कद्दू

Lagenaria को सबै भन्दा सामान्य किस्महरूको नाम (नाम र फोटोहरू)

आज हामी तपाईंलाई ल्यागनरियामा पेश गर्नेछौं। यस लेखमा तपाईं केवल लिगेरियाको किस्मको बारेमा मात्र रोचक जानकारी पढ्न सक्नुहुन्न, तर फोटोमा अजीब बिरुवाहरू पनि हेर्नुहोस्।

Lagenaria बिरुवा कद्दू परिवारको छ, जस्तै संस्कृति को विशेषता फल द्वारा प्रमाणित। यो एक lianoid संयंत्र हो कि प्राकृतिक रूप देखि उष्णकटिबंधीय मा बढ्छ। Lagenariya एक वार्षिक जीवको दाख हो, जसको फल विभिन्न आकार र आकारहरूको सजावटी कद्दू (उत्थान, गोल, नाशपातीको आकार आदि) हो।

"सेबमा गोज"

यदि तपाईंले यस्तो प्रकारको लेगेरियालाई कहिल्यै देख्नुभएन भने, तपाइँ आफ्नो आँखामा विश्वास गर्नुहुन्न। बिरुवाको फल घाँटी चुरोटमा झुन्डिएको छ। एक काल्पनिक गोठाला एक जीवित देखि एक जीवित पक्षी जस्तै एक सेतो रंग छैन। लामगारीको फलहरू केवल सजावटी मूल्य होइन, तर मानव उपभोगको लागि पनि उपयुक्त छ। यसैले, तपाईं केवल आफ्नो छिमेकिहरु र नातेदारहरुलाई आश्चर्यचकित नहीं गर्नेछन्, तर स्वादिष्ट पोड्रिज या कद्दू पेनकेक्स पनि को आनंद ले सकते हो।

तिमीलाई थाहा छ? लेगेरिया स्टकहरू टोकरीहरू र विभिन्न उत्पादनहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।

यदि तपाईंलाई कद्दीन किसिमको "सेबमा गोस" मनपर्छ र तपाई यसलाई आफ्नो क्षेत्रमा रोप्न चाहानुहुन्छ, हामी छोटो विवरण जान्छौं। बिरुवाको बीउ पानीमा दिनको लागि भिजेको छ र तापमानमा जम्मा हुन्छ + 22-25 ˚С। खुल्ला मैदानमा बिरुवाहरूको स्थानान्तर मेन र जून मा फैलिएको छ। संयंत्र संस्कृति दुवै सूर्य र आंशिक छायामा हुन सक्छ। जब धेरै झाडाहरू रोप्दा, 40-50 सेन्टीमिटरको दूरी बनाए राख्नुहोस् ताकि लामखुट्टेहरू पनि भित्री छैन। बीउ रोप्ने पछि लगीरियाले 125 दिनमा फल फलाउन थाले।

अब हामी लेगेरिया किस्म को "सेब मा गोस" को अद्वितीय सुविधाहरु को बारे मा कुरा गरौं। सजावटी बिरुवाको उच्च उपज छ। एक झाडीबाट 8-10 कद्दकिहरू जम्मा गर्न सकिन्छ, जसको मास 5-6 किलोग्राम पुग्न सक्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! 30-35 सेन्टीमिटरको लम्बाइ पुग्ने फलहरू खानेका लागि उपयुक्त छन्। अगस्त-सेप्टेम्बरमा कटौती गरिन्छ।
बिरुवाले हेरचाहको कारणले गर्दा समस्या उत्पन्न गर्दैन। Lagenariya माटो प्रजनन र प्रकाश मा मांग छैन। यस अवस्थामा, पानी र ड्रेसिंग अझै पनि बिर्सनु हुँदैन।

यो राम्रो कद्दू राख्न ध्यान दिनुपर्छ "स्याउमा गोस", जो बिना हानिकारक स्वाद वा भिटामिन संरचना हुन सक्छ वसन्त सम्म।

लेगेरिया "सेपेनटाइन"

सर्पियन लेगेरिया सामान्यतया कद्दूबाट अलग छैन। तर केवल पहिलो नजरमा। फलको उपस्थिति पछि, तपाईंलाई थाहा छ कि यो एक वास्तविक सजावटी बिरुवा हो। कद्दकिहरु को एक अस्थायी रूप छ र लामो ल्यूक जस्तै दिखती छ। एकै समयमा, उनीहरूको लम्बाइ 60-70 सेन्टिमिटरसम्म पुग्छ (मानव उपभोगको लागि फलहरू 50 सेमीसम्म पुग्छ), र तिनीहरूको वजन 7 कि.मि. सम्म हुन्छ। क्रेपर्सको विभिन्न प्रकारले मात्र रोचक छैन र यसले लामो मात्रामा र निष्पक्ष भारोत्तोही फल दिन्छ, तर यसको कारणले माथिको आधार शरीरको क्षतिग्रस्त भागहरू पुनर्जन्म गर्ने क्षमता छ। रोपण 2 मीटर माथि उचाईन्छ, हल्का (छाया वा आंशिक छाया उपयुक्त छैन) र नमी। दुवै खुल्ला मैदानमा लगाइरहेका छन् र लगगियाहरूमा वा कन्कोनसनहरूमा कन्टेनरहरूमा रोप्न सकिन्छ। प्रारम्भिक चरणमा, बीउ अप्रिलमा बिरुवा प्राप्त गर्न बोकेको छ। बीउको उचाईको तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा चाहिन्छ। खुले मैदान वा ठूला कन्टेनरहरू लुगेरियामा जूनको सुरुमा रोप्थे।

यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि जमिनले न्यानो नगर्ने हो, त्यस पछि प्रत्यारोपण खुला मैदानमा छ, यो वृद्धि लेगेरियामा रोकिनेछ र बिरुवा मर्छ।
खाना पकाउँदा, फलफूल र सर्पन्ट लेगेरियाका पातहरू प्रयोग गरिन्छ। फलको मासु स्वादिष्ट र निविदा हो, स्वादमा जमिन जस्तो देखिन्छ।

बोटल्स

Lagenariya बोतल यसको नाम न केवल फल को आकार को कारण हो, तर यो तथ्य को कारण यो पहिले जार र विभिन्न व्यंजनहरु लाई बनाइयो।

यो ध्यान दिइन्छ कि यो किस्ममा कम्तीमा खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, लुग्न एक विशिष्ट स्वाद छ, जुन सबै रुचि छैन। तथापि, यदि तपाईं कद्दी पुरा नभए सम्म कद्दी नभएसम्म र छिट्टै भित्र भित्र निकाल्नु पर्दछ, तब तपाईको ठूलो "बोतल" हुनेछ जुन तपाईले भान्सामा पानी वा रस को कन्टेनरको रूपमा सजावटको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! कद्दीनलाई इच्छित आकार दिनको लागि, प्रारम्भिक चरणमा यो काठको खाली मा राखिएको हुनुपर्छ।

यस प्रकारको लेगेरिया झाडा 3 मीटर सम्म लम्बाइन्छ। फलहरू आफैं 20-25 सेन्टिमिटर व्यासमा र 70 सेन्टिमिटरसम्मसम्म पुग्न सक्दछ। विविधता "बोतलें" को एक दिलचस्प विशेषता हो कि यदि तपाईं कद्दू को भाग मा कटौती को, यो अगाडी बढन जारी रहेगा। यसरी, तपाईं भविष्यको सजावटको लागि रोचक रूपहरूसँग आउन सक्नुहुन्छ। जब रोपण गर्दा यो दाखिला बिरुवा बन्न जान्छ भन्ने कुराको लायक छ। सेप्टेम्बरमा बिरुवामा रोपण गरिएको र रोपण गरिन्छ र त्यसपछि मईको अन्त सम्म 20 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम तापमानमा राखिएको छ। जूनमा, बिरुवाहरू खुल्ला मैदानमा डुबाउँछन् र गोलीहरूको लागि आवश्यक सहयोग प्रदान गर्छन्। शिल्पहरूका लागि राम्रो कद्दिसहरू प्राप्त गर्न, यो राम्रो बार्सिलोना को तार बाड़को नजिक वा ठूलो क्षेत्रको साथ सहयोग पुर्याउन राम्रो छ।

यदि तपाई बोतल गोरड पकवान पकाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले 40-50 सेन्टिमिटरसम्म लम्बाई गर्दा फलहरू जम्मा गर्नुपर्छ। यो उल्लेखनीय छ कि कद्दूमा भिटामिन सी को एक ठूलो मात्रा छ, यस उत्पादनको प्रयोग विशेष गरी जाडोमा उपयोगी छ।

तिमीलाई थाहा छ? लेगेरिया 3 सय भन्दा बढी वर्षको उमेरमा मानिसद्वारा खेती गरिएको छ। अफ्रिकीका धेरै जनजातिहरूले अझै पनि बर्तन, पाइपहरू र संगीत वाद्ययन्त्रहरू बनाउन संयन्त्रको फल प्रयोग गर्छन्।

लेगेरीरीस "कालब्सा"

कलेबासा लागेरीरिअस एक नाशपातीको आकारको कद्दी हो जुन बोटल लगेगेरिया जस्तो देखिन्छ। यो यो पौष्टिक विविधता हो जुन प्रायः विभिन्न किगहरू र बोतलको अर्को उत्पादनको लागि रोपिएको छ। यदि "बोतलें" को आकार एकदम माथिल्लो र तल भएको थियो भने, नाश-आकारको फल बोतलको आकार जस्तै हामी प्रयोग गर्दछौं। यो विविधता बढ्दै अघिल्लो व्यक्तिसँग समान छ। बीउहरू एकदमै मेहनती पिक भएकोले, तिनीहरू रोपण गर्नुअघि पानीमा भिड्नु पर्छ। यदि तपाईं दक्षिणी इलाकामा बस्नुहुन्छ भने, ल्यान्डिंग मईमा तुरुन्तै खुला मैदानमा (जब जमीन 15 डिग्री सेल्सियस सम्म तापमान ताप्यो) लाई पुरानो गर्न सकिन्छ। स्वभाविक मौसममा बिरुवा विधि बिना काम गर्न सक्दैन। बिरुवा एक नाशपातीको फल बनाउँछ जुन लम्बाई दुई मीटर सम्म पुग्न सक्छ। तथापि, कद्दकिको मानक आकार 40-60 सेन्टीमिटर हुन्छ। लयाना आफैले राम्रो सहयोगको साथ 15 मिटरसम्म बढ्छ।

यो सम्झनाको लायक छ कि विभिन्न प्रकार को हल्का र नमी को बारे मा पनीर छ, र बढती मौसम को लगभग 200-200 दिन हो।

Lagenariya "Geese Swans"

विभिन्न प्रकारका गेजस-स्वान लगेनारायको आफ्नै कथा छ, जसले राजकुमार र राजकुमारीको बारेमा बताउँछ, जसले सावान गीसको कैदीबाट मुक्ति पाए। पुनरावृत्तिमा, दुष्ट रानीले आफ्नो आकार को बनाए राखेर पक्षी कद्दू मा बदल्यो।

थुप्रै बगैचा र फूलवालाहरूले यो विविधता र विभिन्न प्रकारका "समान समानता" को कारण "सेबमा गोओ" लाई भ्रमित गर्छन्। यद्यपि, दाखरस अलग छ र पत्तिको संरचना, र गोलीहरूको लम्बाइ। विविधता 1.5 मीटर सम्म लम्बाइन्छ, यो हल्का र नमी (राम्रो पानी र केवल एक चिसो ठाउँ) को माग गर्दैछ। लेगेरिया को वनस्पति अवधि 150-200 दिन हो।

फल को गठन को एक दिलचस्प विशेषता यो छ कि हावा मा लटका कद्दों को सीधा "गर्दन" संग प्राप्त गरिन्छ, र जो कि सतह संग संपर्क मा हो फल को घुमावदार ऊपरी हिस्से हो।

तपाईं सीधा मैदानमा एक Liana रोप्न सक्नुहुन्छ, र तपाईं बिरुवाहरू बढ्न सक्नुहुन्छ। बीउबाट उठ्दा, प्रक्रिया अघिल्लो किस्महरूबाट मोल्ड गरिएको छैन। बीउलाई 3-4 सेन्टिमिटर भन्दा बढी जमीनमा गहिराइमा गहिराइ आवश्यक छ। बगैंचामा जबरजस्ती जबरजस्ती, तिनीहरूको बीचमा तपाईलाई एक मीटरको खाली ठाउँ छोड्न आवश्यक छ।

खुला मैदानमा गोताकार बिरुवाहरू जूनको सुरुमा जूनको खाँचो पर्दछ। खानामा प्रयोग हुने हरियो फल एकत्र हुँदा 30 सेमीसम्म पुग्छन्। अक्टोबरको महिनामा पूर्णतया पखाएको कद्दकको संग्रह हुन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? Lagenariya अन्य नामहरू छन्, जस्तै "भारतीय ककड़ी" र "वियतनामी ककड़ी", यो मानिन्छ कि यो बिरुवा भारत र वियतनामबाट युरोपमा आयात गरिएको थियो।

"बेलनाकार"

यो एक लम्बी कद्दू हो जुन "सेपेनटाइन" जस्तो देखिन्छ। एकै समयमा, फलहरू आफैमा फरक रंग छ र आकारमा थोरै भिन्न हुन्छन्। बेलनाकार लेगेरिया जब बिरुवालाई समर्थन चाहिन्छ, जसको लागी धेरै लामो हतियारहरू (लगभग 15 सेन्टीमीमिटर) यसलाई घुमाउनेछ। उचित रोपण र उचित हेरविचार संग, कद्दी फल 2 मीटर सम्म पुग्छ।

सर्पाइन बेलको साथ एक समान समानता फलको क्षतिग्रस्त वा काटिएको भागहरूको पुनरुत्थान हो। बेलनाकार विविधता प्रकाश र नमी को मांग छ। वनस्पति अवधि थोपा विस्तारित छ र 200 दिन हो।

प्राय: प्राय: बेलको ठाडो बागवानीको लागि प्रयोग गरिन्छ। बर्तनहरू र विभिन्न शिल्पहरू सिर्जना गर्नका लागि प्रयोग गरिन्छ, साथै खाना पकाउने। लम्बाइमा 40 सेन्टिमिटरसम्म पुग्ने एक फल प्रयोग गर्न, पाना वा स्लाडहरू सिर्जना गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बिरुवाहरू र थप हेरचाहमा रोप्ने एक सर्पियन किन्नको जस्तै छ।

लगेडारिया "बुलावोविनाया"

फलफूलको रोचक संरचनाको कारण विविधता यसको नाम हो, जुन उल्टो गति जस्तो देखिन्छ। नाश-आकार र "बोटहरू" फारामबाट फलको बीचमा मुख्य भिन्नता फलको अत्यन्त पतित ऊपरी भाग हो, जुन यद्यपि यसले कद्दू लुगा निकाल्ने कार्यलाई जटिल बनाउँछ, तर यसले "मिसा" बाट उत्कृष्ट उत्कृष्ट फूल वा ग्याग सिर्जना गर्न सम्भव बनाउँछ। Liana सँग हल्का हरियो पातहरू, ठूला सेतो फूलहरू छन्, जुन टाढैदेखि ठूल्ठूला घण्टीहरू हुन्छन्। यो विविधता अनौपचारिकता द्वारा भिन्न छैन र जस्तै, लेगेरिया को अन्य किसिमहरु लाई, यो गर्मी र समय मा माटो को नमी को मांग गर्दछ।

क्लवमेडीको फल 25 देखि 200 सेन्टिमिटरसम्मको हुन्छ। आकारमा यो भिन्नता वातावरण र मिट्टीको प्रजननशीलताको कारण हो। विविधतामा विस्तारित बढ्दो मौसम छ, जुन 160-210 दिन छ, हवाको तापमान र जलवायु क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ। यस संयंत्रको फलहरू प्राय: खाना पकाउने सजावटी उद्देश्यहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।

"कोबरा"

Lagenaria को धेरै दुर्लभ किस्म, जो "सेब मा गोआ" देखि भेद गर्न गाह्रो छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मतभेद थर्मोफिलिसिटी (क्रमशः, बिरुवाहरू द्वारा मात्र बढेको) र विदेशीवाद बढेको छ।

समान किस्ताहरू बाट विभेद फल को "गर्दन" मा हुन सक्छ, जो थोडा तिर घुमाइएको छ, कोबरा को टाउको को नकल गर्दछ। यो प्रकार न केवल खाद्य मा प्रयोग गरिन्छ वा रोचक शिल्पहरू सिर्जना गर्न। विभिन्न प्रकार "कोबरा" यसको उपचार गुणहरु द्वारा विशिष्ट छ। यस कद्दू संग, पाचन प्रणाली को रोगहरु, साथ नै गुर्दे को रोगहरु, हृदय रोग र मोटापेक्षा को उपचार गरिन्छ।

लेगेरिया "पोलनेभनाया"

Polenoid lagenaria को विभिन्न प्रकार को सजिलै संग भ्रूण विकास को प्रारंभिक चरण मा सामान्य zucchini संग भ्रमित छ। पराग कद्दूले धेरै फलफूलहरू पाउँदछ जुन दुई मिटरसम्म पुग्छ र 10 किलोग्राम सम्म पुग्छ। यो विश्वास गर्न गाह्रो छ कि यस्ता नाजुक गोलीहरूमा यस्तो भारी मात्रामा कद्दी राख्न सकिन्छ। यद्यपि, यो साइजको कद्दी केवल सर्वोत्तम अवस्थाहरूमा बढ्छ, फलको औसत लम्बाइ 80 - 100 सेन्टीमिटरमा हुनेछ।

बिरुवाको झाडी धेरै बाक्लो हुन्छ, पत्तियां ठूला हुन्छन्, थोपा पलाउँछ। फूलहरू सेतो हो, खुल्ला घण्टी जस्तो आकार। बिरुवाहरूमा बिरुवाको बीज लेगेरियाको अन्य किसिमको समान छ। यद्यपि, यो सम्झनाको लायक छ कि जब डाइविंग बिरुवा खुल्ला मैदानमा छ, तपाइँ फसलहरू बीचको दूरी कायम राख्न आवश्यक छ (एक पंक्ति मा 50 सेमी र पंक्तिहरु को बीच 70 सेमी)।

पाक कला जस्तै कद्दू पकाउने, सजावट आंगन वा फ्लोरोजिस्टमा प्रयोग गरिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! सर्पिएन्ट फारमको मुख्य भिन्नता फलको अधिक सुचारु किनारमा रहेका किनारहरू हुन्, र कद्दिनको आफ्नै "सेपेनटाइन" भन्दा ठूलो व्यास छ।

Lagenariya "टर्बन"

कद्दुक "टर्की टर्ब" भनेको अन्य किस्महरु बाट मौलिक फरक छ न केवल यसको स्मारक आकार को लागी, तर कम से कम पनि।

यस तथ्यलाई सुरू गरौं कि फाइनलको गठन गर्नु भन्दा पहिले बेल तपाईंले ठूलो आकारको सुन्दर आकार र हल्का हरियो पातहरु लाई प्रसन्न पार्नुहुनेछ जुन हजुरको नजिक फैलिएको हुन्छ।

कद्दू "रातो तार्ब" ले धेरै रोचक talmidnye फल दिन्छ जुन दुई फ्रिज सानो कद्दकि जस्तो देखिन्छ। फलको माथिल्लो भाग सधैँ एक उज्ज्वल रंगमा चित्रित हुन्छ र निलो रङ निलो सेतो हुन्छ। यदि अघिल्लो किस्महरूले ठूलो आकारको फलहरू उत्पादन गरे, त्यसपछि सानो गाँठो 30-40 सेन्टिमिटर सम्मको लम्बेरिया "टर्बन" मा बढ्छ।

यो कम से कमवादले रोचक कस्केट र भान्सा को बर्तन निर्माणको लागि फलको प्रयोगलाई अनुमति दिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! हस्तशिल्पहरूका लागि, सुत्ने सुत्ने फलहरू जो टाढमा पर्दैनन्। जब काटिन्छ, स्ट्याक जरूरी छोडिएको छ।

पूर्वी टर्बन कद्दी बढाउन क्रमशः बिभिन्न बर्तनहरूमा अप्रिल 10 सेन्टीमिटरको बिरुवाको लागि बीउ बोल्न आवश्यक छ। जूनमा, बिरुवाहरू पौधेहरू बीच 30 सेन्टिमिटर लामो दूरीमा राखिन्छन्।

सेप्टेम्बरमा सानो कचौरा राखिएको। खपतको लागि, तिनीहरू अगस्तको दोस्रो पछाडि टाढा जान सक्छ।

तिमीलाई थाहा छ? हालैका अध्ययनहरूको अनुसार, लेगेरिया लुगाले पदार्थहरू समावेश गर्दछ जुन कैंसरको कोशिकाको विकास र विकासलाई रोक्छ।
कद्दू, कुन आकारको आधारमा निर्भर गर्दछ, खाना पकाउने र सजावटको बगैंचाको लागी वा रोचक हस्तशिल्पहरू सिर्जना गर्न सकिन्छ। अब तपाई लेगेगेरियाको मुख्य कितावहरू बगैचामा रोप्न र अचम्मका चौंरीहरू लगाएर जान सक्नुहुन्छ - अजीब-रंगको फलले। घर मा लियाना रोपण, तपाईं केवल यार्ड मा पेटी रोप्नु हुनेछ, तर सजावटी कद्दू को फल देखि स्वादिष्ट बर्तन को मजा लेने मा भी सक्षम हुन सक्छ।