जाडोको लागि नाशपाती स्वादहरू कसरी बनाउने

सिरप मा नाशपाती स्लाइस धेरै स्वादिष्ट आउछ। उचित तयारीको साथ, स्लाइसहरू पूरा र राम्रा फलहरूसँग समान हुन्छन्, र लेमनले सुखद स्वाद प्रदान गर्दछ र सुन्दर एम्बर रङको संरक्षण गर्न मद्दत गर्दछ।

नाशपातीबाट जामका लाभहरू

नाशपातीले धेरै उपयोगी गुणहरू र पकाउने पछि राख्छ। फलफूलमा त्यहाँ लोहा, पोटेशियम, सेलेनियम, तांबा र म्यांगनीनीहरू तापनि उपचार पछि पनि छन्। केही भिटामिनले यसलाई सफलतापूर्वक सफलतापूर्वक पार गर्यो (उदाहरणका लागि, भिटामिन सी, पीपी)।

यो फलमा कार्बोहाइड्रेट भारी मात्रामा fructose छन् र यसबाट जाम को प्रयोग अन्य फलहरु बाट मिठाईको रूपमा पेन्सीरेसहरूमा कडा कडा छैन।

तपाईं निश्चित रूप देखि नाशपाती को फायदेमंद र हानिकारक गुणहरु को बारे मा पढ्न रुचि हुनेछ।

नाशपातीको फलका आवश्यक तेलहरूले तिनीहरूलाई सुखद सुगन्ध प्रदान गर्दछ, जुन एक एंटीडेन्टेरन्ट मानिन्छ। यसमा समावेश सेल्युलोज र पेक्टिनहरु चयापचय र जस्ट्रोटिस्टिनल पथ मा सकारात्मक असर छ। यसको अतिरिक्त, चित्रहरु लाई यिनी फलों को कटाई र अधिक घना र स्वादिष्ट बनािन्छ।

जाम स्लाइसहरू कसरी बनाउने?

त्यसोभए, हामिलाई सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - जाम बनाउनका लागि सीधा नुस्खा फर्कन्छौं।

भान्सा उपकरण र उपकरण

जाम नाशपाती स्लाइसको साथमा तपाईलाई निम्न उपकरण र सूचीको आवश्यकता पर्दछ।

• जाम - 1 टुक्रा खाना पकाउने;
• scapula - 1 टुक्रा;
• ठूलो चम्मच - 1 टुक्रा;
• अर्का लीटर ग्लास जार पेंच पिक्सेलको साथमा - 3 टुक्राहरू। तपाईं सामान्यतया बैंकहरू रोलिङका लागि लिडहरू साथ लिन सक्नुहुनेछ, तर तपाईसँग सीमिंगको लागि कुञ्जी हुनु पर्दछ।

हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाई आफैं व्यभिचारको साथ मनोरञ्जनको साथ हार्दिक, lingonberry, gooseberry, क्विन्ज, मन्चुरियन अखरोट, कालो कवरेज, स्ट्रबेरी, चेरी, रातो कवच र जंगली स्ट्रबबेरीको साथ स्वादिष्ट जाम बनाउनको लागि।

सामग्रीहरू

नाशपातीका स्लाइसहरू बनाउन, निम्न अवयवहरू आवश्यक छन्:

• नाशपाती - 2 किलो;
• नींबू - ½ नींबू;
• चीनी - 1.2 किलो;
• पानी - 200 मिलीलीटर।

यो महत्त्वपूर्ण छ! नाशपातीहरू पकाउने, तर फर्म हुनुपर्छ, अन्यथा माछाहरू नरम उडाउन सकिन्छ।

स्टेट-दर-चरण नुस्खा

यो जाम बनाउन को लागी निम्न कार्य गर्नुहोस्:

1. आँसुहरू धोएर, कोरबाट सफा गर्नुहोस् र स्लाइसहरूमा कटौती गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्। छाला काटिएको छैन।

   तिमीलाई थाहा छ? सम्भवतः, नाशपाती पुरातन ग्रीकहरूले हाम्रो युग भन्दा हजार वर्षअघि खेती गरेका थिए र हेल्लोसले क्रमशः सारा संसारमा फैल्यो। यस फलको रूखको लगभग एक हजार किस्महरू छन्।

2. नींबू राम्रोसँग धुलाई, टाँसाहरू काट्नुहोस् र यसलाई सानो पतली चौथाईमा आधामा काट्नुहोस्। नाशपातीमा पल्लोवास्ता जोड्नुहोस्, समान रूपमा सतहमा फैलियो।
3. एक अलग सससेन मा, चीनी र पानी को एक सिरप पकडें (कम गर्मी मा, लगातार हलचल)। यो गर्न को लागि, चीनी संग चीनी को फोडा मा ल्याइन्छ, स्किम र कम गर्मी मा पारदर्शिता को लागि पकड।
4. परिणामकारी सिरप संग नाशपाती सिरप डालो र कम गर्मी मा उबाल ल्याउनुहोस्। आफैलाई बोलिनु पर्छ। आवधिक रूपमा, प्वाइभको फललाई नाशपालनको सिकारको लागि लिफ्ट र शेक गर्न, तिनीहरूलाई क्षति नगर्ने प्रयास गर्दै। नाशै समयमा रस उत्पन्न गर्दछ, जसले तिनीहरूलाई बिस्तारै ढाक्छ। माथिल्लो स्लाइसहरू सजिलैसँग सिरपमा डुङ्गामा डुबेको हुनुपर्छ ताकि तिनीहरू यसमा न्यानो पार्नुहोस् र रस गरौं।
5. छैटौं घण्टाको लागि सिरप-आवरण आँसुहरू अलग पार्नुहोस्।
6. आँसुहरू फेरि एक सानो आगो राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। तर यो समय, 10 मिनेट को लागि उबलते सिरप मा उबलते हो, आवधिक रूप देखि पिल्विस र कभी-कभी, यदि आवश्यक भए, धीरे हलचल।
7. फेरि 6-8 घण्टाको लागि तापक्रमबाट आँसूहरू अलग पारिदिनु भयो।
8. चरण 6-7 दुई चोटि दोहोर्याउनुहोस्।
9. पन्नी नाशपाती स्लाइसहरू कम गर्मीमा चार पटक लगभग 20 मिनेटसम्म पकाउँथे। यो पछिल्लो खाना खानाको समय नाशपातीको रङ्गता र आगोको बलमा निर्भर गर्दछ जुन तिनीहरू तयार छन्। सिरप ड्रिप को तैयारी को लागि एक saucer मा एक दुई बूंदों को जांच को लागि - उनि फैल नहीं हुनु पर्छ। एकै समयमा, सिरप दृढतापूर्वक उकालो हुँदैन, किनकि यो बैंकमा पनि थोरै हुनेछ।

   यो महत्त्वपूर्ण छ! स्क्रू टोप बन्द भयो, थ्रेडमा राख्नुपर्दछ। यदि ढिलाइ हटाउन सकिने थ्रेडबाट ढक्कन हटाइएको छ भने, एक खाली गन्तव्य बनाइन्छ, र सुरक्षा ढाँचा हुन सक्छ। बैंकहरू जम्मा भरीमा भरिएको हुनुपर्छ, तर 1 सेन्टिटरलाई धेरै अन्त्यमा छोडिदिनुहोस् ताकि यसले धातु ढक्कन छोडेन।

10. जबकि सिरप र लोबुल वांछित अवस्थामा उभिन्छ, जार र लिडहरू बाँधेर।
11. तैयार जारमा पोलिसबाट ठूलो चम्मचको साथ तयार पार्नुहोस्, जुन न्यूनतम गर्मीमा उभिएको छ। राम्रो तरिकाले र लिड संग क्यान्सर को बन्द।

तपाई र अरू थप्न सक्नुहुन्छ

यस जाममा स्वादको लागि, तपाईंले दालचीनी वा भेला (वेनिला) थप्न सक्नुहुनेछ। यो नाशपाती र नींबू कटाएको ताजा अदरक जड संग मिलाउन राम्रो हुनेछ। नींबू, यसको अनुपस्थितिमा, साइट्रिक एसिड द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। तपाइँ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: थप सिटरस स्वादको लागि, कटाईको आधा रङहरू सुन्तला थप्नुहोस्।

नाशपातीका सबै भन्दा स्वादिष्ट किस्महरूमध्ये: "यकोभ्लेको स्मृतिमा", "चिज्भोस्काइया", "मस्ककोभ", "बस मारिया", "एस्टस्टोस्कोवया ओस", "विलियम्स गर्मी", "वेल्स", "क्लाप्पको मनपर्ने" र "वन्य सुन्दरता"

जाम भण्डार गर्ने

ठीक तरिकाले पकाएको जामलाई स्यालो र गहिरो ठाउँमा राखिएको ठिक अवस्थामा राख्न सकिन्छ (अलमारी वा बन्द)। जब भण्डारण गर्दै, सीधा सूर्यलाइट र उच्च तापमानबाट टाढा राख्नुहोस्; यो हेटरहरू र ब्याटरिहरु नजिक नदिनुहोस्।

यो रिक्त बिना पत्थर बनाइन्छ, जुन सामान्यतया हाइड्रोसाइनिक एसिड हुन्छ। त्यसोभए, यसलाई तापमानमा तीन वर्षसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ +20 ° С.

तपाईले खाना खान सक्नुहुन्छ

आफैमा यस्तो बिललेट उत्कृष्ट मिठाई हो र चाँदी वा कफीको लागि एकदम सही छ। खुला मीठो केकहरू बनाउन प्रयोग हुने सम्पूर्ण नाशपाती स्लाइसहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो जाम पान्केक र पेनकेक्स संग राम्रो तरिकाले सेवा गरिरहेको छ।

तिमीलाई थाहा छ? पुरातन संसारमा, नाशहरू रोमीमा ग्रीस, जून र शुक्रमा - हेरा र एफ्रोडाइट - देवीहरूलाई उपहारको रूपमा प्रस्तुत गरियो।

यो जाम बर्फीले फलको बट्टा आइसक्रीम वा सिड मामा फैलाउन सक्छ र सिरप संग राख्दछ। यो पनि पूर्ण रूपमा योगगृह पूरै हुनेछ।

यस्तो तयारी एक वास्तविक मीठो व्यभिचार हुन सक्छ। त्यो एक दिन भन्दा बढी तयारी गर्दैछ, तर उनले यसलाई धेरै समय र ऊर्जा खर्च गर्दैनन्, तपाईं अन्य परिवारको कामहरू बीच पकाउन सक्नुहुन्छ। उचित पकाएको नाशपाती स्लाइस धेरै स्वादिष्ट र धेरै लोकप्रिय छन्। जाडोमा, तपाईं सुगन्धित, स्वादिष्ट र सौंदर्यशास्त्रमा सुन्दर नाशपामको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।