बिटरुट धेरै डिशहरूमा उपयोगी र अपरिहार्य तरकारी हो। यो जरा बालीको पाँच मीठा प्रजातिहरू, जसको हामी कुरा गर्ने छौं, विशेष ध्यान दिन योग्य छ।
बीट "सामान्य चमत्कार"
मध्य मौसम ग्रेडसँग सम्बन्धित छ। जरा बालीको पाक्ने अवधि लगभग १०-१११ days दिनहरू हुन्छ। तरकारीको मीठो स्वाद छ, जसलाई प्रायः विज्ञहरूले मन पराउँथे र स्वाद लिएको थियो।
लुगा गाढा रातो छ, घण्टी बिना। गोलाकार समतल जरा बालीसँग २ 250०--5०० g को द्रव्यमान हुन्छ र धेरै राम्ररी भण्डार गरिन्छ। यस विविधताले प्रकाश, तटस्थ प्रतिक्रिया माटो मन पराउछ।
बीट "ब्राभो"
यो प्रजाति पश्चिमी साइबेरियामा उत्पादन गरिएको थियो, तर दक्षिणी क्षेत्रका लागि पनि उपयुक्त छ। पाकेको राउन्ड-फ्ल्याट जरा बालीको द्रव्यमान २००- is०० g हो। प्रति वर्ग मिटर 9 किलोग्रामसम्म उत्पादन उच्च छ।
लुगाको कुनै घण्टी छैन। जरा बाली राम्रोसँग भण्डार गरिएको छ। बढ्दो हुँदा, यो मिडिजसँग लड्न आवश्यक छ, जसले अक्सर बढेको मौसममा बोट बिरुवालाई क्षति पुर्याउँछ।
बीट "कोजाक"
करीव g०० ग्राम तौलको जरा बालीको बेलनाकार आकार हुन्छ र मोटा फाइबरबिना रसदार पल्प हुन्छ। यो प्रजाति रसियाका अधिकांश क्षेत्रहरूमा खेतीका लागि उपयुक्त छ।
तटस्थ माटो मन पर्छ। यो tsvetochnosti, र सेरकोस्पोरोसिसको साथ कुनै समस्या छैन। यसमा परजीवी रोगहरूको लागि राम्रो प्रतिरोध क्षमता छ। राम्रो राख्ने गुणस्तरमा फरक छ।
बीट "Mulatto"
Variety-१० सेन्टीमिटर व्यास भएको गोलो मध्य-मौसम जरा बालीको एक प्रकार, १ 150०--350० ग्राम। १२०-११30० दिनमा पाक्दछ। बीट राम्रोसँग भण्डार गरिएको छ र ढुवानी गरिएको छ। यो उत्कृष्ट स्वाद छ। उत्पादकता उच्च छ, रोपण र जलवायु को आवृत्ति मा निर्भर गर्दै, प्रति हेक्टर 400०० भन्दा बढी प्रतिशत।
सबै भन्दा कीरा र सुख्खा माटो प्रतिरोधक। घण्टी बिना पल्प, रातो र ofको एक समान संरचना छ। तातो उपचार, संरक्षण र हिउँ पछि राम्रो र color्ग धारणा।
बीटरुट "अतामान"
मध्यम-ढिलो प्रजातिहरूमा दर्साउँछ। गाढा रातो रंगको बेलनाकार आकारको जरा बालीनाली, weigh50०- g०० g सम्म वजन। उत्पादन उत्पादन अवस्था, मौसम, माटो र रोपणको आवृत्तिमा निर्भर गर्दछ।
सजीलो सानो फ्रिस्ट सहन गर्दछ। यसको लागि हल्का माटो, पर्याप्त पानी चाहिन्छ, विशेष गरी जरा बालीहरूको गठनको बखत। खनिज र जैविक मलसँग आवधिक भोजनको आवश्यकता छ।
