पोल्ट्री खेती

कुखुराको सबैभन्दा नराम्रो प्रजाति - आयु सुरमा

यदि तपाईं विदेशी पशु प्रेमी हुनुहुन्छ र तपाईंको परिवारमा यस्ता चाहना चाहानुहुन्छ भने, अआम तमिनी कुखुरालाई तपाईले चाहिन्छ के चाहिन्छ। इन्डोनेशियामा स्थित मिडिया जावामा यी चराहरू कुखुरीको दुर्लभ प्रजाति हो। यदि हामी स्थानीय भाषा बाट यस प्रजाति (अब्द जयानी) को नाममा अनुवाद गर्छौं, यो यस्तो लाग्छ: "सुमीनीबाट कालो चिकन" (सानो शहरको नाम)। यी चराहरू राख्ने विशेषताहरू, फाइदाहरू र हानिहरू हेर्न साथै साथै तिनीहरूका मासुबाट के तयार हुन सक्दछन्।

नस्ल विशेषताहरू

आज त्यहाँ Ayam Tsemani प्रजाति को एक मान्यता प्राप्त मानक छैन, तर यो सम्भव छ कि विशेष गरी केहि विशिष्टताहरू ध्यान दिनुहोस्।

तिमीलाई थाहा छ? इन्डोनेसियामा, मानिसहरूले विश्वास गर्छन् कि काली हन्स अब्दुमिमानीलाई चमत्कारपूर्ण शक्ति दिइएको छ, त्यसैले तिनीहरू तिनीहरूलाई मूर्ख रत्नहरूमा प्रयोग गर्छन्। निवासीहरूले तिनीहरूलाई प्रजनन वृद्धि गर्न बलिदान गरे। साथै, स्थानीय जनसंख्या विश्वस्त छ कि रोस्टर्सको कुकुरले तिनीहरूलाई समृद्ध तुल्याउनेछ, र उनीहरूको मासुको भाँडाले अन्तस्करणको अनुकरण गर्न सक्छ।

रूप

यो प्रजातिको पक्षमा निम्न प्यारामिटरहरू छन्:

  • क्रेस्ट पूरै कालो, पखाले, छाला, बीक, आँखा र पंजे;
  • शरीर जाल, सानो, स्लिम र कम्पैक्ट;
  • टाउको सानो, एक सीधा संग पत्थर, पट्टान जस्तै रिजसँग अलग दाँतहरू;
  • छोटो भाकलको अन्त्यमा एउटा मोटो हुन्छ;
  • राउण्ड वा ओवल कानको बाली;
  • गर्दन औसत छ;
  • सीता थोडा अगाडी;
  • खुट्टाहरू लामो छन्, खुट्टाहरू राम्रोसँग विकसित हुन्छन्, जो तीव्र गति र उच्च जम्पहरूमा योगदान गर्दछ;
  • पंजाहरूमा 4 औंलाहरू छन्;
  • पखेटाहरू शरीरमा स्फूर्तिपूर्वक फिट हुन्छन्;
  • रोस्टरहरूसँग ठूलो र चम्किलो पूँजी छ, जसले ब्रेड्सलाई पराजित गर्यो।

विशेषताहरू

रुटरहरू 2 किलोग्राम र मुर्गीमा उठ्छ - कुनै 1.5 किलोग्राम भन्दा बढी। जब प्रजनन हुन्छ, त्यहाँ कुखुराको लागि उच्च बचेको दर - 95 प्रतिशतसम्म।

हामी चिकन को नस्ल संग परिचित गर्न को सिफारिश गर्छन: हेक्स, हबलबारी, मारन, अम्रोक्स, मास्टर ग्रे।

क्यारेक्टर

कुखुरीको सबै इन्डोनेशियाली प्रजातियों जस्तै, अम्सले लडाइँको रगत र केही आक्रामकता पाउँछ।किनभने तिनीहरूका पुर्खाहरू जंगली मुर्गहरू हुन्, जुन यी गुणहरूको लागि सफलतापूर्वक जंगलमा बाँचेका छन्। यी पक्षीहरू सक्रिय छन्, सबै अजनबीहरूलाई जिज्ञासा देखाउँदै। तिनीहरू पनि साहस र सावधानीमा भिन्न हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू खराब छन् र मानिसहरूसँग नजिकको सम्बन्ध मनपर्दैनन्। यदि तपाईं आफ्नो हातमा यस्तो मुर्ख लिन्छ भने, उनी धेरै तनावको अनुभव गर्नेछन्। पुरुषहरूले भित्ता बढेको छ।

परिपक्वता दर

कालो नस्ल मुर्दा सवारीमा सुरू गर्न 8 महिना सम्म पुग्न आवश्यक छ, र राम्रो खाना खाने र हेरचाह गर्न, छ महिनामा।

अण्डा उत्पादन

अन्डा गतिविधि कम छ - अण्डा उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 100 अण्डा हुन्छ, जबकि अण्डा हल्का खैरो, बलियो, 50 ग्रामबाट वजन हुन्छ, स्वाद साधारण परतों को अन्डा देखि फरक छैन।

शक्ति र कमजोरीहरू

यदि हामी यस अजीब पक्षीको योग्यताबारे कुरा गर्छौं, तब प्रभावकारी उपस्थितिबाट अलग हुन्छ, यी घरेलु पक्षीहरूसँग उच्च गुणस्तरको मासु छ। तर कमजोरीहरू - धेरै। हामी तिनीहरूलाई अझ विस्तारमा बासौं:

  • यी कुखुराहरू हाम्रो खुल्ला स्थानहरूमा दुर्लभ हुन्छन्, त्यसोभए अण्डाहरू निकै सुन्दर मूल्यको रङहरू हुन्छन् र केवल कलेक्टर र धनी पोल्ट्री किसानहरू मात्र उपलब्ध छन्;
  • कम अण्डा उत्पादन दर;
  • बच्चाहरु लाई प्रजनन को लागी उच्च मातृत्व प्रवृत्ति छैन, अण्डा एक इन्सुलेटर मा परिपक्वता को अधीन हुन्छ;
  • चराहरू "तिनीहरूका जंगली जराहरू" सम्झन्छन्, त्यसैले, धेरै संदिग्ध र गैर-सम्पर्क छन्;
  • विदेशी हन्सलाई विशेष आवासको आवश्यकता पर्दछ: एक अशुद्ध घर र शेडको साथमा एक आश्रित पैदल छ ताकि यी पाहुनाहरू उड्न सक्दैनन्।

कालो मुर्ती बढ्दै

यदि तपाईं पोल्ट्रीको यस दुर्लभ प्रकारको खुसी मालिक हुनुहुन्छ भने, तपाइँलाई उनीहरूको खेतीको केहि उपन्यासहरू जान्न आवश्यक छ।

के खाने

कालो कुखुराहरू राम्रो लाग्नको लागी, सक्रिय र स्वस्थ हुनुहोस्, उनीहरु लाई प्रारम्भिक उमेर बाट खाना पकाउनु पर्छ। पहिलो, चलो युवा जनावरहरूको पोषण बारेमा कुरा गरौं।

हामी हिसाब गर्ने हिसाबका लागि खाना बनाउन कसरी सिक्न सिफारिस गर्छौं।

कुखुराहरू

पहिलो हप्ताको लागि, अम्म्स च्याटहरू नियमित कुखुराको रूपमा तान्नु हो। तिनीहरूको आहार यी अवयवहरू समावेश हुन्छन्:

  • उकालो चिकन अण्डा, मकई रित्तो र कटा सागहरू संग घाइते;
  • कम मोटो कुटीर पनीर;
  • भिटामिन जुन हरेक चिकनको भाकमा पसेको हुन्छ;
  • maggots;
  • तातो उबले पानी;
  • कमजोरीको न्यानो चियाको पीडा
  • तातो ग्लूकोज समाधान।
एक महिनाको उमेरबाट, कुखुरालाई प्रोटीन फिडमा टाउको दुख्ने, सुचारु रूपमा फिडमा खनिज additives, घाँसको भोजन र grated जरा थप्न सल्लाह दिइन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? वैज्ञानिकहरूले यस तथ्यलाई साबित गरेका छन् कि एक चिकन जसले 1 दिनसम्म बाँचेका छन् भने त्यस्ता परिमार्जन र कौशलहरू तीन वर्षको बच्चाको रूपमा छन्, यसैले "चिकन दिमाग" धेरै विवादास्पद छ।

वयस्क चिकन

वयस्क कुखुराहरूलाई भिटामिन खुराकसँग फिड संयुक्त रूपमा चाहिन्छ। यसले तिनीहरूलाई बलियो प्रतिरक्षा गर्न अनुमति दिन्छ, र हाम्रो विचलनहरूमा निहित कठोर विद्रोहहरू सहन सक्छ।

यदि तपाईं प्राकृतिक पकाएको खाना चाहानुहुन्छ भने, त्यसपछि इन्डोनेसियन चिकनको आहारले निम्न फिड समावेश गर्नुपर्दछ:

  • फलफूल र अनाज;
  • काटिएको जडी बूटी र सब्जियां;
  • ब्रेन;
  • खमीर;
  • मासु र हड्डी खाने;
  • लुगा, सिलाज, पाइन र घाँस खाना (सर्दीमा) को अतिरिक्त संग माछा भ्रास।
  • माछा तेल;
  • मासु कोष;
  • कीराहरु: कीड़े, मक्खन को लार्वा।
चक, कुचल गोलाहरू, जमीन अन्डालहरू, बालुवा र बजरी स्क्रीनिंगबाट पनि आवश्यक पर्दछ, जसले आहारमा खनिज थप गर्दछ, पाचनमा सुधार गर्नेछ र ब्रेकलाई हल्का गर्दैन। कुखुराहरू आयुम सुनामी गर्मीमा भरिन्छन् - बिहान र साँझमा, र जाडोमा - तीन वा चार पटक।

हामी तपाईंलाई कुखुराको नस्लबारे पढ्न सल्लाह दिन्छौं: लमन ब्राउन, कोचिन्हिन, ससेक्स, ओपेन्टन, मिनोर्का, डोमिन्ट, ब्ल्याक बर्डेड, रसियन व्हाइट, फेवरोल, एन्डलालुसियन, वाइन्डोट।

Ayam Tsemani प्रजनन

नस्ल को शुद्धताका लागि कालो परिवारलाई अन्य ह्यान्सबाट अलग हुनु पर्छ।

मखमली सबटलेटहरू

Ayams को इष्टतम यौन अनुपात 1 मुर्गा र 5 मुर्गन छ। अण्डाका उर्वरकरण लगभग 100 प्रतिशत छ।

इन्सुलेशन अवधि

पहिले नै उल्लेख गरिए पछि, ह्यान्स इन्सुलेट गर्न र तिनीहरूका सन्तानहरूको हेरचाह गर्दैन। यसैले, इन्सुलेशन प्रक्रिया कृत्रिम रूप देखि गरिन्छ। इन्सुलेशन अवधि 20-21 दिन सम्म रहन्छ, र स्वस्थ मुर्गीहरू जन्मिएका छन्।

युवा सन्तानहरूको हेरविचार गर्नुहोस्

नवजात चिकी 28-30 डिग्री को तापमान मा राखिएको छ, जो लगातार 2 हप्ता सम्म राखिएको छ। त्यसपछि तापमान बिस्तारै घटाउन सकिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! त्यसो कि कुखुराहरू एक चोटि थप्न सक्दैनन्, अझ राम्रो छ कि उनीहरूलाई विशेष पोइलोचकी खानेपानीको पानी हाल्नु - यसलाई धन्यवाद, जवान सूखा र सफा हुनेछ।

हेरफेर प्रतिस्थापन

जब कालो कुखुरी किन्न, यो याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं बढ्दो जडी प्रतिस्थापनको साथ छिटो गर्न चाहनुहुन्न, किनभने विदेशी पाल्तुले तपाईंलाई लामो समयको लागि गृह सजावटको रूपमा सेवा गर्न सक्दछ। केवल राख्ने दोस्रो वर्षमा, यो हिसाब लगाउन सम्भव छ, जसको पछि, 2 महिनाको उमेरबाट जवान व्यक्तिले वयस्क पक्षीहरूसँग सुरक्षित रूपमा सहकार्य गर्न सक्दछन्।

यदि तपाईं यो प्रजाति मात्र घर चिडियाघरको लागि निक्कै चाहनुहुन्छ भने, तर खानेकुराको लागि पनि, यो 3 वर्षको उमेरपछि मासुको स्वाद बिग्रनु आवश्यक छ।

चिकन कुप

हाम्रो खुल्ला स्थानहरूमा यिनी विदेशी मुर्गहरूको लागि राम्रो र लामो जीवन महसुस गर्न, तिनीहरू गर्मी-मायालु प्रजननहरूका लागि आवश्यक सबै नियमहरू अनुसार बनाए रहन्छ। यसैले, उपयुक्त स्थानमा स्थित स्वीकार्य र न्यानो चिकन कुपको लागि यो महत्त्वपूर्ण महत्व हो।

चिकन कोप स्थान छनौट गर्नुहोस्

अजाम राख्नुको लागि एक कोठा निर्माण गर्नु अघि, केही कारकहरू विचार गर्न महत्त्वपूर्ण छ:

  1. चिकन कूपको लागि स्थान पहाडमा अवस्थित हुनुपर्दछ ताकि उच्च पानीको समयमा बाढीको कुनै खतरा छैन।
  2. कब्जा गरिएको इलाका एक रोस्टर र उन्नीस महिलाको परिवारलाई समर्थन गर्न पर्याप्त हुनुपर्छ - 20 वर्ग मीटर भन्दा कम।
  3. तीव्र शोरको कुखुराको स्रोतको लागि कोठा नजीक हुनुपर्छ, किनकि यो प्रजन धेरै शर्मीला छ।
  4. कार्डिनल प्वाइन्टको सम्बन्धमा चिकन कूपको स्थानमा राख्नु सुनिश्चित गर्नुहोस्: सञ्झ्यालले दक्षिणलाई उज्यालो बढाउन र अण्डा उत्पादन बढाउँदछ, र पश्चिम वा पूर्वका ढोकाहरू तपाईंको पादरीले ठुलो उत्तरी हवाहरुबाट रक्षा गर्नेछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! कालो इन्डोनेसियन मुर्गहरूलाई कम तापमानमा राख्नु असम्भव छ र उनीहरूलाई फ्रस्टको समयमा बाहिर निकाल्न असम्भव छ: जब ठुलो हावाको तापमान उनको अन्डा उत्पादन बन्द हुन्छ, र तिनीहरूका सुन्दर स्क्यालोप र कानका पातहरू का शीतबुट्टा सम्भव छ।

हेन घरको व्यवस्था

Ayams को लागि उपयुक्त एक कुपको नजिकैको गर्मीको पुडाको, सहज घाम र पित्ताहरू, साथै खाना पकाउने, पेय पदार्थ, राम्रो प्रकाश र वेंटिलेशन हुनु पर्छ। हामी यी प्रत्येक उपकरणहरूमा बसोबास गरौं।

कसरी चिकन कुप छनौट गर्ने भनेर जान्नुहोस्, यसलाई आफैलाई बनाउनुहोस्, एक बिस्तारै घोंसलाको लागि आरामदायक घाम र रोस्ट लैजानुहोस्।

ग्रीष्मकालीन कोरल

गर्मीको कलमको बाड़ले चिकन कुपको नजिक स्थापित गर्नु पर्दछ ताकि पक्षी आफैं पिडकमा जान सकिन्छ। किनकि आयुम तमिनी कुखुरा राम्रो तरिकाले उड्न सक्छन् र बाउन्स उच्च हुन्छ, बाक्लो को ऊँचाई 2 मीटरमा सेट गर्नुपर्छ, प्याडकस ग्रिडको माथिल्लो तहमा बन्द हुन्छ। यस्तो चन्द्रमा पनि वर्षा, सौर विकिरण, साथसाथै शिकार र अन्य जनावरहरूको चराको आश्रयको रूपमा पनि सेवा गर्दछ।

सान्त्वनात्मक घेराहरू र अंशहरू

घेराहरू र ढाँचाहरू सजिलो हुनुपर्छ र ठीकसँग सुसज्जित हुनुपर्छ।

कीटहरू आवश्यक छ त्यसैले चराहरू एउटै ठाउँमा अण्डा राख्न सक्छन्। यो गर्नका लागि, तपाईं अन्त्य टोकरीहरू, ग्याट बक्स, प्लास्टिक वा काठको बक्सको रूपमा समाप्त कन्टेनरहरूको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ र उनीहरूलाई काठ बोर्डहरूबाट बनाउनुहुन्छ। घिस भित्रको ढोका वा शव्दहरू, साथसाथै घाँसको छेउमा राखिएको छ।

पर्चे चिकन कूप को परिधि को आसपास काठ को बीम को रूप मा हुन सक्छ। तिनीहरू विभिन्न स्तरमा माउन्ट गर्न सकिन्छ, कम्तीमा 30 सेन्टिमिटरको दूरीमा एक अर्कामा।

फीडर र पेय पदार्थ

तपाईंको पादरीका लागि फिड र पेय पदार्थहरू बनाउन गाह्रो हुने छैन। सूखी चाराका लागि, 20 x 20 x 80 सेन्टीमिटरको अनुमानित आयामको साथ काठको बक्सहरू उपयुक्त फिडर हुनेछन्।

पिउने कटोराको लागि, तपाईं विभिन्न तयार निर्मित प्लास्टिक कन्टेनर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा यो प्लास्टिक पाइपको लागि अनुकूल गर्न सक्नुहुन्छ।

उज्यालो प्रकाश

कोप उज्ज्वल प्रकाशमा प्रदान गर्न निश्चित हुनुहोस्। हर्सेको अन्डा उत्पादन बढाउनको लागि सिजनमा डेलाइट घण्टाको लम्बाइ बढाउन आवश्यक छ।

अधिकतम घोर, पेय र अंशहरू जलाउनुपर्दछ, र अधिमानतः घोंसले pritenyat।

वेंटिलेशन

राम्रो वेंटिलेशनको लागि चिकन क्यापमा तपाइँ वेंटिलेशन नलिकाहरू स्थापना गर्न आवश्यक छ। तिनीहरू दुई काठ बक्सेबाट बनाइन्छन् र एकअर्का विरुद्ध चिकन कूपको विपरीत पर्खालहरूमा तय हुन्छन्।

पत्ता लगाउनुहोस् किन मुर्ख घरमा वेंटिलेशन चाहिन्छ

हावा प्रवाह को बल को विनियमित गर्न को लागि, वेंटिलेशन च्यानल दरवाजे संग सुसज्जित हुनु पर्छ।

रोगहरू

ह्यान्सको संक्रामक रोगहरु Ayam Tsemani पीडित छैन, किनकि तिनीहरूले उच्च प्रतिरक्षा छ। तर तिनीहरू अन्य रोगहरूलाई खतरामा पार्न सक्छन्। तिनीहरूमध्ये - ओडिडक्ट्स र अण्डाहरु को चोटहरु, अपर्याप्त र गरीब गुणवत्ता फीड को कारण सूजन, हिरासत को असामान्य परिस्थितिहरु।

साथै, यहाका शत्रुहरू, अन्य कुखुराहरू जस्ता परजीवीहरू छन्, जसले पनि गम्भीर समस्याहरूको सामना गर्न सक्छ। उदाहरणका लागि, परजीवी रोग इमेरिरीसिस, जुन कुखुराहरू शरद ऋतु-वसन्त अवधिमा हुन्छन्। यस बीमारीको परिकल्पना एजेन्ट इमेरिया हुन्, जसको त्यहाँ 9 प्रजातिहरू छन्। तिनीहरू जन्मबाट च्याटहरू असर गर्न सक्छन्।

इन्प्राइभेशन अवधि 15 दिन सम्म हुन्छ। संक्रमणको स्रोत बिरामी र बिरामी व्यक्ति हुन्। रोग धेरै प्रकारको हुन्छ: तीव्र, उपकाय, एस्मोटमैटिक, र पुरानो। इमेरियोजाको तीव्र कोर्समा चराको मृत्यु हुन्छ। अन्य अवस्थामा, भूखको कमी र पिउन चाहने, वजन घटाने र रगतका लिपिहरूसँग दस्तक छ। उपस्थिति खारेज हुन्छ र भाँडामा पर्छ।

कुखुराको रोगको बारेमा बढी जान्नुहोस्, किन मुर्दाहरू खराब, पिक अण्डाहरू, कसरी ब्रोलर कुखुराको गैर-संक्रामक र संक्रामक रोगहरूको उपचार गर्ने, र कुखुरामा कोकोकोइडोसिसको उपचार कसरी गर्ने

एक पशु चिकित्सक विशेषज्ञ द्वारा उपचार। सामान्यतः कोकोसीडीस्ट्याट्स (एमेमेरीसिस को उपचार को लागि पदार्थ), जो एंटीबायोटिक्स शक्तिशाली हुन्छन्। यसकारण, यस्ता तयारीमा उपचारका बेला र पछि, कुखुरीलाई प्रोक्सीबायोटिक एजेन्टहरू दिनुपर्छ। 2 महिना पछि, यस रोगले फेरि आउँछ, र कुखुरालाई प्रतिरक्षा गर्दछ।

अर्को बीमारी जसले अयम तमिनी कुखुरालाई असर गर्दछ मेरैरको रोग हो। यस रोगको साथ, चराले अंगको खुल्यो। इन्ग्युबेशन अवधि 2 देखि 15 हप्ता सम्म हुन्छ। कुखुरी मा रोग को शुरुआत मा वहाँ चिंता र एक अनौपचारिक चट्टान छ: एक पवार अगाडी खींच सकते हो। रोगको तीव्र रूपमा, आँखाहरू प्रभावित हुन सक्छ, पक्षीहरूलाई अन्धा बनाइन्छ। यो देखाएको छ कि वृद्ध व्यक्तिहरु मेरै रोगको अधिक सम्भावनाजनक हुन्छन्।

तहहरूमा ट्यूमर संरचनाहरू छन्। यस रोगलाई ठीक गर्न सकिँदैन, यसकारण यो नोबिल र रेशवाकका साथ दिन-बिहानका क्याप्सनहरू खोप्न आवश्यक छ। त्यसपछि यो क्याप्सन यस रोगको लागि सिफारिश गरिएको प्रणाली अनुसार दोहोर्याइएको छ।

त्यसो कि तपाईंको कालो पादरी माथिको रोगबाट पीडा नगर्ने, तिनीहरू सफा, सुत्ने र हावाको अवस्थामा राखिन्छन्, समयमा सफा पानी र लुटको सफा गर्नु पर्छ।

चट्टान ब्रह्मा, लेगर्नर, पोल्टुवा, कुचिन्स्की जुबिले, एडलर चाँदी, जागार्स्क सामन, रोड आइल्याण्ड, रेडब्रोको बारेमा पनि पढ्नुहोस्।

मासु डिश

Ayam Tsemani स्वादिष्ट चिकन मासु मानिन्छ किनभने यसको दुर्लभता र विदेशीवाद। कालो कुखुराको मासुबाट तपाईं एक साधारण घरको मासु बाट तैयार कुनै पनि डिश पकाउन सक्नुहुन्छ। केवल भिन्नता मासुको रंग हो, जुन तापक्रमको बेलामा परिवर्तन हुँदैन। अन्यथा, स्वाद गुणले चिकनको रंगमा निर्भर गर्दैन, यद्यपि कालो कुखुरीको मासुमा उच्च स्तरको फलाम हुन्छ र निकै स्वादिष्ट हुन्छ।

कालो कुखुराको मासुबाट निम्न बर्तनहरू बनाउन सकिन्छ:

  • भाइरस र सूप
  • रोस्ट;
  • ओवनमा पकाएको कुखुरा
  • plov;
  • BBQ चिकन
Ayam Tsemani चिकन सूप बनाउनको लागि नुस्खा सिक्नुहोस्।

सूप सामग्री:

  • कालो चिकन गाजर - 500-600 मिलीग्राम;
  • भाइरस जसमा चिकन पकाइएको थियो - 600 मिलीलीटर;
  • अजवाइन रूट - 200 ग्राम;
  • 40 प्रतिशत क्रीम - 150 मिलीलीटर;
  • stale bun - 1 pc।;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
  • तेल, नमक, तातो पानी काली मिर्च - स्वाद गर्न।

ग्यानाभोल कुन गुणहरू पढ्नुहोस् पढ्नुहोस्

कालो चिकनसँग सूपको चरण वर्णन द्वारा चरण:

  1. शरदमा निचोड र ठुलो सम्म चिकन गाजर
  2. अलग सससेन मा मक्खन पिघ्न।
  3. 15 मिनेटको लागि नरम गर्मीमा नरम नरम नभए सम्म पनी कटा पेलरीको रूख र पतला प्याज कटायो, एक ढक्कन संग ससनी लुकाउन।
  4. भुटानी जरा सब्जिहरु नमक र काली मिर्च।
  5. खरगोशको ढोका प्यानमा राख्नुहोस् र शरिर निकाल्नुहोस्। कम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि एक फोडा र फोडा ल्याउनुहोस्।
  6. क्रीम जोड्नुहोस्, धीरे मिश्रण गर्नुहोस्, अर्को 3 मिनेटको लागि फोडा र गर्मी बन्द गर्नुहोस्।
  7. सूप सेवा गर्नुहोस्, यसलाई प्लेट्समा घुमाउनुहोस् र चिकन कार्समा ला कार्टे विभाजन गर्नुहोस्।
  8. तेलको साथ र ताजा जमीन कालो मिर्च संग छिटो।

कहाँ किन्न

तपाईं विशेष नर्सरीहरू वा अनलाइन पसलहरूमा Ayam Tsemani कुखुरा किन्न सक्नुहुन्छ। यहाँ यी भण्डारहरूको केहि छन्:

  • पोल्ट्री खेती "गोल्डन स्केलप", मस्को।
  • प्रजनन र बढ्दो सजावटी पक्षीहरूका लागि नर्सरी "बर्डको गाँउ", पेरेसभाल-जेलिस्की, यरोस्लाव क्षेत्रको एक उपनगर।
  • अनलाइन स्टोर zookharkov.info, Kharkov।
संसारमा कालो नस्लका केहि घरपरिवार मुर्गहरू छन् र तिनीहरू धेरै महँगो हुन्छन्। तर यी पक्षीहरूको सजावटी प्रजातिहरूको प्रेमी अझै अझै उनीहरूको नतिजा गर्ने निर्णय गर्छन्, किनकी उनीहरूको असामान्य उपस्थिति छ, बलियो प्रतिरक्षा र पोषणको मासुको लागि प्रसिद्ध छ।

भिडियो हेर्नुहोस्: बशवक सन जतक गई लल- क खनछ ? कसत हनछ ? सब कर य videoम Nepalese cattle breed (अप्रिल 2025).