयमा उत्पादनहरूको प्रयोगमा थुप्रै प्रतिबन्धहरू छन्, तर सबै एउटै खाना फरक, प्राकृतिक, पूर्ण र सन्तुलित हुनुपर्छ।
गर्भनिरोधक समयमा मधुमेह मधुमेहलाई रोक्न, मुख्यतः फोलिक एसिड, म्याग्नेशियम, फास्फोरस र Tryptophan को सामग्रीको कारण, जुन महिलाको परिवर्तनशील हार्मोनलाई प्रभावकारी ढंगले असर गर्दछ, रगतमा शिरोश सामग्रीले सामन्ती अवस्था र शुभ रात्रीको सुनिश्चित गर्दछ।
भविष्यमा आमाहरु मा नकारात्मक प्रतिक्रियाहरु को दुर्लभ छन्, तर अप्रिय लक्षणहरु को रूप मा आफैले प्रकट गर्न सक्छन्: चम्मच, मलहरुमा परिवर्तन, व्यक्तिगत असंतोष को मामला मा एलर्जी प्रतिक्रियाहरु।
के स्तनपान गर्दा यो सम्भव छ?
स्तनपानको मासुको पहिलो महिना, यो एक विशेष मेनु पछ्याउनु महत्त्वपूर्ण छ, आहारको भोजनबाट स्टार्चको उच्च सामग्रीको साथ हटाउने। यस सूचीमा केलाहरू समावेश छन्। सामान्यतया, यस अवधिको समयमा, विदेशी उत्पादन भत्काउनबाट बृद्धि गर्न यो सल्लाह छ। भविष्यमा, हरियो केलालाई बिस्तारै आहारमा पेश गर्नु पर्छ, सामान्य सिद्धान्त पालन गर्न र बच्चाको शरीरको प्रतिक्रिया प्रतिक्रियाहरूको निगरानी गर्न।
मधुमेह संग
अशुद्ध फलहरु परिपक्व व्यक्तिहरु भन्दा धेरै कम शर्करा हुन्छन्। उत्पादनको glycemic सूचकांक 30 हो, त्यसैले पाचन, अवशोषण र चयापचय प्रक्रियाहरू बिस्तारै हुन्छन्, रक्त शर्कराको स्तरमा अचानक वृद्धि को जोखिम हटाउने। केलाहरू आहार फाइबरमा अमीर हुन्छन् - मधुमेहहरूको लागि धेरै सिफारिश गरिएको पोषक तत्व।
वजन खोँदा
प्रतिरोधी (प्रतिरोधी) स्टार्च एक प्राकृतिक वजन घटाने वाला उपकरण हो: यसले हार्मोन ग्लुआगन को गठन को उत्तेजित गर्छ, शरीर मा वसा जलने को दर बढ्छ।
तपाईं तिनीहरूसँग के गर्न सक्नुहुन्छ?
हरियो केलेसँग सजिलो स्वाद छैन र धेरै सुखद गन्ध छैन। रचनात्मक खाना पकाउँदा यस समस्याको समाधान।
- भुटानी केला स्लाइस वा चिप्स - एक रोमाञ्चक उपचार!
- छरितो हरी केलाहरू हटाउन पछि पिक (20 मिनेट भित्रमा) उकालो अलग भान्साको रूपमा वा मासुको रूपमा सेवा गरिन्छ, उदाहरणका लागि, डुबलीहरूसँग।
- बेक्ड हरित केले साना जैतून का तेल र नुन संग।
- केला, नट र दहीको स्लाइसको साथमाथी।
- हरियो फलको मंगलबार ककटेल, मीठो फलको अलावा एक ब्लेंडरमा भिडियो।
- मरिच, नींबूको रस, नमक, चिनी र प्याज संग मसालेदार केला सलाद।
- पनीर, पतले कटा टकसाल पातहरु, डिल, ककड़ी, नीबू रस र कटा मूंगफली संग ताजा ताजा सलाद।
एक स्वस्थ आहार को सबै फाइदा!
हानि गर्न सकिन्छ? कुन अवस्थामा र कुन?
जब मध्यन्यामा हरियो केले खाँदै, त्यहाँ कुनै महत्त्वपूर्ण साइड इफेक्टहरू छैनन्। अत्यधिक प्रयोग दुर्गन्ध, सिरदर्द हुन सक्छ। हेडिसिसले अमीनो एसिडको कारणले गर्दा रक्त वाहिकाहरू कमजोर पार्छ र म्याग्नेशियम मांसपेशिहरु आराम गर्दछ - कहिलेकाहिँ यो उपयोगी छ र कहिलेकाहीं यो जोखिम भइरहेको छ। धेरै दर्जन केलाहरूको दैनिक खपत पोटेशियम-हाइपरकेल्मेमिया को अत्यधिक संचय गर्दछ। हरियो केलाले केही मानिसहरूमा स्टार्चको कारण बहादुरी हुन सक्छ।
अनिपिरी केलाहरू स्वस्थ-यसलाई-आफैलाई खाना बनाउन उपयुक्त छैन, किनभने तिनीहरू पर्याप्त प्रोटीन र चोसो समावेश गर्दैनन्। पक्कै केलेसँग तुलनामा, एन्टिओक्सिडेंटको कम स्तर पनि छ।
रोग र कीटहरू
घरमा, सानो पेटी रोगको अधीनमा छैन। एकमात्र नियम - मस्यौदाबाट बिरुवा सुरक्षित गर्न नबिर्सनुहोस्। नियमित उर्वर पनि आवश्यक छ। तपाईं तंबाकू धूल संग हरेक दिन एक दिन पृथ्वी स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ।
एक स्वस्थ वातावरणमा उष्णकटिबंधीय नोटहरू
यदि पहिले नै सोचेको थियो कि त्यस्ता वनस्पतिहरू घरमा बढ्न सकेनन्, अब यो स्टेरियोटाइप नष्ट भयो। एक महत्त्वपूर्ण अवस्था हो केलाको लागि सही वातावरण सिर्जना गर्नुहोस्.
खेतीको नियमहरू यथासंभव पछ्याउने प्रयास गर्नुहोस् ताकि पौधेले तपाईंको स्वास्थ्य र फललाई प्रसन्न तुल्याउनेछ।