भिटामिन बम, या कोहलबबी को लाभ

युरोपमा, कोह्र्रबीलाई मायालु र सम्मानित गरिएको छ - यो यसको हेरविचारमा उल्लेखनीय छ र कुनै जलवायु परिस्थितिलाई बढाउँछ। गुणस्तरको स्वाद ठूलो सेतो गोभी भन्दा बढी हुन्छ, र उपयोगी गुण ब्रोकोलीको लागि कम छैन। अरू कुन कुरा उल्लेखनीय कोहलबीबी हो, यसले कस्ता लाभहरू दिन सक्छ र यसको प्रयोगलाई हानि गर्दैन?

सामग्रीहरू:

• Kohlrabi गुण
• कोहलबबी को उपयोगी गुण
• हर्म र इन्फ्राइन्डसिन्सनहरू प्रयोग गर्न
• कोहिलाबी गोभी प्रयोग गरेर औषधीय व्यञ्जनहरु

रासायनिक रचना र कोहोर्बी गोभीको पोषण मूल्य

कोह्रबबी एक बल्कि असामान्य वनस्पति हो। वास्तव मा, यो एक कटोरा एक बलको आकार मा एक खाद्य स्टेम संग। यसको मूल रसदार, निविदा हो, एक सुखद छ, केवल बिना कडा बिना, सेतो रिश्तेदार रिश्तेदार स्वाद जस्तै। कोहल्याब हुन सक्छ हल्का हरियो वा कालो बैंगनी रंग। यो गोभी को विभिन्न प्रकार पोस्टाियम, फ्रुकोजोज, भिटामिन ए, बी, बी 2, पीपी, ग्लूकोज, एथोरबिक एसिड मा अमीर अपरिहार्य आहार उत्पाद हो। A नारंगी र नींबू भन्दा पनि भिटामिन सी को एकाग्रता।

तिमीलाई थाहा छ? कोह्रबबीको उच्च एकाग्रता भिटामिन सी ले यो फरक नाम दिन्छ - "उत्तरी लेमन"।

कच्चा कोहलबी को 100 ग्राम को पोषण मूल्य 42 केकैल छ, र यस गोभी को उपयोग (लुगदी को 100 ग्राम को दर) मा तालिका मा देख्न सकिन्छ:

Kohlrabi गुण

निस्सन्देह, कुनै पनि गोभी उपयोगी छ। विशेष गरी बच्चाहरु र गर्भवती आमाहरुलाई यसको प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। तर केहार्बी गोभीले मात्र कुनै योग्यता छ, यसले के फाइदाहरू ल्याउँछ र यसले हानि पुऱ्याउँछ?

तिमीलाई थाहा छ? नाम Kohlrabi जर्मन सुरुवात छ र अनुवादित "गोभी टर्निप" (कोहल rübe) को रूपमा।

कोहलबबी को उपयोगी गुण

कोह्रबीबीले पाचन प्रणालीमा फायदेमंद प्रभाव पाएको छ, चयापचय स्थिर हुन्छ, जिगर, पनीर, पाचन तंत्र, सामान्य जहर र विषाक्त पदार्थहरू सफा गर्छ। पोटेशियमको उच्च एकाग्रताले थप तरल पदार्थको शरीरबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ, र फाइबर कोलेस्ट्रल को बिरुवालाई केशिका पर्खालहरुमा रोक्छ। एथेरोस्क्लोरोसिस को रोकथाम मा एक प्रभावी उपकरण हुन सक्छ। यो Kohlrabi लाई पनि रक्तचाप कम गर्न र तंत्रिका तंत्र पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्दछ।

कोहलबी को लाभकारी गुण व्यापक रूप देखि वैकल्पिक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणको लागि, यस गोभी को शीर्ष र कचरा को स्टेब्लेप्पड को तपेदिक र अस्थमा को लागी आवेदन दिइन्छ।

यसबाहेक, फायदेमंद गुणहरू कुनै पनि रूपमा संरक्षित छन्: ताजा (गज र दाँतलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ), उबलाएको, पकाएको र पकाएको। एक ताजा निचोड कोहलाबी रस खाँसी, हाशिरता, र मौन गुफा मा सूजन प्रक्रियाहरु लाई समाप्त गर्दछ, एनीमिया संग मदद गर्दछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यो युवा र सानो कोहोर्बी खानाको रूपमा खानेकुरा राम्रो छ - तिनीहरू नरम र रसदार हुन्छन्।

यी सबै मूल्यवान गुणहरू कोहलबबीले मुख्य जीवन शैलीको नेतृत्व गर्ने र अधिकतम स्वास्थ्य फाइदाहरूसँग खानेकुरा लिन खोज्ने मुख्य सामग्रीलाई बनाउँछ।

व्यावहारिक रूप देखि कुनै पनि जलवायु क्षेत्र को निवासियों को गोभी को उपयोग को आश्वस्त हुन सक्छ - कोहलब को उत्तरी क्षेत्रहरुमा पनि न केवल बढ्छ, तर पनि परिपक्व हुन्छ। र कीट र धेरै रोगहरूको प्रतिरोधले यस सब्जीको अर्को योग्यतालाई सम्बोधन गर्न सकिन्छ। कोहराबी निकासी कस्मेटिक क्रीम उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ - भिटामिन कश्मीर र ई पुनरुत्थान ऊतक, छाला टोन बढाउनुहोस्, ताजा पार्नुहोस् र यसलाई पुनरुत्थान गर्नुहोस्। कोह्र्रबी घरको मास्कहरूमा अनुहार सुधार गर्न र उमेरका स्पटहरूबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ, र यो गोभीमा आधारित मालिशले राम्रो झुर्राहरू छाला र छालाको ढाँचामा सुधार गर्न सक्दछ।

तिमीलाई थाहा छ? यदि तपाईं कोहोर्बी संग मास्क मा जिरो जोड्नु भयो भने, तपाईं बढ्दो pores लाई छुटकारा प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।

शरीरको लागि कोहलबबीको फाइदाहरू एन्टिसेन्जर सम्पत्तिमा पनि छ। सेलेनियम र सल्फर युक्त पदार्थ जुन यस गोभीको भाग हो, बृहदान्त्र र रिटम, छाती, फेफड़ों र मूत्र प्रणालीको घातक ट्यूमरको विकास रोक्न। यसैले, कोह्रबी को क्यान्सर को रोकथाम को उपयोग को लागि सिफारिश गरिन्छ।

हर्म र इन्फ्राइन्डसिन्सनहरू प्रयोग गर्न

कोहलबबी को फायदेमंद गुणहरु लाई वर्णन गर्नु पर्छ, यो ध्यान दिनुहोस कि यो ताजा गोभी हानिकारक हुन सक्छ, यद्यपि यो ध्यान दिइन्छ कि केहि यस्तो प्रभाव र अधिक लाभ छ।

कोहलबबीको प्रयोगको लागि विशेष gastronomic निषेधहरू अवस्थित छैन। तर अम्लता बढ्न र यस पेटलाई स्वार्थ गर्ने क्षमताको कारण गोभीले प्रयोग गर्न सल्लाह दिएको छैन जब:

• ग्यासिसिस अम्लताको साथ सामान्य भन्दा माथि;
• स्तनपान
• तीव्र पानिकारक रोग;
• उत्पादनको नकारात्मक प्रतिक्रिया, व्यक्तिगत असहिष्णुता।

यो महत्त्वपूर्ण छ! धनी देखि पीडित मान्छे, कोहलबबी को चावल या बीट संग प्रयोग गरिनु पर्छ।

यो ग्रीनहाउसमा बढेको छ भने कोह्रबीबी गोभीले लाभ पुऱ्याउँदैन। त्यस्ता सब्जीहरूले अक्सर नाइट्रेट समावेश गर्दछ, जुन शरीरमा प्रतिकूल असर पर्छ।

कोहिलाबी गोभी प्रयोग गरेर औषधीय व्यञ्जनहरु

कोह्रबबी मोटे मान्छे को लागि एक वास्तविक खोज छ। यसको प्रयोग चयापचय स्थिर हुन्छ र न केवल वजन कम गर्न दिन्छ, तर यो लामो समयको लागि यो परिणामलाई ठीक पार्न अनुमति दिन्छ।

आदेशमा गोभीबाट अधिकतम लाभ निकाल्न र हानिको कारण होइन, यहाँ उपचार गुणहरू संग केही व्यञ्जनहरू छन्:

1. गोभीको रस को 100 मिलीलीटर, गर्म दूध को 100 मिलीलीटर, महारानी चम्मच र प्याजको रस को 0.5 चम्मच संग मिलाउनुहोस्। 2 खुट्टा पिउने चिसोको पहिलो लक्षणमा एक दिन 6 पटक चम्मच गर्नुहोस्।
2. 1: 1 को अनुपात मा पानी संग मिश्रित कोहलबी रस। Pharyngitis र laryngitis को लागि 4-6 पल्ट गलाउनुहोस्।
3. कोह्रबबी (1 किलोग्राम) एक ठूलो कपाल घुमाउ, एक लीटर उबल पानी र छोड्नुहोस्। 30 मिनेट पछि, निचोड र तनाव, 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। एक चौंकाने रोशेहेप सिरप, लाइसेन्स गुलाबको 2 चम्मच र लसुन रस को 0.5 चम्मच। पिउन जब तपाई 200 मिलीलीटर गर्मीको रूपमा खाउनुहुन्छ।
4. मानव शरीर को लागि यस गोभी को लाभ अक्सर कम हो। यद्यपि, यसको जूस rhinitis संग 5 मिलीलीटर प्रत्येक नोस्ललमा जब पनि मद्दत गर्दछ। यो प्रक्रिया हप्ताको समयमा दुई पटक दोहोर्याइएको छ। रोकथामको लागि यो विधि 2 वर्ष एक पटक प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
5. कब्ज्न रोक्नको लागि, तपाइँलाई ताजा गोभीको साथ 100 ग्राम टुक्रा खपत गर्न आवश्यक छ, दैनिक अपरिहार्य वनस्पति तेल संग अनुभवी।
6. कोह्रबीबी गोभीले पनि लामो समयदेखि कब्जानुपर्छ। गोभी र निचोटि 300 ग्राम घुमाउनुहोस्। केक 2-3 चम्मच दिन दिन 4 पटक लिन्छ, र सुत्ने भन्दा पहिलेको जुस पिउन। उपचार अवधि 14 दिन हो।
7. क्यान्सरबाट बच्न कोहलबीबी को माथि को संक्रमण ले। शीर्ष 100 ग्राम को 0.5 लीटर उबलते पानी र आधा घन्टा को फिल्टर पछि। कोहल्रबी रस को 200 मिलीलीटर संग इन्फ्लुएंजा हल करो। एक हप्ताको लागि 3 हप्ताको लागि खाने भन्दा पहिले 150 मिलीलीटर तीन चोटि पियो। प्रति वर्ष 2 पटक लिनको लागि रोकथाम सिफारिस गरिएको छ।
8. कोह्र्रबी गेट, परिणामस्वरूप जन 200 मिलीलीटर कच्चा सब्जीको 300 मिलीलीटर कच्चा तेल र 30 मिनेटको पानीको पानीमा राखिएको छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस् र नाली गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप रचना एक चम्मचमा भोजन पछि एक दिन 2-3 चोटि पछि लिइन्छ। यो नुस्खा 4 हप्ताको लागि एक वर्ष दुई पटक कैंसरलाई रोक्न प्रयोग गरिन्छ।
9. कोह्र्रबी रस (4 भाग) सेतो गोभी काली (3 भाग), अदरक (1 भाग) र अजवाय (1 भाग) सँग मिल्दछ। एक चम्मचको लागि भोजन भन्दा आध घण्टा एक घण्टाको दिनमा 3 पटक पियो। क्यान्सरको यस्तो रोकथाम सिफारिस गर्नको लागि सिफारिस गरिएको छ 2 हप्ता दुई बर्षको लागि सुन र सेतो गोभी को रस को प्रतिस्थापन।
10. गोभीको लाभहरू थाह छ, तपाईं डराउनुहुन्न उच्च रक्तचाप र atherosclerosis। यो गर्न, हरेक दिन तपाईले 300 ग्राम को गढित कोहल्रबी को खाँचो छ, 200 ग्राम को ग्रेटेड सेब संग मिलाईएको छ। रोकथाम पाठ्यक्रम - 14 दिन। वर्ष 2-4 पटक हेरौं।
11. यो हृदय ईसेमिया को रोकथाम को लागि उपयोगी पनि उपयोगी छ कोहलाब रस को 50 मिलीलीटर को दिन मा 3-4 पल्ट। यो कोर्स 4 हप्ता हो, वर्ष 2 पटक दोहोर्याइएको छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, गोभी ताजा ताजा Kohlrabi व्यावहारिक रूपले हानिकारक बनाउन सक्षम छैन र केवल लाभ ल्याउँछ। र फलस्वरूप, यो तपाईंको आहारमा एक ठाउँ लिन योग्य छ - यसको व्यवस्थित प्रयोगले शरीरलाई महत्त्वपूर्ण बनाउँछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: कस वटमन ड & amp बढन क लए, वटमन ब 12 ? सवम रमदव (सक्छ 2024).