लगभग सबै पर्यटकहरू जसले कम्युनिष्ट भ्रमण गरेका थिए, कम से कम एक पल्ट तर प्रसिद्ध मिठाई याल्टा धनु घर ल्याए। धेरैले आफ्नै बगैंचामा मीठो सब्जी बढाउने प्रयास गरे, तर उनीहरूले विशेष स्वाद प्राप्त गर्न असफल भए कि कमान्डर प्याज भएका छन्। आज हामी हेर्नेछौं किनकि यो घरमा सम्भव छैन किनकि Crimean याल्टा प्याजको बीचमा राम्रो स्वाद प्राप्त गर्न, मध्य लेनमा बीउबाट कसरी बढ्न सकिन्छ, जसरी परिणामकारी फसल सम्भवतः प्रसिद्ध सब्जीको नजिक पुग्न सकिन्छ।
गुणस्तर
क्रेनियन प्याज मानिन्छ सलाद किस्म, आवश्यक तेलहरूको न्यूनतम मात्रा समावेश गर्दछ जुन चिसो झिल्लीहरू जोगाउन सक्छ, यसको अलावा, यो पनि उपभोक्ताहरूको मूल्य धेरै उपयोगी गुणहरू छन्।
तिमीलाई थाहा छ? याल्टा प्याज मार्सेस्की फ्लैट विविधताबाट उत्पन्न भएको थियो, जुन XIX शताब्दी को मध्यमा पोर्चुगलबाट ल्याइएको इलाकामा ल्याइएको थियो।
योल्टा प्याजको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण विशेषता यो तथ्य हो कि सबै स्वाद विशेषताहरूको संरक्षण संग यो सब्जी क्रिमाका दक्षिणी तटको तुलनामा अन्य अवस्थाहरूमा बढ्न सक्दैन। कस्मेटिक प्रायद्वीप को पहाडी क्षेत्रहरु मा प्याज बीउ रोपण को प्रयासहरु को विभिन्न तरीकों मा, तर प्रयास विफल थिए, किनकी कुनै अन्य ठाँउ मा सब्जी एक अर्ध तीव्र या मसला मसला प्राप्त गर्दछ। 
याल्टा प्याज छ निम्न विशेषताहरूजो कि किस्म को वर्णन मा पेश गरिएको छ।
सूखी स्केलहरू दुई प्रकारका रङहरू छन्: बैंगनी र गुलाबी, रसिलो स्केल सेतो, कहिलेकाहीँ थोपा गुलाबीमा चित्रित गरिन्छ, सबै मा सबै एक बल्बमा 7 टुक्रा हुन्छन्। सुक्खेतको तल्लो भाग ठूलो मोटोपन फरक हुन्छ, जुन 7 मिलिमिटर पुग्न सक्छ। बल्ब एक गोल फ्लैट आकार द्वारा विशेषता हो। सब्जीमा एक राम्रो मीठो स्वाद छ जो ब्लेक रूपमा ध्यान दिइन्छ। याल्टा प्याजका यी विशेषताहरू विचार गर्नको लागि विचार गर्नु पर्छ कि कसरी नकलीबाट सब्जी भेद गर्ने।
रातो प्याजको लाभकारी गुणहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्।
सब्जी को वनस्पति अवधि भित्र छ 150 दिन.
साथै यो सब्जीको एक महत्त्वपूर्ण विशेष विशेषता यो तथ्य हो कि यो धेरै खराब भण्डारण गरिएको छ र अधिकांशले फसल पछि 4 महिना भन्दा बढी झूट गर्दैन।
बढ्नको लागि एक स्थान छनौट गर्नुहोस्
यल्टा प्याजको स्वादको लागि अर्डरको स्वादको लागि क्रमशः यथार्थको नजिक हुनु, यो उपयुक्त साइटको छनौट गर्न जिम्मेवार दृष्टिकोण लिन र यसको केही विशेषताहरूलाई ध्यान दिनु आवश्यक छ, त्यसैले विचार गर्नुहोस् कि घरमा सब्जियां कसरी बढ्न सक्छ।
प्रकाश
तपाईंको प्याज सम्भव छ जुन ग्यारेन्टी छ राम्रो रोशन क्षेत्र सबै दिनको घण्टा। यसैले, यो क्षेत्र सूरज खुल्ला क्षेत्रहरूमा सब्जी रोपण गर्न आवश्यक छ, जहाँ क्षेत्र निरन्तर प्रत्यक्ष सूर्यलाइट द्वारा प्रवेश गरिनेछ, केवल त्यस्ता अवस्थाहरूमा सब्जी सबै भन्दा मीठो स्वाद पाउनेछ। 
मिट्टी
अनुपयुक्त मिट्टीको अवस्था मुख्य कारण हो किन यो अन्य क्षेत्रहरूमा याल्टा प्याज बढाउन असम्भव छ। वनस्पति याल्टा र अलशता क्षेत्रको क्षेत्रमा माटो को रूप मा एक सानो संख्या मा गाँउहरु को रूप मा छ तेरिक शेलराम्रोसँग सूर्यले न्यानो। दिनको समयमा, यस किसिमको माटो अधिकतम गर्न गर्म हुन्छ र रातभर यो यसले क्रमशः सब्जी को फलहरु लाई संचित गर्मी लाई दिन्छ।
घरबाट देखि यो यो माटोको सबै विशेषताहरू पुन: उत्पन्न गर्न असम्भव छ, यो सबै भन्दा प्रजनन मिट्टी को लागी पौडी रोपण गर्न सकेसम्म धेरै प्रयास गर्न आवश्यक छ। प्रारम्भिक वसन्तमा माटो पहिरोमा अमोनियम नाइट्रेट र पोटेशियम नुनसँग राम्रोसँग खपत हुनुपर्छ।
प्याजको विभिन्न प्रकारका गुणहरू र अनुप्रयोगको बारेमा पनि पढ्नुहोस्: बल्ब, क्यान्सर, श्निटा, बल्टन, स्लिजना।
भविष्यवाणी
साइटमा राखिएको पूर्ववर्ती आलुको नुनहरू, हरियो फसलको बीउ, टमाटर झाडी र गोभी हुन सक्छ।
यो प्याज को विभिन्न किसिमको रोपण गर्न कडा रूपमा सिफारिस गरिएको छैन, यदि पूर्वका प्याजहरू को अन्य किसिमहरू थिए।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो सामान्यतया चयन गरिएको इलाकामा कुनै अन्य प्याज रोपण गर्न सिफारिश छैन, याल्टा को बाहेक।
साइट तयारी
ल्यान्डिंगको लागि क्षेत्र तयारी गर्दै पतन अवधिबाट उत्पादन गर्नुपर्छ, यस समयमा यो सबै घासहरू हटाउन र गहिराइ 40 डिग्री सेन्टिमिटरसम्म गहिरो बनाउन मिट्टीको स्तर र पौधों को अवशेष नष्ट गर्न आवश्यक छ। कोलाका लागि सबै आवश्यक प्रक्रियाहरू अक्टोबरमा पूरा हुनुपर्छ, किनभने यदि तपाईं समय सीमासँग पालन गर्नुहुन्न भने, ओभरडाइकिङ हुनेछ, जो फसलको गुणलाई असर पार्नेछ। 
जब वसंत आउछ, माटो रोप्नु अघि साढे तीन बर्षको लागी धनी हुनुपर्दछ, ताकि मिट्टीलाई ज्वार गर्न र नरम पार्नु हो।
आत्म-बढ्दो बिरुवाहरू
खुला माटोमा प्याज रोपण गर्न, तपाईं पहिला बिरुवा बढाउनु पर्छ।
इष्टतम समय
बिरुवाको बीउको लागि उपयुक्त अवधि फेब्रुअरी-मार्च हो। यस समयमा तिनीहरू ग्रीनहाउस वा ग्रीनहेउसमा बोकेका हुन सक्छन् भने, यदि तपाईं दक्षिणी क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, यदि तपाईंको क्षेत्रको निवास उत्तरी हो भने, तपाईंले एक अपार्टमेन्टमा वा एक ग्रीनहाउसमा बिरुवा बत्तीको इच्छित स्तर प्रदान गर्नु पर्छ।
क्षमता र माटो
बिसो बीउको लागि, तपाईं घरमा भएका कुनै कन्टेनर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। मिट्टी को मिश्रण को चयन को एक अधिक सावधान दृष्टिकोण। यस अवस्थामा, सोड लाईन र हेमस खरिद गर्न सिफारिस गरिन्छ, तिनीहरूलाई खनिज मात्रामा मिश्रण गर्नुहोस् र खनिज कोर्जीको 50 ग्राम थप्दै।
एक कन्टेनरमा माटो भर्नु आवश्यक छ त्यसैले तयार सब्सट्रेटको मोटाई 15 सेन्टिमिटर भन्दा कम छैन।
कसरी विभिन्न प्रकारको प्याज रोप र बढाउन जान्नुहोस्: बल्ब, काटो, बटुन, स्लिजुन, लेक।
बीज तयार
अर्डर गर्न रोपण सामग्रीलाई स्वच्छ बनाउनुहोस्, यो आवश्यक छ कि 40 मिनेट को लागि पोटेशियम permanganate को समाधान मा बीउ को लेना, जबकि समाधान को थोडा गुलाबी थियो सुनिश्चित गर्न को लागि। भिसा पछि, यो राम्रो तरिकाले बीउ कुल्ला गर्न र निर्देश उत्तेजना को निर्देश को अनुसार राखन को लागि सिफारिश गरिन्छ। अर्को, तपाईंलाई राम्रो तरिकाले रोपण गर्ने सामाग्रीलाई तरल गर्न आवश्यक छ।
बियर गहिराइ र ढाँचा
तयार कन्टेनरहरूमा ग्रोभहरू बनाइनु पर्छ जुन तिनीहरूको गहिरो 1 सेन्टमिटर भन्दा बढी हुँदैन, र तिनीहरूका बीचको दूरी 5 सेन्टिमिटर हुन्छ, त्यसपछि उनीहरूलाई राम्ररी पानी र बीउ रोप्न महत्त्वपूर्ण छ। यो बीउ बोल्न आवश्यक छ कि तिनीहरू बीच 1 सेन्टिमिटर दूरीको दूरीमा छ। रोप्ने पछि, रोपण गर्ने सामग्री माटोमा भरिएको हुनुपर्छ र स्प्रे बोतलको साथ पानी पिउन सकिन्छ।
स्प्रिंग सर्तहरू
जमिनमा बोइन्छ जस्तो चाँडै, कन्टेनरलाई न्यानो, पठाइन्छ 25 डिग्रीराख्नुहोस् क्यान्सर सधैं सँधै ज्योति सुनिश्चित गर्न सुनिश्चित गर्नुपर्छ।
बीउको उत्साह पछि, यो क्यान्सरलाई कूलर स्थानमा लैजान आवश्यक छ र यो सुनिश्चित गर्न सकिन्छ कि तापमान 15 डिग्री भन्दा बढि हुन्छ। राती, तापमान 10 डिग्री हुन सक्छ। यो आवश्यक छ कि बिरुवा फैलिएको छैन।
प्याज को केहि लोकप्रिय किस्महरु को जाँच गर्नुहोस: काटो, बलुआ, सजावटी प्याज।
हेरविचार हेरविचार
बिरुवाहरूको हेरचाह नियमित रूपमा आवश्यक छ। यो सुनिश्चित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि सर्वोच्च हमेशा गीला हुन्छ।
कन्टेनरहरूमा बढ्दो अवधिको क्रममा यो आवश्यक छ दुई पटक खुवाउनुहोस् बिरुवा उर्वरक। 15 दिन पछि खनिज उर्वरकहरू माटोमा लागू गरिन्छन्, यसको लागि यो सुपरफोस्फाेट 10 ग्राम, 5 ग्राम को र 5 ग्राम को 3 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड को भंग गर्न को लागी सिफारिश गरिन्छ। 
20 दिन पछि, यो नाइट्रेटको माटो उर्वर गर्न को लागी सिफारिश गरिएको छ, यसको लागि यो प्रति लीटर पानीको 1 ग्राम को उपयोग गरेर पानी मा शीर्ष ड्रेसिङ भंग गर्न आवश्यक छ।
जब खेती बढ्छ, यसले तिनीहरूलाई पतित गर्न आवश्यक छ ताकि तिनीहरू एक सेन्टिमिटर भन्दा बढी दूरीमा एकअर्काबाट हो।
छोटो प्रकाश दिनको अवधिमा सामान्य रोशनी सुनिश्चित गर्न, यो फिटोलप्याम्प वा अन्य लैंप प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, जस्तै कि विस्तारको रूपमा र बिरुवाहरू कमजोर हुन सक्छ।
जब यो मैदानमा रोपण गर्न समय आउँछ, यो बिरुवालाई पूर्व-कडा गर्न आवश्यक छ, किनभने यो तिनीहरूलाई खुला हावा लिन र तिनीहरूलाई दिनभरि छोड्न सिफारिस गरिन्छ, र रातको लागि कोठामा ल्याउन आवश्यक छ, यो प्रक्रिया एक हप्ताको लागि आवश्यक छ। फसल को राम्रो तरिकाले फसल को लागी, तपाईं बिस्तारै आफ्नो पानी को कम गर्नु पर्छ।
तिमीलाई थाहा छ? यूक्रेन, कजाकस्तान र रुसको इलाकामा याल्टा प्याज जोंट गर्ने प्रयासको एकदम ठूलो संख्याको कार्यान्वयन गरिएको थियो, तर उनीहरूले सकारात्मक परिणाम नदिएको: जहाँ पनि बीउ लगाए पनि, प्याज तीव्र हुनेछ, जुन यस प्रकारको फरक छैन।
साइट मा बिरुवा रोपण
जब बिरुवा बलियो हुन्छ र राम्रो हुन्छ, समय आउनेछ र खुला मैदानमा छुट्ट्याइनेछ, त्यसैले सजावटको नियम र समयलाई विचार गर्नुहोस्। 
इष्टतम समय
अप्रिलको प्रारम्भमा खुला मैदानमा बिरुवाको रोपण गर्न सिफारिस गरिएको छ भने, यदि तपाई ल्यान्डिङको साथ ढिलो हुनुहुन्छ भने उपज महत्त्वपूर्ण हुनेछ।
ल्यान्डिंग ढाँचा
माटोमा ग्रोभेसो हुनुपर्छ जसमा बिरुवा रोपण गर्न। ल्यान्डिंग ढाँचा ठूलो छ र पंक्ति पङ्क्तिबद्ध छ, 40 सेमी भन्दा कम छैन। बिरुवाहरू बीचको दूरी लगभग 10 सेन्टीमिटर हुनुपर्छ। यदि तपाई गन्नुहुन्छ भने, यसले एक वर्गमा घुमाउँछ। म लगभग 35 बिरुवाहरु समायोजन गर्नु पर्छ।
रोप्नु अघि, यो मिट्टी को राम्रो तरिकाले पानी को लागि सिफारिश गरिन्छ, बिरुवाहरु लाई फैलाउनुहोस् र तुरुन्तै पृथ्वी संग प्याज को जरा भरें, त्यसपछि प्रत्येक बल्ब को नजिकै भूमि को सील र यसलाई पानी।
प्रतिस्पर्धात्मक हेरविचार - राम्रो फसलको कुञ्जी
प्याजको उपजको लागि पर्याप्त मात्रामा हुनुको लागि, नियमित रखरखाव गर्न आवश्यक छ, जो पौधे बढ्छ जहाँ मिट्टीको लागि पानी, खुवाउने र हेरचाह गर्ने हुन्छ। 
पानी
मीठो स्वाद र बल्बको जलाशयको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवस्था हो समयमै प्रचुर मात्रामा पानी। यदि तपाईं यस नियमलाई बेवास्ता गर्नुहुन्छ भने, तपाईं मीठा Crimean प्याज पाउनुहुनेछ, तर सामान्य तीव्र हो, जो याल्टा जस्तै देखिन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! रोपण पानी रोक्न नियोजित फसल 20 दिन अघि हुनु पर्छ, यसको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न।
हाउजिङ र मिट्टी ढोका
प्रत्यक्ष सिजन र अधिकतम लाइट साथ पौडीहरू प्रदान गर्न, यो नियमित रूपमा खरानी र माटो ढोका अनिवार्य छ, सबै घासहरू हटाउने, जुन, छायाको निर्माणको अलावा, प्याजको सामान्य विकासमा हस्तक्षेप गर्दछ।
शीर्ष ड्रेसिंग
याल्टा प्याजले उर्वरकलाई प्रेम गर्छ, त्यसैले तपाइँलाई खाना खान चाहिन्छ नियमित रूपमा हरेक 10 दिन जुलाईको अन्त सम्म।
प्रारम्भिक उर्वरकले पानीको साथ पानी वा चिकन पनीर संग एक mullein हुनुपर्छ। मुलेन को उर्वरक को 1 भाग र पानी को 5 भागहरु, चिकन मनुष्य को उर्वरक को 1 भाग र पानी को 10 भागहरु मा पतला हुन को लागी पतला हुनु पर्छ। अर्को, तपाईंलाई पोटेश फास्फेट उर्वरक प्रयोग गर्न आवश्यक छ, 10 लिटर पानी प्रयोग गरेर निर्देशनहरू अनुसार यसलाई कम गर्नुहोस्, जहाँ 20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड र सुपरफोस्फेटको 40 ग्राम थप्न सकिन्छ।
खेतीको कटौती र भण्डारण
अगस्ट महिनामा कटनीको सिफारिश गरिएको छ - सेप्टेम्बरको सुरुमा, जुन नियमित प्याजको संग्रह भन्दा पछिको मिति हो। यस मामला मा मुख्य चीज खुदाई गर्न ढिलो छैन, किनकि सम्भव छ कि शरदको अन्त्यमा भारी वर्षा हुनेछ र प्याज घुमाउनेछ। 
योल्टा प्याजले धेरै खराब गुणस्तरको गुणस्तरमा राखेको छ, कसरी विचार गर्छ र कतिपय अवस्थामा सब्जीलाई भण्डारण गर्न, यसको शेल्फ जीवनलाई अधिकतम गर्न।
सब्जी वायु तापमानमा भण्डारण गरिएको हुनुपर्छ जुन 15 डिग्री र कम नमीले भन्दा बढी हुँदैन - 50% सम्म। प्रायः प्रायः, यल्टा प्याजहरू लामो समयसम्म "चोटी" बुनेको लामो लम्बाईको कारण गुच्छामा बाँधिएका छन्, र प्याजको गुच्छा बनाइन्छ। तिनीहरूलाई धारण गर्न राम्रो छ कि तिनीहरू एकअर्कालाई छुनु हुँदैन।
यसैले, घर मा याल्टा प्याज बढ्दै एक जटिल र परेशानी प्रक्रिया हो। सबैभन्दा मिठाई स्वाद र उच्च गुणस्तरको फसल प्राप्त गर्न यस लेखमा वर्णन गरिएका सिफारिसहरू पालन गर्न सकिन्छ।
