प्याज हाम्रो व्यञ्जनको धेरै व्यंजनहरूको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ, र यो बगैचामा सबै भन्दा बढेको किन्न सकिन्छ। प्राथमिकता उन किसिमहरुमा दिइएको छ जुन उपज, अनौठो हेरविचार र सुखद स्वादको कारण हो। त्यस्ता प्रजातिहरूमा प्याज किस्महरू "हर्कुलसहरू" समावेश छन्।
विविध वर्णन
मिड-सिजन रेशम हाइब्रिड किस्म हर्कुलस डच ब्रोडर्सको कामको फल हो। दुई-वर्षको संस्कृतिले सानो आकारको तीरहरू बनाउँछ, प्रत्येक 35 सेमी लामो र ठूलो प्याज, फ्लुल तल, धेरै पतली, तर घने सुत्ने सुनकोन-खैरो कपालको साथ।
वैज्ञानिकहरूको लामो कामको कारण, संस्कृतिले अन्य किस्महरूबाट धेरै विशेषताहरू फरक पार्दछ:
- उच्च उपज;
- लामो शेल्फ जीवन;
- रोगहरू विरुद्ध उत्कृष्ट रोपण प्रतिरक्षा;
- सूखा सहनशीलता;
- तीरहरूको न्यूनतम संख्या (बल्बको आकारमा सकारात्मक प्रभाव);
- सुखद स्वाद।
प्याजको लाभकारी गुणहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्।
हाइब्रिड संस्कृतिको कमजोरी यसको दुई-वर्ष बढ्दो चक्र हो। यसको अर्थ बीउ पहिलो वर्षमा उपज हुनेछैन। पहिलो, बीउबाट बीउ बढ्छ, र दोस्रो वर्षमा पूर्ण फसल। 
यसबाहेक, यस वर्गको व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध प्याज बीउ अन्य प्रतिनिधिहरूको तुलनामा अधिक महंगी छ, तर हर्कुलसले यसको उच्च लागतको औचित्य प्रदान गर्दछ।
तिमीलाई थाहा छ? येल विश्वविद्यालयले पुरातन मेसोपोटेरियाको मिट्टी ट्याब्लेटहरू भण्डारण गर्दछ, जुन एक प्रकारको पाक व्यंजनहरू हुन्। प्याज उल्लेख गरिएको अवयवहरूको एक प्याजको रूपमा प्याज।
प्याज र उपजको लक्षण
रोप्न 70-80 दिनभित्र संस्कृतिको परिपक्वता हुन्छ। एक वर्ग मीटरको क्षेत्रबाट, करिब आठ किलोग्राम फसल खेती गरिन्छ। पकाउने प्याज 160 ग्रामसम्म पुग्छ। लुप रस र सेतोसँग स्याटरेट गरिएको छ, आन्तरिक तराजूका सबै तहहरू एक-अर्कासँग जोडिएको हुन्छ।
तेजता संग प्याज को स्वाद, तर बिना कडा कडा। पका प्याज पकाइएको र प्रोडिकल प्रोसेलीबाट स्वादमा फरक फरक छ, त्यहाँ एक सुखद पछिस्टस्ट छ। 
रोपण सामग्रीको चयन
आकार मा खेती को लागि उपयुक्त बीजिंग, व्यास र क्षति को बिना व्यास, घने संरचना, वर्दी रंग, दुई देखि आधा सेंटीमीटर सम्म।
स्टोरमा बीजहरू छनौट गर्दा, शेल्फ जीवनमा ध्यान दिनुहोस्। हालको वर्षमा यसको म्याद भनेको यो सामग्रीको उत्खनन दर उच्च होइन (अधिकतम 30%)।
बढ्दो प्याज किरणहरूको वर्णन र न्युनियन्सहरू "एक्स्पिकिन", "निटन", "सेन्टुरियन" र "स्टुरन" हेर्नुहोस्।
बढ्दो अवस्थाहरू
स्प्रोक वसन्तमा रोपेको बेला हवाइ तापमान +10 डिग्री छ, र जाडो भन्दा पहिले, सानो नमूना चयन गर्नुहोस्। रोपण गर्नु पर्छ, फलको रूख, झाडी वा हेजले ल्यान्डिंगलाई लुकाउन हुँदैन। 
यस ठाँउ चुनिन्छ वा फ्लैट, वा पर्वतमा अवस्थित छ (त्यसो भए पानीलाई संचित गर्न सक्दैन)। भूजल को निकटता पनि वांछनीय छैन (कम से कम एक देखि अर्ध मीटर)।
मिट्टी र उर्वरक
रोपण को लागि साजिश अग्रिम मा तैयार छ: उनि खुदाई, उर्वर बनाउन मिट्टी को संरचना मा निर्भर गर्दछ, पौधे अवशेषहरु र सामालाई साफ। यसलाई कमजोर रूपमा एसिड वा तटस्थ मिट्टीको प्रतिक्रिया निश्चित गर्न सिफारिस गरिन्छ। एसिड मिट्टीमा, बिरुवा खराब हुनेछ।
हामी को किस प्रकार को माटो अस्तित्व को बारे मा पढ्न को लागि सिफारिश गर्दछ, साइट मा मिट्टी को अम्लता को स्वतंत्र रूप देखि निर्धारित कसरि गर्छन, साथ नै मिट्टी को डिक्साइड कसरि।
मिट्टीको प्रजनन बढाउन यो पोषक तत्व मिश्रण संग संतृप्त छ:
- लोम - हेमस (4 किलो) को लागि, पट (5 किलो), सुपरफोस्फाट (15 ग्राम), यूरिया (5 जी);
- बलुआ पत्थरको लागि - पाट र हास्यको बाल्टी, माटो मिट्टीको दुई बाल्टी, यूरियाको 15 ग्राम र सुपरफोस्फेट।
ल्यान्डिंग साइट चयन गर्दा संस्कृतिको पूर्ववर्तीलाई ध्यान दिनुपर्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! भारी माटो मिट्टी संस्कृति बढ्न सक्दैन, उत्तम विकल्प स्यान्डी वा लोमनी देश हो।
यो फसल पछि रोप्ने यो सल्लाह छैन:
- legumes;
- मूली, टिपिप;
- डिल;
- parsnip;
- सूरजमुखी;
- गाजर;
- मकै
बीउ बाट घरको बिरुवामा बढ्दै जान्छ
बढ्दो प्याजको लागि सेभोक बीउबाट बढ्न सक्छ। यो तैयार रेड बिरुवाहरू भन्दा बढी जटिल प्रक्रिया हो, र यसको आफ्नै टेक्निकल विशेषताहरू छन्। 
बीज तयार
यदि बीउ एक विशेष स्टोरमा खरिद गरियो भने, तिनीहरू रोपण गर्न अघि प्रशोधन गर्न आवश्यक छैन: तिनीहरू पहिले नै क्रमबद्ध र प्रशोधन प्रक्रियामा गएका छन्।
तिमीलाई थाहा छ? मिस्रमा चपपिटको पिरामिड भ्रमण गर्ने हेरोडोटले, पिरामिडका पर्खालहरूमा भित्रीहरूका लागि भोजनको लागतको शिलालेखको बारेमा लेखे। यी खाना सूची प्याज थियो।
बिरुवाहरू, हातबाट किन्न वा एक साथीबाट लिइयो, पहिला आधा घन्टाको लागि पोटेशियम अनुमति नलाग्ने समाधानमा डुबाइन्छ, त्यसपछि दिनको लागि न्यानो पानीमा भिगोयो। हिडिएको बीजहरू हटाउनुहोस् - तिनीहरू जम्मा गर्दैनन्। पानीमा सबैभन्दा उत्तम काँहीको लागि "एपिइन" थप्नुहोस्।
भिडियो: प्याज बीज तयारी
क्षमता र माटो
तपाईं सब्जीको बिरुवाको लागि खरिद गरिएको माटोमा बढ्न सक्नुहुन्छ। जब आत्म-पकाउने मिट्टी मिश्रणले बगैंचाको माटो र धितो बराबर भागहरूमा लिन्छ, एक गिलास काठको आश थप्दछ। अंकुरणको लागि आयताकार कन्टेनर उपयुक्त छ।
बीज रोपण प्रक्रिया
रोप्ने मार्चको अन्त्यमा गरिन्छ। माटोको सतहमा फर्राउहरू बनाउँदछ, ती बीचमा तीन सेन्टीमिटरको दूरी छोडेर। फोर्रोमा, पूर्व-चिसो, एक सेन्टिटरको अन्तरालमा अनाजमा राखिएको छ। माटोको साथ छिटो र स्प्रे बोतल संग नरम।
कन्टेनर एक फिलिम वा गिलासको साथ राखिएको छ, बिभिन्न ठाउँमा (कम्तीमा +20 डिग्री), बिग्रिएको हल्का साथ राखिएको छ। चाँडै गोली हान्छन्, तिनीहरू हल्कामा सारिन्छन् र +17 डिग्रीको सामग्रीको तापमान कम हुन्छ।
भिडियो: बीजहरूको लागि रोपण प्याजको बीज
हेरविचार हेरविचार
बीजिंगलाई दिन कम्तीमा 12 घण्टा प्रकाश चाहिन्छ, त्यसैले कृत्रिम प्रकाश प्रदान गर्न महत्त्वपूर्ण छ। पानीको उचाइमा स्प्रिंग गर्दै, अर्को पानीको सामु माटोको सुक्खा गर्न समय हुनुपर्छ। जब बिरुवाहरू बढ्छ, ती फूल्दै छन्, कमजोर चिसोहरू हटाउँछन्।
बिरुवाहरूका लागि खनिज संरचनाहरू (पोटेश-फास्फोरिक) सँगको एउटा कडा परिश्रम गर्नुहोस्। मईको लागि बन्द, प्याजहरू कडा परिश्रममा छन्: पहिलो दिन एक घण्टाको लागि ताप वालपेपर वा बन्डडामा छाडिन्छन्, बिस्तारै दिनको समय बढ्दै जान्छ।
मैदानमा प्रत्यारोपण गर्ने बिरुवाहरू
मईमा, साइटमा अग्रिम तयार गरिएको साइट बल्बको उचाई भन्दा गहिराइ दुई पटक ग्रोभेसमा ड्रेटेड गरिएको थियो। ल्यान्डिङ साँझमा आइपुग्छ जब यो धेरै तातो छैन र सूर्य आक्रामक छैन। रोपण गर्नु अघि, हरियो भाग र हरियो को जम्मा को जरा ट्रिम गर्नुहोस्। 
बिरुवाको बीच 15 सेन्टिमिटरको दूरी हेर्नुहोस्। पङ्क्तिहरू बीचको साइटको लागि सुविधाको सुविधाको लागि 30 सेन्टिमिटरसम्मको दूरी छोड्नुहोस्। रोपण पछि, बिरुवाहरू पखालिन्छन्।
सेभकाबाट खुला मैदानमा खेती
विविधता "हर्कुलस" ग्रीनहाउसमा बढ्न सकिन्छ, तर अधिग्रहण मैदान खोल्नुहोस्। संस्कृतिलाई धेरै प्रकाश, एक नमीको मात्रामा चाहिन्छ, र ग्रीनहाउसमा यी अवस्थाहरू उल्लङ्घन गर्न सकिन्छ।
बीज तयार
केही दिन अघि रोप्नुअघि, सिभोक मिल्दो छ, नरम, ज्यादै ठूलो वा क्षतिग्रस्त नमूनाहरू खारेज गर्दछ। केही दिन तिनीहरू सूर्यमा सुकेको छन्, कहिले काहिँ कहिलेकाहीं फरक दिशामा बदल्छन्।
रोपण गर्नुअघि तपाईलाई धनुमा लिनु पर्ने आवश्यकताको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
यो नाइट्रोफोसफेट समाधानको साथमा कीट र रोगहरूको निवारक उपचारले पछ्याएको छ। पन्ध्र मिनेटको भिसा पछि, प्याज सुकेको हुन्छ, निलो भिटेरोलसँग उपचार गरिन्छ, फेरि सूखे र रोपण गर्न तयार छ। 
जमीनमा सेभका रोपण गर्ने प्रक्रिया
माथि उल्लेखित रूपमा, रोपण गर्ने प्लान अग्रिममा तैयार गरिएको छ, उर्वरकसँग सफा र सफा गरिन्छ। ल्याण्डिङ मितिहरू क्षेत्र (अप्रिलदेखि मई सम्म) भिन्न हुन्छन्। मुख्य हालत लगातार हवा तापमान +10 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम छैन।
रोपणको लागि ग्रोवको लगभग 5 सेन्टिमिटर गहिरो हुनुपर्छ, बीचको दूरी 30 सेन्टरमिटर हुन्छ। एकअर्काबाट Sevok पन्ध्रौं सेन्टिमिटर सम्मको दूरीमा छ। रोपण पछि, अछामको मासु र पानीले भरिएको छ।
पानी
"हरक्यूलिस" सिंचाईको आधारमा हप्तामा दुई चोटि जम्मा गरिन्छ, वर्षाको अनुपस्थितिमा। यदि वर्षा घट्यो भने, पानीलाई मिट्टी डाइरेक्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यहाँ तपाईंले सुनिश्चित गर्नु आवश्यक छ कि पृथ्वी को सतह मा कुनै क्रस्ट रूपहरु को न हो। 
पानीको नरम पानी भन्दा राम्रो नरम, सङ्कलन हुनुपर्छ, ट्याप नगर्नुहोस्। सूर्य यति सक्रिय छैन जब प्रक्रिया साँझमा गरिन्छ। जुलाईको मध्यमा, पानी बन्द।
माटो ढोका र खानुपर्छ
प्रत्येक सिंचाई पछि, मलजल बाहिर जान्छ, माईक्रीबाट माटो सफा गर्दै, मिट्टी घटाउँदछ, यसलाई अक्सीजन संग संतृप्त गर्दछ। रूट प्रक्रियाहरु को कमजोरी को देखते भएका, एक उथली गहिराई मा ढीला गरदैछ, र ध्यानपूर्वक अभिनय गरे।
शीर्ष ड्रेसिंग
सिजनमा, "हरक्युलेक्स" लाई 3-4 पूरक चाहिन्छ।
- पहिलो हरियाली को उपस्थिति संग - नाइट्रिक (यूरिया को 20 ग्राम, प्रति 10 लीटर पानी को चिकन माला 200 ग्राम);
- त्यसपछि खनिज फास्फेट पोटेशियम परिसरहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
कीटहरू, रोगहरू र रोकथाम
प्याज फसलको सामान्य रोगहरू बीच पाउडर मिडिल, पेरोनोसोस्पोसिस, फ्युरिशियम र खैरो घुमाउरो हुन्छ। यो पुन: उल्लेख गर्दै लायक छ कि हाइब्रिड "हर्कुलस" रोगहरूको प्रतिरोधी छ। यसको अतिरिक्त, बिरुवाको बेला, सामाग्री प्रशोधन गरिन्छ (बीउ, बिरुवा), जसले अतिरिक्त सुरक्षा दिन्छ।
यदि, तथापि, स्नेहको फिक्रमा देखा पर्यो, बोर्डेय मिश्रणसँग स्प्रेकिङ वा यस्तो तयारीमा:
- "Quadris";
- "ब्रावो";
- "स्विच"।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कवकको साथ उपचार शांत, सुक्खा मौसममा गरिन्छ, अधिमानतः साँझमा।
खेती रोटेशन रोगहरू विरुद्ध राम्रो निवारण उपाय हुनेछ। 
नयाँ साइटमा वार्षिक रूपमा बिरुवाको लागि विभिन्न अनुभवी बागहरू सिफारिस गरिन्छ। तपाईं यसलाई पानीको साथमा उडाउनु हुँदैन, गहिरो जरा प्रणालीले लामो समयसम्म नमी बिना नमीको अनुमति दिन्छ, र अतिप्रवाह जडको रोटी पैदा गर्नेछ।
हामी तपाईंलाई सल्लाह दिन्छ कि कसरी रोगहरु र प्याज को कीटहरु संग व्यवहार गर्न को बारे मा पढ्न को लागी।
कटौती र भण्डारण
गर्मीको अन्त्यमा, राम्रो उमेरको लागि, माथिको मैदान भाग जमीनमा बाक्लो छ, र प्याजको माथिमा, माटोले घेरिएको छ। अगस्टको अन्त्यमा वा सेप्टेम्बरको सुरुमा (तपाईं राम्रा पखेटाहरूले सुत्ने प्वाइन्टको रूपमा लिन सक्नुहुन्छ) फसलको सुरुवात गर्नुहोस्।
चिन्ता बगैंचा फोर्क, धीरे बल्ब हटाउनुहोस्। पकाएको टोकरीहरूमा राख्नुहोस्। त्यसपछि एकत्रित फसल कपडा वा बटलापको टुक्रामा फैलिएको छ, र कहिलेकाहीँ ओरालो हाल्नु पर्छ। 
सुक्खा कोठाहरूमा प्याजहरू स्टोरमा प्याज स्टोर +5 डिग्री सेल्सियस र कम आर्द्रता भन्दा कम छैन। यस्तो अवस्थामा, वसन्तको अन्त्य सम्म यो झूट बोल्न सक्छ।
यो तपाईं सिजनमा प्याज भण्डारण कसरी गर्ने भनेर पढ्नको लागि उपयोगी हुनेछ।
सम्भावित समस्याहरू र सिफारिसहरू
हवाई भागहरु को प्वाइंट पोषण को कमी या कीट कीट को कारण हुन सक्छ। यस्ता समस्याहरूबाट बच्न, यो रोपण सामग्री प्रशोधन गर्न आवश्यक छ, पूर्वनिर्धारितहरू सही रूपमा चयन गर्नुहोस् र आवश्यक रूपमा आवश्यक माटो उर्लान्।
जब एक फसलको हेरचाह गर्नु, यसलाई यसलाई मध्यम रूपमा पानीको लागि आवश्यक छ, त्यसपछि नमी र पोषण प्याजबाट बच्न जो घाटबाट खतरनाक बारेमा बिर्सनु हुँदैन। कीटबाट, बिरुवाहरू पछाडि रोप्ने प्याजहरूको वरिपरि रोप्ने यो वांछनीय छ, उदाहरणका लागि, मार्गील्ड्स वा ट्यानसी, वर्मवुड।
पहेंलो पंखहरूले नाइट्रोजनको कमीलाई सङ्केत गर्छ, जसको अर्थ यो कि रोपण तान्नु पर्छ। बल्बको कटाई ओक्सीजनको कमीको कारण हो। त्यसकारण, तपाईंलाई नियमित रूपमा बगैंचाको माटो ढोकाउन आवश्यक छ। 
स्वादमा बिचरामा फस्फोरस वा नमीको कमीले प्रभावित हुन सक्छ, यसकारण, सूखेको प्रतिरोधी पनि किन्न सकिन्छ। जब फास्फोरस परिसरहरूसँग उर्जी गर्दै, तपाइँ तयारीका लागि निर्देशनहरूमा निर्दिष्ट मात्रामा थोपा बढाउन सक्नुहुन्छ।
"हर्कुलस" विविधताका समीक्षाहरू सबैभन्दा सकारात्मक हो: उच्च उपज, उच्च वजन र बल्बको उत्कृष्ट स्वाद, खेतीमा बेग्लै कुरा। बलियो र अपरिचित गर्मीको निवासी द्वारा राम्रो फसल बढाउन, मुख्य कुरा रोपण र रोपण को नियम पालन गर्न हो।
सञ्जालबाट समीक्षाहरू
मलाई यो स्वाद मेरो स्वादको साथ मन पर्यो। प्याज तिनीहरूको विकासको 85 औं दिनमा पकाउँछ। प्याज किस्म हर्कुलस फलदायी छ। मैले एक पाउन्ड रोपण बाट ठूला, चुनेको बल्बको 8 पाउण्ड पार्यो। औसतमा, प्रत्येक बल्ब लगभग 130 ग्राम हुन्छ। पहेंलो भुइँमा सेतो, रसदार मासु हो। सब्जी को स्वाद मध्यम मसालेदार छ, म यसलाई खाना को खाना मा सलाद को लागि उपयोग गर्छु, म यसलाई प्राकृतिक रूप मा खाएको हूँ।
हर्कुलस बल्बहरू चाँडै बढ्दै जान्छन् र एकैचोटि परिपक्व हुन्छन्। यो किसिमले प्रचुर मात्रामा उपज उत्पादन गर्दछ। यसको बल्ब वसन्त सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। तिनीहरू जमघट गर्दैनन् र नचिन्नुहोस्। विशेष हेरचाह धनुको आवश्यकता छैन। म यसलाई खर्तीकृत भूमिमा रोप्छु, यसलाई नियमित रूपमा पानी दिन्छु। बढ्दै जाने प्रक्रियामा, म बिरुवाको जरामा पतित कार्बनिक उर्वर जोड्दछ, लगातार रोपण को आसपास को मिट्टी को ढोका। पतनले मलाई राम्रो फसल पाउछ। सूखे प्याज र तहखानेमा भण्डार गर्नुहोस्। मैले स्टोरमा यो प्याजको बीउ किने। एक प्याकेटमा 5 ग्राम बीज थियो र उनीहरूले 35 rubles खर्च गर्थे।
