Mulberry (Moraceae) - जीनस कोबेरी (जसलाई लोकप्रिय रूपमा "पुरीको रूख" भनिन्छ) को रूख 20 मीटरको उचाई पुग्छ।। यो जीनस 17 भन्दा बढी उप-प्रजातिहरू समावेश गर्दछ जसको सानो घर पर्सिया छ।
एक रूख पहिचान गर्न सजिलो छ यो: यो दाँतदार पातहरु, ब्लेड जस्तै, र बैरीजस्तो देखिन्छ कि जामुन छ। यो क्षेत्र, हाम्रो इलाकामा दुई रूपहरू बढ्छ: सेतो जामुन र लगभग कालो संग। भुरी फलफूल असाध्यै ठूलो हुन्छ।
हामी यस लेखमा चौंरी र यसको गुण बारे कुरा गर्नेछौं, तर तपाईंले सबभन्दा सुखद सुरू गर्नुको साथै - तालीको रूखको स्वादको साथ। चकलेट मध्यम मिठो र खट्टा हो र सबै तातो छैन, किनकि तिनीहरू प्रायः यसको बारेमा बताउँछन्। यो अक्सर प्राय: विभिन्न जेलीज, सिरप र पाकका लागि अपमानजनक तयारीमा प्रयोग गरिन्छ।
साथै, यसको स्वादको कारण, चक्कुमा मासुको व्यंजन (एक चटनीको रूपमा प्रयोग गरी) सँग मेल खान्छ र खाना खानको सूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ, तर हामी पछि यसको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
चकलेट को स्वास्थ्य लाभ मुख्य रूप देखि जामुन मा हुन्छन्, यद्यपि छाल र पत्ते पनि पारंपरिक चिकित्सा, औषध विज्ञान र कस्मेटोलजी मा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
भुइँमा फलफूल धेरै मात्रामा चिनी, ग्लूकोज, फ्रिक्टोज, र यसैले मात्र न केवल उत्थान हुन्छ, तर भोजनको राम्रो पाचनमा पनि योगदान गर्दछ र चयापचय गति बढाउँछ।
साथै, चक्कुमा गुणहरू छन् जुन हड्डी, दाँत, नाखून र कपाललाई बलियो बनाउन पोटेशियम, म्याग्नेशियम र क्याल्सियमको उपस्थितिले बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? भुरी आवश्यक तेल कस्मेटिक उद्योगमा सबैभन्दा महँगो छ।धेरै बटान विशेषज्ञहरूले जोर दिन्छन् कि शरद ऋतु मात्र उपयोगी गुणहरू छैन, तर पनि विनाशकारीताहरू, जुन हामी पछि पछि कुरा गर्नेछौं। तर, यस तथ्यको बावजुद राय भिन्न हुन्छ, चकलेटको स्वादले हामीलाई आनन्दित तुल्याउँछ र बचपनको याद दिलाउँछ।
कुखुराको पातका फाइदाहरू के हुन्
धब्बा, वा बगालको र यसको उपचार गुणको पट्टा, परम्परागत औषधिका प्रशंसकहरू बीचमा लोकप्रिय छ। तथापि, यदि तपाईं एक फार्मेसी मा एक चूसने चाय मा ठोकर छ भने, तपाईं न केवल यसको फाइदा को बारे मा ठेगाना हुनु पर्छ, तर यो पनि आफ्नो स्वास्थ्य गर्न को लागि नोकसान को बारे मा ठेगाना हुनु पर्छ।
अधिकांश रोगीहरू मधुमेह विरुद्ध लडाइँमा राम्रो उपायको रूपमा जुत्ता जान्छन् साथै साथ लिभर र गुर्दे, हृदयको असुविधाको समस्या र दबाब (हृदय) कम गर्नका लागि।
तर, यो उल्लेखनीय छ कि उपरोक्त रोगहरूको उपचारमा मात्र सही विधिको रूपमा यी फलफुलहरू यी फलहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैनन्।
भुइँमा गलेको घाउको बेलाको लागि लाभदायक गुणहरू पनि छन् र आशावादीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
केही हर्बलहरू पनि यस तथ्यबारे कुरा गर्छन् कि शरिर एक अत्यन्त बलियो एन्टिसेप्टिक हो, र कणको क्यान्सरको उपचारले तपाईंलाई शराब ट्रेक्रेसन प्रयोग गर्नु भन्दा राम्रो नतिजा प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ!कहिलेकाँही, चक्कुको आँखाको आँखाले आँखाको धुलोलाई सल्लाह दिन्छ, तर तपाई यो पक्का मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ पछि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्छ कि तपाइँ यस बिरुवामा एलर्जीकरण हुनुहुन्न।
परम्परागत औषधिमा बिरुवाको छाल प्रयोग
रूख बार्कको फाइदाहरू सीधै दुरीको जड, उनीहरूको उपचार गुणहरूसँग सम्बन्धित छन्। प्रायः, हर्बलपार र ह्वाइडरहरूले ज्वारको कमजोरीको लागि विकारहरू बनाउनका लागि जमिनको प्रयोग गर्न, खाँदै, तापमान घटाउन, विषाक्त पदार्थ र शरीरबाट अत्यधिक तरल हटाउँछन्।
पुरातन समयहरूमा, कोलाको रूखको छाल घाँटीको उपचार एजेन्सी तयार गर्न प्रयोग भएको थियो। अब, धेरै हृदयविज्ञापन हाइपरटेन्सनको उपचारका लागि बार्क आधारित उपचारहरू चकलेटमा परिणत गर्दैछन्।
तथापि, चक्कुले मात्र गुणहरू मात्र होइन। उदाहरणका लागि, चीनमा तापमान घटाउनको प्रतिरोधको कारणले, कागज बनाउनका लागि चिसो छाल प्रयोग गरिन्थ्यो।
यो रूखले प्राचीन चीनको मानव समाज "सभ्यता" गर्न मद्दत पुर्यायो, कडा संगीत वाद्ययन्त्र बनाउनको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय सामग्री हो।
तिमीलाई थाहा छ? स्ट्राइक्ड साधनहरूको लागि स्ट्रिङ बनाउन प्रयोग गरिएका थ्रेडहरू पोर्चरीको छालबाट खनिएका छन्।
चिकित्सा कच्चा माल कसरी किन्न
जामुनबाट औषधीय कच्चा पदार्थको कटनी सुरू गर्न, छाल र पुरीको पातहरू फूलको अवधि वा फलफूलको पूर्ण पोषणमा हुनुपर्छ। ताजा जामुन र पट्टिहरू धेरै अधिक उपयोगी तत्वहरू छन् र राम्रोसँग प्रशोधन गरिन्छ।
यो सब्जानी जामुन सुक्न गाह्रो छ, यस प्रक्रियालाई विशेष ध्यान दिनुपर्दछ। ओवनमा सुत्ने जामुन ओवनमा, वा स्टोव / चिमनीमा, किनकि धेरै खमीर फर्गस बिरुवाको बिरुवामा बास हुन्छ, जुन जामुन सुखार्ने प्राकृतिक तरिकामा दोस्रो दिनमा देखा पर्दछ र किण्वन सुरु हुन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाइँ अझै पनि, किण्वित बेरीज, तपाइँ तिनीहरूलाई खाडीको ट्रेकुचर र भाइरल रोगहरूको उपचारमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मध्य एशिया मा, झीले भेडा को यस्तो "सूखा" जामुन देखि बनाइन्छ।
पनीर संग पान्केराहरु को उपचार सबै वर्ष को दौर मा कटौती पत्तियां को मदद संग गरिन्छ।पुरीबेरीको पातबाट कच्चा माल धूल छैन र विशेष परिस्थितिको आवश्यकता पर्दैन। तपाईंले पातहरू लाई कुनै पनि तरिकामा सुत्न सक्नुहुन्छ।
मलबरी जडहरू राम्रोसँग उनीहरूको औषधीय गुणहरू सुरक्षित राख्छन्, यदि घट्दै जान्छ भने रूखले "निद्रा र आराम" चरणमा प्रवेश गर्दछ। रूट सामान्यतया सुकेको छ, र पनि, mulberries जस्तै, एक निर्वात प्याकेजमा राखिएको छ।
चकलेट व्यञ्जनहरु
एउटै टेबलमा तपाईंको परिवारलाई सङ्कलन गर्ने एक उत्कृष्ट कारण चिसो जाम संग चिया छ। सोच्नुहोस् कि जाम रानीको रूपमा तपाईंको उपयोगी गुणहरू हराउनेछ। बोसो जाम तयार गर्न को लागि नुस्खा धेरै सरल र छिटो छ। तपाईलाई आवश्यक छ:
- जामुन कुल्ला र तिनीहरूलाई कागज तौलिएमा राख्नुहोस्।
- परतहरू एक तामचीनी कटोरा वा प्यानमा जामुन र चिनी राख्छन्।
- रस "रिलीज" हो जुन 4-8 घण्टासम्म छोड्नुहोस्।
- कम गर्मीमा उचाइ नदिनुहोस् जबसम्म कुखुरा पूर्ण रूपमा भंग भयो, निरन्तर जामबाट फोम हटाउँदछ।
- गर्मीबाट 30 देखि 60 मिनेटसम्म हटाउनुहोस्।
- एक घण्टाको लागि साइट्रिक एसिड थप्नुहोस् र फेरि फोच गर्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? तपाईंको जाममा जामुन उनीहरूको आकृति बनाए, यसलाई घुमाउरो रूपमा हिर्काउनुहोस्।
धेरै स्वादिष्ट, चकलेट चीनी सिरप मा घुमाउँछ। पकाउने प्रक्रिया एकदम कम भइरहेको छ, तर परिणाम यसको लायक छ।
त्यसैले, गर्न चिनियाँ सिरपमा भान्सा लगाउनुहोस्, हामी जामुन, धोई र मिनीको आवश्यकता पर्दछ (एक ब्लेंडरलाई काम नगर्न सक्दछ, किनकि तपाइँ यसलाई अतिव्यापी गर्न सक्नुहुन्छ), जुन हामीले श्वेत सिरपसँग जोड्दछौं (तपाई आफैलाई बनाउन सक्नुहुनेछ: 1.2 किलोग्राम प्रति 300 ग्राम प्रति पानी, वा स्टोरमा रेड-निर्मित सिरप किन्न सक्नुहुनेछ)।
क्यान्सरमा गरम मिश्रण राखिएको छ, जुन अल्कोहलमा लुगा लगाएर पेचरण पेपरमा राखिएको छ (पेपरको सर्कल व्यासको व्यासको व्यासको बराबर हुनुपर्छ) र त्यसपछि कडा रूपमा ढक्कनबाट बन्द हुन्छ।
खैर, हामी "स्वादिष्ट" व्यञ्जनहरु बारे कुरा गरौं, र अब हामी चौंरी व्यंजनहरु को "उपयोगीता" मा छलफल गर्न सक्छौ, जुन केवल यसको गुणहरू बढ्नेछ।
त्यसोभए, रेशमबाट औषधीय औषधिको तयारीको लागि पहिलो र सबैभन्दा साधारण नुस्खा: पत्तियां 2 चम्मच खाओ (सूखी!) गिलास को पानी संग चूसना।
यो उपकरणले तपाईंलाई ठंड (गार्जिङको लागि राम्रो) मद्दत गर्नेछ, यो उपकरण पनि एक डेरिचर हुन्छ र तपाईंको शरीरबाट सबै विषाक्तहरू हटाउन मद्दत गर्नेछ।
चकलेट चिया सफलतापूर्वक हाइपरटेन्सनको लागि प्रयोग गरिन्छ, दबाव कम गर्न।
केटीहरूको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण नुस्खा: 1 चम्मचको ग्रेटेड मोलीबत्ती जरा लिनुहोस्, एक गिलास उबलाएको पानीसँग आवरण गर्नुहोस् र बिहानको खाली पेटमा पेय। यस इन्फ्यूजनको नियमित प्रयोग पछि, स्वस्थ, तर कमजोर वजन घटाईनेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! तपाईं उबलाएको पानीको साथ चक्कु खाई सक्नुहुन्न, किनकि यसले प्रलोभन र दस्तुरलाई निम्त्याउन सक्छ।
Contraindications र हानिकारक को लागि सिफारिश को लागी नोकसान
राय मा किलाबेरी बेरी भालू मात्र लाभ हुन्छ र कुनै हानि गलत छैन। सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई सधैं याद छ झीली एक सुन्दर बलियो एलर्जीन हो।
यसबाट पहिलो contraindication आउँछ: शरद ऋतुको लागि व्यक्तिगत असंतोष गर्नेहरूका लागि शरद प्रयोग गर्न सकिँदैन।
रस्बेरीको प्रयोगमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ जुन रास्पबेरी र कालो बैजनी जामुनको रूपमा, मधुमेहबाट पीडितहरूलाई दिइन्छ, शर्कराको स्तर प्रायः 12% भन्दा अधिक सेतो भन्दा बढी हुन्छ।
शहदको अर्को महत्त्वपूर्ण सम्पत्ति हो कि, ओभरडोजको अवस्थामा, यसले दस्त हुन सक्दछ।
ध्यान दिनुको मुख्य कारण: गर्मीमा तोरीको प्रयोग आधामा कम हुनुपर्छ, किनकि, सूर्यको प्रभाव अन्तर्गत यसले हृदयघात हुन सक्छ। यो विशेष गरी रिसोर्ट्स मा मनोरञ्जन को सही छ, जहां चक्कु अक्सर समुद्र तटहरुमा बेचे जान्छ।
केवल स्वस्थ खाना खाओ, यो सही तरिकाले र खुशी संग गर, त्यसपछि एक तोरीको रूपमा यस्तो बेरीले तपाईलाई स्वस्थ र स्वादिष्ट गुणको आनन्दित गर्नेछ।
